Народное слово. 2020 г. (п. Лев-Толстой)

ПОЗДРАВЛЯЕМ В завершение 15 Народное слово № 27 (11204) 9 июля 2020 г. От всей души! Петров день – макушка лета Фото с сайта korely.ru Гуляния на Петров день Петров день - это поворотная дата, его отмечали с размахом, так как считают, что это середина лета, поэтому день - один из самых значимых праздников сезона Обычаи и традиции В календаре Петров день - «ма- кушка лета», расцвет природы, сенокос, свадебные и летние гу- ляния. В этот день было принято прыгать через костёр и купаться. Это время массовых гуляний. Накануне праздника делают генеральную уборку в доме, а так- же подновляют поизносившую- ся мебель и чинят то, что можно отремонтировать. Всю воду в Пе- тров день считают святой, поэто- му раньше на рассвете была тра- диция пойти к ближайшему ручью или роднику, чтобы умыться триж- ды. Такое действие, по поверью, дарит на весь следующий год здо- ровье и красоту умывшемуся на рассвете человеку. Иногда в праздник верующие оставались на улице до рассвета - чтобы увидеть, как Солнце под- нимается из-за горизонта. Ещё с вечера сельские жители все вме- сте шли на край поселения и жгли костры до утра. На них готовили кашу, которая была общим угоще- нием, и ждали рассвета, веселясь - пели песни, танцевали. Тради- ция обусловлена тем, что есть по- верье - если первый луч в празд- ник коснётся человека, то ему бу- дет сопутствовать удача ещё год. Этот обычай называют «карау- лить солнце». Молодые девушки выбира- ли себе жениха, с которым потом прыгали в воду и гуляли до рас- света. Был обычай после обязатель- ной службы в храме устраивать застолье, приуроченное к празд- нику. Так как день иначе называ- ют разговеньем, то на стол мож- но ставить любые блюда, так как пост завершился и ограничений по продуктам уже нет. На алкоголь также отсутствует запрет, но упо- треблять его нужно умеренно, как и в любой другой православный праздник. Что можно и что нельзя На праздник есть много запретов, а также рекомендаций, что в этот день следует сделать. Распро- День памяти святых апостолов Петра и Павла также важен при- хожанам, так как в соответствии с церковными традициями при- нято, что в этот день подготав- ливают место в Раю для каждо- го верующего. странённые советы, что стоит вы- полнить прихожанам, такие: посещение храма и празднич- ной службы; исповедание и причащение – для правильного завершения Пе- трова поста; приготовление рыбных блюд - они привлекут в дом достаток и счастье; сделать «молодой борщ» - из овощей нового урожая, чтобы весь год не испытывать проблем с продуктами; испечь булочки или пончики с фруктовой или творожной начин- кой - «мандрыки»; сходить к друзьям и родствен- никам в гости. Важно не грустить в праздник, так как в этот день люди должны веселиться и радоваться, думать про хорошее и поддерживать по- зитивное настроение. У православных есть ряд за- претов, основные из которых сле- дующие: - нельзя играть свадьбы - вен- чания священники 12 июля не проводят; - нельзя в этот день ходить на сватовство - считается плохой приметой; - брать что-либо взаймы - деньги, продукты и прочее; - гулять поодиночке в лесу - это может быть очень опасно; - работать физически - в ого- роде, саду, что-то ремонтировать, строить, убираться в доме; - создавать конфликтные ситу- ации и проявлять в отношении ко- го-либо агрессию; - желать другому человеку плохого; - купаться в водоёмах – счита- ют, что в этот день повышенный риск утонуть; - злоупотреблять спиртным. Приметы По Дню Петра и Павла судят, ка- кая погода будет стоять на улице до сентября. Когда идёт дождь, то и ближайшие 40 дней он будет продолжаться. Из других примет и суеверий, связанных с этим пра- вославным праздником, известны такие: когда погода на Петров день ясная, то весь следующий год бу- дет хорошим; если утром выпадает роса, то до заката облачно не будет; когда идёт дождь, то считают, что это - к мокрому сенокосу. То есть - сено будет жёстким, а вот урожай соберут неплохой, если осадки были дважды, то будет хо- роший, а трижды - обильный. Начиная со дня святых Петра и Павла, птицы перестают петь, но вот если кукушка замолчала раньше, то зима придёт досрочно. Когда продолжила и после него, то осень будет длинная, морозы на- ступят нескоро. Есть поговорка, что в эту дату «кукушка мандры- ком подавилась». Когда с нижних березовых вет- вей начинают опадать жёлтые ли- стья, то это говорит о скором ли- стопаде. Когда рядом есть водоём, то можно посмотреть на поведение рыб: если они выпрыгивают - на- ступит непогода. Поговорки на Петров день ● Пётр-Павел день убавил. ● Пётр лето начинает, а Илья (2 августа) - кончает. ● Пётр - макушка лета, жди со- рок жарких дней. ● Пётр-Павел жару прибавил. Часто бывает, что комнатные растения стоят с поникшими ли - сточками. Проблема - в корневой системе. Корневые гнили появляют - ся от полива холодной водой, от сквозняков. На