Народное слово. 2023 г. (п. Лев-Толстой)

нее. Над ними нужно натягивать защитную материю, а внутри укры- тия раскладывать пластиковые бу- тылки с водой: днём жидкость бу- дет нагреваться, а ночью посте- пенно остывать, отдавая нако- пленное тепло. Как повысить урожайность - Чтобы повысить урожайность по- мидоров и перцев, я удаляю па- сынки. Это необходимо для пра- вильного формирования куста, - поведала Валентина Ивановна. - Для этого нужно удалить лишние побеги, которые только забирают у растения силы, но не плодоносят. Процедура пасынкования счи- тается сложным процессом, осо- бенно если на участке высаже- но много кустов. Рекомендуется приступать к ней с утра, посколь- ку до обеда веточки легче обламы- ваются, а ранки быстрее зажива- ют. Главное правило в борьбе с от- ростками состоит в том, что делать это надо не позднее, чем они вы- растут до 4-5 см в высоту. В этот момент саженцы тонкие, потому их легко удалить руками или нож- ницами. - Первую подкормку можно проводить через десять дней по- сле высадки рассады в грунт. Сле- дующую - через две недели после первой. Третья приходится на вре- мя цветения, - проинформирова- ла Ключникова. - Зола - самое эф- фективное и доступное природ- ное удобрение, особо любимое перцами и томатами. Главное - проследить, чтобы в костёр не попали предметы из пластика и резины. Ею посыпают по- чву вокруг растений. Про- тив мушки обрабатывают листья водным раство- ром: для этого нужно рас- творить в 10 л горячей воды полстакана золы, дать насто- яться в течение суток, а затем процедить и поливать. Ценит в качестве удобрения Валентина Ивановна и луковую шелуху, считая, что особенно по- лезно поливать её настоем осла- бленные растения, т.к. в составе много антиоксидантов, укрепляю- щих иммунитет. Для его приготов- ления необходимо 2 стакана, плот- но наполненных луковой шелухой, залить 2 л кипятка и настаивать около 2 суток. Затем процедить и разбавить в соотношении 1:3. Если растение выглядит вялым, мож- но подкормить его луковым насто- ем уже на 3-й день после посадки. Для каждой процедуры необходи- мо делать свежие настои. - Я всегда слежу за внешним видом растений. Если листья и стебли крепкие, здоровые, то пи- тательных веществ достаточно, - поделилась Валентина Ключнико- ва. - А вот если наблюдаются при- знаки слабости и увядания, пора провести подкормку. Также о про- блемах с растениями говорят та- кие признаки, как: светлеют ниж- ние листья - нехватка азота; ли- стья желтеют, сохнут кончики - не- хватка калия; тонкие побеги, ли- стья фиолетового или голубовато- го оттенка - нехватка фосфора. Но ни в коем случае нельзя перекарм- ливать растения. Они начнут жиро- вать: закустятся, распушатся, от- растят мощные корни, но при этом не дадут ни одного цветочка. Нуж- но соблюдать меру. Кстати, во время нашей бе- седы у Валентины Ключниковой были намечены грядки под сев моркови, столовой свёклы, редьки. В общем, всего понемногу. Уже по- сажен участок с ранним и обычным картофелем. Радовали глаз и гряд- ки клубники. Все кустики ровные и пышные, как на подбор. По словам хозяйки, их урожая всегда хватает её внукам-сладкоежкам. Народное слово № 19 (11350) 18 мая 2023 г. 11 Сад и огород Посеешь в срок – будет урожай высок Дом, сад и огород всегда требуют особого внимания. Валентина Ключникова старается не только создать красоту из цветов всевоз- можных сортов, которых у неё не сосчитать, но и вырастить на соб- ственных грядках вкусные ароматные овощи, которым так рады её трое внуков. О том, как получить полезные эко- логически чистые плоды, мы и по- беседовали недавно с Валентиной Ивановной. Тем более эта тема сейчас достаточно актуальна в свя- зи с сезоном посадок на огороде. Компост не хуже перегноя - Для выращивания рассады я ис- пользую перегной и компост, ко- торые заготавливаю вместе с му- жем, - рассказала женщина. - Кстати, компост образуется из растительных остатков. По пита- тельности он не сильно уступает навозу. Мы делаем его из очисток Фото Ирины Жабиной Благодаря такому уходу урожай будет богатым с крупными корнеплодами. К тому же после применения солевого раствора увеличиваются сроки хранения: свёкла лежит долго и не теря - ет