Народное слово. 2021 г. (п. Лев-Толстой)

Народное слово № 6 (11235) 18 февраля 2021 г. Фото Ирины Абросимовой Чтобы перец порадовал урожаем Самое время закупать семена и приступать к выращиванию рассады В первую очередь в конце фев- раля или начале марта следу- ет высевать на рассаду семена перца. Ведь это теплолюбивое растение с длительным вегета- ционным периодом. И посев се- мян непосредственно в грунт не даст урожая. Тематическая страница Сад и огород 11 В конце февраля количе - ство солнечных дней и их продолжительность увеличиваются, что по - зволяет выращивать на подоконнике рассаду без досвечивания лампами. √ Для перцев возраст готовой рассады считается в сред - нем: - для теплиц и плёночных укрытий 65 - 75 дней плюс 8 - 10 дней на всходы; - для открытого грунта 60 - 65 дней плюс 8 - 10 дней на всходы. Для скороспелых сортов количество дней уменьшаем, а для позд - них сортов увеличиваем дней на 5. Пересадка также может остано - вить рост перца сроком до 10 дней. Опытные огородники знают, каким сортам отдать предпочтение Не секрет, что у большого количества садоводов и огородников есть общая весенняя проблема - рассады много, а подоконников мало. Один из самых удачных способов её решения - компактное размещение рассады в «улитках». СОВЕТЫ БЫВАЛОГО ОГОРОДНИКА Фото с сайта cherpachjok.ru Для создания «улиток» не требуется дорогих материалов. Пользоваться подложками можно несколько лет Материалы полосы подготовила Татьяна Синичкина. И ЕЩЁ Перец любит плодородную землю, в которой присутствует перегной или биогумус, разрыхлители (песок, торф, кокосо- вый субстрат, вермикулит). Преимущества • Рассада не занимает много места, простота в посадке и уходе, экономия почвенной смеси. • При пикировке невозможно повредить корень, так как достаточ- но развернуть «улитку» и достать молодой побег. • Ростки получают одинаковое количество света, поэтому их не нужно постоянно переставлять. • Пикировать можно поочерёдно - сначала сильные растения, а слабые побеги оставить на доращивание. Как сделать «улитку» На просторах интернета можно найти множество вариантов изготов- ления улиток из газет и полиэтилена, но самый подходящий материал - это недорогая подложка под ламинат (изолон толщиной 2 мм). Такая основа довольно прочная, хорошо держит форму, сохраняет тепло. Если предполагается посадка саженцев сразу в грунт, то ширина ленты для «улитки» должна быть 15 - 17 см (это самый подходящий размер для выращивания томатов, перцев и баклажанов). Если бу- дет осуществляться пикировка, то стандартная ширина равна 10 см. Также низкая «улитка» подойдёт для выращивания растений из мел- ких семян (земляники, некоторых цветов, например, лобелии, пету- нии). Лента не должна быть слишком длинной (не более 1 - 1,5 ме- тра) и очень толстой. На ленту насыпаем слой грунта толщиной 2-3 см. С той стороны, на которой «улитка» будет стоять, почва должна быть вровень с ос- новой. С одного края необходимо оставить свободную полосу в 2 см для подсыпания грунта к растениям. Сформированный слой почвы уплотняем, хорошенько сбрызги- ваем водой и скручиваем улитку без семян. Закрепляем край скот- чем или канцелярскими резинками, устанавливаем рулон в контей- нер вертикально, при необходимости досыпаем сверху земли и сма- чиваем. Раскладываем семена по поверхности, учитывая интервал, а затем ручкой или палочкой чуть утапливаем их в землю. Засыпаем сверху рыхлым грунтом. Для установки готовой «улитки» выбирайте контейнер на 1-2 см шире, чтобы она свободно поместилась в него. Если сосуд прозрач- ный, вам проще будет контролировать количество влаги для пита- ния корней растений. Устраиваем парничок: накрываем «улитку» пакетом или надева- ем бахилу, ведь у неё уже есть резинка. Поливать растения нужно по верху рулона, пока они ещё маленькие (это удобнее всего делать с помощью спринцовки). По мере роста растений можно переходить на прикорневой полив. Главные ошибки Снимайте целлофан с «улитки», как только появились первые всхо- ды. Это устранит парниковый эффект и спасёт ростки от вытягива- ния. ♦ Плотно сворачивайте «улитку», чтобы посадочный материал не сползал вниз. ♦ Не перепутайте верхний и нижний края улитки при установке в контейнер. ♦ Пикируйте рассаду, когда её корешки уже показались в нижнем срезе улитки. Сажаем в «улитках» До огородной зелени ещё далеко, однако организм сейчас, в кон- це зимы - начале весны, как никогда нуждается в витаминах. Выгонка зелени Выход есть - выгонка. Чаще всего занимаются выгонкой лука. Одна- ко полезную зелень можно получить от других культур: лука-шалота, сельдерея, корневой петрушки, столовой свёклы, спаржи и т.