Народное слово. 2023 г. (п. Лев-Толстой)

Народное слово № 49 (11380) 14 декабря 2023 г. 14 На досуге С любовью к людям и земле В Дом культуры на День села приш- ли те, кому дорог отчий край, те, кто родился и прожил в Знамен- ском всю свою жизнь, те, кто решил навсегда связать свою судьбу с ма- лой родиной. Сельские культработ- ники украсили зал разноцветными воздушными шарами, разверну- ли в холле выставку с рисунками, картинами и другими предметами творческой деятельности местных умельцев, подготовили интересную концертно-развлекательную про- грамму. Артисты пели, танцевали, играли на музыкальных инструмен- тах, читали стихотворения. Праздничная программа стар- товала с приветственных слов по- чётных гостей: главы муниципали- тета Эдуарда Брагина, главы сель- ского поселения Татьяны Евтеевой и настоятеля Никольского храма села Домачи иерея Евгения Еф- По доброй традиции ярко, широко и весело торжество отметили в день престольного праздника иконы Божией Матери, именуемой «Знамение». Сельчане погуляли от души. Купим для Андрюшки новую игрушку Новый год – один из любимых детьми праздников. Он полон сюрпри - зов, исполнения желаний и множества самых разных подарков. Ас - сортимент игрушек для детей очень разнообразен, но следует пом - нить, что приобретать их нужно только в местах организованной тор - говли (магазины, супермаркеты, официальные рынки и ярмарки). Игрушка должна иметь этикетку с информацией о наименовании страны, где она изготовлена, ме- стонахождении изготовителя и его товарном знаке, минимальном воз- расте ребёнка, для которого пред- назначена, способах ухода, дате изготовления, сроке службы и ус- ловиях хранения. На игрушке для детей до 3-х лет на этикетке долж- на быть легко читаемая и на рус- ском языке информация об основ- ном материале, из которого она из- готовлена. Следует обратить вни- мание на наличие предупреди- тельных надписей, которые могут указывать на возможность исполь- зования игрушки только в присут- ствии взрослых, на ограничение применения по возрасту. Подтверждение соответствия требованиям по качеству и бе- зопасности – наличие на этикетке единого знака обращения продук- ции на территории стран-участниц Евразийского экономического сою- за (знак ЕАС). Игрушка не должна иметь острых частей и углов, а так- же стойкого неприятного запаха, означающего, что она изготовлена из токсичных материалов. Издава- емый звук не должен раздражать слух и пугать ребёнка. Мягкую игрушку следует выби- рать с плотным и хорошо проши- тым ворсом, её наполнитель дол- жен быть без твёрдых или острых инородных предметов. Маски и шлемы для игры из воздухонепро- ницаемого материала, полностью покрывающие голову ребёнка, должны быть такой конструкции, чтобы исключить риск удушья в ре- зультате недостаточной вентиля- ции. Игрушка, внутри которой мо- жет поместиться ребёнок и пред- ставляющая для него замкнутое пространство, должна иметь отвер- стие для выхода, легко открывае- мое изнутри, а также поверхность с вентиляционными отверстиями. Игрушки для самых маленьких должны весить не более 100 грам- мов. Не допускается поверхност- ное окрашивание и роспись. Вы- бирайте плотные и прочные погре- мушки – это особенно важно, если внутри них есть жидкость. Детям до 3-х лет не следу- ет покупать игрушки из натураль- ных меха и кожи, древесной коры, а также с фарфоровыми, стеклян- ными, бумажными и картонными Накануне Нового года наступает волшебное время, когда каж - дый взрослый может почувствовать себя добрым Дедом Моро - зом в рамках всероссийской благотворительной акции. Ёлочка желаний В