Народное слово. 2020 г. (п. Лев-Толстой)

Народное слово № 15 (11192) 16 апреля 2020 г. Начинающий огородник Наталья Лукьянова Фото Татьяны Синичкиной Весь в пупырышках, зелёный, очень вкусен он солёный А есть и начинающие огородники. Опыта они пока только набира- ются, но уже «влюблены по уши» в огородное дело. В газете мы часто публикуем советы и рекомендации «маститых» садоводов-огородников, которые с удовольствием делятся своими бесценными знаниями и накопленным за годы опытом Тематическая страница Сад и огород 11 В КОПИЛКУ ОГОРОДНИКА Каждому огороднику хочется, чтобы свежие овощи появились на столе как можно скорее. Чтобы получить ранний урожай, многие выращивают их через рассаду. Вот несколько полез- ных советов, как вырастить огурцы. Огурцы не выносят возвратных заморозков (в открытом грунте), поэтому высаживать рассаду на грядку нужно только с приходом устойчивого потепления (как минимум +18 - +20°С в дневное вре- мя). От предполагаемой даты высадки рассады отсчитываем в об- ратном направлении 4-5 недель и получаем срок посева семян на рассаду. Для выращивания огурцов подходят торфоперегнойные гор- шочки или пластиковые стаканчики. Можно посеять семена снача- ла в компактные рассадные кассеты. Но по мере роста сеянцев придётся расширять пространство между ними, чтобы они не каса- лись друг друга листьями. Поэтому через пару недель потребует- ся перевалить растения из кассетных ячеек в отдельные стаканы. Грунт должен быть лёгким, рыхлым, воздухо- и водопроница- емым (но при этом влагоёмким) и содержать достаточное количе- ство питательных веществ. Семена, покрытые «миксом» удобрений и стимуляторов, не требуют дополнительных обработок. А вот обычные семечки нужно обеззаразить. Поместить на 20-30 минут в крепкий раствор марган- цовки, а затем промыть под проточной водой. Альтернатива - нагре- тый до +40 - +45°С 3%-й раствор перекиси водорода, в котором вы- держивают семена в течение 10-15 минут. Лучше высадить в каждый горшочек по два семени, а после по- явления всходов оставить наиболее сильный экземпляр. Чтобы ис- ключить пересыхание грунта, ёмкости оборачивают плёнкой. Тару с высаженными семенами до появления всходов необхо- димо держать при температуре +26 - +28°С. С появлением петелек всходов плёнку нужно снять и переставить ёмкости на самый свет- лый подоконник. Как только ростки распрямятся и раскроют семя- дольные листья, температуру необходимо понизить до +20 - +22°С в дневное время и +16 - +18°С ночью. В излишне тёплом помеще- нии огуречная рассада сильно вытягивается. Рассада огурцов нуждается в интенсивном освеще- нии на протяжении 10-12 часов в сутки. По- этому её досвечивают фитолампами по утрам и вечерам в ясную погоду, до- водя длину светового дня до опти- мальных значений, а в пасмурную погоду лампы оставляют включен- ными на целый день. Рассада влаголюбивых огур- цов нуждается в регулярном поли- ве отстоянной водой комнатной тем- пературы. Кроме того, не забывайте ежедневно орошать воздух во- круг растений из мелкодисперсного опрыскивателя. Материалы страницы подготовила Татьяна Синичкина СОВЕТ За пару дней до высадки на грядку обработайте расса- ду раствором адаптогена. Это поможет растениям стой- ко пережить грядущую стрессовую ситуацию. Выращиваем в «пелёнках» Наталья Лукьянова работает пе- дагогом-психологом в детском саду «Радуга». В свободное вре- мя занимается огородничеством. Она говорит, что труд на земле успокаивает её, снимает стресс. Я застала Наталью за работой в теплице, она рыхлила почву во- круг грядок с какими-то весёлень- кими «растишками». Оказалось, что третий год подряд до посад- ки рассады основных культур (то- матов и огурцов) она успешно вы- ращивает в теплице редиску, зе- лёный лучок и прочую зелень. И в самом деле, на грядке я узнала круглые «ушки» редиса, нежные, маслянистые листики салата, «пу- шистенькие» грядочки укропа и стройные рядки лука. А затем, за чашкой ароматно- го иван-чая, который, кстати, со- бирает и делает сама, Наталья рассказала, что её осознанное ув- лечение огородными делами при- шло не так давно. - К работе в саду и огороде нас с сестрой с детства приучила мама. Выбора у нас особенно тог- да не было, помогать-то ей надо было. Мама сажала немного рас- сады томатов, и нам всегда было интересно следить за развитием растений, сначала на подоконни- ке, а затем на грядке. А что может быть вкуснее сорванного прямо с грядки ароматного помидора или хрустящего огурчика, выращенно- го своими руками? Сейчас в ма- газинах большое количество ово- щей и фруктов, но все они «на- шпигованы химией». Подумаешь об этом, и есть их не хочется. А на своём огороде я знаю, какие удо- брения и в каком количестве до- бавить для подкормки растений, чтобы овощи и фрукты выросли ВЫВОД - Нет ничего ценнее личного опыта, - считает моя собеседни- ца. - Если есть сомнения относительно совета, стоит прове- сти эксперимент и убедиться на собственном примере. вкусными и полезными. Люблю экспериментировать, благо интернет сейчас даёт мас- су идей для этого. Рассаду я вы- ращиваю как классическим спосо- бом, так и в «улитках», в «пелён- ках», а некоторые