Народное слово. 2014 г. (п. Лев-Толстой)

“Народное слово” 29 марта 2014 г. * № 33 (10334) * 2 МАЛЫЙ БИЗНЕС Продукция с лев - толстовской пропиской Год назад в Круглое пришли инвесторы. И село постепенно ста - ло оживать. Приводится в порядок территория, восстанавливается храм. Местные жители получили работу. Все большую известность приобретает основавшийся в Круглом сельскохозяйственный коо - ператив «Эко-база «Дубрава», который предоставляет туристиче - ские услуги. Один за другим появились новые объекты: магазин, буфет, гостевые домики, русская баня, пейнтбольная площадка, для удобства рыбаков обустроены берега пруда. Еще недавно пре - бывавшее в заброшенном состоянии здание бывшей школы отре - монтировано. Там, как и было задумано, разместился мини-цех по производству пива. На днях была выпущена первая партия продук - ции. В цеху - чистота как в больни - це. Плиточные пол и стены отли - вают матовым светом. Специаль - ные обеззараживающие облуча - тели поддерживают здоровую ми - кросреду. Как-никак пищевое про - изводство. Сюда так просто не во - йдешь, надо надевать халат, бахи - лы, шапочку. Пример соблюдения санитарных правил подают сами «зачинщики» пивоваренного про - екта: предприниматели Олег Аку - лов и Олег Тиньков. Внимательно они следят за соблюдением тех - нологии приготовления напитка на всех этапах. В этом им помогает система видеонаблюдения. От не - дремлющего ока камер не ускольз - нет ни одно нарушение. Установлено и работает совре - менное оборудование. Много раз - личных емкостей, в которых пиво варится, фильтруется, сбражива - ется, а потом идет на розлив. Тем - пературный режим контролируется программой. В кладовой находят - ся исходные компоненты – мешки с солодом, закупленным в Орле, гранулированный хмель, сухие дрожжи. Процесс в общем-то неслож - ный, он идет в точном соответствии с рецептурой, применяемой с дав - них времен бельгийскими монаха - ми. В итоге получается высокока - чественный, полностью натураль - ный продукт, в корне отличающий - ся от пива, сходящего с конвейер - ных линий больших компаний. - Рынок переполнен подделка - ми, фальсифицированными про - дуктами, - сетует Олег Акулов, - не - удивительно, что растет спрос на экологически чистую продукцию. Вот и нам захотелось сделать на - стоящее пиво – в полном смысле этого слова. Уверен, что оно най - дет своих покупателей и в убытке мы не останемся. У предпринимателей оформле - ны все документы на пивоварен - ное производство, проведены не - обходимые экспертизы. Разрабо - тан дизайн этикетки. Придумано и название пива – «Дубрава, ремес - ленное». Слово «ремесленное» подчеркивает ручной труд, приме - няемый в цеху. В этом особенность малого производства. Кругловские пивовары пол - ностью отказались от пластико - вой тары, так как она не вписы - вается в традиционную техноло - гию. Используются стандартные пол-литровые стеклянные бутылки темного цвета. Удивило, что в заку - поренном виде хранить пиво мож - но годами без ущерба для каче - ства. Принцип тот же, что и в вино - делии: чем старше, тем лучше. Ни - каких химических добавок и угле - кислоты. Шипучесть напитку обе - спечивает естественный процесс брожения. С полным правом его можно назвать «живым». В производстве пива задей - ствованы четыре человека, все местные жители. В дальнейшем, когда объемы возрастут за счет организации второй смены, потре - буется больше людей. Руководите - ли кооператива не исключают, что могут столкнуться с нехваткой ка - дров. А ведь всего год с неболь - шим назад кругловцы не знали, куда приложить руки. Не удержался, чтобы не задать Акулову «каверзный» вопрос: что бы он ответил на возможное обви - нение в способствовании спаива - нию населения? -Это не по адресу, - парировал он. – Народ, как известно, спаива - ют дешевыми, низкосортными, но «забористыми» напитками. Наш продукт не соответствует ни одно - му из этих параметров. Тот, кто хо - чет напиться, никогда не станет по - купать наше пиво по 130 рублей за бутылку. Оно - для истинных цени - телей той вкусовой гаммы, которая содержится в натуральном напит - ке. Если смотреть шире, то неболь - шая пивоварня является удачным дополнением к уже существующе - му набору туристических услуг. И его планируют расширять за счет строительства мини-гостиницы и ресторана. Есть задумка завести овец. Кормом для них будут отхо - ды пивоваренного цеха, которых ежедневно образуется около 300 килограммов. Кстати, рыба тоже с удовольствием кушает солод, про - шедший переработку. Олег Акулов и Олег Тиньков ни - сколько не разочаровались в том, что организовали малый бизнес в отдаленном селе. Наоборот, ре - зультаты обнадеживают. Число по - сетителей эко-базы растет. До са - мых морозов пруд «оккупировали» рыболовы-любители. Отдохнуть на природе приезжают из разных концов области и из других регио - нов. Связь с потенциальными кли - ентами активно поддерживается через