Народное слово. 2020 г. (п. Лев-Толстой)

Народное слово № 36 (11213) 10 сентября 2020 г. 14 Разное Выбор за вами Здоровье поправит легко полезное козье молоко Фото Александра Демченко Татьяна Орлова ласково поглаживает маленькую козочку Стрелку Быстро лето пролетело СОЦОПРОС. Мимолётно, легко и непринуждённо пролетело самое любимое для большинства людей время года. Ведь лето - пора каникул, отпусков, путешествий и других событий, связанных с приятным отдыхом. Как же левтолстовцы провели этот летний сезон? Лидия Попова: - Прошедшее лето мне запомнится активной и плодотворной рабо- той, непосредственно связанной с професси- ональной деятельно- стью. Я заведую сельской библиотекой. Несмотря на отмену различных мероприятий из-за ко- ронавирусной пандемии, дел всё равно хва- тало. Ответственно и оперативно выполняли задания коллег из центральной библиотеки, оформляли онлайн-выставки, работали с ката- логами, фондом. Не забывали мы и про благоустройство участка, относящегося к нашему учреждению. А он у нас приличный - полгектара. Регулярно косили траву и следили за чистотой обширной территории. Наша большая радость - клум- ба. Ещё весной мы собственными усилиями вскопали землю, внесли удобрения, посади- ли рассаду. В течение всего засушливого лета заботливо поливали и, в награду нашим тру- дам, теперь любуемся множеством прекрас- ных цветов! Дарья Шуваева : - У меня было просто потрясающее лето. Как только закончилась шко- ла, и начались каникулы, я с головой окунулась в долгожданный отдых. МЕЖДУ ПРОЧИМ Каждое лето к Татьяне Семёновне и Вячеславу Алексеевичу приезжает многочисленная родня. Сельский покой наруша- ет детский смех и беготня. И всегда уставших от весёлых игр ребят ждёт кружка свежего козьего молока. 30 сентября в ПФР Липецкой области завершается кампа- ния по приёму заявлений от федеральных льготников, желающих отказаться от на- бора социальных услуг (НСУ) или, наоборот, возобновить НСУ в 2021 году. НСУ предоставляется ежеме- сячно. Законодательство пре- дусматривает замену НСУ день- гами полностью или частично. С 1 февраля 2020 года сто- имость НСУ составляет 1155 руб. 06 коп. в месяц и включа- ет в себя: - лекарственные препараты, медицинские изделия и продук- ты лечебного питания - 889,66 руб.; - предоставление путёвки на санаторно-курортное лечение для профилактики основных за- болеваний - 137,63 руб.; - бесплатный проезд на при- городном железнодорожном транспорте, а также на между- городном транспорте к месту лечения и обратно - 127,77 руб. Если гражданин хочет за- менить с 1 января следующего года деньги льготами или нао- борот, необходимо до 1 октября текущего года подать заявление об этом в территориальных ор- ганах Пенсионного фонда обла- сти, через «Личный кабинет» на сайте ПФР и в офисах МФЦ. Если льготник не желает ме- нять своё решение, то заявле- ние пролонгируется на следую- щий год. Каждый день вместе с дру- зьями мы собирались весёлой компанией и гу- ляли до самого вечера, пока не падали с ног. Что мы только ни делали! Ездили купаться на пруд в деревню Вишенки, катались на велоси- педах, объедались мороженым, устраивали пикники, играли в различные игры, устраива- ли вечерние прогулки в своих лучших нарядах. Самым запоминающимся событием лета стал мой день рождения. Мне кажется, что он был очень необычным, не таким, как у боль- шинства. Это было похоже на самую уютную вечеринку в моей жизни. На праздник собра- лись все самые близкие мне люди. Мы долго праздновали, разговаривая обо всём на свете. Душевным теплом и радостью это воспомина- ние отзывается в моём сердце. Именно этим летом я обрела лучших дру- зей, с которыми планирую общаться всю жизнь. Мне до сих пор, если честно, не верит- ся, что последний день августа позади. Очень грустно, что пришлось попрощаться с друзья- ми, которые в нашем посёлке только гостили ИНФОРМИРУЕМ МИР УВЛЕЧЕНИЙ. Татьяна Орлова занимается козоводством на личном подворье почти 20 лет. Сначала это была насущная необходимость, теперь козы для неё - любимое занятие для души НОВОСТИ ФУТБОЛА Сыграли вничью 2 августа на стадионе спорт- комплекса имени И.