д. Для этого выбирайте самые плотные, здоровые, непересохшие луковицы (корнеплоды), ведь при выгонке листья отрастают благода- ря питательным веществам, запасённым внутри овоща, и поместите их в воду либо в любой грунт. Главное, в чём нуждается культура во время выгонки, - свет, тепло и влажность. Если вы обеспечите ей необходимые условия, то уже 8 Марта на вашем столе будет салат из свежей зелени. Подготовка семян Отбираем семена на посадку, про- изводим калибровку. Мелкие, по- вреждённые, сморщенные, с пят- нышками, со следами плесени удаляем без жалости. Проверяем их на всхожесть. Для этого берём крепкий соляной раствор: чайная ложка с горкой соли на стакан воды. Высыпаем в раствор семена, осторожно пере- мешиваем и оставляем на 15 - 20 минут. Сильные и здоровые осядут на дно, сверху останутся плавать лёгкие и слабые, которые даже если и взойдут, будут низкоурожай- ными. Лучше от плавающих семян избавиться. Остальные промыва- ем от соли, подсушиваем. Обеззараживание На следующем этапе обеззаражи- ваем посадочный материал. Для профилактики и лечения от грибковых бактериальных бо- лезней (фитофторы, корневой гни- ли, парши, мучнистой росы, чёр- ной ножки, ржавчины и др.) приме- няют биопрепараты. Например, для приготовления рабочего раствора необходимо: - 1,5 гр. препарата «Фито- спорин-М» растворить в 1 л воды. Семена выдержать в растворе 1 час; - 4 мл порошка «Максим» раз- вести в 2 л воды, обработка семян - 30 минут; - самый безопасный и не ток- сичный «Хлоргексидин». Семена обрабатывают неразбавленным раствором 30 минут; - перекись водорода 3%, обра- ботка 15 - 20 минут; - 1 гр. марганца на 100 мл воды, семена выдержать в растворе 15 - 20 минут. Стимулирование семян Препараты для стимулирования перед посадкой значительно уско- ряют прорастание и всхожесть се- мян, повышают иммунитет расте- ний. Перед стимулированием семе- на необходимо замочить в воде 60 - 65° на 8 - 12 часов для раз- мягчения оболочки и набухания. В остывшую воду с семенами до- бавить стимулятор роста. Самы- ми эффективными и безопасными признаны: • Эпин Экстра. В растворе (2 капли на 100 мл воды) семена вы- держиваем 4 - 6 часов. • Циркон. В 100 мл воды разве- сти 2 капли препарата, семена опу- стить в жидкость на 6 - 8 часов. • Байкал-М - стимулятор и про- травитель одновременно. Рабочий раствор: 1 ч. л. на 1 литр воды, за- мачиваем 3 часа. • Борная кислота - одновре- менно стимулятор и дезинфектор. Раствор - 0,2 гр. на 1 л воды, семе- на замочить на 12 - 24 часа. • Янтарная кислота. 1 г на 1 стакан горячей воды, довести до 1 л. Взять 40 мл раствора и ещё раз развести в 1 л воды. Посадочный материал замочить на 12 - 24 часа. Существуют и природные био- стимуляторы: • Алоэ. Срезанные листья вы- держать в холодильнике на ниж- ней полке 7 - 14 дней для актива- ции биологических процессов. За- тем их измельчить, отжать сок, раз- бавить его водой 1:1. Семена за- мочить на 12 - 18 часов. Допуска- ют использование неразбавленно- го сока для семян, срок хранения которых более 1 года или в кото- рых вы не уверены. • Мёд. 1 ч. л. развести в 1 ста- кане воды. В этом растворе замо- чить семена на 12 - 24 часа. Мож- но использовать эту медовую жид- кость до прорастания семян перца. Салфетку увлажнять, не допуская просыхания. Набухшие и простимулирован- ные семена не рекомендуют дер- жать долго во влажной салфетке, они могут сгнить. Дела садоводов-огородников в феврале Создаём «одеяло» из снега Снежное «одеяло» необходимо для защиты кор- невой системы растений от замерзания. Желательно прикрыть снежный слой еловыми лапами. Они будут не только удерживать снег, но и служить защитой от грызунов, которые любят поедать кору. Помните, что каждые 10 см снежного покрова повышают темпера- туру почвы примерно на 1 градус. Готовим инвентарь Проверьте садовый инвентарь. Почистите и зато- чите инструменты. Приобретите контейнеры для рас- сады. Можно использовать с этой целью ящики из-под фруктов и овощей. Их глубина должна быть не менее 10 см. Овощная и ягодная рассада Во второй половине февраля можно сеять расса- ду баклажанов, сладкого перца, огурцов, томатов, ре- монтантной клубники, корневого сельдерея и репча- того лука. Контейнеры с саженцами следует держать в тёплом и светлом месте. Цветочная рассада В это время рекомендуют высевать на рассаду се- мена петунии, лобелии, вербены, анютиных глазок, ге- лениума, дельфиниума, хризантемы. Если у вас хра- нятся цветочные клубни, то проверьте их состояние. При появлении ростков переложите их в пакет из бу- маги, заполненный опилками, а затем отправьте в хо- лодильник. Если вы заметили повреждения клубней, то срежьте проблемные места, а затем присыпьте зо- лой или смажьте зелёнкой. Запасаемся удобрениями В феврале следует готовить калийные, фосфор- ные и азотные удобрения, а также комбинированные минеральные смеси. Не забудьте приобрести садо- вый вар и известь. Побелка деревьев Февральские оттепели могут быть опаснее для растений, чем морозы. Побелка деревьев убережёт их от повреждений. Эту работу следует проводить при температуре не ниже +5°С. С южной стороны ствола положите деревянные дощечки, чтобы уберечь посад- ки от солнечных ожогов.