Народное слово. 2022 г. (п. Лев-Толстой)

Народное слово № 5 (11285) 10 февраля 2022 г. 3 На производстве С большой похвалой от - зывается о Надежде Ивановне генеральный директор ООО «Лев- Толстовский молочный завод» Олег Стукалов: «Надежная, знающая своё дело работница, пользующаяся заслужен - ным уважением в коллек - тиве». √ В начале 80-х годов прошлого сто- летия молзавод находился на вер- шине своей производственной ак- тивности. Работать там счита- лось престижным. На переработ- ке молока были заняты люди раз- ных возрастов, коллектив регуляр- но пополнялся выпускниками про- фильных учебных заведений. В 1985 году после окончания Калужского механико-технологи- ческого техникума молочной про- мышленности на молзавод пришла и Надежда Овчинникова. К тому времени она обладала не только Передовая работница молочного завода Одна из них - лаборант Надежда Овчинникова. За долгий добросо - вестный труд она неоднократно поощрялась руководством. А не так давно Надежда Ивановна была отмечена Благодарностью Ми - нистерства сельского хозяйства РФ. В КОНЦЕ Надежду Ивановну радуют успехи родного предприятия, на котором она работает практически всю свою жизнь. В цехах проведены ремонт и реконструкция оборудования, что поз- волило расширить ассортимент изделий и кадровый состав. Вся продукция отвечает требованиям ГОСТа, имеет привлека - тельную тару и поставляется в разные регионы страны. ПРОФЕССИИ. Коллектив Лев-Толстовского молзавода имеет богатые трудовые традиции. В нём немало работников с солидным стажем и профессиональным опытом, которые являются примером для молодёжи и задают тон в работе Пётр Юрьев Надежда Овчинникова на рабочем месте Фото Петра Юрьева рование молока для разных видов продукции. Основная часть шла на Останкинский молкомбинат города Москвы, где её расфасовывали и отправляли в розничную сеть. Сме- тану и творог загружали в алюмини- вые фляги. Ежедневно их грузили на товарном дворе железнодорож- ной станции в так называемый мо- лочный поезд и отправляли в сто- лицу. Некоторый объём продукции поступал в магазины райцентра и продавался на развес. Овчинникова вспоминает, что между молзаводом, колхозами и совхозами было налажено взаи- мовыгодное сотрудничество. Для сельчан реализация молока была одной из главных статей дохода. Свою выгоду получали и частные владельцы коров, сдавая моло- ко по фиксированным ценам, для чего на селе был организован его подворный сбор. Переработчики в свою очередь поставляли на мо- лочные фермы заменитель цель- ного молока для выпойки телят, а на свинокомплексы - обрат. Для нужд частных подворий отпускали сыворотку. По сути, это было почти безотходное производство. В процессе работы Надежда Ивановна освоила ещё и профес- сию мастера приготовления заква- сок и несколько лет трудилась в этой должности в отдельном цехе. Успеху способствовали не только её знания в области микробиоло- гии, но и такие качества характера, как усидчивость, внимательность, ответственность. Продукция Лев-Толстовского молзавода всегда высоко цени- лась потребителями. Коллектив не раз занимал передовые места в соцсоревнованиях областного и республиканского уровней. В годы перестройки предприя- тие пережило ряд потрясений, ха- рактерных для того периода. Это задержка зарплаты, сокращение кадров и спад производства. К сча- стью коллектив смог устоять и со временем полностью вернулся на прежние позиции. За последние годы молзавод укрепил экономи- ческое и финансовое положение, прочно удерживает свою нишу на рынке молочной продукции. теоретическим багажом знаний, но и практическим опытом, так как ра- нее по три месяца отработала на крупных молочных комбинатах Ря- зани и Калинина (ныне Твери). Там девушка познакомилась с новыми видами оборудования и упаковки, современной технологией изготов- ления молочной продукции. Молодому специалисту на мол- заводе были рады и определили её в лабораторию. Надежду окру- жили вниманием и заботой, стар- шие товарищи щедро делились с ней секретами профессии. Сов- местная работа надолго связала её с