Г. Ковеш- никова состоялся полуфинал кубка Липецкой области. На поле встретились ФК «Лев Толстой» и гости из Добринско- го района ФК «Родник». В этот раз матч был дей- ствительно напряжённый. Наши футболисты играли против 7-кратных победителей кубка. Болельщики, соблюдая все са- нитарно-эпидемиологические правила, дружно и громко под- держивали наших ребят. В середине первого тай- ма Сергей Курышев с переда- чей Сергею Путилину забил гол. Футболисты «Родника» всю игру были в режиме атаки и во втором тайме всё-таки смогли сравнять счёт. Матч закончил- ся вничью. Это хороший результат для ФК «Лев Толстой». Нашим фут- болистам удалось пройти на следующий этап. Победа наша 6 сентября на стадионе спорт- комплекса имени И.Г. Ковеш- никова состоялся очередной матч Первенства Липецкой области по футболу. На поле встретились наши фут- болисты из ФК «Лев Толстой» и гости района из ФК «Газовик» (село Красное). Игра была тяжёлая и напря- жённая. Первый тайм закончил- ся вничью. Но во втором наши футболисты проявили макси- мум своих спортивных навы- ков и забили два гола соперни- ку. Один из них, к сожалению, не был засчитан из-за офсайда. В ходе матча отличились забив- ший гол Сергей Путилин и са- мые активные участники этой игры Ян Лобаков и Евгений Гон- чаров. Встреча завершилась со счётом 1:0 в пользу ФК «Лев Толстой». Галина Болендер : - То, как я провела лето, может показаться скуч- ным и однообразным. Это в основном работа в торговле и дела на под- ворье. Выращиваю дома картош- ку, клубнику, огурцы, помидоры, кабачки и мно- гое другое. Есть птица, две собаки. Работаю в магазине по два дня с двумя выходными, поэ- тому времени для домашних дел хватает. На- пример, для консервирования овощей на зиму. На самом деле в этих повседневных хлопо- тах и состоит прелесть жизни. Со мной живут сын и сноха с детьми. Третьего внука они пода- рили мне два года назад, как раз на 50-летие. Вот радости-то было! А летом у меня бывает много приятных и запоминающихся моментов. Двор у нас большой, иногда в гости приезжа- ет сваха, собираемся в саду, жарим шашлык, коптим рыбу, вместе отмечаем праздники, дни рождения. Ходим по грибы и по ягоды, моло- дёжь с удовольствием купается в пруду. Я уже 30 лет живу в Топках, и мне здесь очень нра- вится. Так что всё у нас хорошо, главное, что- бы все были здоровы. на каникулах, что нельзя гулять допоздна, что скоро любимое солнышко перестанет радо- вать своим теплом и опять похолодает. Вот так, занимаясь любимым делом, мы и не заметили, как быстро пролетело лето! Село Круглое - это бескрайнее море дикой растительности с не- большими островками человеческого пребывания, на одном из ко- торых и обосновалась Татьяна Семёновна вместе со своим мужем Вячеславом Алексеевичем. Александр Демченко В селе без скотины никак - Родом я из деревни Булавки, а в Круглом оказалась в 1964 году, - задумчивым и мелодичным го- лосом начала своё повествова- ние тётя Таня (так она попросила к ней обращаться). - Окончив шко- лу, уехала в Москву, где 27 лет от- работала на стройках каменщи- ком. А получив педагогическое об- разование, 5 лет в детском саду воспитателем. Там же, в столице, познакомилась со своим мужем, с которым и вернулись после выхо- да на пенсию обратно в Круглое в 2000 году. Почему променяла бла- гоустроенный мегаполис на ма- ленькое село? Нужно было помо- гать больной матери, да и спокой- ней на малой родине, свободней. В сельской местности на пен- сии без личного подворья прожить трудно, поэтому в разведении ско- тины сомнений не