Народное слово. 2011 г. (п. Лев-Толстой)

“Народное слово” 3 декабря 2011 г. * № 135 (10002) * 3 Семью Мамедовых в селе зна - ют хорошо. Они поселились здесь еще в 90-х годах. Никогда не чуж - дались простого крестьянского труда. Вот и Муратбек с юных лет приобрел навыки ухода за скотом и выращивания овощей. В то вре - мя, как другие бросали свои огоро - ды, Мамедовы брали их в пользо - вание, добиваясь все лучших ре - зультатов в картофелеводстве. Многие в районе знают, что у этой семьи можно купить картошку по сходной цене. Имея наработанный опыт, Муратбек решил расширить этот бизнес. Он взял в аренду два гектара земли у местного фермера, зареги - стрировался как частный предпри - ниматель. Стал участником про - граммы поддержки малого и сред - него бизнеса. Поскольку его вид деятельности является приоритет - ным, он добился выделения без - возмездной субсидии в размере без малого 200 тысяч рублей. Они пошли на возмещение затрат на покупку техники. М. Мамедов при - обрел бывшие в употреблении ко - лесный трактор ЛТЗ, картофелеко - палку, косилку и набор прицепных землеобрабатывающих орудий. Первый «блин», как это часто бывает, получился комом. Не по вине предпринимателя. Урожай подкосила неимоверная засуха 2010 года. Не имея возможности вернуть заемные средства, Мурад - беку даже пришлось продать авто - мобиль. Другой на его месте, воз - можно, опустил бы руки и бросил затею с выращиванием картофе - ля. Но он был готов к трудностям. -В любом бизнесе бывают не - удачи, - говорит он, - тем более, в аграрном. Но я буду продолжать начатое. Домашние меня поддер - живают. Родители, брат и сестра – все мы, как говорится, в одной ко - лее, делаем общее дело. Нынешний год выдался не - плохим, хотя и не таким урожай - ным, как ожидалось. Картошку Му - ратбек решил придержать и про - дать позже, когда она поднимется в цене. Благо, для хранения име - ется просторный подвал, который остался от бывшей совхозной сто - ловой. Его он выкупил, привел в порядок, как и подобает рачитель - ному хозяину. У предпринимателя большие планы на будущее. Ему хотелось бы расширить набор выращивае - мых культур. Сеять столовую све - клу, лук, капусту, морковь. Все это даст дополнительный доход, надо только оптовиков найти и прода - вать им продукцию по приемле - мым ценам. Чтобы не зависеть от капризов погоды и получать ста - бильный урожай, хорошо бы при - обрести поливное оборудование. С водой проблем не будет: пруд находится в 100 – 150 метрах от поля. Но для реализации заду - мок требуются немалые средства. Условия же получения кредита, даже льготного, не очень устраи - вают Мамедова. Микрозайм, например, очень привлекателен, но погашать его надо ежемесячными выплатами. Тогда как деньги у сельхозтоваро - производителя появляются лишь в конце сезона, после уборки и про - дажи урожая. Субсидию тоже про - сто так не получишь. Надо снача - ла изыскать свои средства, заку - пить орудия производства, и лишь потом, оформив массу бумаг, полу - чишь компенсацию. Выходит, без начального капитала не обойтись. Беседуя с Муратбеком, поин - тересовался, не закупает ли он из - лишки продукции у односельчан. -Люди здесь выращивают ово - щи в основном для себя, - сказал он, - То, что остается, они легко мо - гут продать тем, кто не держит ого - рода. Мне мелкими партиями зани - маться невыгодно. За парой меш - ков поедешь - больше солярки со - жжешь. Объемы от тонны и боль - ше меня устраивают. Еще лучше, если будем сотрудничать на до - говорной основе. Тогда появится возможность планировать работу наперед. Муратбек Мамедов имеет род - ственников в городе Прохладный Кабардино-Балкарской республи - ки. Там многие занимаются вы - ращиванием овощей и фруктов в больших объемах и готовы про - дать их по очень сходным ценам. Предприниматель рад бы закупать товар у южан, но для этого требу - ется