Народное слово. 2003 г. (п. Лев-Толстой)

№ 5 8 (8 6 8 8 ) СУББОТА , 17 м ая 2 0 0 3 г. Основана в м ар те 1931 года ) ♦ РЕФ О РМ ИРО ВАНИЕ ХОЗЯЙС ТВ ♦ ПУЬТ, ПОДСАКЗНАНЫЙ ЖИЗНЬЮ За п о сл е д н и е полгода в Т о п ­ ках п р о и з ош л о н ем ал о и зм ен е ­ н и й . В бы вш ий С Х П К "Пламя" стала поступать новенькая , толь­ ко что с зав од ск о го конв ей ера , техника , в о сн о в н ом - импортная . Х о зя й с тв о стал о отд ел ени ем ЗАО "Агротранссервис". За точку отсч ета сл едует брать март ны ­ н еш н е го года . И м ен н о тогда с о ­ стоял ась оф ициальная регистра ­ ция нов о г о предприятия . Его ру­ к о в о д и т е л е м н а з н а ч е н Вик тор Викторович Б ори сов , ны нешний генеральный дир ек тор ЗАО "Аг­ ротранссервис" . Н ов о е пр едприя ­ т и е з а н и м а е т з е м л и б ы в ш и х С Х П К "Гагаринский" и "Пламя". Э то ок ол о 12 тысяч гектаров. И н ­ весторы - ОАО "Л ебедянский э л е ­ ватор (генеральный дир ек тор И . Г. Бычков) - приш ли сю д а с сер ь ­ е зны м и нам ер ениями . Средства в сель хо зпр ои зв од ств о вкладывают­ ся немалые. В. В. Б ори сов рассказал , что приобр ели ам ериканский "Челен- дж ер -9 5 Е" и приц епны е орудия к н е м у - к у л ь т и в а т о р ф и рмы "Хорш" канадского производства и сеялку той ж е фирмы . Рабочая ш ирина захвата - бол е е 18 мет­ ров . Еще два ком бинированны х н а в е сны х кул ьтив атора . Р аботу о д н о г о и з ни х нам показал за - грядчинский м ехани затор Влади­ мир К о злов , который занимался п р едп о с евн ой п од готовк ой почвы для сева под солн ечник а . Е с т ь а м е р и к а н с к а я с е я л к а прям ого высева, работающ ая по ст ер н е , два вы сокопрои зводитель ­ ных разбрасывателя минеральных у д о б р ен и й , н ескольк о опры скива ­ телей . К чести местны х м ехани зато ­ р ов , им п ереучиваться не пр и ­ ш лось . О ни бы стро о своили тех ­ нику . К прим еру , И горь Сидоров на эн ер гон а сыщ енн ом "Кировце” работал с с еялк ой прям ого высе­ ва. Члены зв ен а св ек л о в о д о в - А л ек с ей П е р еп е л о в , А л ек с ан др Ф ети сов и Александр О си п енк о - сеяли свеклу им п ортн ой сеялкой . С ейч ас Алек сей П ер еп елов п ер е ­ о б ор уд у ет е е для сева кукурузы и п о д с о л н е ч н и к а . С еялк а уни в ер ­ с ал ьн ая , М ихаил Т а р а с ен к о и з Т о п о к и Олег Ч ернявко и з Гага­ рина ранней в есной подкармли ­ вали посевы многолетних трав и о зимы е зерновы е культуры ш иро ­ к о з а х в а т н ы м р а з б р а сы в а т е л е м м и н ер а л ь ны х у д о б р е н и й "Ама­ зон". Виктор Айхельберг и Олег З о ­ тов кр у гло суточно р аботаю т на ам ериканском "Челенджере". По словам инж ен ера -м еханик а Юрия П етровича П опова , который сам , засучив рукава, пом огает на с б о р ­ ке и регулировке новой техники , наш и комбайны мало годятся для о с в о е н и я н ов ейш и х техн оло гий выращивания сельхозкультур . - У нас к "Кировцу" придуман один -еди н ств енны й плуг да сц еп культиваторов . П о эф ф ек ти в н о ­ сти отечественная техника усту­ пает им портн ой . Западны е анало ­ ги в ы п о л н я ю т о д н о в р е м е н н о пять -ш есть технологических о п е ­ раций , и з -за чего эк он ом им на горючем , запчастях, - рассказыва­ ет он . Радует рабочих , что зарплату за март выдали полностью . О б е ­ щ аю т п о г а си т ь з а д о л ж е н н о с т ь прошлых лет. Так что настроени е у м ехани заторов улучшилось. И нвестор вкладывает немалые средства для закупки минераль­ ны х у д о б р е н и й , п е с т и ц и д о в и гербицидов . Поля сахарной св ек ­ лы , к у к у р у зы , п о д с о л н е ч н и к а , рапса займут большие площади . П о словам главного агронома В. И . Ф ролова , только п од солн еч ­ ник разместится на 1286 гектарах. Скороспелы е гибриды сем ян за ­ к уп л ены у и м п о р т н о й ф ирмы "Монсанто". Возделывать нам ер е ­ ны два сорта . Сахарную свеклу п о с е я л и на 4 8 5 гектарах , рап с разместится на 274 , кукуруза - на 663 гектарах. В структуре посевов предусмотрены крупяные - гречи­ ха и пр осо . И все эти культуры нам еч ено возделывать п о ин тен ­ сивн ой технологии . В о сн ов е всего - сев ообор от . В ближайш ей перспективе он б у ­ д ет девятипольным . Ср едний ра з­ мер поля от 1024 д о 1188 гекта­ ров. Э то в идеальном варианте, поя сняет В. И . Ф ролов . А пока п р е д с т о и т б о л ьш а я р а б о т а п о окультуриванию полей . - Работать стало нам ного и н ­ т ер есн е е , - говорит он . Н екоторое время тому назад о н во згл авлял бы вш и й С Х П К "Пламя". Ситуация в сельском х о ­ зяйстве о бщ еи зв е стн а . Б е з п о д ­ держки государства и надежных инвесторов ср едн ем у п о эк о н ом и ­ ке хозяйству н е выжить. Был в п о д о бн ой ситуации В. И . Фролов . Н е выдержал, написал заявление о б уходе п о соб ств ен н ом у ж ела ­ нию . Д в а м е сяц а отработал на стор он е . Н о уговорил его в се -та ­ ки генеральный ди р ек тор ОАО "Л е б е д я н ск и й эл ев а тор " И . Г. Бычков возглавить отрасль расте ­ ниеводства ново го хозяйства. В. И. Фролов дал согласи е и не ж а­ леет . На тран сп ортировк е у д о б р е ­ ний заняты водители ОАО "Агро- транс" С ер гей Ш ты рков , А л ек ­ сандр С ем ен ов , Олег М едв едев , Алексей К узовлев , Г еннадий С и ­ зых, Виктор Карт. Разгрузку их осущ ествляет Александр Б ельме- сов , который работает на "Киров ­ це" с мехлопатой . Гендиректор ЗАО "Агротранс­ сервис" В. В. Борисов п оя снил , что часть минеральных удобр ени й поступила напрям ую и з Р о сс ош и , что в В орон еж ск ой области . Т а ­ кая доставка обходи т ся деш евле . - П ри езж айте к нам о сен ью . У ви ди т е к о н к р е т н ую о т д а ч у , - сказал генеральный дир ек тор х о ­ зяйства . - А пока мы вкладываем средства , и немалые. У т о п о в с к и х х л е б о р о б о в д о недавнего времени было два вы­ хода . Первый: сущ ествовать , как пр еж де , не имея средств и п е р с ­ пективы . И второй: выживать с п ом ощ ью д а л ь н о в и д н о г о и н в е ­ стора . Выбран второй путь. Александр ПАП ГА. На снимках: новая техника на топовских полях. Фото Бориса ЛЫКОВА. НА НОЛЯХ РАЙННА В б о л ьш и н с т в е х о зя й ст в с ев яровых зерн овы х культур и о д н о ­ л е т н и х тр ав з а в е рш ен . В ч и сл е первых управили сь с этим м ехани ­ заторы С Х П К "Агросервис", "Ор­ л о в с к и й " , и м е н и Л е н и н а , "Лев Т о л с т о й с е л ь х о зх и м и я " и "Новая жизнь". В с е х о з я й с т в а , к р о м е КЦ "С ел ьм аш " , п о с е я л и с а х а р н у ю свеклу . П о рай он у эта важнейшая технич еская культура заним ает (с уч етом крестьянских (ф ерм ер ских ) х о зяй ств ) 2182 гектара. В н астоящ ее время в хо зяй ст ­ вах ведется д о в сх о д о в о е б ор о н о в а ­ н и е сахарной свеклы . П о району эт о т агропри ем выполнен на пл о ­ щ ади свыш е 500 гектаров. П р о д о лж а е т с я с е в кр упяны х культур и рапса . К севу п о д сол ­ н ечник а приступили м ехани зато ­ ры ЗАО "А гротранссервис”, а сев кукурузы ведут в с ел ь хо зк ом бин а - те "Лев Толстой" . В этом ж е хо зяй ­ стве начали обрабатывать посевы о з и м о й п ш е н и ц ы г е р б и ц и д а м и против сорняков . Всем хозяй ствам района уход за п о с ев ам и яровы х зерн овы х и т ехнич ески х культур рек ом ен ду ет ­ ся ускорить . / ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ \ ♦ ОСОБЕННОСТИ ВО ЗДЕЛЫ ВАНИЯ ПИВОВАРЕННОГО Я ЧМ Е Н Я ♦ ЗАЛОГ УСПЕХА - В СОБЛЮДЕНИИ ТЕХНОЛОГИИ Вы п олн ени е областной пр о ­ гр аммы в о зд е лы в а н и я я чм ен я дл я пи в ов ар ен н ой промыш лен ­ н ости становится актуальным для б о л ьш и н с т в а х о з я й с т в н аш е го района . П реж де селян е выращи­ вали ячмень , пригодный на корм скоту . С ейчас ц енн ость представ ­ ля ет ячм ень , н ео