Народное слово. 2022 г. (п. Лев-Толстой)

ТВОРЧЕСТВО НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ Народное слово № 8 (11288) 3 марта 2022 г. 13 К празднику Блины от Меркурьевны С чем ассоциируется Масленица? Многие ответят, что с золотистыми и горячими блинами, которые издревле считались символом солнца, хорошего урожая, крепкого брака, здоровых детей и, конечно, вкусным угощением к праздничному столу Наш творческий процесс был на- рушен: все отвлеклись от работы, чтобы попробовать гостинцы. Пока пробовали, разговори- лись. Александра Меркурьевна ро- дилась в многодетной семье и лю- бовь к выпечке переняла от мамы Елизаветы Ефимовны. Будучи со- всем девчонкой, помогала ей за- мешивать тесто, запоминая рецеп- ты любимых блюд. После оконча- ния школы и педучилища девуш- ка почти сразу устроилась рабо- тать в детский сад №1, посвятив всю свою дальнейшую жизнь вос- питанию детей. Александра Мер- курьевна призналась, что ни разу об этом не пожалела и в работе с малышами нашла своё настоящее признание. Воспитанники до сих пор помнят её и встречают с рас- простёртыми объятиями. Женщина много лет является участницей хора ветеранов «Золо- той возраст», где слывёт не толь- ко хорошей певуньей, но и отлич- ным кулинаром. Она любит гото- вить и угощать. По словам масте- рицы, научиться печь может каж- дый. Только в свою работу нужно Пока мы в редакции только меч - тали о блинах, печатая их рецеп - ты, к нам зашла постоянная чи - тательница Александра Рожко - ва, да не с пустыми руками, а с ароматным угощением для пи - шущей братии – с пышными блинами и оладьями. Александра Коротеева Александра Рожкова угощает оладьями сотрудников редакции Фото Александры Коротеевой Ингредиенты: 1 л молока, 2 стакана муки, 4 яйца, сахар и масло. Приготовление: яйца разбить в глубокую ми - ску, слегка взбить вилкой или венчиком, добавив не - много сахара. Влить к яичной массе молоко и масло, снова взбить до однородности. Всыпать просеянную муку, замесить тесто. Сильно раскалить сковороду, смазать маслом, вылить немного теста, распределить его равномер - но по сковороде. Жарить обычным способом с двух сторон на среднем огне до зарумянивания. Сковороду нужно смазывать маслом перед каждым блином. Приятного аппетита! вкладывать любовь и душу, тог- да блюдо обязательно получится вкусным. - Очень люблю наблюдать за тем, как пекутся блинчики, - нача- ла аппетитно рассказывать Алек- сандра Рожкова. - Нальёшь тесто на раскалённое дно сковороды, блин скворчит и пузырится, вроде как недоволен чем-то. А потом он начинает затихать и источать ап- петитный аромат. Вот тут и нужно ловко поддеть его и перевернуть на другую сторону. Рукодельница в данное время живёт одна. Её супруг, с которым они прожили 32 года, умер в 1997 году. Но одинокой женщина себя не чувствует. Её не забывают и ча- сто навещают дочери и сын, чет- веро внуков, правнуки Вероника и Семён. Своих близких Александра Меркурьевна непременно балует различной выпечкой. - У меня в семье почему-то все больше любят блинчики, чем бли- ны, - с улыбкой рассказала женщи- на. - Даже внук во время службы в армии писал, что очень соскучил- ся по моим блинчикам с вишнёвым вареньем. На Масленицу родственники непременно соберутся за столом, где главным блюдом обязательно будут ажурные блинчики от Мер- курьевны. Они пекутся из бездрож- жевого пресного теста. Считается, что чем они тоньше, тем выше ма- стерство кулинара. Муку мастери- ца обязательно просеивает и до- бавляет в самом конце замеса. Тайны женского счастья Всё не то, всё чего-то не хватает, хорошо там, где нас нет, жизнь не- справедлива и всё в таком духе. О днажды, идя с работы в таком вот