Народное слово. 2024 г. (п. Лев-Толстой)

Сельское хозяйство Народное слово № 28 (11410) 18 июля 2024 г. 4 Путь проб и ошибок Кооперативу «Чистый продукт», чья ферма расположилась в Кар- повке, уже почти шесть лет – до- стойный срок работы! Особое ува- жение вызывает преимуществен- ное направление деятельности – овцеводство. Похожих ферм в на- шем районе больше нет. Но ра- ботать годами можно по-разному: наращивать объёмы хозяйствен- ной деятельности или сводить концы с концами на грани закры- тия. Поездка к Камалу прояснила ситуацию в этом вопросе. Я прибыл на место одновре- менно с накрапывающим дождём. Внушительная туча обнадёживаю- ще нависла над Карповкой, грозя обрушиться ливневыми потоками на измученную зноем округу. «Нет, дождь сейчас нам не нужен, – не поддержал мои ожидания предсе- датель кооператива. – Сенокос!» Нависшая стихия будто послу- шалась хозяина фермы, неохот- но отправившись западнее и при- крывшись на прощание слабой моросью. Немного разочарован- ный этим обстоятельством, я ос- мотрел территорию фермы. С пер- вого взгляда стало ясно, что дела в хозяйстве на месте не стоят. Как и прежде, основным строительным массивом выглядели два больших НАПОСЛЕДОК Совсем рядом с хозяйством «Чистый продукт» проте - кает речка Ягодная Ряса. Здесь она заболочена и не - приглядна, но затем наби - рает силу и в Чаплыгине становится красавицей-ре - кой. Соседство фермы и реки символично – так труд - ное и неприглядное на пер - вый взгляд занятие превра - щается в дело всей жизни. животноводческих помещения из газосиликатных блоков. Левее от них располагался летний загон с обширным навесом, а у самой до- роги находились бытовые вагон- чики для работников. Картину раз- бавляли островки различного стро- ительного материала, навесного оборудования и техники – легко- вых автомобилей, трактора МТЗ- 80 и старичка ДТ-75. Но к преж- ним объектам прибавились новые – симпатичная банька и почти го- товый жилой дом, в котором оста- лось завершить лишь внутреннюю отделку. Изменилось на ферме и представительство животных. Больше всего в хозяйстве сей- час оказалось гусят – около двух тысяч! В этом году это поголовье стало пробным опытом Камала. Опыт, по его словам, уже признан ошибочным. «Много затрат и слож- ности со сбытом, – заметил пред- седатель кооператива. – Развивать эту тему, скорее всего, не будем». А ещё на ферме вывели пого- ловье КРС. Также уменьшилось количество коз, а вот овцы оста- лись на прежнем уровне, их сей- час около 250 с большой перспек- тивой на рост числа поголовья зи- мой. Их отара как раз находилась в загоне под навесом, прячась от полуденной жары. Животные пу- гливо разбегались при нашем приближении, и лишь Маня, дру- желюбная коза нубийской поме- си, соизволила поприветствовать своего хозяина. Владелец поголо- вья, поглаживая козочку, расска- зал нам, почему сложилась такая пропорция в скотине и что нужно для успеха в животноводстве. Люди и земля По его словам, КРС – самая рен- табельная скотина. Но для неё нужна громадная кормовая база и плотный уход. Соответственно, всё дело упирается в землю и ра- бочие руки. К сожалению, хоро- ших скотников сейчас не найти. Не заменить их и доильными ап- паратами, человеческий уход всё равно нужен, иначе удой, качество молока и здоровье животных ката- строфически снизятся. И поэтому идею с коровами Мамедов отло- Главное в животноводстве – трудолюбие и настойчивость Камал Мамедов с Маней, дружелюбной козой нубийской помеси В связи с Международным днём кооперативов и за добросовестный труд почётную грамоту от главы Лев-Толстовского района и председателя райсовета депутатов получил председатель СПСК «Чистый продукт» Камал Мамедов Пожар в поле – не редкое явле- ние, требующее особого внима- ния. По словам руководителя сельхозотдела администрации района Андрея Карикова, меры профилактики возникновения огня на жатве отработаны и из- вестны предприятиям. Област- ное Управление сельского хо- зяйства внимательно следит за этим вопросом, присылая соот- ветствующие директивы. Ещё до своего созревания хлебные поля возле лесов и до- рог должны быть окошены и опа- ханы четырёхметровой полосой. Уборочная техника, кроме свое- го исправного состояния, долж- на быть обеспечена лопатами, огнетушителями и искрогасите- лями (если