автомобиль типа «ГАЗели» или большей грузоподъемности. На покупку его пока нет денег. Ма - ратбек не оставляет надежды об - завестись машиной в будущем и наладить стабильную торгово- закупочную деятельность. Он по- прежнему уверен, что кооператив – дело выгодное, поэтому развити - ем бизнеса заниматься стоит. Петр ЮРЬЕВ. МАЛЫЙ БИЗНЕС Кооператив – дело выгодное Не секрет, что в сельском хозяйстве малый бизнес приживается с большим трудом. Сфера эта, в сравнении с торговлей, более ри - скованная и трудоемкая, менее оборотистая, ввиду сезонного ха - рактера работы. Тем не менее положительные примеры уже есть. Так, первый в районе торгово-закупочный кооператив появился в селе Знаменское. Создал его предприниматель Муратбек Мамедов. Знать историю родного края – очень важно для человека любого возраста. Особенно для подраста - ющего поколения. В связи с этим был организован и проведен кон - курс литературного творчества. Его главной целью стало развитие духовных и нравственных качеств подростков и молодежи, воспита - ние бережного отношения к исто - рии, символике и культуре родно - го края. В конкурсе приняли участие 6 образовательных учреждений рай - она. Первое место разделили Ма - рия Комкова из школы с. Головин - щино в номинации «Сочинение» (руководитель Наталья Чернико - ва); Мария Авилушкина из школы с. Топки в номинации «Сказка» (ру - ководитель Нина Плахова); Юлия Пчельникова из детского объеди - нения «Зеленый мир» Дома дет - ского творчества в номинации «Очерк» (руководитель Маргари - та Пчельникова); Светлана Сели - фанова, методист Дома детского творчества и Любовь Титова, ме - тодист Дома детского творчества в номинации «Очерк». Второе место заняли – Татьяна Гринь из школы с. Знаменское в номинации «Сочи - нение» (руководитель Ия Барано - ва), Ирина Филатова из школы с. Астапово в номинации «Поэзия» (руководитель Юлия Агафонова) и третье место – Елена Кузовле - ва из школы с. Кузовлево в номи - нации «Сочинение» (руководитель Елена Кузовлева). В соответствии с Положением о проведении литературного кон - курса «Что в имени тебе моем» ра - боты, которым присуждены призо - вые места в районном конкурсе, будут направлены для участия в областном этапе конкурса. Подведены итоги районного этапа областного конкурса литера - турного творчества «Что в имени тебе моем». Определили лучших РЕЗОНАНС Хлебозавод на пути к развитию -Хлебозавод я покупала не для того, чтобы его закрыть. Наоборот, приложу все силы и старания, что - бы поставить хлебопекарное про - изводство на новый, более высо - кий уровень. Для этого у меня есть необходимый опыт. В свое вре - мя проработала на заводе 15 лет, прошла все ступени профессио - нальной лестницы. Была масте - ром хлебопечения, технологом, завпроизводством и руководите - лем. На заводе работоспособный коллектив. Сокращение коснулось лишь одного бухгалтерского работ - ника, остальные люди трудятся на своих местах. Кроме того, я упро - сила выйти на работу находившу - юся на пенсии специалиста выс - шей категории Любовь Алексан - дровну Струнину. Ее навыки, не - сомненно, помогут поднять каче - ство выпускаемых изделий. Хоро - шо трудятся мастер хлебопечения Валентина Еремеева, кондитер Та - тьяна Коростелева, кладовщики- экпедиторы Елена Вишнякова, Елена Бизина и другие. Уже первые шаги, сделанные в этом направлении, дали положи - тельные результаты. Объем про - изводства растет. Ряд владельцев продовольственных магазинов и частных предпринимателей, кото - рые раньше торговали привозным хлебом, стали брать его у нас. Лев - толстовцы с удовольствием поку - пают наши кондитерские изделия. Это кексы, сдобные баранки, бе - ляши, пирожки с разными начинка - ми. Ими торгуем в районной боль - нице, поселковой школе, магази - не «Горячий хлеб». Кстати, хлеб в этом магазине и на рынке про - даем по оптово-отпускным ценам, без