Народное слово. 2021 г. (п. Лев-Толстой)

На досуге Народное слово № 47 (11276) 2 декабря 2021 г. 14 ТРАДИЦИИ Илья Муромец, Добрыня Ники- тич, Алёша Попович - русские богатыри, о которых сложено немало прославляющих былин. Среди богатырей земли русской известен ещё один - человек- великан Святогор. Его задачей было охранять порядок на Руси- матушке. Святогора в былинном эпосе представляют огромным великаном, «выше леса стояче- го». Его тело с трудом вынаши- вает мать сыра земля. Он не ез- дит на святую Русь, а проживает на высоких Святых горах. Если Святогор пускается в дорогу, то мать сыра земля сотрясается - леса колышутся и реки вылива- ются из берегов. Ко времени первых стол- кновений с печенегами относит- ся боярский курган Гульбище, в котором с большим почётом по- хоронен знатный богатырь Свя- тогор. Его вещи и оружие име- ют огромные размеры - они в полтора-два раза больше, чем вещи обычных людей. Этот Великий богатырь был ярко описан в Славянском эпосе, в былине об Илье Муромце. Там его размеры и сила преувеличе- ны, но этот человек-великан на самом деле ходил по земле рус- ской. Других источников, кроме русского народного творчества, о богатыре не сохранилось. Славяне чтили память о бо- гатыре и защитнике. 3 декабря во многих селениях проводился праздник, на котором добры мо- лодцы мерялись силушкой бога- тырской. А девушки пели специ- альные песни, чтобы их возлю- бленные смогли защитить Зем- лю-Матушку и вернуться живы- ми с поля брани. Защитник земли русской 3 декабря славяне чтили па - мять о богатыре и защитнике Святогоре. Привыкайте счастливыми быть! Просыпаться с улыбкой лучистой… И со взглядом, по-детскому чистым, Привыкайте друг друга любить… Научитесь плохое не звать, Предвещая заранее беды… Вы ведите другие беседы… Научитесь душой расцветать… Привыкайте добро замечать И ценить то, что жизнью даётся… И за счастьем бежать не придётся… Будет счастье за вами бежать! Научитесь подвоха не ждать От людей незнакомых и близких… Ведь у всех - у высоких и низких - Есть желание счастье познать… Привыкайте не злиться на зло, А рискните помочь, разобраться… Если кто-то вдруг начал кусаться, Значит, в чём-то ему не везло… Научитесь прощенья просить И прощать… Вам судьба улыбнётся. И весна в вашу душу вернётся! Привыкайте счастливыми быть… Ирина Самарина-Лабиринт Привыкайте счастливыми быть… Первый исследователь красной планеты Макет АМС «Марс-3» в Музее истории космонавтики Циолковского в Калуге Фото с сайта tourister.ru Народ подметил: если в этот день идёт снег, то че - рез полгода (3 июля) будет целый день лить дождь. Пе - ние снегиря 3 декабря пред - вещало грядущую вьюгу. ПОЭТИЧЕСКОЙ СТРОКОЙ 2 декабря 1971 года отечествен- ные учёные и космическая про- мышленность сделали почти не- возможное. Лишь десятилетие прошло после первого полёта че- ловека в космос, портативные ком- пьютеры не существовали, раке- ты-носители значительно уступали современным, и даже просто «по- пасть в Марс» ракетой с Земли - на минимальном расстоянии в 54,6 млн. км - было непросто. Тем бо- лее доставить на марсианскую ор- биту около 5 тонн земной аппара- туры. Положение планет относи- тельно солнца и расстояние меж- ду ними постоянно меняются, Зем- ля и Марс движутся по своим орби- там с разной скоростью. Мягкая посадка - отдельная сложнейшая задача. Не хватало информации о рельефе поверхно- сти и свойствах марсианского грун- та. В разряженной атмосфере пла- неты бушевали сильные ветры, и неясно было, выдержит ли спуска- емый аппарат проверку на проч- ность. Станцию «Марс-3» запустили с космодрома Байконур при помощи ракеты-носителя «Протон-К». Путь к Марсу, около 