б х о димы й для пр ои зводства солода . Такого яч ­ меня в наш ей области пр ои зв о ­ дится мало. В рай он е в прошлом году сельхо зком бинат "Лев Т ол ­ стой" и ООО "Колос" вырастили ячм ень требуемы х к он диций . Их прим еру должны последовать и остальны е хозяйства района . На эту тем у наш к орр есп онд ент б е ­ с еду ет с ведущим специалистом отдела растениеводства адм ини ­ страции района Н. Б. ЗАЛЫГА- - Каковы требования к ячменю для пивоваренной промышленно­ сти? - Д л я п и в о в а р е н н о й п р о ­ мыш ленности при годн о крупное зер н о , обладающ ее высокой с п о ­ с о бн о с тью к прорастанию . З ерн о ячменя д олж н о содерж ать д о 6 0 - 70 пр оц ентов крахмала, в до стат ­ ке экстрактивных веществ и ма­ лое количество белка - 9 -1 2 пр о ­ центов . К лим атич ески е условия н а ­ ш ей области благоприятны для выращивания пивоваренного яч­ меня . При его возделывании тре­ б у е т с я с о б л ю д а т ь т е х н о л о гию , учиты вать б и о л о г и ч е с к и е о с о ­ б енн о сти этой сельхозкультуры. - Надежда Борисовна, каково размещение ячменя в севообороте? - Роль предш ественника ве ­ лика. Лучше всего подходят х о ­ рош о удобренны е пропашны е и о зимы е культуры. Сахарная св ек ­ ла предпочтительна м ен е е , чем кукуруза. Она сильн о иссуш ает глубокие слои почвы и запасы продуктивной влаги не успевают в о с ст ан ав ли в а т ь ся ко вр ем ен и посева . Д а и те пестициды , что применяются при возделывании сахарной свеклы , сп о со бны угн е ­ тать посевы ячменя. Ячм ень , возделываемый п о ­ сле кукурузы, им еет лучшие ф и ­ зические и химически е показате ­ ли . Крупнее зерн о , лучше натура, экстрактивность . Каковы особенности обработки почвы? - Она зависит от предш ест ­ в е н н и к а , з а с о р е н н о с т и п о л я , рельефа м естности и других ус ­ ловий . При возделывании ячме­ ня после кукурузы на си л о с , п о д ан ны м В Н И П Т И р а п са , луч ­ шим сп о с о б ом оказалась б е зо т ­ вальная пахота на глубину 25 -27 сантиметров . Н ец ел е с о о б р а зн а п л о ск о р е з ­ ная обработка п о д ячм ень после кукурузы. П осл е сахарной свеклы реко ­ мендуется обработка почвы д и с ­ ковой б о р о н о й в два сл еда на гл у б и н у 6 - 8 с а н т и м е т р о в . Э то о б е сп еч и в а е т вы сокую ур ож ай ­ ность при ни зких затратах. - Надежда Борисовна, какие сорта наиболее пригодны? - Д л я п р о и зв о д с т в а с о л о д а пригоден сорт "О д ес ский -115”, а т а к ж е н о в ы е с о р т а "Э льф " , "Скарлетт" и "Суэдалец". О сн ов ­ ные требования к сортам ячменя - отзывчивость на хорош ий агро ­ ф о н , устойчивость к пол еганию , слабая восприимчивость к б о л е з ­ ням. В каждом хозяйстве р ек ом ен ­ д у ет ся возделывать не о д и н , а несколько районированны х с о р ­ тов. - Какова система применения удобрений? - О с о б ен н о важно с о зд а н и е о п ти м ал ьны х у сл о в и й пи тания р а с т ен и й , чтобы сф о р м и р о в а т ь вы сокий урож ай зерн а н уж н ого качества. Э го дости гается за счет п о эт ап н о го вн е с ен ия уд о бр ени й . - Каковы особенности уборки урожая? - Уборка урожая - о д и н из ответственны х п ери одов . Н а и б о ­ л е е эф ф ек ти в н о прям ое к ом бай - нировани е . Влажность зерн а д о л ­ жна составлять 14 -17 пр оц ентов . Пивоваренный ячм ень м ож н о убирать и раздельным с п о с о б ом . П ри этом косовиц у проводят в к о н ц е в о с к о в о й с п е л о с т и при влажности зерн а 3 0 -35 п р о ц ен ­ тов . При б о л е е р а н н ей у борк е повыш ается с о держ ан и е белка в зерн е и ухудш аются пив ов ар ен ­ ны е качества. А если в п ер и о д уборки стоит д о ж д л и в а я п о г о д а , то я ч м ен ь убираю т напрям ую , так как при раздельном сп о с о б е зер н о в вал­ ках прорастает и становится н е ­ пригодным для пивоварения . Интервью взял _________Александр ПАНГА^