далеко не пре- красном настроении, она встрети- ла продавца волшебных книг, кото- рый предлагал свой необычный то- вар прямо на улице. На незатейли- вой вывеске было написано «Тай- ны женского счастья». Женщина подумала о том, что было бы не- плохо стать наконец-то счастливой и распрощаться со своим недо- вольством. Но как это сделать? Не- ужели эти книги смогут ей помочь? На прилавке лежали три вол- шебных издания: «Книга жалоб», «Книга слёз» и «Книга благодар- ностей». Плакать ей не хотелось, благодарить было не за что и не- кого, а вот жалоб накопилась це- лая куча. Если это шаг к счастью, то почему бы и нет? Женщина взя- ла «Книгу жалоб» (продавец про- сто подарил ей это необычное из- дание) и поспешила домой писать свой огромный список того, что её огорчает. Целый вечер ушёл у неё на это непростое дело, ведь нужно было ни одно недовольство не за- быть, не пропустить. Следующее утро было очень и очень странным. Не похоже было, что именно оно принесёт Недо- вольной Женщине долгожданное женское счастье. Дети вели себя ещё хуже, капризничали, не слу- шались, обижали друг друга и вся- чески обзывались. Муж был с нею ещё холоднее, был более отстра- нённым, даже ни разу не взглянул на неё и не поблагодарил за зав- трак, хотя обычно это делал, а на работу так вовсе ушёл, не обняв и не поцеловав на прощание. Здоро- вье тоже не радовало: к головной боли добавились ещё и первые признаки простуды. Но и это ещё не всё. Днём появились непредви- денные растраты денег, достаточ- но значительная сумма, на работе тоже был неудачный день, получи- ла выговор на пустом месте. При- шла домой, а дома полный беспо- рядок, ужас просто. К этому доба- вились ссоры, непонимание… Вот так счастье, что ни в сказке ска- зать, ни пером описать. Н а следующее утро Недо- вольная Женщина поспе- шила к продавцу волшебных книг жаловаться на его некачествен- ный, можно сказать, вредонос- ный товар. Что это он тут продаёт? Обещал женское счастье, а вза- мен этому пришли проблемы, да ещё какие! Тогда продавец вновь предло- жил женщине выбрать книгу. «Кни- га слёз» или «Книга благодарно- стей»? Плакать или благодарить? С такими проблемами, как у неё, впору хотя бы выплакаться… Она Жила-была на белом свете Недовольная Женщина. Как же она была недовольна многим, очень многим: дети плохо себя ведут; муж мало зарабатывает и не уделяет ей достаточно внимания; погода ужасная; на работе одни проблемы, да ещё голова разболелась… получила «Книгу слёз» в подарок и отправилась домой, чтобы наве- сти там хотя бы какой-то порядок, а вечером внимательно почитать. Вдруг именно в ней, в этой книге, сокрыты все тайны о женском сча- стье? Д ень прошёл в раздражении, суете и недовольстве. К ве- черу она, измотанная проблемами, очень уставшая, присела на крес- ло, чтобы хотя бы пролистать по- даренную сегодня необычным про- давцом книгу. С первой же страницы дыхание её участилось от неожиданности увиденного. В этой книге не было слов. На каждой её странице была чья-то жизнь. Словно в кинофиль- ме, кадр за кадром были показаны судьбы. Вначале она увидела женщин, которые страдали от одиночества. Кто-то из них никогда не был заму- жем, кто-то потерял мужа из-за же- стокого расставания или смерти… Столько слёз, столько боли, столь- ко сожалений… Эти женщины от- дали бы несколько лет своей оди- нокой жизни за возможность хотя бы день провести рядом со своим мужем… На второй странице ей были показаны судьбы женщин, которые так и не познали радость материн- ства. Слёзы, мольбы, сложные операции, боль, напрасные ожида- ния, разочарования… Третья страница была посвя- щена сценам из жизни неизлечимо больных. Кто-то из этих несчаст- ных