60 млн. км, земное Ровно 50 лет назад впервые в истории мировой космонавтики оте- чественный спускаемый аппарат автоматической межпланетной станции (АМС) «Марс-3» совершил мягкую посадку на поверхность красной планеты - наша страна первой шагнула на Марс. «железо» преодолело за 6 меся- цев. Сигнал от Земли до Марса идёт до 20 минут, поэтому к безотказной работе автоматики предъявлялись особые требования. При удалении станции на 30 млн. км проводи- лась одновременная ориентация на Солнце, звезду Канопус и Зем- лю. Система управления массой 167 кг была разработана и изго- товлена НИИ автоматики и прибо- ростроения. Прототипом стала вы- числительная система лунного ор- битального корабля (БЦВМ С-530). Конструктивно «Марс-3» имел орбитальный отсек и спускаемый аппарат с автоматической марси- анской станцией, две фототелеви- зионные камеры для фотографи- рования поверхности планеты, ап- паратуру для совместного совет- ско-французского эксперимента по изучению Солнца. После третьей коррекции меж- планетной траектории полёта АМС спускаемый аппарат «Марс-3» от- делился от орбитальной станции. Система управления развернула спускаемый аппарат коническим тормозным экраном вперёд по на- правлению движения, чтобы обе- спечить правильно ориентирован- ный вход в атмосферу. Полёт от разделения до входа в атмосферу продолжался около 4,5 часа. Спу- скаемый аппарат вошёл в атмос- феру под углом близким к расчёт- ному со скоростью около 5,8 км в сек. В конце участка аэродинами- ческого торможения, на сверхзву- ковой скорости полёта сработали вытяжной и основной парашюты. Затем был сброшен аэродинами- ческий конус и открылись антенны радиовысотомера системы мягкой посадки. В течение нескольких ми- нут скорость движения снизилась до 60 м/с, а на высоте 20 метров сработал тормозной двигатель мягкой посадки. Другой ракетный двигатель увёл в сторону парашют, чтобы его купол не накрыл автома- тическую марсианскую станцию. Расчёт был точен. Успех станции «Марс-3» иници- ировал интенсивные исследования этой далёкой планеты. 19 октября 2016 года на марсианскую орбиту прибыла совместная российско- европейская миссия «ЭкзоМарс- TGO», и аппаратура передала на Землю снимки Марса. В атмосфере Марса кислорода в тысячу раз меньше, чем в зем- ной. Там часто дуют ветры со ско- ростью до 100 метров в секунду. Слоистая атмосфера на 95% со- стоит из углекислого газа. Поверх- ность планеты испещрена крате- рами, многокилометровыми пропа- стями, а её горы достигают 26-ки- лометровой высоты. Грунтовую воду можно встретить только на большой глубине. В ИТОГЕ Несмотря на суровость Марса, земляне активно разрабатыва - ют программы (и даже законы) освоения красной планеты, и многие учёные считают это делом ближайшего будущего. Как бы то ни было, наш «Марс-3» навсегда останется «первым ис - следователем» этой планеты. И вот теперь даже ярые противни- ки жирной пищи вынуждены согла- ситься, что этот продукт вряд ли чем заменишь, в нём есть очень ценные аминокислоты. То есть сало - полезно, навредить себе можно только перееданием. Мало того, теперь некоторые диетологи заявляют, что употребление сала в пищу - это отличный способ сохра- нить фигуру, потому что съел кусо- чек - и сыт. Существуют даже дие- ты на сале. По советам диетологов его нужно есть с сырыми овоща- ми, заправленными подсолнечным маслом и натуральным уксусом. Сало не зря раньше ставили практически на каждый празднич- ный стол, ведь, закусывая им, мож- но долго оставаться трезвым. Важно помнить, что, несмотря на все полезные свойства сала, это всё-таки продукт калорийный и есть его необходимо в ограничен- ных количествах. Учёные