интернет-сайт «Дубравы». Интересы людей всегда учитыва - ются в целях улучшения качества обслуживания. Ведя успешную коммерческую деятельность, предприниматели не забывают о благотворительно - сти. В эти дни организована очист - ка близлежащей территории от за - сохших деревьев и кустарников. На крыше храма уже налажива - ют строительные леса. Вскоре бу - дут восстанавливать купол главно - го строения. А там, глядишь, отре - монтируют и кровлю колокольни. Не будет преувеличением счи - тать, что кооператив «Дубрава» стал в Круглом генератором про - цесса возрождения. Хотелось, что - бы и в других селах района появи - лись столь же энергичные инве - сторы. Петр ЮРЬЕВ. Фото из архива кооператива. ОКУ «Лев-Толстовский районный центр занятости населения» информирует о наличии следующих вакантных мест по состоянию на 24.03.2014 г. Предприятие Профессия Заработок от Администрация сельского поселения Первомайский сельсовет Бухгалтер 12250 ГУЗ «Лев-Толстовская РБ» Врач-психиатр 7031 ГУЗ «Лев-Толстовская РБ» Врач-терапевт 15625 ГУЗ «Лев-Толстовская РБ» Фельдшер 8625 ИП Алиев Байрам Байдулаевич Кондитер 8000 ИП Алиев Байрам Байдулаевич Продавец продовольст. товаров 10000 Лев-Толстовское райпо Заведующий магазином 6200 Лев-Толстовское райпо Продавец продовольст. товаров 6200 МБДОУ д/с «Колосок» п. Лев Толстой Менеджер по питанию 5554 МБДОУ д/с «Колосок» п. Лев Толстой Музыкальный работник 5320 МБДОУ д/с «Теремок» п. Лев Толстой Музыкальный работник 7000 МБДОУ детский сад № 1 п. Лев Толстой Музыкальный работник 5205 ОАО «Липецкмясопром» Переводчик 7200 ОАО «Липецкмясопром» Медсестра (предрейсовые медосмотры водителей) 14000 ОБУ «ЦСЗН по Лев-Толстовскому району» Психолог 5554 ООО «Инкубаторская станция Лев-Толстовская» Водитель автомобиля КАТ в 13000 ООО «Инкубаторская станция Лев-Толстовская» Продавец непродовольственных товаров 8000 ООО «МонтажОб [ ктСтрой» Арматурщик 10000 ООО «МонтажОб [ ктСтрой» Водитель I класса 15000 ООО «МонтажОб [ ктСтрой» Плотник 10000 ООО «МонтажОб [ ктСтрой» Рабочий подсобный 7000 ООО «МонтажОб [ ктСтрой» Слесарь строительный 10000 ООО «МонтажОб [ ктСтрой» Электрогазосварщик 12000 ООО «СК СМУ-1» Бетонщик 10000 ООО «СК СМУ-1» Инженер по охране труда и технике безопасности 10000 ООО «СК СМУ-1» Монтажник по монтажу стальных ж/б конструкций 10000 ООО «СК СМУ-1» Электрогазосварщик 7500 ООО «СК СМУ-1» Энергетик 15000 ОП ООО «Форсаж» в п. Лев Толстой Швея 6200 СХПК им. Ленина Агроном 15000 СХПК им. Ленина Водитель автомобиля КАТ вс 12000 СХПК им. Ленина Зоотехник 15000 СХПК им. Ленина Механик 12000 СХПК им. Ленина Оператор животноводческих комплексов 10000 СХПК им. Ленина Оператор машинного доения 12000 СХПК им. Ленина Рабочий 10000 СХПК им. Ленина Тракторист-машинист 15000 СХПК им. Ленина Электрогазосварщик 15000 Уклонение от службы вредит обороноспособности страны Среди граждан, которым предстоит служба в армии, находятся те, кто всеми способами стремится ее избежать. Уклонение от призыва – это неявка по повестке военного комис - сара о призыве на военную службу в указанный срок без уважи - тельных причин, либо неявка к месту сбора для отправки в воин - скую часть, совершаемая как активными действиями (причинение себе телесного повреждения, симуляция болезни), так и бездей - ствием (неявка на медицинское освидетельствование, отказ от по - лучения повестки военного комиссариата). Уклонением также явля - ется получение подложных документов для незаконного освобож - дения от призыва. Общественная опасность пре - ступления состоит в том, что оно нарушает установленный порядок комплектования Вооруженных сил РФ и тем самым может причинить вред обороноспособности страны. В ч. 2 ст. 5 9 Конституции РФ сказано о том, что граждане Рос - сийской Федерации несут военную службу в соответствии с феде - ральным законом. В Законе о во - инской обязанности дано понятие военной службы, определены по - рядок призыва на военную службу, основания освобождения от воен - ной службы. Часть 1 статьи 328 УК РФ за уклонение от призыва на военную службу предусматривает наказа - ние в виде штрафа в размере до двухсот тысяч рублей или в разме - ре заработной платы или иного до - хода осужденного за период до во - семнадцати месяцев, либо прину - дительных работ на срок до двух лет, либо ареста на срок до шести месяцев, либо лишения свободы на срок до двух лет. Так, в 2014 году Чаплыгинским межрайонным следственным отде - лом следственного управления СК России по Липецкой области окон - чено расследование уголовного дела, возбужденного по признакам преступления, предусмотренно - го ч. 1 ст. 328 УК РФ в отношении гражданина О. Приговором Чаплы - гинского районного суда Липецкой области гражданину О. назначено наказание в виде штрафа. Петр ЕМАШОВ, следователь по особо важным делам Чаплыгинского межрайонного следственного отдела следственного управления СК России по Липецкой области, старший лейтенант юстиции.