сладость. НА ЗАМЕТКУ Чесноку на грядках, кроме ком- фортного количества воды и приемлемой температуры, важна подкормка. Иначе ого- родник может столкнуться с неприятностью - у растения начнут желтеть листья. Подкармливаем чеснок правильно Чтобы урожай получился хоро- шим, необходимо сделать хотя бы одну подкормку за сезон. Луч- шее время для этого - весна. Один из самых простых спо- собов подкормить чеснок - наша- тырный спирт 10%. На 5-литро- вое ведро воды нужна всего одна столовая ложка. Ещё одна хорошая подкорм- ка - раствор из нескольких удо- брений. На 10 литров воды нужно взять 6 граммов аммиачной сели- тры, 10 граммов суперфосфата и 6 граммов сульфата калия. На 1 квадратный метр понадобится 10 литров. Также полезен для чеснока разведённый в воде птичий по- мёт. Опытные садоводы особен- но хвалят перепелиный - в нём содержится множество полезных веществ для чеснока. У этой культуры нет жёстких сроков посева, поэтому, как только темпе- ратура окружающей среды устано- вится около 12°С, можно присту- пать к посадке. Замачивания се- мян не требуется, посев произво- дится в сделанные бороздки глу- биной от 2 до 4 см, которые проли- вают тёплой водой. Важно помнить, что свёкла не любит кислый грунт. В связи с этим канавки под посев готовят осенью, добавляя кальций в виде измельчённой яичной скорлупы. Такая обработка снизит уровень кислотности почвы. Всходы появляются через не- делю. Для улучшения качества и размеров урожая требуется проре- дить рассаду. Прореживание про- изводится после появления вто- рого настоящего листа. В зависи- мости от сорта свёклы расстояние между ростками разное: с круглым корнеплодом - около 10 см, для ци- линдрических - около 7 см. Подкормка производится сра- зу после прореживания раствором, состоящим из поваренной соли, золы и воды. Для приготовления Дедовский способ посадки свёклы Свёкла в России выращивается с X века, но современные овоще- воды почему-то потеряли навык. Возможно, долго покупали корне- плод в магазинах. Но там он солоноватый, а сладкие корешки можно получить только на собственных грядках. Давайте вспоминать, как выращивали свёклу наши дедушки и бабушки. раствора берётся 1 чайная ложка поваренной соли, 2 стакана золы, 10 - воды. После тщательного пе- ремешивания полученный раствор используют для полива - прикорне- вой подкормки. Рассаду, которая остаётся при прореживании, не выбрасывают, а сажают в отдельные грядки. Дан- ную процедуру лучше делать при пасмурной погоде, что повысит шанс приживаемости ростков. По истечении двух недель после при- кормки проводится следующая об- работка свёклы. Она включает в себя опрыскивание листьев рас- твором, для приготовления которо- го потребуются следующие ингре- диенты: вода - 10 литров и борная кислота - 2 грамма. Такая обработ- ка спасёт от заболевания под на- званием сердцевидная гниль. Через три недели производит- ся последняя обработка свёклы с применением того же раствора, что и при первой подкормке: рас- творённая в воде соль и зола, про- порции остаются такие же. Даль- нейший уход заключается в рых- лении почвы между рядками после дождей. Жительница посёлка Лев Толстой Валентина Ключникова давно находится на заслуженном отдыхе, но скучать ей совсем не приходится Ирина Жабина НАПОСЛЕДОК С большой любовью Ключниковы ухаживают за своим огоро- дом. И земля платит им благодарностью. Каждый год они со- бирают хороший урожай: по осени их погреб буквально ло- мится от всевозможных заготовок. Баночки с разными вкус- ностями они с радостью раздают детям и внукам. Рекомендации по удалению пасынков от Валентины Ключниковой: ● Первый раз проводите процедуру через 10 - 14 дней после вы- садки рассады в грунт, затем регулярно повторяйте через каждые две недели. ● Не выламывайте пасынок целиком. Оставьте пенёк в 1-2 мм. Так вы не повредите стебель томата, и отросток на этом месте не вырас- тет долгое время. ● Как правило, высокорослые разновидности разрастаются бы- стрее, потому без пасынкования они превратятся в дерево, на кото- ром не будет плодов. Таким сортам требуется обрезка и прищипывание (ограничение роста центрального стебля). ● При удалении пасынков во время цветения предварительно встряхните