Народное слово. 1999 г. (п. Лев-Толстой)

"Народное слово" 31 августа 1999 г. * № 70 (8244) * 3 Молочнотоварную ферму Центрального отделения ОГУП имени М. Горького час­ то приводят в пример. В лет­ нем лагере хорошо поставлен учет продукции и стада, ста­ бильно работаеттехнологиче­ ское оборудование, кормле­ ние и доение коров проводят­ ся без сбоев. В отделении одними из первых приступи­ ли к ремонту зимних живо­ тноводческих помещений. В коллективе фермы мно­ го трудолюбивых и опытных доярок. Одна из них - А. Б. Собянина. Здесь она работа­ ет уже около восьми лет. Ан­ тонина Борисовна ответст­ венно относится к работе, по всем правилам обслуживает свою группу коров. За счет этого добивается хороших производственных показате­ лей. За шесть месяцев А. Б. Собянина надоила от каждой коровы по 1734 килограмма молока. Это выше, чем в среднем по ферме. Фото Б. ЛЫКОВА. В конце сезона ГЛАВНОЕ НЕ ОПУСКАТЬ РУКИ Если судить по производст­ венным показателям, то СХПК "Заветы Ильича" среди осталь­ ных хозяйств района выглядит не так плохо. По уборке зерно­ вых и их урожайности находит­ ся в "середняках", по надоям молока с начала года - выше среднего уровня, то же самое по заготовке силоса, севу ози­ мых. Однако это мало радует сельчан. У них иной критерий оценки производства. Встреча­ ясь с кем-нибудь из другого хо­ зяйства, они в первую очередь интересуются: "У вас зарплату платят?" И здесь головинщинцам по­ хвастаться нечем. Многие забы­ ли, когда расписывались в пла­ тежной ведомости. В конторе уточнили: в последний раз деньги выплачивались в мае, по четыре процента от начислен­ ного. Между тем долг по зарп­ лате огромный - 915 тысяч руб­ лей. Невыплаченный остаток в три тысячи считается мини­ мальным, у отдельных членов кооператива начисленная сумма достигла 17 и даже 20 тысяч рублей. Работники ежедневно при­ ходят в контору, испрашивая сколько-нибудь из своих денег на неотложные нужды. Кое-ко­ му перепадает, но чаще люди слышат привычный ответ: денег нет. С кем бы мы ни беседова­ ли, все озабочены в первую очередь тем, как скроить семей­ ный бюджет. Приближение 1 сентября особенно беспокоит родителей детей-школьников - собрать их в школу будет не­ легко. Выдали на эти цели только по 150 рублей. Как го­ ворят, их вряд ли хватит на портфель или ранец. Люди, как могут, экономят на питании. Большие надежды возлагали сельчане на нынешний урожай. Но год выдался крайне неудач­ ным. Сначала стояла засуха, а теперь дожди залили. Горох, озимые убрали, а на яровых зер­ новых "застряли". Впрочем, там убирать почти нечего. Яровые уродились слабыми, низкорос­ лыми, много зерна осыпалось. Ячменя, например, убирают по три-четыре центнера с гектара, примерно то же самое и с овсом. Зерно поступает на ток пополам с сором, и рабочим приходится по нескольку раз "прогонять" его через зерноочистительные ма­ шины, чтобы добиться приемле­ мого качества. - Обстановка трудная, - признается заместитель предсе­ дателя кооператива по полевод­ ству А. Ф. Болотов. - Семян яровых не можем набрать нуж­ ного количества. С 1966 года работаю в хозяйстве, но такого никогда не случалось. Люди требуют зарплату, но вывозить зерно на продажу нельзя, пока не рассчитаемся с корпорацией. Долги отдавать, конечно, надо, да маловато зерна у нас... Это подтверждает такой факт. В былые годы рабочим по осени выдавалось до 200 и более тонн зерна, а ныне выдали толь­ ко 19 тонн. Беспокоит судьба животноводства. Для него не за­ пасено зернофуража. Сена и со­ ломы мало. Надежда на сочные корма. Сенажа с многолетних трав, обкосов зерновых полей и кукурузы заложили 1000 тонн, сейчас активно идет заготовка силоса. Но все понимают, что при таком "однобоком" рационе высокой продуктивности скота не получишь. Кроме зерновых, перспек­ тивной культурой является са­ харная свекла. Но и здесь зем­ ледельцев постигла неудача. Подвели липецкие студенты, которые обещали приехать на прополку посевов, но не при­ ехали. Чтобы спасти свеклу от сорняков, хозяйству пришлось влезть в долги, нанимать людей на прополку и выплачивать деньги наличными. Прополку провели, да качество было уже не то. Возникает вопрос: почему не привлекли на обработку по­ севов местное население? Отка­ зывается, в прошлом году за свеклу не отдали полагающийся сахар, вот люди и не пошли на прополку, потеряв надежду, что получат оплату. Многие сельчане строят пессимистические прогнозы от­ носительно будущего коопера­ тива. Что же делать в данной ситуации? - Не опускать руки и искать выход, ведь безвыходных ситу­ аций не бывает, - считает А. Ф. Болотов. - Неурожайный год - не диковинка для земледельцев. Как-нибудь переживем. У нас неплохие посевы подсолнечни­ ка, свеклы сколько-нибудь со­ берем. А главное сейчас - как можно больше сеять озимых культур. Их площадь надо до­ вести до 1000 гектаров против 600 в этом году. Это будет хо­ роший задел на следующий се­ зон. Все необходимое для этого есть. Семян хватает, протрави­ тель завезли, техника есть. Де­ фицит в горючем, но понемно­ гу достаем. Грловинщинцы одними из первых начали сев озимых. Хо­ тя в поле один трехсеялочный агрегат, работа идет споро. Н. И. Данилочкин готовит почву на "Кировце", а А. Д. Евсеев ведет сев. В погожую погоду он за сутки засевает по 60-65 гек­ таров пашни. Посеяно 82 гек­ тара ржи, остальное - пшеница. Есть все возможности отсеяться в благоприятные сроки. И их нельзя упустить. П. ЮРЬЕВ. Пособия на До недавних пор детские пособия в соответствии со статьей 16 Федерального зако­ на "О государственных пособи­ ях гражданам, имеющим детей" получали все. Однако в связи с тем, что задолженность по вы­ плате пособия по РФ составила уже 30 млрд, рублей, 17 июля 1999 года Президент РФ внес изменения в эту статью. Право на ежемесячное по­ собие на ребенка теперь имеют "один из родителей (усынови­ телей, опекунов, попечителей) на каждого рожденного, усы­ новленного, принятого под опеку (попечительство) совме­ стно проживающего с ним ре­ бенка до достижения им возра­ ста шестнадцати лет (на уча­ щегося общеобразовательного учреждения - до окончания им обучения), в семьях со средне- детей будут волучать ее все душевым доходом, размер ко­ торого не превышает величину прожиточного минимума. Порядок учета и исчисления размера среднедушевого дохо­ да, который дает право на пол­ учение ежемесячного детского пособия, должен устанавливать­ ся правительством РФ. Однако такого постановления прави­ тельство еще не приняло. А по­ тому на территории Липецкой области он будет установлен постановлением главы област­ ной администрации от 02. 10. 98 г. N 379 "Об Утверждении вре­ менного порядка исчисления среднедушевого дохода на чле­ на семьи". Временно до выхода правительственного постанов­ ления администрацией области и органами социальной защиты населения решено "обеспечить, начиная с августа месяца 1999 года, выплату пособий на детей в приоритетном порядке мно­ годетным семьям, одиноким матерям, семьям, воспитываю­ щим детей -инвалидов , чей среднедушевой доход ниже прожиточного минимума". Отныне для получения по­ собий следует обращаться в районные и городские отделы социальной защиты населения по заявительной системе, то есть вместе с заявлением при­ носить справку о совокупном среднем душевом доходе. Прожиточный минимум по социально- демографическим группам населения Липецкой области колеблется от 643,77 до 767,92 рубля. Для беремен­ ных женщин от составляет по области 1370,20, для кормящих матерей - 1575,16 рубля в ме­ сяц. Наши интервью КАЧЕСТВО ХЛЕБА УЛУЧШАЕТСЯ Пищекомбинат Лев -Тол­ стовского райпо обеспечи­ вает население района хле­ б о б у л о ч н о й п р о д у к ц и е й , кондитерскими изделиями и безалкогольными напитками. С января текущего года кол­ лектив работает прибыльно за счет увеличения ассорти­ мента продукции и ее каче­ ства. На вопросы корреспон­ дента отвечает заместитель директора пищекомбината А. И. МЕДВЕДЕВА. - Алла Ивановна, дол­ гое время продукция пи­ щекомбината считалась некачественной. Она плохо раскупалась. Что помогло сделать ее лучше? - Качество - наиболее сложный вопрос, над кото­ рым мы постоянно работаем. Был такой период, когда нам было очень сложно реализо­ вать свою продукцию. В по­ селке появилось много ком­ мерческих магазинов, кото­ рые продавали данковский и лебедянский хлеб. По вкусо­ вым качествам он был значи­ тельно лучше левтолстовско- го. Рынок сбыта потребовал от нас улучшения качества хлебобулочных изделий . В начале года пред прия тие было подключено к газу. Из­ менился температурный ре­ жим печей. Постоянный тем­ пературный режим при вы­ печке хлеба значит много. Да и люди стали понимать, что не соответствующую требо­ ваниям продукцию покупать в магазине не будут. - Что еще , помимо улучшения качества про­ д у кции , дал природный газ? - Конечно же, прибыль. И