Народное слово. 2020 г. (п. Лев-Толстой)

Народное слово № 27 (11204) 9 июля 2020 г. 14 Разное В пятницу, 3 июля, в Липец- кой области стартовал ос- новной этап ЕГЭ. Выпускники сдавали экзамены по геогра- фии, литературе, информати- ке и ИКТ. Первый день сдачи ЕГЭ прошёл без сбоев. Как сообщили в отделе обра- зования администрации Лев- Толстовского района, первые экзамены наши школьники сда- вали в Лебедяни. По географии - 2 человека, по литературе - 3, по информатике и ИКТ - 2. 6 июля 58 человек сдавали ЕГЭ по русскому языку в шко- ле имени Л.Н. Толстого с соблю- дением рекомендаций Роспо- требнадзора и Рособрнадзора по проведению итоговой атте- стации. Была организована со- циальная дистанция между обу- чающимися (не менее 1,5 ме- тра) и зигзагообразная рассад- ка участников экзамена (по од- ному человеку за партой). В ау- диториях было не более 15 че- ловек. Пункт проведения экза- мена (ППЭ) был оснащён бес- контактными термометрами для осуществления термометрии на входе, а также санитайзерами, расположенными как при входе в ППЭ, так и в каждой аудито- рии. Всем участникам экзамена при входе в ППЭ осуществля- лась обработка рук кожными ан- тисептиками. Для педагогов, ор- ганизаторов, членов комиссии, присутствующих на экзамене, были предусмотрены средства индивидуальной защиты: маски и перчатки. Для школьников на- личие защитной маски было не- обязательно. Онлайн-наблюдение велось в Ситуационно-информацион- ном центре управления обра- зования и науки Липецкой обла- сти. Кроме того, за ходом про- ведения экзаменов следили об- щественные наблюдатели. Следующий экзамен, по профильной математике, прой- дёт 10 июля. В этом году ЕГЭ планируют сдать пятьдесят восемь левтол- стовцев, в том числе один вы- пускник прошлых лет. Выпускники сдают ЕГЭ ОБРАЗОВАНИЕ Быть чем-то поистине увлечённым - это большое счастье. Когда любимое дело, в которое вкладыва- ешь все силы, приносит удовольствие, хочется тру- диться усерднее вдвойне. Так считает Илья. Болеем за наших! Фото Ольги Щенниковой Жена Наталья под присмотром Ильи раскрашивает пищевыми красками шоколадные изделия Шоколадных дел мастер Ольга Щенникова КСТАТИ На создание одной фигурки у Ильи уходит по нескольку дней. Это кропотливый и долгий процесс, но результат всегда очень радует. В помощь обучению – дистанционка МИР УВЛЕЧЕНИЙ. Накануне Всемирного дня шоколада, который отмечается 11 июля, корреспондент «Народного слова» побывал в гостях у жителя посёлка Лев Толстой Ильи Игохина, увлекающегося созданием необычных шоколадных фигур Из истории сладкого лакомства ● Всемирный день шоколада придумали во Франции в 1995 году. Любителям сладкого идея пришлась по вкусу, и торжество начали отмечать во всём мире. ● Родиной шоколада считается Мексика. Ещё древние племена Майя растирали пло- ды какао, смешивали с вином и добавляли пряные травы. Получался напиток, который называли xocolatl. Позже на землю индей- цев вторглись испанцы, которые увезли с со- бой не только сокровища, но и рецепт дели- катесного напитка. В Европе лакомство ста- ло настолько популярным, что его прозвали «Theobroma cacao», что в переводе означает «Пища богов». В таком виде шоколад употребляли до середины XIX века. И только потом учёный из Голландии Конрад ван Коутен придумал пресс, который отжимал масла из какао-бо- бов и изготавливал полноценную плитку шо- колада. ● В России шоколад появился при Петре I. В истории говорится, что царь привёз его с Запада вместе с кофе. ● В России открыли три музея шоколада - в Москве, Санкт-Петербурге и в Покрове. ● В Германии построили целую шоколад- ную страну - Шоколандию. ● В Швейцарии создали «шоколадный» поезд, который возит всех желающих по мест- ным фабрикам. ● А в Исландии до сих пор жгут костры в День шоколада. Викинги таким образом выра- жают лакомству своё почтение. ● Во многих странах мира этот десерт со- четают с самыми необычными продуктами: в России - с фруктами и шампанским, в Швей- царии - с сырами, в Японии - с васаби, в Бель- гии - с базиликом и помидорами, в Чехии с чёрным горьким шоколадом принято пить пиво, а в Америке шоколад солят или едят вприкуску с беконом. КОРОТКО ОБО ВСЁМ █ В воскресенье, 12 июля, в 13 часов на стадионе спорт- комплекса им. И.