Наше хозяйство. 1911 г.

8 „Н А Ш Е X О 3 Я И С Т В 0 ‘ № 13 наго изъ него хлѣба не окажутъ. Мелсду тѣмъ, всякій, вѣроятно, знаетъ какого качества зерно или мука за­ частую слулситъ для печенія хлѣба. Въ Бюро по энтомологіи мнѣ часто приходилось видѣть и изслѣдовать такое зерно или м}'ку, которое заклю­ чало въ себѣ только 50“|р (а иногда и того меньше^ вѳществт>, пригодныхъ для питанія человѣка, остальная-же масса состояла и.зъ отбросовъ насѣ­ комыхъ, пустыхъ КОЛСИЦ'Ь личинокъ и куколокъ этихъ послѣднихъ и са­ михъ насѣкомыхъ въ разныхъ ста­ діяхъ ихъ развитія.„ Однако будетъ ошибочно, если мы будемъ смотрѣть на нафталинъ какъ на вещество, истребляющее насѣко­ мыхъ. Запахъ нафталина лишь толь­ ко непріятенъ имъ. (Окончаніе слѣдуетъ). Департамента Земледѣлія ста])шій инструкторъ энтомологъ для Орловск. губ. А. Умновъ. Пенька, какъ сырой матеріалъ для кустарнаго производсва. Жизнеспособность кустарныхъ про­ мысловъ обусловливается главнымъ образомъ наличностью на мѣстѣ сы­ рого матеріала производства и до­ ступностью промысла массѣ населе­ нія. Въ Орловской губерніи и въ частности, въ южной части Елецкаго уѣзда, прекраснымъ сырымъ мате­ ріаломъ для кустарной промышлен- иости могла-бы служить, между про­ чимъ, производимая населеніемъ пенька. Какія огромныя количества этого продукта производитъ Орлов­ ская губернія видно изъ слѣдующихъ цифръ: въ 1899 году по желѣзной дорогѣ было отправлено пеньки: изъ Карачева 661 тыс. пудовъ, изъ Ор.ча 537 тыс., Малоархаигельска 72 тыс., Мценска 53 тыс.—итого 1,323 ты -, п. Со станціи Тербуны Елецкаго уѣзда отправляется до 15 тыс. пудовъ еяге- годно. Вся эта масса ііеныси выбрасы-1 вается крестьянами на рынокъ въ н е , переработанномъ видѣ. Сбывая пень­ ку сырьемъ производитель ея теі)яетъ ежегодно милліоны рублей, ибо стои­ мость переработки пеньки—сырца въ рыночные продукты и веревочныя издѣлія, увеличиваютъ стоимость п}'- да пеньки отъ 1 до 3 руб.чей. Самый сбытъ пеньки поставленъ въ весьма неблагопріятныя условія: пенька со­ бирается ск_упщиками или по дворамъ вч> селеніяхъ, или за чертою города подъ дорогами; въ тѣхъ и другихъ случаяхъ покупатели обвѣшиваютъ и обсчитываютъ самымъ безбожнымъ образомъ. Но въ свою очередь и про­ давцы стараются не остаться въ дол­ гу: фальсифицируя пеньку они или стачиваютъ ее въ серединѣ связки или ввязываюгь постороннюю при­ мѣсь (иногда, даже камни), увеличи­ вая этимъ вѣсъ пеньки. Связка пень­ ки обычно производится въ пудовыя вачки по длинѣ волокна въ двухъ мѣстахъ и насто,тіько туго, что про­ никнуть во внутрь связки II обнару­ жить фальсификацію нѣтъ никакой возможности; считаясь съ этимъ ! торговцы помимо обвѣса за е]()альси- фикацііс стараются не додать въ цѣ­ нѣ, наказывая тѣмъ на ряду съ фаль­ сификаторами и людей добросовѣст­ ныхъ. Такимъ образомъ, населеніе имъя Еч. своихъ рукахъ огромное количе­ ство сырого матеріала, не только ни­ чего не зарабатываетъ на переработ­ кѣ его, но поставлено въ такія усло­ вія, что не получаетъ даже полной стоимости сырца. Перерабоока пень­ ки въ веревочныя издѣлія настолько не сложна, что вполнѣ доступна массѣ населенія и будь обезпеченъ сбытъ издѣлій, производство веревокч, кустарнымъ способомъ приііяло-бы большіе размѣры, тѣм-ь болѣе, что около такихъ пеньковыхъ центровъ какъ Карачевъ, Болхов'ь и др. сосре­ доточена масса крестьянъ ііенько-пря- дилыциковъ по найму скупщиковъ и прекрасно знающихъ свое дѣло.- Въ Нижегородской губерніи. Губернское Земство пришло па помощь куста- рям'ь веревочникамъ, организовавъ сбыт'ь веревочных'ь издѣлііі въ казну, и снабжая кустарей пенькою сырцомъ, II тамъ населеніе, благодаря этому 4 і