Народное слово. 2003 г. (п. Лев-Толстой)

♦ О СЕЛЬС КИХ ТРУЖ ЕНИ КАХ ♦ С ХОЗЯЙСКИМ подходом Лучшие условия для рабвты — выше производительность труда В конце мая текущего года в администрации района состоялось заседание районной межведомственной комиссии по охране труда. Комиссия подвела итоги работы предприятий и организаций рай­ она в трудоохранной сфере за 2002 год и I квартал 2003 года. Второй год пошел, как Виктор Андреевич Паршенцев доработал до пенсионного возраста, но ухо­ дить на заслуженный отдых он не стал. Как и прежде, в СХПК "Но­ вая жизнь" трудится в трех долж­ ностях: заведует мехмастерской, возглавляет тракторную бригаду и отвечает за состояние автопарка. В. А. Паршенцев, коренной житель деревни Ново-Кузьминка, после окончания школы не стал искать счастья на стороне. Не уехал в город, в поисках лучшей доли, а остался в родном хозяй­ стве. В Чаплыгинском ДОСААФе выучился на водителя. В бывшем колхозе имени XX партсъезда ему доверили "ГАЗ"-53. - До 1975 года работал шофе­ ром. Потом назначили помощни­ ком бригадира тракторной брига­ ды. В бывшем отделении Тихий Дон возглавлял тракторно-поле­ водческую бригаду. А сейчас, как видите, отвечаю за общее техни­ ческое состояние хозяйства, - го­ ворит В. А. Паршенцев. До реформ, считает он, было значительно лучше. - Тогда мы занимались орга­ низацией ремонта и обслужива­ нием техники более детально. Снабжение нас напрямую не ка­ салось, была специальная район­ ная служба. В колхоз каждый год поступали новые комбайны, мно­ го прицепного инвентаря. В об­ менном пункте по доверенности получали узлы и разные детали к сельскохозяйственной технике. Капитальный ремонт тракторов и автомашин проводили в бывшей "Сельхозтехнике". Наша задача была следить за выполнением графика техобслуживания, зани­ маться текущим ремонтом техни­ ки. Теперь все изменилось. Весь ремонт, за редким исключением, проводится в своей мастерской. Техника износилась, но ее не списываем, так как новую нынче не укупишь. Главному инженеру и его помощникам приходится быть еще и спецами по добыва­ нию запчастей. Виктор Андреевич с сожале­ нием признается, что сейчас ни средств, ни времени не хватает на то, чтобы заниматься профилак­ тикой техники на том уровне, ка­ кой был раньше. Делается лишь минимальное техобслуживание: механизаторы проверяют уровень масла в картере, проводят смазку ходовых узлов, промывают цент­ рифуги. А в основном техника ра­ ботает, как здесь говорят, на из­ нос, до очередной поломки. С коллективом механизаторов и водителей у специалиста взаи­ мопонимание. Все делается со­ вместно. Простой и общительный по характеру, В. А. Паршенцев в то же время умеет в мехмастер­ ской и автопарке создать рабочую обстановку. Все, что можно сде­ лать своими руками, механизато­ ры делают на месте, многие за­ пчасти реставрируют, после чего они работают еще не один сезон. Утиль уже многократно "пере­ тряхнули", там уже и взять-то не­ чего. - Когда-то у нас было движе­ ние рационализаторов, - вспоми­ нает Виктор Андреевич. - Приду­ мает, бывало, тракторист или шо­ фер какое-то новшество, ему за это вознаграждение давали. Те­ перь среди них все рационализа­ торы. Сама жизнь заставляет что- то придумывать, чтобы поставить технику на ход. Но про оплату никто не вспоминает. Большое желание у специали­ ста - создать для механизаторов хорошие условия работы во время ремонта техники. У них и так ра­ бота трудная: летом в кабине трактора или комбайна жара не­ выносимая, а осенью - холод. В механической мастерской есть комнатушка с электрокалорифе­ ром, на котором только зимой можно руки погреть. В самом по­ мещении зябко, гуляют сквозня­ ки. Пора бы, считают механиза­ торы, подвести в мехмастерскую газовое отопление, тем более, га­ зопровод проходит рядом. Много дел в эти дни у Вик­ тора Андреевича Паршенцева. Началась сенокосная пора. А там и уборка зерновых культур, не ус­ пеешь оглянуться, подойдет. У специалиста одна цель: чтобы вся техника в хозяйстве работала, об­ рабатывались поля, вовремя уби­ рался урожай. Таков он, сельский труженик, заботливый хозяин и человек дела. А. МИХАЙЛОВ. Н а снимке: В . А . Паршенцев. Фото Бориса ЛЫКОВА. Было отмечено, что ряд пред­ приятий и организаций успешно занимается этим вопросом. К их числу относятся, например, дис­ танция пути (В. А. Титов), РУФПС (Н. И. Марухин), район­ ный узел электросвязи (В. Г. Ка- риков), ДГУП "Лев Толстойдорст- ройсервис" (Ю. А. Кулешов), ОПФ "Лев Толстойрайгаз" (В. Е. Снитко), АООТ 'Лев-Толстовское хлебоприемное предприятие" (И. Л. Морозова), СХПК "Новая жизнь" (С. В. Ушаков) и некото­ рые другие. Вместе с тем продолжающий­ ся износ машин и оборудования, техногенные и экологические проблемы значительно влияют на здоровье работающих граждан. В этой связи работодателям необходимо вести постоянную ра­ боту по улучшению условий тру­ да, аттестации рабочих мест на предприятиях. Необходимо уста­ новить строгий контроль за состо­ янием здоровья работников, со­ здавать им атмосферу уюта, спо­ собствующую повышению произ­ водительности труда. Совместными усилиями адми­ нистрации района, работодателей и профсоюзов в 2002 году несча­ стные случаи на производстве по сравнению с 2001 годом резко со­ кратились - с 9 до 2. За весь про­ шедший год в районе было заре­ гистрировано лишь 1 профзаболе­ вание (в системе жилищно-ком­ мунального хозяйства). В поселке живу не так давно. Много лет жила и работала в го­ родах Сибири, довелось бывать и в ряде других городов. И знаете, Липецк, наш поселок оставляют самое лучшее впечатление. В том числе и в здравоохранении. Оно сейчас переживает не лучшие вре­ мена. Но люди, работающие в ме­ дицинских учреждениях, добросо­ вестные, всегда готовые прийти на помощь. Однако итоги 5 месяцев теку­ щего года показали, что появи­ лось некоторое ослабление в ра­ боте по охране труда. Три несча­ стных случая (хотя и незначитель­ ных), одно профзаболевание (СХПК "Агросервис") были заре­ гистрированы в районе за этот период. Комиссия обратила внимание ряда руководителей и приглашен­ ных на несвоевременность, а по­ рой и срыв работодателями гра­ фика прохождения медосмотра в этом году. Отделу труда было по­ ручено взять этот вопрос под строжайший контроль. Затем районная межведомст­ венная комиссия рассмотрела итоги районного смотра-конкурса по охране труда в 2002 году. Первое место было присужде­ но ДГУП "Лев Толстойдорстрой- сервис", второе - ОПФ "Лев Тол­ стойрайгаз", третье - АООТ "Лев- Толстовское хлебоприемное пред­ приятие". На заседании были рассмотре­ ны и некоторые другие вопросы, принято соответствующее поста­ новление. Вел заседание комис­ сии ее председатель, заместитель главы администрации района И. А. Минин. Анатолий ЛЕМОВ, главный специалист по охране труда отдела труда администрации района. К таким я отношу врача рай­ больницы Валерия Васильевича Кулемина. Он замечательный врач, отзывчивый человек. Я по иному стала смотреть на свое здоровье, поняла, что его надо беречь. Очень помогли мне врачи Алла Ивановна Балабанова, Анатолий Николаевич Левин и другие. От души их поз­ дравляю с праздником. Зинаида ОВСЯННИКОВА, пенсионерка. И З Р ЕД А КЦ И О Н НО Й П О Ч ТЫ УЧАТ БЕРЕЧЬ ЗДОРОВЬЕ Приложение к постановлению главы администрации Лев-Толстовского района N 112 от 28.05.2003 г. ПОРЯДОК п р о д а ж и к у р и ны х п и щ е в ы х я и ц на т е р р и т о р и и Л е в - Т о л с т о в с к о г о р а й о н а 1. Общие положения 1.1. Настоящий порядок разра-. ботан в соответствии с Правилами продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. N 55, Санитарными правилами СП 2.336.1066-01 "Санитарно-эпи­ демиологические требования к ор­ ганизациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", утвержден­ ными Главным государственным санитарным врачом РФ 07.09.2001 г., ГОСТ 27583-88 "Яйца куриные", ГОСТ Р-51074-97 "Продукты пи­ щевые. Информация для потреби­ теля", ГОСТ 51303-99 'Торговля. Термины и определения". 1.2. Настоящий порядок рас­ пространяется на организации торговли, независимо от органи­ зационно-правовых форм и форм собственности, а также индивиду­ альных предпринимателей (далее именуется продавец), осуществ­ ляющих розничную продажу ку­ риных пищевых яиц на террито­ рии Лев-Толстовского района. 2. Технические требования (информация) 2.1. Куриные яйца в зависи­ мости от сроков годности и ка­ чества подразделяются на диети­ ческие и столовые. 2.2. К диетическим относятся яйца, срок годности которых не превышает 7 суток, не считая дня снесения. 2.3. К столовым относятся яйца, срок годности которых не превышает 20 суток со дня сор­ тировки, не считая дня снесения, и яйца, хранившиеся в холодиль­ никах не более 60 суток. 