Г. Ковешникова в п. Лев Толстой состоится матч в рамках Первенства и Чемпио- ната Липецкой области по фут- болу. █ Работников райпо поздрави- ли с Международный днём ко- оперативов, который отмечает- ся в первую субботу июля. По- чётную грамоту от районной ад- министрации получила глав- ный бухгалтер райпо Екатери- на Емельянова, Благодарствен- ные письма - Людмила Юрки- на, продавец-кассир магазина «Продукты №3» в посёлке Лев Толстой, Любовь Фролова, за- ведующая и продавец магазина в селе Троицком, Уринбай Са- лахиддинов, водитель автома- газина . █ Диплома лауреата II степени в номинации «народный танец» удостоился образцовый танце- вальный коллектив «Забава» в Международном онлайн-кон- курсе «Фантастический взлёт». Девушки от 13 до 15 лет испол- нили хоровод «Россия», мастер- ски продемонстрировав любовь к народному искусству и своему родному краю. Поздравляем! МЕЖДУ ПРОЧИМ Эксперимент по использованию дистанционного обучения в образовательных учреждениях будет проходить с 1 сен- тября этого года по 31 декабря 2022 года в 14-ти регионах России. Липецкой области в их числе нет. 6+ Профессию повара моло- дой человек получил в ку- линарном техникуме, в ко- торый поступил сразу по- сле окончания школы. - Я люблю готовить, - рассказывает Илья, - мне всегда это было интерес- но. Ещё будучи подрост- ком, я часто готовил что- нибудь для своих близких. Больше всего мне нра- вилось печь всякие тор- тики, пирожные, булочки. Со временем увлечение превратилось в профес- сию. Изготовлением шоко- ладных фигур я заинтере- совался, когда проходил практику в Липецкой кон- дитерской «Сладкая Фея». Там мне нужно было укра- шать десерты изделиями из мастики или шоколада. Окончив техникум, Илья не остановился на достигнутом. Он продол- жил обучение и в скором времени стал дипломиро- ванным шоколатье - ма- стером шоколадных де- сертов. - Профессию шокола- тье многие считают ис- ключительно творческой, - продолжает Илья, - но в действительности она в большей степени техниче- ская. Чтобы создать ориги- нальный сладкий десерт, мастер должен знать о пластичных свойствах шо- колада и начинок, скорости застывания того или иного продукта и множество дру- гих нюансов. Без этих зна- ний воплотить творческие задумки в жизнь невоз- можно. Сейчас Илья работа- ет поваром в детском саду «Радуга», но всё свобод- ное от работы время по- свящает любимому слад- кому увлечению. Пока молодой чело- век делает шоколадные фигуры для себя и знако- мых. В доме Игохиных в небольшом стеклянном шкафу аккуратно расстав- лены фигурки: медведь и заяц, часы, Оскар, шкатул- ка в виде пианино, гитара и многое другое - настоя- щие произведения искус- ства. Эти изделия съедоб- ны, но такую красоту ку- шать не хочется, наоборот, есть желание сохранить её как можно дольше. - Для создания фигурок обычная плитка шоколада из магазина не подойдёт, - поясняет Илья, - здесь ну- жен специальный шоколад без добавок и примесей. Он блестящий, однород- ный и звонкий при надло- ме, содержит только пра- вильные ингредиенты. Я закупаю его в специализи- рованных местах в Липец- ке. Также в областном цен- тре приобретаю формы, с помощью которых делаю свои вкусные поделки. - Прочитала в соцсетях петицию «Мы против дистанционно - го обучения школьников!», которую активно распространяют родители