Народное слово. 2014 г. (п. Лев-Толстой)

“Народное слово” 23 августа 2014 г. * № 91 (10392) * 6 летний отдых детей Наша мечта сбылась У каждого человека в жизни есть мечта, но не у всех она сбывается… Этим летом сбылась завет - ная мечта многих из нас: по тури - стическим путёвкам мы побывали в городе Сочи на побережье Чёр - ного моря! Все восемь дней, кото - рые мы провели там, были запол - нены не только отдыхом, но и экс - курсиями и поездками. Мы подни - мались по канатной дороге на ты - сячеметровую высоту к одному из олимпийских объектов - горнолыж - ному курорту «Роза хутор», чтобы посмотреть, где тренировались и завоёвывали победы наши спор - тсмены. Побывали в посёлке Лаза - ревское – одном из наиболее при - влекательных мест пляжного от - дыха Краснодарского края. Отку - шали мёда на дегустации, посеща - ли аквапарк, океанариум и дель - финариум, любовались живопис - ной природой и редчайшими рас - тениями в местном лесопарке, ку - пались в горном водопаде. А глав - ное – мы накупались от души в Чёрном море! Неподалёку от нас плавали дельфины, что у всех вы - зывало бурный восторг… Всё это стало возможным бла - годаря директору нашей школы Татьяне Тихоновой, которая была руководителем группы, и согласив - шейся стать её помощником учите - лю географии Любови Коленчук, ну и конечно, нашим родителям, кото - рые нашли деньги на оплату путё - вок. Спасибо всем им за наш пре - красный отдых! Учащиеся основной школы села Митягино Валерий ПАНОКИН, Владислав СИБИРЦЕВ, Илья ТУШЕВ, Даниил ЛЮЛЬЧЕВ, Сергей КУРАНОВ, Павел АУЛОВ, Сергей ТЕСТОВ, Ксения ЧЕМОДАНОВА, Марина ТИХОНОВА и Анастасия КУЗНЕЦОВА. советы врача Сахарный диабет: профилактика и лечение Больные сахарным диабетом первого типа называются «инсули - нозависимыми» - именно они нуж - даются в регулярных инъекциях ин - сулина, очень часто заболевание у них бывает врожденным. Обыч - но заболевание проявляется уже в детском или юношеском возрасте, и такой тип болезни встречается в 10- 15% случаев. Сахарный диабет второго типа развивается постепенно и счита - ется «диабетом пожилых». Такой вид у детей почти не встречается и обычно характерен для людей стар - ше 40 лет, страдающих от избыточ - ного веса. Встречается этот тип диа - бета в 80-90% случаев, а наследует - ся практически в 90-95% случаев. Первые описания этого патоло - гического состояния выделяли, пре - жде всего, наиболее яркие его сим - птомы — потеря жидкости и неу - толимая жажда. Термин «диабет» впервые был использован грече - ским врачом Деметриосом из Апа - мании. Распространённость сахарно - го диабета в среднем составляет 1—8,6%, заболеваемость у детей и подростков примерно 0,1—0,3%. С учётом не диагностированных форм это число может в некоторых странах достигать 6%. По состоя - нию на 2002 год в мире сахарным диабетом болело около 120 милли - онов человек. По данным статисти - ческих исследований, каждые 10— 15 лет число людей, болеющих ди - абетом, удваивается. Таким обра - зом эта болезнь становится медико- социальной проблемой. Также сле - дует отметить, что со временем уве - личивается доля людей, страдаю - щих первым типом сахарного диа - бета. Это связано с улучшением ка - чества медицинской помощи насе - лению и увеличения срока жизни лиц с диабетом 1-го типа. Сахарный диабет подразделя - ется по степеням: легкой, средней и тяжелого течения. Диагностика диабета облегчает - ся присутствием основных симпто - мов: потерей жидкости, повышен - ным аппетитом, прожорливостью. Однако основным методом диагно - стики является определение кон - центрации глюкозы в крови. В настоящее время лечение са - харного диабета, в подавляющем большинстве случаев, направлено на устранение имеющихся симпто - мов, так как эффективного лечения этого заболевания ещё не разра - ботано. Основными задачами вра - ча при лечении сахарного диабета являются: компенсация углеводно - го обмена, профилактика и лечение осложнений, нормализация массы тела. Компенсация углеводного обме - на достигается путём обеспечения клеток инсулином, различными спо - собами в зависимости от типа диа - бета, и путём обеспечения равно - мерного одинакового поступления углеводов, что достигается соблю - дением диеты. Очень важную роль играет об - учение пациента. Больной должен представлять, что такое сахарный диабет, чем он опасен, как действо - вать в экстренных случаях, уметь самостоятельно контролировать уровень глюкозы в крови и иметь чёткое представление о характере допустимого для него питания. Диета при сахарном диабете яв - ляется необходимой составной ча - стью лечения, также как и употре - бление сахароснижающих препа - ратов или инсулинов. Без соблю - дения диеты невозможна