нет системы нейтра- лизации отработанных газов), а сами работники должны пройти соответствующие инструктажи. Перед уборкой зерновых хлебные массивы разбиваются на участки до 50 гектаров, раз- делённые между собой 8-метро- выми прокосами. Посреди них делается пропашка не уже 4 ме- тров. Если площадь территории уборки превышает 25 гектаров, к работам привлекают трактор с плугом, готовым в любой момент отсечь пропашкой участок возго- рания. Заправка и стоянка сель- хозтехники должна осущест- вляться на специально оборудо- ванной площадке с соответству- ющей отдалённостью от строе- ний и хлебных массивов. Частой причиной возгорания является засорённость пылью, зерном и соломой агрегатов и де- талей машин. По отзывам поле- водов, в таких случаях огонь рас- пространяется стремительно. Чтобы этого не произошло, не- обходима очистка от мусора не реже двух раз в смену. Водите- ли техники не курят, а скопившу- юся пыль в радиаторах двигате- лей выжигают паяльными лампа- ми. Уборочные агрегаты должны быть с открытыми капотами и без защитных кожухов. Вопиющим нарушением по- жарной безопасности в полях является разведение открыто- го огня. Эти и другие нарушения правил, указанных выше, доро- го обходятся аграриям. Кроме уничтоженного урожая, виновни- кам происшествия грозит ответ- ственность, вплоть до уголовной. БЕЗОПАСНОСТЬ От жатвы до пожара – рукой подать Александр Демченко Фермерство – не самый лёгкий путь к заработку. Особенно, если дело касается скотоводства. И потому примеры удачных таких предприятий в Лев-Толстовском районе всегда на виду. На про - шлой неделе я встретился с председателем животноводче - ского кооператива Камалом Ма - медовым, сумевшим прочно за - крепиться на карповской земле. Больше всего в хозяйстве сейчас гусят – около двух тысяч жил, рассчитывая сосредоточить- ся на мясных породах. Козы – великолепное живот- ное, чьё молоко незаменимо в ди- етической и детской продукции. Но главная проблема здесь опять же – стабильный рынок сбыта. Наш- ли его – и вы на коне. Пока же в его хозяйстве козы в значительном меньшинстве, а «рулят» больше козлы, являясь поводырями для овечьей отары. Остаются верные неприхотли- вые овцы, спрос на мясо которых сейчас продолжает расти. Жара, холод, оводы им нипочём. Главное, чтобы сквозняков не было, и воду подливай. К зиме Мамедов плани- рует закупить тысячу маток пре- красной породы эдельбай. Ставка на этих животных объясняется ста- бильным рынком сбыта, шестиме- сячных барашков живьём забирает Раменский мясокомбинат. – Серьёзное разведение овец начинается с тысячи голов, – счи- тает Камал. – Но для себя без сильных хлопот и на продажу ко- му-нибудь вполне можно вести 20– 30 животных. Только место для них тоже нужно! Не везде ведь, как в Карповке, где ни ты никому, ни тебе никто не мешает. Главное в животноводстве, по мнению председателя кооперати- ва, трудолюбие и настойчивость. И тогда благородный труд обязатель- но станет благодарным – и тебе самому, и людям, что приобрета- ют продукцию. Что касается Кама- ла, то в Карповке он обрёл себя и сворачивать работу не собирается. – Хватит с меня душных горо- дов, – улыбаясь, сказал он. – Я, как еду в Москву, за 50 километров до неё уже чувствую – не тот воздух. Настоящий, чистый – здесь, в Кар- повке. Пусть и с комарами! Фото Александра Демченко Пока в хозяйстве Камала Мамедова козы в значи- тельном меньшинстве, а «рулят» больше козлы, являясь поводырями для овечьей отары. √ Андрей Кариков напомина - ет землякам о постоян - ной угрозе возникновения африканской чумы свиней. В связи с этим он обраща - ет внимание левтолстов - цев, в подворьях которых есть эти животные, на недопущение их выгульно - го содержания и подворно - го убоя, скармливания им пищевых отходов и про - дуктов разделки туш ди - ких кабанов. Соблюдение биологической безопасно - сти в хозяйствах района остаётся важнейшей обя - занностью сельчан. В Лев-Толстовском районе на - чалась уборка озимой пшени - цы. Страда проходит на фоне интенсивной жары, благопри - ятствующей возникновению пожаров. При попустительстве аграриев созревшие нивы в один миг могут превратиться в огненное море. Какие требо - вания противопожарной безо - пасности предъявляются к ра - боте полеводов, мы уточнили в отделе сельского хозяйства.