учеников, вкусивших за время карантина все «преле - сти» такого вида образования. Неужели существует вероят - ность, что вскоре обучение в школах станет дистанционным? Ольга Седова - Поводом для столь бурных вы- сказываний стала новость о том, что в России проведут экспери- мент по внедрению цифровой об- разовательной среды. Предпола- гается, что эта среда будет вне- дряться в порядке эксперимен- та и затронет не только школы, но и колледжи, а также учреж- дения дополнительного образо- вания как для детей, так и для взрослых. Многие ученики и их родители, уставшие за три меся- ца от «удалёнки», испугались, что с этим экспериментом учёба в та- ком же формате продлится и в но- вом учебном году. Однако смысл проекта не в том, чтобы переве- сти детей на дистанционное обу- чение, а в том, чтобы реализо- вать образовательные программы с применением электронного обу- чения. Например, школы в реги- онах-участниках получат высоко- скоростной доступ в Интернет со скоростью не менее 100 Мб/с в го- родской местности и не менее 50 Мб/с в сельской местности. - Упор будет сделан на пере- оснащение школ новой техникой: компьютерами, программным обе- спечением и презентационным оборудованием. Это, в том числе, поможет организовать и онлайн- обучение. Но это вообще не глав- ный смысл всего проекта, - объяс- няет председатель департамента образования Липецка Светлана Бедрова. - Мы что, зря строим та- кое количество новых и современ- ных школ? Несколько учебных за- ведений в регионе будет сдано в этом году, в следующем. По её словам, подобный про- ект уже был реализован в нача- ле двухтысячных годов. Но тех- ника имеет свойство ломаться и устаревать, поэтому и нуждается в замене. В том, чтобы 1 сентября школьники сели за парты, заинте- ресованы и родители, и учителя, и руководители профильных струк- тур. Пока всё говорит о том, что учебный год в сентябре начнётся в привычном режиме. - Занятия в классе и живое об- щение с педагогом - неизменная часть отечественной образова- тельной системы, и она незыбле- ма, - уточнили в пресс-службе Ми- нистерства просвещения. - Циф- ровая образовательная среда станет дополнением к традици- онному обучению. По заверше- нию проекта эти технологии мож- но будет использовать при необ- ходимости - например, во время всплесков сезонной заболеваемо- сти для учащихся, из-за болезни оставшихся дома, или для ребят, которые находятся на длительном лечении в стационарах. Многое из того, что заложено в проект, используется педагогами не первый год. Например, Россий- ская электронная школа позволя- ет смотреть видеоуроки и выпол- нять упражнения онлайн. Яндекс. Учебник помогает учителю подо- брать индивидуальные упражне- ния для домашнего задания и про- веряет их автоматически. А элек- тронные дневники и журналы ве- дут учёт успеваемости учеников и позволяют родителям оперативно следить за оценками. Цифровая образовательная среда даст школам доступ к вы- сокоскоростному интернету для занятий в школе - для тех, у кого сложности с интернетом и гад- жетами дома; доступ к электрон- ной библиотеке, образователь- ным сайтам и сервисам для рас- ширения и углубления знаний по разным предметам - чтобы не по- теряться в их разнообразии и по- лучить качественную информа- цию; возможность присутствовать на уроках онлайн и быть на связи с учителями и одноклассниками - для тех, кто долго болеет или по другим причинам не может посе- щать школу, а также на случай ка- рантинов из-за сезонного гриппа; видеотрансляция лучших уроков и занятий из других школ - чтобы иметь возможность учиться у луч- ших педагогов страны; учёт дости- жений учащихся - цифровое порт- фолио, где будут собраны резуль- таты участия в различных олимпи- адах, конкурсах и других меропри- ятиях и многое другое.