помощь придёт зубной порошок. На полстакана воды понадобится 2 столовые ложки зубного порошка + 1 сто - ловая ложка медного купороса + 2 столовые ложки древесной золы. Зола даст питание кор - невой системе. Всё тщательно размешиваем. Далее отодвинь - те землю у корешка и смочите стебелёк этим раствором. По - сле этого прекратите поливы на неделю и переставьте растение в сухое место. * * * Комнатные цветы не лю - бят кислую почву. Время от времени хорошо бы их подкормить зубной па - стой. 1 литр воды - треть тюби - ка зубной пасты. Хорошо раз - мешать, поливать растения тё - плой водой 22 градуса. Такая подкормка наиболее питатель - на для цветов. Кальций посту - пит в почву и даст питание кор - ням. ПОВАРЁШКА Хороша картошечка С филе лосося Ингредиенты (на 4 порции): 4 крупные картофелины, 150 г не- жирной сметаны или натурально- го йогурта, свежевы- жатый сок лимона, 2 стол. ложки рублено- го зелёного лука, соль, молотый чёрный пе- рец, 400 г филе лосо- ся или горбуши, 200 г помидоров черри, 3 стебля зелёного лука, 4 стол. ложки оливко- вого масла холодно- го отжима, 50 мл овощного бульо- на, 3 стол. ложки сливок, соевый соус, порошок карри. Приготовление: нагреть ду- ховку до 200°С. Картофель нако- лоть вилкой, завернуть в фольгу и запекать 1 ч. Для соуса смешать сметану с соком лимона и рубленым зелё- ным луком. Приправить солью и молотым чёрным перцем по вкусу. Для начинки стебли зелёно- го лука порубить. Помидоры на- резать половинками и обжарить с луком на половине масла. Рыбу нарезать кусочками и обжаривать на оставшемся масле до готов- ности. Добавить бу- льон, сливки, поми- дор, лук. Сбрызнуть соевым соусом, по- сыпать карри, посо- лить и поперчить. На каждой картофелине сделать продольный надрез. Наполнить картофель начинкой и подать на стол со сметанным соусом. Варёная в мундире Ингредиенты (на 4 порции): 1 кг картофеля, соль, 2 стручка сладкого перца, 2 рубленые луко- вицы, 900 г творога, 200 г смета- ны, 1 стол. ложка консервирован- ного зелёного перца горошком, по 2 стол. ложки рубленого зелёного лука и укропа, 2 стол. ложки гор- чицы, молотый чёрный перец, 2 стол. ложки минеральной воды, 3 стол. ложки рубленой зелени, 1 стол. ложка сока лимона, 100 г копчёного лосося ломтиками. Приготовление: картофель вымыть и варить в мундире в под- соленной воде 25 мин. Выложить картофель на блюдо и поместить в тёплую духовку, чтобы он не остыл. Приготовить три разных соу- са. Для соуса с горчицей смешать 300 г творога, 100 г сметаны, из- мельчённый сладкий перец, гор- чицу, консервированный зелё- ный перец, рубленый зелёный лук и половину репчатого. Посо- лить и поперчить. Для творожно- го соуса смешать 400 г творога с минеральной водой, рубленой зе- ленью, оставшимся репчатым лу- ком, приправить солью и молотым чёрным перцем. Для соуса с лососем рыбу мелко нарезать, смешать с остав- шимся творогом, сметаной, соком лимона и рубленым укропом. По- дать соусы к картофелю. Сердечно поздравляем с юбилеем менеджера фили- ала в с. Астапово МБОУ им. Л.Н. Толстого Ирину Констан- тиновну Кузьмичёву! Желаем преуспевать в де- лах, добиваться высоких ре- зультатов в деятельности, каж- дый день открывать для себя горизонт новых возможностей и всегда оставаться счастли- вым человеком. Крепкого здо- ровья Вам и благополучия! Администрация района. Районный Совет депутатов. * * * Поздравляю любимую внучку Александру Павлов- ну Гостеву с днём рождения! Желаю радостных мгновений, Событий ярких и смешных, Возможностей и вдохновения, Улыбок добрых, озорных. Здоровья чтоб на жизнь хватало, Успехов чтоб не перечесть. В твой день рождения желаю Всех благ, что в этом мире есть! Бабушка Нина. Срок за угрозу убийством КРИМИНАЛ 50-летний житель поплатил- ся за то, что погнался с топо- ром за соседкой. Проснувшись к обеду, житель посёлка Лев Толстой решил, что после вчерашней попой- ки неплохо было бы поправить здоровье. Сходил в магазин за «лекарством», выпил дома бу- тылку водки и отправился на улицу жарить шашлык. Но сна- чала потребовалось подгото- вить дрова, и мужчина взял то- пор и принялся за дело. В это время мимо его двора прохо- дила соседка с коляской. При- няв её за свою бывшую супругу, он решил выяснить с ней отно- шения. Не выпуская топора из рук, он вышел на улицу и оклик- нул женщину. Она не останови- лась, а наоборот прибавила шаг. Возмутившись таким её поведением, он пошёл за ней, выкрикивая ей в след, что сей- час убьёт, если она не остано- вится. Обернувшись, женщина увидела топор, испугалась не на шутку и пустилась бежать с криками о помощи. На крики из дома вышел супруг сосед- ки. Увидев его, дебошир понял, что обознался, и постарался как можно быстрее скрыться. В ИТОГЕ Согласно статье 119 ч.1 УК РФ за такое поведе- ние ему грозит до двух лет лишения свободы. До этого он уже неодно- кратно привлекался как к административной, так и уголовной ответ- ственности.