районной администрации по- явилась ёлочка, украшенная от- крытками-пожеланиями в виде шаров, где дети с ограниченными возможностями здоровья и ока- завшиеся в трудной жизненной ситуации загадали заветные же- лания о подарках на Новый год. Сотворить маленькое чудо для конкретного ребёнка может каждый из нас. Ёлка желаний находится по адресу: п. Лев Тол- стой, ул. Володарского, д. 29, 2 этаж, большой зал. Снять шар- открытку можно до 25 декабря. Спешите делать добрые дела! БЛАГОТВОРИТЕЛЬНАЯ АКЦИЯ Фото Олеси Михо Эдуард Брагин, Татьяна Евтеева и иерей Евгений Ефремов поздравили серебряных юбиляров Анатолия и Светлану Барановых Елена Щурова Под таким названием прошло традиционное праздничное мероприятие, посвящённое Дню села в Знаменском ремова. Они пожелали сельчанам здоровья, счастья, процветания. Торжество продолжилось че- ствованием жителей. Первыми принимали поздравления старо- жилы Знаменского: 91-летняя Ма- рия Чичерова, 92-летний Василий Блуднищев и 96-летняя Екатери- на Немцова. Потом – молодое по- коление. В этом году село попол- нилось новым жителем: в семье Александра и Виктории Мыски- ных родилась дочка Анастасия. Новоиспечённые родители вместе с поздравлениями от официаль- ных лиц получили приятные по- дарки. Памятных презентов и бур- ных оваций удостоилась молодая пара, скрепившая свои судьбы в уходящем году, – Евгений Анашкин и Карина Манаенкова, серебряные юбиляры Анатолий и Светлана Ба- рановы и золотоносцы Владимир и Валентина Штыковы. Не забыли на торжестве и про активных участников в благоустрой- стве села и спортивных соревнова- ний, коллективов социально-куль- турного кластера, тружеников. Бла- годарственными письмами и по- дарками были награждены Татья- на Штыкова, Анна Тушева, Светла- на Гонина, Ольга Архипкина и Жан- на Шегай. Заслуженные знаки вни- мания получили предприниматели, оказывающие спонсорскую помощь в организации различных меропри- ятий: Алексей Колпаков, Юлия Ан- тонова и Татьяна Зиборова. НАПОСЛЕДОК На празднике не осталась в стороне и тема специальной во - енной операции. Минутой молчания сельчане уважитель - но почтили память погибших российских солдат. Родителям участников СВО вручили памятные подарки. Как правильно выбрать игрушки для детей, чтобы они приносили только радость и были безопасны для здоровья, нам подскажет Роспотребнадзор элементами. Гранулы менее 3-х мм должны быть во внутреннем чехле игрушки. При покупке музыкальных ду- ховых игрушек обратите внимание на места соприкосновения с губа- ми детей – они должны быть изго- товлены из материалов, не впиты- вающих влагу. Покупая электриче- скую игрушку, убедитесь, что ни на одной её составной части напря- жение не превышает 24 В, а дета- ли, кабели, провода изолированы и механически защищены. Выбирая ребёнку набор для хи- мических экспериментов, тщатель- но изучите его состав: он не дол- жен содержать вещества или ре- активы, которые могут при сме- шивании воспламениться, обра- зовывать вредные пары или газы, взрывчатые смеси. При покупке игрушек, на которых ребёнок мо- жет ездить, проверьте их проч- ность и устойчивость. Выбирайте подарок с учётом вышеуказанных рекомендаций, тогда Вы приобретёте качествен- ную, безопасную игрушку и доста- вите ребёнку большую радость. Елена Семина, ведущий специалист-экс - перт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Данковском, Лев-Толстовском, Чаплыгинском районах Шар с детским желанием уже снял председатель районного Совета депутатов Никита Пахомов Приготовим вкусно и красиво НАВСТРЕЧУ НОВОМУ ГОДУ 100 г грецких орехов; 200 г тёр- того сыра; 200 г