наценки. Буханка ржаного хле - ба, как и батон, стоит 13 рублей 50 копеек. Здесь же наладили прода - жу субпродуктов по очень умерен - ным ценам. В нашей газете публиковались материалы о сложном финансо - вом положении в ООО «Лев-Толстовский хлебозавод». Руководство райпо рассматривало варианты оздоровления производства через банкротство и смену собственника. В поселке появились слухи о том, что завод непременно закроют и коллектив лишится работы. За разъяснением ситуации наш корреспондент обратился к нынеш - нему владельцу предприятия Алле Медведевой. Слышала мнение, что у хлебо - завода такие большие долги, что их нельзя выплатить, поэтому его надо, мол, продать «с молотка». Ничего подобного. Расчет пока - зал, что все задолженности будут постепенно погашены. С соответ - ствующими органами достигнута договоренность о их реструктури - зации. Завод должен и может быть прибыльным. Для этого налажен строгий контроль за соблюдени - ем технологии производства, при - нимаются меры к сокращению из - держек. В настоящее время в главном цехе идет ремонт системы отопле - ния. Планируем отремонтировать и пустить в строй вторую резерв - ную печь. Это позволит не толь - ко увеличить объем продукции, но и более точно соблюсти темпера - турный режим при выпечке хлеба, избежать брака. Поставку налади - ли таким образом, чтобы все по - требители, включая жителей сел и деревень, получали только свежий хлеб. Для этого основной объем его выпекается в ночное время. Ассортимент изделий в насто - ящее время достаточный, расши - рять его пока не планируем. Глав - ный упор делаем на повышение качества. Считаю, что только этим можно завоевать доверие покупа - телей и выиграть в конкурентной борьбе. Наша продукция имеет преимущество в том, что сохранен традиционный способ выпечки на натуральном сырье и без приме - нения различных химических до - бавок, чем часто «грешат» другие хлебозаводы. Для улучшения вку - са и внешнего вида изделий хотим применить дополнительное паро - увлажнение в печи. Оборудование позволяет выпускать заварной и витаминизированный хлеб, пиццу, сухари. Возможно, в будущем на - ладим их производство. Фото Петра ЮРЬЕВА. Как одна большая семья со - брались дети и их мамы за празд - ничным столом. Работники «Ком - плексного центра социального об - служивания населения» подгото - вили для собравшихся фрукты, сладости и сок. Поздравить матерей, которые воспитывают детей с ограничен - ными возможностями здоровья, пришли воспитанники Дома дет - ского творчества. Они порадова - ли присутствовавших трогатель - ными стихами, детскими песенка - ми, музыкой, смешными сценками из жизни детей. Вместе с малыша - ми мамы смеялись, радовались и удивлялись. А маленькие зрители увидели себя со стороны. Стали понемногу догадываться, сколько терпения и доброты нужно маме, чтобы быть сдержанной, ласковой и все успе - вать. Вместе с мамами в этот день они составили словарь «волшеб - ных» слов, которые необходимо говорить, чтобы поднять маме на - строение. Надо благодарить маму за каждое доброе дело, за вкус - ную еду, за теплую одежду, выпол - Одной большой семьей 24 ноября в Лев-Толстовской межпоселенческой центральной библиотеке для детей, которые занимаются в клубе «Волшебный мир», и их мам был проведен праздник, посвященный Дню матери. нять данные обещания. Человек в душе хранит тепло маминых рук, ее добрые слова, ласковую улыб - ку. Сколько бы ни было тебе лет, необходимо ей говорить, что она для тебя самая лучшая. Никогда она об этом не скажет и не попро - сит, но каждая мама в душе ждет этих слов от своего дитя. Добавили веселья празднику и подвижные игры, которые провела заведующая детским отделом би - блиотеки Маргарита Пермякова. Все собравшиеся пели под музыку, ритмично хлопали в ладоши. Праздник порадовал каждого пришедшего в библиотеку в этот день. Галина ЧЕПЕЛЬСКАЯ.