советуют есть сало лю- дям, страдающим проблемами с сердцем, каждый день. Исключи- тельно полезный и богатый состав сала сделал его фаворитом зару- бежных диетоло- гов. Благодаря на- личию арахидоно- вой кислоты - оме- га-6- ненасыщен- ной жирной кисло- ты, продукт спосо- бен улучшать ра- 8 ДЕКАБРЯ – ДЕНЬ САЛА Съел – и порядок! Многие годы нам внушали, что сало вредно для организма и его ни в коем случае нельзя есть тем, кто следит за своей фигурой и не хо - чет проблем со здоровьем. Но русского человека, как известно, не запугать, ему виднее, чего требует организм. боту головного мозга, сердечной мышцы и нормализовать обмен холестерина, а витамины A , D и Е делают его незаменимым для под- держания здоровья костей. При этом эксперты уточняют, что полезно исключительно сырое сало и в небольших количествах: рекомендуемая норма составля- ет 10 - 30 граммов в день. Его сто- ит потреблять без хлеба и в пер- вой половине дня как энергетиче- ски насыщенный продукт. Хранить сало диетологи советуют не в мо- розилке, а в ос- новном отделении холодильника не- продолжительное время. Также учёные отметили, что в копчёном виде сало вредно для здоровья, упо- требление такого продукта необходимо ограничить несколькими ломтиками в месяц. А людям с болезнями почек, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы необходимо полностью ис- ключить его из рациона. В своём составе сало име- ет жирные кислоты, помогающие строительству клеток организма и образованию гормонов. Многие люди чувствуют не- хватку селена, который легко мож- но восполнить кусочком сала. Это вещество является мощным анти- оксидантом, который необходим спортсменам, кормящим матерям, беременным женщинам и куря- щим. Сало принесёт немалую поль- зу людям с заболеваниями лёг- ких. Его рекомендуют людям, кото- рые лечатся от онкологических за- болеваний, оно повышает жизнен- ный тонус и иммунитет. Главное - не переборщить! ЮМОР Цели на 2022 год: 1. Снова стать худым и атлетичным, каким я был до несчастного слу- чая. 2. Перестать называть несчастным случаем то, как я разжирел и по- терял форму. * * * - Папа, дай мне 200 рублей, - говорит сын. - А мне 500, - просит дочь. - А мне нужно 2000, - добавляет жена. - Да что с вами сегодня случилось? - удивляется отец. - Ты забыл? У тебя завтра 23 февраля! * * * На вопрос «Ты где работаешь?» нужно вместо «Я сейчас не рабо- таю» отвечать «Я могу себе позволить не работать». И вот вы уже не без- работный неудачник, а солидный человек. * * * - Я затрудняюсь поставить Вам диагноз… Наверное, это алкоголизм. - Хорошо, доктор, я приду, когда Вы будете трезвым. * * * Почему каждую новую зубную пасту рекомендуют только девять из десяти стоматологов? Кто этот десятый, которому постоянно всё не нра- вится? Улыбнёмся вместе ПОВАРЁШКА Ингредиенты: 5 ст. л. манки, 4 ст. л. сахара, 3 яйца, 2 пачки творога, 200 гр. сметаны, щепотка соли. Приготовление: всё перемешать, добавить 0,5 ч. л. соды, гашён- ной уксусом, можно изюм. Запечь в духовке до лёгкой румяности. Паль- чики проглотишь! Оладьи с колбасой, как пицца 2 декабря - День оладьев - популярного вкусного блюда русской кухни. Ингредиенты: продукты - на глазок по количеству гостей. Приготовление: в муку добавить соль, сахар, немного соды, 2 яйца и всё развести домашней простоквашей (можно кефиром из магазина). Нарезать кубиком колбасу, перемешать её с тестом (по желанию ещё можно добавить не- много тёртого сыра). Выпекать на сковороде на растительном масле. Оладушки получаются очень сочными. По вкусу напоминают пиццу и горячие бу- терброды. Они вкусные как в горячем, так и в холодном виде. * * * Наша любимая запеканочка