2.4. Яйца, принятые продавцом как диетические, но срок годности которых в процессе реализации превысил срок, установленный для диетических яиц, должны быть переведены в столовые. 2.5. Диетические и столовые яйца в зависимости от массы под­ разделяются на три категории: от­ борная, первая и вторая в соответ­ ствии с требованиями норматив­ но-технической документации. 2.6. Каждое диетическое яйцо маркируют красной краской, а столовое - синей краской. Кате­ гории диетических и столовых яиц обозначают: отборная - 0, первая - 1, вторая - 2. Маркировка яиц должна быть четкой. 2.7. Маркировка на яйцах должна содержать следующую информацию: - для диетических яиц: кате­ гория и дата сортировки (число, месяц); - для столовых: категория. Информация на потребитель­ ской таре (при упаковке яиц в потребительскую тару): - наименование продукта; - категория; - наименование и место на­ хождения (юридический адрес) изготовителя, упаковщика; - товарный знак изготовителя (при наличии); - количество яиц; - дата сортировки (для диети­ ческих яиц) и дата упаковки; - пищевая ценность; - срок годности и условия хранения; - обозначение стандарта; - информация о сертифика­ ции. 2.8. Допускается не маркиро­ вать столовые яйца, заготавлива­ емые организациями потреби­ тельской кооперации и реализуе­ мые предприятиями кооператив­ ной торговли. 2.9. Каждая партия куриных пищевых яиц должна быть офор­ млена документом о качестве и ветеринарным свидетельством по установленной форме. 3. Требования к хранению и продаже яиц 3.1. Куриные пищевые яйца должны соответствовать требова­ ниям, установленным норматив­ ной и технической документа­ цией, а также гигиеническим тре­ бованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья. 3.2. Пищевые куриные яйца хранятся изолированно от других продуктов, издающих специфиче­ ский запах. 3.3. Диетические яйца хранят при температуре не выше плюс 20 и не ниже 0 градусов С; сто­ ловые - при температуре не выше плюс 20 градусов С; в холодиль­ никах яйца хранят при темпера­ туре от 0 до минус 2 градусов С и относительной влажности воз­ духа 85-88%. 3.4. Продавец, осуществляю­ щий продажу яиц, должен быть обеспечен необходимым холо­ дильным оборудованием и инвен­ тарем в соответствии с настоя­ щим порядком. 3.5. Яйца размещаются на ра­ бочем месте в картонных короб­ ках, а также в бугорчатых про­ кладках на прилавке. 3.6. Отпуск яиц производится с предварительной проверкой ка­ чества на овоскопе. 3.7. Запрещается реализация яиц: - без маркировки; - без наличия качественного удостоверения и ветеринарного свидетельства; - с нарушением целостности упаковки и в загрязненной таре; - при отсутствии необходимых условий для соблюдения темпера­ турных и влажностных условий хранения; - из хозяйств, неблагополуч­ ных по сальмонеллезам, а также с загрязненной и поврежденной скорлупой, с пороками, с истек­ шими сроками годности. 3.8. Продажа яиц в мелкороз­ ничной сети осуществляется при температуре не выше 20 градусов С и не ниже 0 градусов С. 4. Требования к транспортировке 4.1. Яйца перевозят всеми ви­ дами транспорта в соответствии с правилами перевозки, действую­ щими на данном виде транспор­ та. 4.2. Для перевозки яиц ис­ пользуется чистый, исправный транспорт, который должен иметь санитарный паспорт, выданный органами Госсанэпиднадзора в установленном порядке. Шофер- экспедитор (экспедитор), шофер- грузчик должны иметь при себе личную медицинскую книжку ус­ тановленного образца, работать только в спецодежде, строго со­ блюдать правила личной гигиены, обеспечивать сохранность, каче­ ство, безопасность и правила транспортировки (разгрузки) пи­ щевых продуктов. 4.3. Условия транспортировки (температура, влажность) должны соответствовать требованиям норма­ тивной технической документации. 5. Личная гигиена персонала 5.1. Лица, осуществляющие от­ пуск яиц, должны иметь личную медицинскую книжку установлен­ ного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследова­ ний и лабораторных исследований, отметки о прохождении гигиениче­ ской подготовки и аттестации. 6. Требования к соблюдению настоящего порядка 6.1. Соблюдение настоящего порядка является обязательным для индивидуальных предприни­ мателей и юридических лиц. 6.2. Контроль за соблюдением настоящего порядка осуществля­ ется структурными учреждениями федеральных органов исполни­ тельной власти, а также специ­ альными уполномоченными орга­ нами администрации района.