майонеза; 200 г сметаны; 20 г сливочного мас- ла; 40 мл растительного масла; соль, перец. Приготовление: на смеси из растительного и сливочного ма- сел обжарить шампиньоны вме- сте с луком. Тарелку застелить бумажным полотенцем и выло- жить на неё готовые грибы, что- бы они остыли, и впитался лиш- ний жир. Морковь, мясо и черно- слив нарезать одинаковыми ку- биками. Ядра грецких орехов по- рубить некрупно ножом. Для за- правки приготовить соус, сме- шав майонез со сметаной и сдо- брив его солью с перцем. На большую плоскую тарелку уста- новить разъёмное кольцо. В её центр выкладывать слоями ин- гредиенты в следующей после- довательности: грибы, мясо, су- хофрукты, морковь и сыр. Каж- дый слой щедро промазывать соусом. Сверху блюдо украсить орехами. Затем, не снимая коль- ца, затянуть плёнкой и убрать на несколько часов в холодильник. Перед подачей кольцо и плёнку убрать, украсить зеленью. Фаршированные яйца «Глаз дракона» Фото с сайта img.povar.ru Новогодний салат «Увертюра» Ингредиенты: 200 г отварно- го филе курицы; 200 г варёной моркови; 200 г шампиньонов; 100 г лука; 200 г чернослива; Фаршированные яйца «Глаз дракона» Простая, но очень удачная заку- ска из яиц для новогоднего сто- ла 2024 года. Её изюминкой ста- нет внешний вид – в виде гла- за дракона. Формируется заку- ска из яичных белков с начинкой из желтков, сыра и майонеза, а маслины и кожица огурца ис- пользуются для декора. Закуска получается нежной, с приятной чесночной остринкой. Ингредиенты: 3 яйца, 45 г твёрдого сыра, 2 зубчика чесно- ка, 60 г огурцов, 3 ч. л. майоне- за, 2 шт. маслины без косточек, 40 г. листьев салата (для пода- чи), соль по вкусу. Приготовление: яйца сварите вкрутую (10 минут после закипа- ния), залейте холодной водой и полностью остудите. Очистите и разрежьте вдоль на две части. Желтки аккуратно извлеките, не повреждая белки. Переложи- те их в миску и разомните вил- кой до мелкой крошки. Сыр на- трите на мелкой тёрке и добавь- те к желткам. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавь- те в общую массу его и майонез. Всё перемешайте. Посолите по вкусу, учитывая солёность сыра. Наполните получившейся массой половинки белков, чуть округляя начинку. В центре каж- дого яйца зубочисткой сделай- те поперечное углубление. Мас- лины нарежьте на средние сег- менты и вставьте в углубления – это будут зрачки. При помощи овощечистки или острого ножа срежьте с огурца тонкие узкие полоски кожуры. Оберните их вокруг сырной массы. Листья салата красиво вы- ложите на сервировочное блю- до. Сверху поместите фарши- рованные яйца. Свободное про- странство по желанию креатив- но украсьте кружочками огурца с маслинами и майонезом. Закуска «Грибы под шубой» Ингредиенты: 500 г свежих шампиньонов; 200 г отварно- го картофеля; 4 сваренных вкру- тую яиц; 200 г твёрдого сыра; 200 г маринованных огурцов; 140 г лука; 80 г зелёного лука (перо); майонез и растительное масло. Приготовление: репчатый овощ нашинковать кубиками, а грибы – тонкими слайсами. За- тем всё обжарить на сковоро- де до готовности и дать полно- стью остыть. Отделить два желт- ка, а остальные вместе с белка- ми, огурцами, картошкой и сыром измельчить на крупной тёрке. Зе- лёные перья не очень мелко по- рубить ножом. Собирать заку- ску следует также слоями: грибы, картошка, зелёный лук (немного оставить для украшения), огур- цы, яйца, сыр. Между ингредиен- тами обязательно следует делать майонезную сеточку. В качестве декора в центр раскрошить желт- ки, а по краям обсыпать рублены- ми зелёными перьями. Новогодний салат «Увертюра» Фото с сайта im.my.mail.ru