Лидией Никоновой, Зоей Ма- зиной, Надеждой Тарасовой, Лю- бовью Плотниковой и другими. За короткий срок Овчинникова осво- ила все обязанности лаборанта и строго их выполняла. Ей нрави- лась деловая обстановка в цехах, а сменный режим работы скоро стал привычным. - В те годы объём производства был большим, - рассказывает На- дежда Ивановна. - За сутки пере- рабатывали около 100 тонн моло- ка. Его привозили из хозяйств райо- на три раза в день. Мы делали ана- лиз сырья, определяя жирность, кислотность, плотность, количество белка и другие параметры. Потом осуществлялись приёмка и сепари- Больше всего происшествий приш- лись на травмоопасные отрасли - обрабатывающие производства, строительство и транспортировку. Основными из них стали падения с высоты (12), а также воздействие работающего оборудования и ин- струментов (10). Кроме того, ра- ботники поражались электриче- ством, попадали в дорожные про- исшествия, подвергались воздей- ствию огня, повышенных темпе- ратур, вредных веществ, инород- ных тел. Несколько случаев свя- зано с обрушением и падением предметов. К примеру, на одном из круп- нейших предприятий Ли- пецка монтажник при уборке стро- ительного мусора с помощью ле- бёдки был тяжело травмирован упавшим сверху фрагментом ар- матуры, а при регулировке клапа- на трубопровода азота пострадал другой работник - вследствие утеч- ки кислорода произошло возго- рание его одежды, и от ожогов он скончался в больнице. Ожоги тела (к счастью, не смер- тельные) получили два слесаря по ремонту подвижного состава: при погружении в моечную машину де- талей тепловоза и моющего сред- ства мешок с каустической содой порвался, и содержимое попало в горячую воду, вызвав выплеск из- за химической реакции. Также из-за выброса пара и го- рячей воды был травмирован во- допроводчик: перед пуском он не проверил запорную арматуру, не сбросил конденсат из трубопро- вода. При падении с лестницы по- страдал слесарь-ремонтник, а при взрыве с последующим возгорани- ем и частичным обрушением кров- ли в здании закрытого склада по- гибла женщина-машинист. Т равму со смертельным ис- ходом получил грузчик, по- павший под движущиеся вагоны. Тяжёлый несчастный случай произошёл с маляром при эксплу- атации аппарата безвоздушной окраски: при его промывке краска с растворителем под давлением ударили в лицо, причинив химиче- ский ожог роговицы и конъюнкти- вы. Причины: использование обо- рудования, не отвечающего тре- бованиям безопасности, выполне- ние окрасочных работ без защит- ных очков. В апреле на складе при паде- нии с высоты мешков с сахаром получил тяжёлые травмы груз- чик. Причинами несчастного слу- чая явились превышение предель- но допустимой высоты штабелиро- вания. Аналогичный случай с дву- мя пострадавшими произошёл на другом предприятии, только там фигурировали металлические тру- бы. При их складировании не было специальных удерживающих при- способлений и ответственных лиц. В июне произошёл тяжёлый несчастный случай с ма- ляром при покраске металлокон- струкций. При выяснении причин установлено, что при производ- стве окрасочных и погрузо-разгру- зочных работ с использованием крана не были приняты необходи- мые меры безопасности, работни- ки были допущены до окрасочных работ без необходимого обучения охране труда, а сам пострадавший был привлечён к работе в выход- ной день без его письменного со- гласия. В это же время пострадал опе- ратор АО «ПРОГРЕСС»: в резуль- Правила безопасности сохраняют жизнь Государственная инспекция труда в Липецкой области предоставила данные о производственном травматизме в регионе за 2021 год Печальная статистика зафиксировала 46 несчастных случаев на производстве, 10 из них обернулись смертельным исходом. В 2020 году в 50 случаях погибли 7 человек. тате разгерметизации автоклава, предназначенного для пастериза- ции укупоренных баночек с про- дуктом, горячим паром и водой он получил термические ожоги тела. В августе в результате поражения электрическим током был тяжело травмирован электромонтажник при демонтаже кабельной