кусты, чем поспособствуете лучшему опылению соседних растений. ● По возможности осматривайте растения каждую неделю и удаляй- те отростки, чтобы они не выросли слишком большими. ● Если вы будете удалять длинные ветки, это станет стрессом для растений и может негативно сказаться на урожайности культуры. ● Если вы выращиваете томаты в теплице, удаляйте пасынки каж- дые 6-8 дней. Не допускайте, чтобы длина побега превысила 5 см. ● Для того чтобы процедура была лёгкой для вас и куста, с вечера полейте помидоры, а утром, до того как солнце начнёт светить на ли- стья, приступите к удалению лишней зелени. Вот такую рассаду томатов вырастила Валентина Ключникова Популярное органиче- ское удобрение - пти- чий помёт. Это кладезь азота. Но вносить его в свежем виде нельзя - сожжёт корни рассады. Прикрыв плёнкой, его оставляют на лето пе- репревать. Либо исполь- зуют, разводя в воде и выдержав трое суток. Перед поливом разбавля- ют ещё раз: на литр на- стоя - 10 л воды. За се- зон достаточно одной подкормки. √ овощей, падалицы фруктовых де- ревьев, сорняков, ботвы корне- плодов, обрезанных веток. Как пояснила Валентина Ключникова, компост помогает улучшать почву не хуже перегноя. На каждый квадратный метр гряд- ки нужно рассыпать 2 ведра ком- поста и 1 ведро песка. Если вно- сить подкормку регулярно, то через 3-4 года земля станет более рых- лой и плодородной. Кстати, уско- рить созревание этого органическо- го удобрения можно увеличением количества зелени, в которой со- держится необходимый для этого азот. Получить качественную орга- нику можно за 2 года. - К севу рассады для теплицы я приступаю в конце февраля, для открытого грунта - в начале марта, - поделилась Валентина Иванов- на. - В своих двух теплицах мы вы- ращиваем огурцы, помидоры и пе- рец. После высадки рассады обя- зательно следим за температурой воздуха. В этом году майская пого- да преподнесла неприятный сюр- приз в виде лёгких заморозков. На этот случай у меня припасена спе- циальная ультрафиолетовая лам- па, которая помогает обогревать растения. Над грядками я допол- нительно устанавливаю дуги, на которые натягиваю укрывной ма- териал. При угрозе сильных моро- зов поверх него можно уложить по- лиэтиленовую плёнку или различ- ные подручные средства - полови- ки и одеяла. Конечно, в открытом грунте за- щитить саженцы от мороза слож- Правильное питание - залог долгой и здоровой жизни! Это утверждение применимо не только к человеку, но и к зелё- ным обитателям огорода. Ведь чтобы получить богатый уро- жай, важно не только вовремя посадить, полоть и поливать растения, но и сбалансирован- но их подкармливать. Советы читателей Хлебная закваска для огурцов Чтобы получить богатый урожай огурчиков, нужно их регулярно подкармливать. Для этого отлич- но подойдёт хлебная закваска. Наполните ведро на 2/3 нарезан- ными корочками чёрного хлеба и залейте водой. Придавите чем- нибудь тяжёлым, иначе корки бу- дут всплывать, когда хлеб нач- нёт закисать. Поставьте ведро в тёплое место на неделю. За- тем разбавьте закваску 2 л воды. И полейте этим хлебным сред- ством огурчики под корень. Такие подкормки можно проводить раз в неделю с начала цветения и до увядания. Подкормите лучок нашатырём Кончики пёрышек лука побледне- ли, а само перо стало желтовато- го цвета? Ему не хватает азота. Восполнить его поможет раствор нашатыря. Делается он так: в 10 л воды разведите 3 ст.л. нашатыря. И под вечер полейте лук этим рас- твором под корешок. Подкормка кабачков Вода 9 л, борная кислота 0,5 ч. л (развести в небольшом количе- стве горячей воды), йод 15 - 40 ка- пель (в зависимости от состояния растения), молока или сыворотки пол-литра. Всё смешать в ведре, перелить в пульверизатор и под- кормить кабачки по листу. Подкормка с молоком и йодом Для обработки огурцов нужно взять следующие ингредиенты: 1 литр свежего молока, 30 капель йода, 10 литров воды, 20 грам- мов хозяйственного мыла. Опрыскивание огурцов нуж- но проводить вечером, когда ся- дет солнце. Если подкармливать по жаре, листья на кустиках могут получить солнечные ожоги. Такая подкормка обогатит рас- тения полезными веществами, по- может им противостоять болез- ням, и они не будут желтеть.