Народное слово. 2008 г. (п. Лев-Толстой)

1 января 2008 г. * № 1 -2 (9399 -9400 ) * 7 ) “ Н а р о д н о е с л о в о ” Афиша выходного дня 1 января - 01.00 - Площадь фонтанов - Новогодняя диско­ тека на снегу. Районный Дом культуры С 1 по 10 января (22.00) - Новогодняя дискотека. 3 января (11.00) - Новогодний детский утренник «Новые приключения колоб­ ка». 4 января (13.00) - Художественный фильм. 5 января (11.00) - Детская дискотека. 8 января (13.00) Художественный фильм. . 10 января (11.00) - Игровая программа «Новогодние поте­ хи». Краеведческий музей 8 января (1 2 .0 0 ) - Новогодние развлечения (игры, конкурсы, за­ гадки). 9 января (11.00) - Беседа по экспозиции Е. Сальникова «Свой мир». 10 января (14.00) - Конкурс рисунков «Зимние узоры». Центральная районная биб­ лиотека 11 января (15.00) - Литературно-музыкальный ве­ чер «Зимняя сказка». 15 января (14.00) - Нашим читателям Коллектив ре­ дакции районной газеты «Народное слово» поздравля­ ет всех своих чита­ телей с Новым го­ дом и Рождеством Христовым и дарит им эти строки: Идет зима, ме­ телями играя, Трещит мороз далеко, и лето А мы вас с Новым годом поздравляем, Пусть Новый год подарит вам тепло! Тепло удачи, Радость первой встречи, Тепло любви, Семейное тепло. И пусть звенит В предновогод­ ний вечер Бокалов новогоднее стекло! Празднично-развлекательная программа «Святки - вот ра­ дость!». Детский отдел библиотеки 5 января (14.00) - Для учащихся 4-7 классов чтение рассказа С. Лагерлеф «Святая ночь» с последующим обсуж­ дением. 8 января (11.00) - Для уча­ щихся 2-4 классов чтение рас­ сказа Г. X. Андерсена «Ель» с последующим обсуждением. 9 января (11.00) - Для учащихся 3-5 классов чтение рассказа А. Куприна «Бедный принц». Уважаемые левтолстовцы! 2, 4, 6, 8 января 2008 года в поликлинике с 9.00 до 14.00 будут вести прием следующие специалисты: терапевт, хирург, педиатр. 4 января дополнитель­ но будет вести прием врач-сто- матолог. Администрация ЦРБ. М ани кю р . Коррекция бровей. Св. № 304482229600130 от 25 .01 .2005 Телефон: 8-905-681-70-10. Подопечные соцзащиты не остались без внимания В МУ «Комплексный центр социального обслуживания насе­ ления» ответственно подошли к проведению новогодних праздни­ ков. Всем подопечным, состоящим на соцобслуживании, вручены настенные календари на 2008 год. Все соцработники получили сладкие подарки. У своих подо­ печных социальные работники собственными силами нарядили елки. Большинство композиций выполнены довольно оригиналь­ но. В январе определим и назовем лучшие. Те пожилые люди, чьи дни рождения совпали с новогодними праздниками, получили социаль­ ные посылки в виде продуктовых наборов. Не остались без внима­ ния и остальные. Соцработницы закупили и раздали всем находя­ щимся на надомном обслужива­ нии продуктовые наборы к ново­ годнему столу. Поздравляю всех социальных работников комплексного центра и их подопечных с наступающим Новым 2008 годом! Желаю всего самого наилучшего. Оксана КУЗОВЛЕВА, директор МУ «Комплексный центр социального обслуживания населения». На снимке: новогодняя композиция у дома супругов Пшеничниковых. Фото Бориса ЛЫКОВА. УКРАСИМ КВАРТИРУ ПОДЕЛКАМИ В этом году стоит украсить квар- ^_тиру поделками, которые вполне можно смастерить вместе с детьми. Несомненно, понравятся взрос­ лым и детям фигурки ангелочков или символа года - мыши. Как их сделать, рассказывает методист Дома пионеров и школьников М. А. Кузовлева: - Чтобы смастерить мышонка, потребуется лист цветной бумаги. Согните его пополам вдоль, нари­ суйте силуэт мыши, вырежьте по линии, затем согните по нужным линиям и привяжите веревочку. Фигурка «ангелочка» делается по аналогичной схеме. Жилище можно украсить и замечательной гирляндой «веер». Нарежьте цветную бумагу на оди­ наковые прямоугольники, сложите каждый