линии. Слесарь-ремонтник производил вскрытие стальной бочки из-под химического, взрывопожароопас- ного вещества с помощью угловой шлифмашинки, вследствие взры- ва паров внутри бочки вырванным фрагментом ёмкости был тяжело травмирован. Т яжёлые ожоги получила электродчик безламельных аккумуляторов при утилизации от- ходов ПЛВ. Причины - проведение работ по утилизации с нарушени- ем установленного порядка. Слесарь-ремонтник оборудо- вания Елецкого хлебокомбина- та на линии выпечки производил очистку внутренних элементов при работающем оборудовании, полу- чил травматическую ампутацию предплечья. Причины несчастного случая: производство не входящих в должностные обязанности работ, выполнение действий при работа- ющем оборудовании. Причём, по- страдавший находился в состоя- нии алкогольного опьянения, но при этом был допущен до работы. Травму со смертельным исхо- дом получил мастер по обслужи- ванию электрооборудования в ре- зультате поражения электриче- ским током. Пострадавший произ- водил работы без необходимого снятия напряжения и применения СИЗ. Х имический ожог глаз при взрыве аккумулятора, уста- новленного на автомобиле, при за- чистке клемм получил водитель, самостоятельно принявший реше- ние о проведении этих действий из-за невозможности завести ма- шину и не известивший своего не- посредственного руководителя. При возгорании пожарной ма- шины от перекинувшегося огня горевшего сухостоя ожоги полу- чил водитель спецмашины Лесо- пожарного центра. Причина: не была оценена опасность при ту- шении пожаров, не установлено безопасное расстояние остановки транспорта, пути безопасного от- хода и т. д. Нарушение трудового распо- рядка и дисциплины труда, как пра- вило, сводились к тому, что работ- ники допускали неоправданное со- кращение технологических опера- ций и другие действия, в том чис- ле для ускорения своей работы. Вальцовщик оборудования полу- чил тяжёлую травму руки при вы- полнении действий по правке зас- трявшего изделия в опасной зоне без отключения оборудования. В результате неконтролиру- емого отрыва погрузо-раз- грузочного шнека в ООО «Данков- АгроИнвест» погиб электрогазос- варщик во время выгрузки удобре- ний с помощью загрузчика: он по- дошёл к месту производства, при этом задания, определяющего не- обходимость его нахождения в данном месте, ему никто не давал. Главный инженер-механик цеха АО «Липецкцемент», допу- щенный до работ без необходимо- го обучения производству работ на высоте, упал с сырьевой мельни- цы, получив несовместимые с жиз- нью травмы. В июне в Чаплыгинском райо- не при разгрузке контейнера с му- сором грузчик ООО «РМК» был смертельно травмирован упавшей стрелой манипулятора мусорово- за. Наряду с причиной нахождения пострадавшего в состоянии алко- гольного опьянения были установ- лены и другие причины: не были оценены опасности и риски нахож- дения в зонах работающего мани- пулятора, разгрузки и погрузки кон- тейнеров с мусором, не доведе- ны требования безопасности в ин- струкциях. К ак видим, причин несчаст- ных случаев на производ- стве несколько. Значительная часть связана с неудовлетвори- тельной организацией рабоче- го процесса, и ответственность за это несут руководители предприя- тий. Там, где произошли несчаст- ные случаи, не организовывалась должным образом охрана труда, не были разработаны меры по ис- ключению опасности на рабочем месте. Но и сами работники недооце- нивают последствия нарушения инструкций, а часто и сознатель- но пренебрегают грозящей опасно- стью. Главная причина – стремле- ние всё сделать по-быстрому. Из- учение обстоятельств многих тра- гедий привело к выводу, что ра- ботники неоправданно сокраща- ли свои операции, часто не хотели утруждать себя выполнением пра- вил техники безопасности. В ИТОГЕ Каждый год в нашей области получают тяжёлые травмы и гибнут на работе кормильцы, которых ждут дома родные и близкие. Человеческая жизнь – главная ценность, с которой ничто не сравнится. Руководители предприятий и сами работ - ники должны помнить об этом при любых обстоятельствах.