был в отчаянии, кто-то ценил каждый прожитый миг и проводил последние часы с близкими, в мо- литве, переосмысливая всё, что было сказано ими или не сказа- но, сделано или не сделано за всё время, проведённое на Земле. Дрожащими руками она листа- ла одну страницу за другой и за- мирала от просыпающегося в ней чувства сострадания. Она видела нищих, бездомных, голодных, уми- рающих, оказавшихся в эпицентре войн… Это действительно была «Книга слёз»… Она проплакала весь вечер, чувствуя, как очищается её серд- це, думая всё об одном: как много ей дано, но почему она этого не ви- дит, отчего не ценит? Н а следующее утро она вновь пришла к продавцу волшебных книг. Тихо попросив у него прощение за своё раздраже- ние и недовольство, за свои жа- лобы, за всё то, что она выплес- нула на него в эти дни, она собра- лась уже было уходить, но прода- вец остановил её, сказав, что она не получила в дар ещё одну книгу, «Книгу благодарностей», которая точно её приятно удивит. Женщина, едва получив этот бесценный подарок в руки, тут же открыла её и на первой же страни- це написала: «Благодарю самого доброго и мудрого продавца вол- шебных книг за то, что он сотворил настоящее чудо!». Ещё раз, уже вслух поблагодарив волшебника, женщина поспешила домой, что- бы побыть рядом со своими род- ными и любимыми, приготовить им праздничный обед, пообщаться с ними, наглядеться на них, позабо- титься о них и принять их любовь и внимание. А затем… А затем со слеза- ми на глазах она начала пи- сать в «Книге благодарностей» о том, за что и кому она была бла- годарна в этой жизни. Список по- лучился огромным и очень удиви- тельным. Перед сном она подошла к окну и нежно произнесла: «Благодарю Тебя, Боже, за всё, что Ты так щед- ро и милостиво подарил мне». Так закончился её первый день благо- дарности. А на утро её ждали сплошные приятные сюрпризы: дети были та- кими радостными и счастливыми, муж нежным и внимательным, здо- ровье и настроение улучшились, стало легче жить, захотелось ещё много чего написать в волшебную «Книгу благодарностей». Поводов стало ещё больше. В от такое оно, Женское Сча- стье: чем больше недоволь- ства - тем больше приходит пово- дов для огорчений. А в благодар- ное сердце приходит покой, сча- стье, любовь, здоровье и удача - стоит лишь в это поверить, стоит лишь начать ценить то, что так ще- дро нам дано. Нина Сумирэ (Источник: //www.instagram. com/p/CaEOxsFqVs9/) Мой старый ФЭД глотает фотоплёнку, и я смотрю на кадры прошлых дней: на ту смешную русую девчонку, с какой бродить любили при луне, держась за руки, тихо улыбаясь, смотря на звёзды, а быть может, вниз, и нежно губ её украдкою касаясь, - мне не забыть той жизни сладкий миг. Ах, Светка, Светка, как всё изменилось, куда пропали детские мечты, и почему нам в душу не вселилось тогда то чувство, что бродит умы? Но я любил, пусть даже как ребёнок, какой не знает, что такое страсть. В моей душе расцвёл большим бутоном любви цветок, какой не даст пропасть. А кадры старые той чёрно-белой плёнки я иногда уж в сотый раз смотрю, и ту смешную русую девчонку я ни за что уже не разлюблю… Роман Щёголев Кадры памяти Женский мир – это, прежде всего, семья. Природа наделила слабый пол материнским инстинктом, ко- торый выражается в поддер- жании семейного очага, забо- те о детях и муже. Всё её суще- ствование направлено на бла- гополучие близких. Ведь имен- но она задаёт необходимую ат- мосферу в доме. Дамы полно- правно чувствуют себя хозяйка- ми, и доказательством тому сви- детельствуют женские фразы «у меня», вместо «у нас». Как ска- зал Лев Толстой, «Сколько ни изучай женщину, всё равно что- то будет совершенно новое». Её фирменный рецепт