компен - сация углеводного обмена. Зада - чей диетотерапии является обеспе - чение равномерного и адекватного физической нагрузке поступления углеводов в организм больного. Ди - ета должна быть сбалансирована по белкам, жирам и калорийности. Важным условием успешности ди - етотерапии является ведение боль - ным дневника питания. Современным и адекватным ме - тодом оценки состояния компенса - ции углеводного обмена является использование глюкометров. В настоящее время прогноз при всех типах сахарного диабета условно благоприятный. При про - водимом лечении и соблюдении режима питания сохраняется тру - доспособность. Прогрессирование осложнений значительно замедля - ется или полностью прекращается. Однако, в результате лечения при - чина заболевания не устраняется, а терапия носит лишь симптоматиче - ский характер. Артур ОГАНЯН, врач кабинета медпрофилактики ГУЗ «Лев-Толстовская РБ». качество продукции Не молоко, а кислятина Специалистами управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области был проведен мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов в предприятиях торговли об - ластного центра. Для исследования была отобра - на проба сливочного масла «Кре - стьянское» сладко-сливочное несо - леное «Родные просторы», произ - водства ООО «ГринВилль» (Липец - кая обл., Усманский р-н, с. Октябрь - ское, ул. Коммунистическая, д. 59) и направлена в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липец - кой области». Проведенные исследования по - казали несоответствие указанной продукции требованиям Федераль - ного закона №88-ФЗ от 12.06.08 г. «Технический регламент на моло - ко и молочную продукцию». Так, со - гласно протоколу лабораторных ис - следований, испытаний №3758 от 28.07.2014 г., массовая доля жира в масле составила 68,4±1,0 % при нормативе не менее 72,5%, мас - совая доля влаги - 26,3±0,14% при нормативе не более 25,0%. Соотно - шение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот нарушено, что говорит о фальсификации про - дукции. Анализ удвоенной пробы под - твердил несоответствие масла тре - бованиям нормативов. * * * Специалистами управления по - требительского рынка и ценовой политики Липецкой области при участии специалистов ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в рамках мо - ниторинга качества и безопасности пищевой продукции 29.07.2014 г. в магазине «Пятерочка» ЗАО «Торго - вый дом «Перекресток» был прове - ден отбор проб молочной продук - ции производства ООО «Чаплыгин - молоко». Установлены нарушения каче - ства молока питьевого пастеризо - ванного, масла сливочного «Кре - стьянского», творога обезжиренно - го, кефира 1,0%. Продукция была направлена на исследование в аккредитованные испытательные лабораторные цен - тры ФБУЗ «Центр гигиены и эпиде - миологии в Липецкой области» и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемио - логии в Воронежской области». Испытания, проведенные в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемио - логии в Липецкой области», пока - зали несоответствие требованиям Федерального закона №88-ФЗ от 12.06.08 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Так, кислотность молока превыше - на против норматива в 3,7 раза. Руководителей предприятий торговли, осуществляющих свою деятельность на территории Лев- Толстовского района, вышепере - численные продукты питания про - сим направить на исследование в аккредитованные испытательные лаборатории с целью недопущения реализации некачественной про - дукции населению. Надежда ВОРОБЬЕВА, старший специалист 1 разряда, отдела экономики, прогнозирования и инвестиционной политики администрации района. будь здоров без докторов Чудесный нектар природы Без воды не может существо - вать ничто живое. Она составля - ет 2/3 нашего веса. Когда орга - низм человека теряет около 20% воды, он умирает. Чтобы понять, какую роль играет вода в нашей жизни, рассмотрим устройство «водного хозяйства» в организ - ме человека. Функции воды Вода – превосходный раство - ритель для многих веществ. Рас - творяя токсины и различные шла - ки, она способствует их выведе - нию из организма. Клетки, которые непрерывно отравляются токсина - ми, «просят» воды, как засыхаю - щее растение просит дождя. Вода – главный регулятор тем - пературы тела. Вода выполняет функцию смазочного материала, предотвращает износ тканей. Вы не согнете локоть или колено без смазки. Каждая мышца, каждый орган, каждая система работают в жидкой среде. Вода является важнейшим компонентом крови, слизи и пище - варительных соков. Она находится даже в костях (22%). Мышцы со - стоят из воды почти на 75%, мозг с его миллиардами клеток – на 70 – 85%. Чтобы ясно мыслить и хо - рошо работать, мозгу необходимо очень много воды, иначе вы будете раздражительны и уязвимы. Подсчитано, что за 75 лет жиз - ни человек выпивает около 75 700 литров воды. Почки с их уди - вительной способностью к филь - трации очищают 175 литров воды ежедневно (800 стаканов). Одна - ко за день организм теряет все - го лишь 2 – 3 литра воды: с потом, выдыхаемым воздухом, мочой и стулом. Эти потери необходимо восполнять. Как вы считаете, можно ли вы - мыть грязные тарелки в одном ста - кане воды? Между тем, мы застав - ляем свой организм совершать по - добное, когда пьем воды мень - ше, чем расходуем. Каждый день нужно выпивать от 1,5 до 2 литров воды, т. е. 6 – 8 стаканов! Больше воды требуется: в жар - кую погоду, при выполнении тяже - лой работы, при высокой темпера - туре тела, при поносе, при крово - течении – все это может привести к обезвоживанию организма. Когда лучше всего пить воду? Диетологи не рекомендуют пить жидкость во время еды, так как она разбавляет пищеваритель - ные соки, замедляет и наруша - ет пищеварение. Пейте воду за 20 минут до еды либо через 1,5 – 2 часа после еды. Избегайте слишком горячей или слишком холодной воды, что - бы ваш желудок не затрачивал до - полнительную энергию, доводя ее температуру до оптимальной тем - пературы организма. Установитережимприемаводы. Утром наполняйте 2-литровую бан - ку водой и пейте из нее весь день. Не беспокойтесь о том, что таким образом вы сможете преждевре - менно «износить» свои почки. На - оборот, вода позволит им функцио - нировать более эффективно. Внимание! Не выпивайте за 1 раз большое количество воды, если организм к этому не приучен. Это перегрузка для сердца. Посте - пенно приучайте его к «приливу» воды. Сигналы организма, преду - преждающие о недостаточном поступлении воды Запоры . Использование в этом случае слабительных средств и клизм заставляют другие систе - мы возвращать часть дефицитной воды кишечнику. Это не решение проблемы. Цвет и запах мочи . Темно- желтая моча, имеющая резкий за - пах, – признак недостатка воды в организме. Со временем такое по - ложение дел может привести к об - разованию камней в почках, ин - фекциям мочевыводящих путей, болезням мочевого пузыря. Нали - чие светлой, прозрачной, без рез - кого запаха мочи указывает на до - статочное потребление воды. Сухость во рту . Она вызыва - ется снижением активности слюн - ных желез, которым не хватает воды. Усталость или нечеткое мышление . Без достаточного ко - личества воды не может работать ни одна клетка, а особенно клетка мозга. Пожилые люди могут выгля - деть дряхлыми по той причине, что их мозгу для нормального функци - онирования не хватает воды. Сухая, обветренная, блед - ная кожа, «обложенный» язык, густая слюна, головокружение, шум в ушах – все это проявле - ния, указывающие на внутрен - нее отравление организма, при - чина которого – нехватка воды. Существуют ли заменители воды? Не изобретен еще напиток, ко - торый мог бы заменить по своим свойствам обыкновенную воду. Но люди отворачиваются от дара Бога и предпочитают пить чай, кофе, ка - као или шипучие напитки. Содержащиеся в напитках хи - мические соединения – вкусовые добавки, красители, консерванты – способны раздражать слизистую оболочку желудка и печени, так что почкам приходится их обезврежи - вать и выводить из организма. Дети, часто употребляющие подслащенные напитки (даже если это 100 % фруктовый сок), подвер - жены большему риску возникно - вения кариеса зубов. Особенно вредно употреблять такие напит - ки в промежутках между приемами пищи. Чаще всего шипучие заме - нители воды содержат углекислый газ и добавляют к диете несбалан - сированное количество минераль - ного фосфора. Это приводит к вы - мыванию из организма кальция, от чего кости постепенно становятся хрупкими и ломаются. Человеческий организм устро - ен так, что чистая простая вода не требует переваривания. А слад - кие напитки желудок переварива - ет так же, как пищу (молоко, сок, компот). Именно вода обеспечивает ор - ганизму возможность осущест - влять химические реакции процес - сов жизнедеятельности. Это иде - альный напиток, созданный са - мим Богом для утоления жажды. Устройте почкам праздник – вы - пейте чистой воды! Людмила БАРАБАШ. (Газета «Ваши ключи к здо - ровью» 2010 г.) Сахарный диабет - это нарушение обмена веществ, которое про - исходит из-за недостаточного образования в организме больного собственного инсулина (болезнь первого типа) или же из-за нару - шения воздействия инсулина на ткани (второго типа). Вырабатыва - ется инсулин в поджелудочной железе, и поэтому больные сахар - ным диабетом часто оказываются среди тех, кто имеет различные нарушения в работе этого органа.