прямоугольник гармошкой, чтобы получилась полоска шириной 1,5-2 см. Затем перегните сложен- • ную полоску пополам, чтобы гар­ мошка стала похожа на веер, склей­ те внутреннюю часть. Расположив бумажные веера вверх «ногами» по отношению друг к другу, склейте их боковыми сторонами. Гирлянда «веер» готова. Чтобы придать атмосферу праз­ дника своему дому, используйте еловые шишки. Поделки получа­ ются самыми разнообразными. Например, из «пушистой» шишки можно сделать елочку, выкрасив ее зеленой краской, а если наклеить крошки пенопласта или вату, то по­ лучится «заснеженная» елочка. Шишки можно покрыть сереб­ ристым лаком или краской, привя­ зать красивые ленточки, а затем развесить на елке или украсить ими окно, дверной проем, сделать из них гирлянду. Жительница поселка Л. Г. Кузнецова поделилась идеей о том, как порадовать домашних и гостей настоящей зимней сказкой. Для это­ го понадобятся картонная коробка, СФТМРИТЬ АТМФСФЬРУ ПРАЗДНИКА желтая цветная бумага или ткань. В днище коробки прорежьте отвер­ стие в форме месяца и закройте его тканью или бумагой, затем по­ ложите внутрь зажженный фонарик. Подвесьте коробку за елкой и пога­ сите свет - чем не зимняя сказка с сияющим месяцем в звездном небе (смастерить их можно из фольги или серебристой бумаги). ЧТОБЫ ГОСТЯ УДИВИТЬ... Новогодний стол должен со­ здавать впечатление достатка и изобилия. Украсьте его красивой но­ вогодней свечой. Можно поставить на стол сервировочную посуду из ке­ рамики, фарфора, фаянса, солонку - из дерева, хлебницу - из соломки. Пеките пироги, подавайте мясо, рыбу, салаты - все, что пожелаете. Из алкоголя отдайте предпочтение шампанскому, но можно поставить на стол и другие спиртные напитки. «Новогодняя елочка» Состав (на 3 порции): 3 не­ больших огурчика (можно марино­ ванных), 100 г крабовых палочек, 1 яйцо, 4 ст. л консервированной кукурузы, соль, перец по вкусу, 2 ст. л. нарезанного зеленого лука, майонез. Приготовление. Огурчики режем пополам вдоль, аккуратно вынимаем чайной ложечкой мякоть и мелко ее режем. Крабовые палочки измельча­ ем, яйца варим вкрутую и трем на крупной терке. Соединяем крабовые палочки, яйца, кукурузу, зеленый лук и огуречную мякоть, солим, перчим и заправляем майонезом. Получившимся салатом начиняем лодочки из огурцов и раскладываем их на плоском блюде в виде елочки. Закусочные рулетики Состав (на 4 порции): 250 г гото­ вого слоеного теста, 100 г сыра, 50 г маслин без косточек, 1 банка рыб­ ных консервов в собственном соку (например, тунца), 1 маринованный сладкий перчик, зелень для украше­ ния, соль, перец по вкусу, майонез. Приготовление. Тесто раскаты­ ваем прямоугольником. Сыр трем на крупной терке, маслины режем пополам. Рыбу вынимаем из жид­ кости, выбираем из нее косточки и разминаем мякоть вилкой. Перчик мелко режем. Кусочки рыбы и овощи равномерно распределяем на тесте, немного солим, перчим, посыпаем сыром, смазываем тонким слоем майонеза и сворачиваем тесто ру­ летом. Очень острым ножом режем рулет на кусочки толщиной около 3 см, обвязываем их ниткой, чтобы не расползлись и ставим рулетики на противень. (Если вместо противня взять формочки для кексов и каждый рулетик положить в них отдельно, тогда можно не перевязывать их ниткой). Выпекаем рулетики при 180 градусах С 15 минут. Перед подачей на стол удаляем нитки и украшаем рулеты зеленью. Салат «Фаршированный ана­ нас» Состав: 1 свежий ананас, 500 г вареных креветок, 100 г вареных или обжаренных шампиньонов, 3-4 киви, 4 мандарина, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка яблочного или ви­ ноградного уксуса, 2 ст. ложки конь­ яка, 1 ст. ложка ликера «Амаретто», зелень петрушки по вкусу. Приготовление. Ананас хорошо вымойте, обсушите и разрежьте вдоль пополам. С помощью ножа извлеките из ананаса мякоть, оста­ вив оболочку