было. У Татья- ны Семёновны появились куры, затем козы. - В Круглом магазины закры- лись, график работы почтового отделения неудобный, к автолав- ке идти далеко, да и осенью или зимой в нашем селе особенно не походишь. Поездки в посёлок Лев Толстой сильно утомляют, да и цены на мясные изделия постоян- но растут, - говорит Татьяна Орло- ва. - А козы - это своё и молоко, и мясо, хватает и нам, и родствен- никам. Раньше коз было гораз- до больше, но годы, к сожалению, идут, уже 70 лет, сил всё меньше, поэтому поголовье приходится уменьшать. Но полностью перево- дить коз даже и не думаем. Почему козы? - Почему выбрала коз? С корова- ми сложнее. Они брыкаются, труд- нее доятся, в хлеву с ними слож- нее работать. А с козочкой проще управиться, её можно обнять, пе- ретащить, - поясняет Татьяна Се- мёновна. - Да, с козлами бывает по-другому, попадётся такой сво- енравный, что и близко подойти или повернуться к нему спиной страшно. Но в таких случаях по- могает мой Слава, его козлы слу- шаются. По словам тёти Тани, козье молоко гораздо вкуснее и жирнее коровьего. Многие его недолю- бливают, считают «душным», но неприятный запах зависит не от козы, а от аккуратности и добро- совестности доярки. Дети, при- выкшие к магазинному или даже коровьему молоку, пьют его снача- ла осторожно, а потом просят до- бавки. А различные каши можно готовить и вовсе на разбавленном без потери вкуса. Мясо, как и мо- локо, у коз не только очень вкус- ное, но и полезное. Оно нежир- ное, диетическое, помогает при отеках, больном сердце и пробле- мах с желудком. Пожилым людям как раз такое мясо и нужно. Татьяна Орлова встаёт еже- дневно в шестом часу утра, что- бы напоить и подоить коз, после этого привязывает, обязательно в защищённом от солнца месте, в обед снова их поит, а ранним ве- чером выгуливает под своим кон- тролем пару часов до вечерней дойки. Она считает, что козы - вольнолюбивые животные, поэто- му выпас обязателен. Конечно, за ними надо следить. Но они и сами будут стараться держать на виду своего хозяина и не уходить от него далеко, если правильно всё делать. Советует, что желатель- но пасти коз отдельно от козлов. У каждого животного свой харак- тер, к которому нужен отдельный подход. Да и за рога коз лучше не держать - начнут бодаться. Надо их придерживать за шею или бо- роду. Во время дойки лучше ис- пользовать крем, чтобы не при- чинять боль животному. В общем, если быть терпеливым и заботли- вым, коза станет послушным и от- зывчивым питомцем. Главные моменты - Какие трудности в козоводстве? Как и с любой домашней скотиной - заготовка кормов на зиму, - до- бавляет Татьяна Орлова. - Если лето засушливое, это целая про- блема. Хотя с коровами, конечно, не сравнить. Правда, что коза вы- борочно подходит к еде и, напри- мер, если сено попало под копы- то, то есть его уже не будет. Но оно не пропадает, а идёт на уте- пление крыши и стен сараев, где живут козы. Ещё много внима- ния приходится уделять молодня- ку, потому что козлят мы, как пра- вило, отсаживаем после родов и поднимаем на ноги сами. Быва- ет, козлята рождаются больными, а это дополнительные хлопоты по уходу за ними. Время за разговором пролете- ло быстро, и пришла пора поить коз. Мы вышли на поляну. Зави- дев хозяйку, козы бросили жевать траву и потянулись навстречу ве- дёрку с водой. - Да, в городе жить удобней, - продолжила Татьяна Семёновна отвечать на мои вопросы, ласко- во поглаживая маленькую козоч- ку Стрелку. - Квартирный комфорт, больница и магазины рядом. Но воздух в селе чище, летняя жара не так страшна, и городская суета не донимает. Поэтому нет мыслей забросить хозяйство и вернуть- ся жить в Москву. Не знаю, как бы чувствовала себя без коз. Они же, как дети! С ними становишься до- брее, чувствуешь себя нужной, а забота о ком-то - разве это не на- града для человека?