виды цветов - на туалетной бумаге. Перец на рассаду третий год сажаю так. В феврале покупаю большую крас- ную или жёлтую перчину в мага- зине «Пятёрочка». Овощ исполь- зую в салатик, а семена высеваю в землю любым удобным мне спо- собом. Всхожесть у таких семян стопроцентная, а перец выраста- ет крупный, сладкий, мясистый, как магазинный. Экспериментирую с подкорм- ками. В прошлом году понрави- лось использовать в качестве под- кормки дрожжи и нашатырный спирт. Важные дела апреля в огороде Осмотрите землю под гряды. Если вы увере- ны в том, что морозы ушли, а земля просохла, пора приступать к подготовке земли под высадку рассады. Правильно разбейте гряды. Если вы поставили теплицу в новом месте, грядки придётся разбивать с нуля. Для этого нужно снять часть старой земли, на- нести разметку, перекопать почву и внести в неё по- лезные вещества, сформировать гряды и внести не- достающий слой грунта, с последующим поливом и мульчированием. Обработайте почву. Прежде чем активно начи- нать высаживать сеянцы, обработайте грунт от бо- лезней и вредителей с помощью раствора фитоспо- рина (он «работает» при температуре воздуха выше 15°С) и других препаратов. Если их нет, воспользуй- тесь раствором перманганата калия. Внесите в почву удобрения. Компост или пере- превший навоз из расчёта 10 л на 1 кв. м. принято за- делывать в землю за 3-4 недели до посадки овощей, минеральные удобрения - перед высадкой рассады в грунт. Отлично для здоровья растений использо- вать в качестве минерального удобрения золу (1 ста- кан на 1 кв.м). При её внесении землю необходимо хорошо прорыхлить. Готовьте сеянцы к высадке в грунт. Подготов- ка рассады состоит из регулярного рыхления почвы в ёмкостях, своевременного полива, подкормки и по- степенного закаливания растений. Продолжайте посев на рассаду. Отдельные из культур, которые вы не успели посеять на рассаду в марте, ещё не поздно «осчастливить» сейчас. А не- которым из них просто показан посев в апреле. Это огурцы, капуста, многие бахчевые и другие культуры. Тем более что некоторые из них лучше сеять прямо в грунт, минуя этап пикировки рассады. Если вы уже посеяли редис, наблюдайте за всходами, регулярно поливайте и при необходимости прореживайте их. Обработайте теплицу. Если вы уже сделали это ранее, повторную обработку, конечно, проводить не нужно. Но если вдруг забыли, то ещё не поздно: за- мените верхний слой грунта и продезинфицируйте сам грунт и всю постройку изнутри. Позаботьтесь о клубнях картофеля. Для того чтобы облегчить этой овощной культуре будущую жизнь на грядке, нужно отобрать самые добротные из них и перенести в хорошо освещённое тёплое по- мещение, где хранить до высадки, обеспечив поса- дочному материалу температуру воздуха в 12-15°С днём и 7-8°С ночью. Подготовьте к посадке лук-севок. Примерно за месяц до посадки (в некоторых регионах это нача- ло апреля) луковицы нужно переместить в более тё- плое помещение. После того как они отпотеют, их не- обходимо на два-три дня положить на солнце или в помещение с температурой 30°С. Далее просохший посадочный материал до самой высадки хранят при температуре 18-20°С. Пышная рассада – глаз моих услада Чтобы рассада хорошо развивалась, её надо подкормить. Одними из самых популярных являются дрожжевые подкормки. Они - отличный стимулятор роста, активизируют процесс корнеоб- разования, делают рассаду выносливее и крепче, препятствуют её вытягиванию. Дрожжи являются настоящей кладезью белка, вита- минов группы В, Е, Н, а также аминокислот. Однако эти подкормки забирают из земли калий, который вместе с другими микроэлемен- тами нужен для роста и развития всех огородных культур. Поэто- му дрожжевые подкормки принято использовать в паре с древес- ной золой. Один из рецептов дрожжевой подкормки: 1 пакет сухих дрож- жей; трёхлитровая стеклянная банка; 2 столовые ложки сахара; большой стакан золы; вода. Смешиваем ингредиенты и оставляем бродить на сутки (неко- торые оставляют на 3-5 дней). Получившееся удобрение разводим водой в пропорции 1 к 10. Рассаду нужно поливать по влажной земле прямо под корень. До высадки в грунт рассаде достаточно двух таких подкормок с ин- тервалом примерно в 2 недели. Луковая шелуха - лучшая подкормка для перца и томатов на любом этапе роста. Для приготовления настоя возьмите 1 стакан шелухи и залейте 2 стаканами воды. Доведите до кипения и сразу выключите. Настаивайте два дня, а после этого процедите. Перед применением разведите раствор водой в соотношении 1 стакан настоя на 10 стаканов воды. Ещё рецепт. Плотно набиваем литровую банку луковой шелу- хой и заливаем её доверху крутым кипятком. Настаиваем 8-10 часов. За это время шелуха отдаст все свои питательные элементы, экстракт приобретёт тёмный цвет крепкой чайной заварки. Полученный крепкий раствор разбавляем 1:5. То есть на 500 мл концентрата добавляем 2,5 л. воды. Это трёхлитро- вая банка по плечики. Проливаем рассаду под корень. Эффект за- метен сразу же - рассада оживает и трогается в дальнейший рост. КСТАТИ Заваренной луковой шелухой можно поливать не только любую рассаду, но и комнатные растения. Им тоже это очень понравится!