целой, чтобы получи­ лась пустая емкость - «лодочка», и порежьте мелкими кубиками. Отваренные креветки очистите (крупные - порежьте, а мелкие ис­ пользуйте целиком), перемешайте с рубленой зеленью (немного зелени оставьте для украшения) и сбрыз­ ните коньяком. Шампиньоны и киви порежьте примерно одинаковыми кубиками и заправьте смесью олив­ кового масла и уксуса. Смешайте креветки с кубиками ананаса, грибов и киви. Наполните «лодочки» из ана­ наса салатом, сбрызните ликером и украсьте дольками мандаринов. Салат подается в ананасовой «ло­ дочке». Шоколадно-коньячный десерт Состав (на одну порцию): по 50 г нежирного мягкого творога и сливок средней жирности, 70 г черного шо­ колада, 1 ч. ложка коньяка. Приготовление. Половину шо­ колада растопите на водяной бане, добавьте к нему коньяк и переме­ шайте. Творог протрите через сито, охладите, взбейте миксером и сме­ шайте с охлажденными сливками и остывшей шоколадной массой. Готовый десерт разложите по кре- манкам и поставьте на один час в холодильник. Перед подачей укрась­ те десерт поломанным на кусочки шоколадом. ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ... Итак, вы уже украсили квартиру, развесили разноцветные бумажные фигурки мышей, праздничные гир­ лянды, нарядная елка потрясает красотой и оригинальностью убранс­ тва; на столе выстроились блюда с праздничными салатами, закусками, а в духовке готовится мясо. Совсем скоро подойдут гости, а вы (о ужас!) еще в халате и фартуке, ваши воло­ сы мечтают о расческе, а ведь еще нужно позаботиться о платье, чтобы встретить подобающим образом гос­ тей. Времени на себя любимую, как обычно, осталось не более получа­ са. Тем не менее, если вы восполь­ зуетесь нашими советами, то никто и не заметит, что на прическу у вас ушло всего несколько минут, да при­ том, вы сами ее сотворили. Итак, если у вас тонкие прямые волосы, сделайте легкий начес, встряхните голову, а затем придайте руками необходимую форму воло­ сам. Зафиксируйте прическу лаком, а чтобы она выглядела по-новогод- нему, используйте лак с блестками. Длинные прямые волосы собе­ рите в высокий хвост, а затем уло­ жите их в пучок, используя для этого шпильки с бусинками, стразами или другими украшениями. Оставьте не­ сколько прядей на затылке и спере­ ди, при помощи геля зафиксируйте их в нужном положении. Если вы нанесете гель на сухие волнистые волосы, получится эф­ фект влажных волос. Всегда может статься, что даже на эти нехитрые манипуляции у вас не найдется времени, тогда вспом­ ните слова французов о том, что чистые волосы это уже прическа. Поэтому высушите при помощи фена вымытые волосы, а потом не забудьте украсить их нарядной заколкой. Выбирая наряд, помните о том, что он должен быть элегантным и торжественным. Поскольку наступа­ ющий год - год крысы, позаботьтесь о том, чтобы ваше платье или кос­ тюм были не ярких и пестрых цве­ тов, предпочтение следует отдать однотонным вещам белого, серого, желтого, горчичного, коричневого, бежевого цветов и золотого и сереб­ ристого оттенков. К новогоднему кос­ тюму подойдут украшения из камня, бумаги, металла и дерева. Итак, прическу вы сделали, пла­ тье надели, подобрали украшения, стол сервировали, позаботились, чтобы крыса осталась довольна тем, как ее встречают. В общем, все готово для того, чтобы встретить до­ рогих гостей, проводить старый год и встретить новый. И напоследок: прежде чем отправляться спать утром насту­ пившего года, постарайтесь вы­ мыть посуду и убрать продукты в холодильник, ведь Новый год будет гораздо радостнее, если в доме бу­ дет порядок. Желаем вам счастья, успехов и удачи в наступающем году, пусть встреча этого года запомнится вам надолго радостными событиями, долгожданными подарками, при­ ятным обществом близких людей, волшебством и исполнением всех желаний.