значительную, около 15 ты­ сяч рублей ежемесячно мы экономим только на одном топливе. Эти деньги теперь идут на разные нужды, в том числе и на выплату заработ­ ной платы. В настоящее время в цехе работает хороший коллектив. С помощью специалистов удалось значительно расши­ рить ассортимент хлебобу­ лочных изделий. Но, так как пока работает все го одна печь, продукции в магазинах не хватает, т. е. мы не можем полностью обеспечить ею население. Так что есть еще над чем работать. В текущем году мы расширили и ассор­ тимент кондитерских изде­ лий. Сдоба теперь выпекает­ ся девяти н аим енований . Продукция хорошо раскупа­ ется. - Алла Ивановна, не­ давно в областном управ­ лении госинспекции про­ ходил смотр качества хле­ бобулочных изделий, вы­ рабатываемых предприя­ тиями облпотребсою за . Среди забракованных об­ разцов был и левтолстов- ский хлеб. Почему так пол­ училось? В чем причина брака? - К сожалению, был такой факт. Причина забракован­ ной буханки выяснена. Дело в том, что наши пекари рабо­ тают на морально устарев­ шем и физически изношен­ ном оборудовании.В данном случае подвел тестомес, ко ­ торы й ч а с то вы хо д и т из строя. Тесто как следует не промешалось. В буханке ока­ залось немного муки. Но ви­ ны с себя мы не снимаем. Считаю, что контроль за ра­ ботой хлебопеков ослаблен. И сегодня мы стараемся на­ ладить ее, как следует. Бо­ ремся с хищениями: делаем внезапные проверки по за ­ кладке продукции, в цехе по­ стоянно находится технолог, словом, работаем на качест­ во. - А как работают другие цехи? - Цех по выпуску безалко­ гольных напитков работает стабильно. Считаю, что вы­ пускаемая здесь продукция неплохая. Мы заключили до ­ говор с Лебедянским райпо и поставляем напитки в сосед­ ний район , где они также пользуются спросом. Хорошо берут нашу продукцию и в Тверской области, в том чис­ ле конди тер с кие изделия. Большим спросом пользуют­ ся сухари, овсяное печенье, пряник Добринский" и дру­ гая продукция. - Какие отношения под­ держивает предприятие с сельским и магазинами , предпринимателями? - Все сельские магазины принадлежат райпо, поэтому в них мы продаем в основном с о б с т в е н н ую п р о д у к ц ию . Наш хлеб берут и частники. Мы хорошо и давно сотруд­ ничаем с предпринимателя­ ми О. Г. Гончаровым, В. Н. Сибирских и другими. Кста­ ти, в той части поселка, где Р асположен ма газин О. Г. ончарова, других торговых точек нет, и наша продукция населению, проживающему на улицах Железнодорожной, Комарова, Победы, Красно­ армейской и других, доступ­ на ежедневно. Более того, предприниматель берет хлеб на пищекомбинате два раза в день. - Работает ли предпри­ ятие с сельхозкооперати­ вами? - Конечно, связь с селами мы п о д д е р ж и в а е м ч е р е з се л ь с ки е а дм и ни с трации , заключаем также договоры с хозяйствами района на об­ мен продукцией. К примеру, берем у них под реализацию зерно, а им через сеть наших магазинов отпускаем хлебо­ булочные изделия. Особенно хорошо налажены отношения с с е л ь х о з к о о п е р а т и в а м и "Заветы Ильича" (председа­ тель Л. И. Малюгина), имени Ленина (председатель В. Г. Самодуров) и некоторыми другими. - Хотя предприятие ра­ ботает прибыльно, у вас, наверное, есть и пробле­ мы. Какие из них решаются уже сегодня? - Проблем у предприятия много. Но мы стараемся вы­ ходить из положения. Бывают трудности с мукой, в послед­ нее время на нее увеличи­ лась закупочная цена, следо­ вательно, выросла цена на хлеб. В первые 2-3 дня после подорожания товар, как пра­ вило, раскупается населени­ ем плохо. Но потом сбыт про­ дукции налаживается. Бес­ покоит и задержка пуска вто­ рой печи. Чем быстрее она будет запущена в работу, тем лучше будет для предприя­ тия. Ведь мы надеемся, что к о г д а - ниб уд ь выйдем на большой рынок сбыта, и наш хлеб б уд е т п о л ь зо в а т ь с я спросом не только у левтол- стовцев. - Что чувс твуе те Вы лично, когда бываете в ма­ газине и видите, как лев- толстовцы покупают изде­ лия? Что говорят при этом покупатели? - Я часто захожу в мага­ зины, в том числе и в наш собственный "Горячий хлеб". Очень приятно слышать, ко г­ да люди говорят, что берут левтолстовский хлеб, потому что он вкусный и ароматный, что возрождается былая сла­ ва предприятия, когда про­ дукцию раскупали не только жители нашего района, но и соседних. Сегодня рыночные отношения заставляют рабо­ тать лучше, чем вчера. Записала Т. МОРОЗОВА