Народное слово. 1999 г. (п. Лев-Толстой)

Народное слово 22 июня ЖИВОТНОВОДСТВО: ВРОБЛЕМЫ МОЖНО На днях в нашем районе со­ стоялся семинар руководителей хозяйств, посвященный пред­ стоящему сенокосу и состоянию летних животноводческих лаге­ рей. В нем участвовали руково­ дители служб и ряда отделов ад­ министрации района, предста­ вители из Липецка. В начале участники семинара побывали на поле Остро-Камен­ ского отделения ОГУП имени М. Горького, где шла заготовка сена многолетних трав. Его осущест­ вляет комплексный отряд из двух роторных косилок, граблей, под­ борщика. Применяется прогрес­ сивный метод прессования. Ру­ лоны сена по 350-400 килограм­ мов каждый аккуратно выстрои­ лись на поле в ожидании погруз­ ки. Ее ведут погрузчиком КУН, в работе заняты два человека. - Сено в рулонах отлично со­ храняется, до конца поедается, - рассказывает директор ОГУП М. И. Терещенко. - Дояркам легко его раздавать. Пресс-подборщик КРФ-45 Бобруйского производ­ ства у нас работает третий сезон и отлично зарекомендовал себя. Имеет высокую производитель­ ность, устойчив в работе. За все время поменяли лишь транспор­ тер. В этом году таким способом наметили заготовить 1000 тонн сена для хранения в складе, ос­ тальное поместим в скирды. Гости осмотрели валки, от­ метили хороший травостой на поле, несмотря на то, что весной тут не было подкормки. Эспар­ цет по вкусу буренкам, способ­ ствует повышению жирности молока. Однако нелегко просу­ шить его толстые стебли. Для этого требуется плющилка, кото­ рой пока нет. Внутри рулона ру­ ка чувствует небольшую влаж­ ность. Кормозаготовители, ссы­ лаясь на опыт, утверждают, что плесени не будет, но для пущей убедительности рулоны выдер­ живают четыре дня, проверяют их состояние и только потом складируют. Участников семинара инте­ ресовали всякие мелочи. Напри­ мер, сколько стоит полимерный шпагат, каким увязывают руло­ ны. Его приобретали по 12 руб­ лей за пятикилограммовый мо­ ток через Липецкий молзавод. Шпагат прочный и так сжимает сено, что и дождь ему не стра­ шен. С положительной стороны было отмечено использование ОПЫТ СОСЕДЕЙ Как уже собщалось, недавно в Лебедяни состоялось межрайон­ ное совещание журналистов, в программу которого была вклю­ чена поездка в село Мокрое и ознакомление с агрофирмой ак­ ционерного общества СУ-11 "Ли- пецкстрой". Адрес посещения был выбран не случайно. За послед­ ние годы здесь на удивление бы­ стро развиваются сельскохозяйст­ венное производство, переработ­ ка, инфраструктура. Трудно было поверить расска­ зам хозяев, что на этом месте раньше было хиреющее отделение СХПК с полуразрушенной и за­ навоженной фермой и малопро­ дуктивным скотом. Местным жи­ телям можно было только сочув­ ствовать, но сейчас им многие завидуют. А началось все с того, что вышеупомянутое СУ-11 выку­ пило хозяйство и начало строить свой агроцех. Руководителем его назначили А. И. Серикова, бывшего работ­ ника стройуправления. В село Мокрое стала приходить техника, поступали крупные инвестицион­ ные вложения. Замыслом руко­ водства было не латать старые роторных косилок, которые де­ лают низкий срез в отличие от жаток типа ЖВН. В ОГУП имени М. Горького 1800 гектаров отведено под мно­ голетние культуры. Они способ­ ствуют насыщению почвы азо­ том, снижению затрат в кормоп­ роизводстве. Было осмотрено несколько полей с клевером, ко­ стром. Везде отличный траво­ стой, посевы готовы к уборке. Однако мощности хозяйства яв­ но малы, чтобы в срок справить­ ся с сенозаготовкой. Кроме того, мешают перебои с горючим^ Ру­ ководитель вынужден остано­ вить все остальные работы и на­ править горючее на сенокос. Учитывая эти трудности, специ­ алисты посоветовали часть ближних полей с клевером ис­ пользовать под пастбище. В хозяйстве занимаются про­ изводством семян многолетних трав. Это дело выгодное. На се­ мена эспарцета было приобрете­ но 50 тонн так нужной аммиач­ ной селитры. И нынче немало посевов отведено под семенни­ ки. 1100 гектаров занято озимы­ ми культурами, планируется прибавить к ним еще 100 гекта­ ров. Культура полей находится на высоком уровне. Примечатель­ но, что в этом сезоне без запоз­ дания ведутся полевые работы. В ОГУП первыми в районе присту­ пили к севу сахарной свеклы. Ре­ зультат - отличный. Посевы раз­ виты как нигде еще, чистые, с хорошей густотой. Может, хоть их вид убедит руководителей се­ ять свеклу раньше. То же самое с заготовкой сена. В нее одними из первых включились механиза­ торы унитарного предприятия. Погода для сенокоса самая под­ ходящая. А вот тем, кто промед­ лит, могут помешать дожди. Затем участники семинара ознакомились с животноводче­ ской отраслью хозяйства. В сви­ новодческом лагере обращают на себя внимание новые домики для свиней. Их строила специ­ альная бригада из 5 человек в те­ чение зимы. На домик тратится 1,3 кубометра леса. В свинарни­ ке сухо, чисто, побелено. Свино­ матки целый день могут нахо­ диться на улице. Поросята упи­ танные, каждому из них выпаи­ "ОАЗИС” дыры, а создать новое, современ­ ное сельхозпредприятие. В результате построена пре­ красная ферма, где содержится только высокопородный скот. Все процессы механизированы, учет продукции ведется с помощью компьютера. Быстро расширился пахотный клин. Если в начале было 720 гектаров земли, то сей­ час в обороте 12000 гектаров. Ак­ ционерное общество вобрало в себя три хозяйства и планирует "прибрать к рукам" еще два. Если раньше здесь было всего 25 рабо­ чих, то теперь 300. Сейчас в хо­ зяйстве 1300 голов свиней, каж­ дое дает дает средний привес в 450 граммов. Имеется пасека, за­ рыблены пруды. В будущем пла­ нируется иметь самое большое поголовье коров в Лебедянском районе - 2,5 тысячи. Село Мокрое - глубинка, на­ ходится километрах в 25 от горо­ да. И было удивительно видеть что к нему ведет отличная ас­ фальтированная дорога, такие же дороги общей протяженностью три километра проложены по се­ лу. Радуют глаз новые дома с вают в день по 1,5 литра молока. Упор делается на разведение свиней породы "крупная белая". Свиноводов волнует недавнее снижение цены на свинину. На мясокомбинате ее принимают по 15 рублей за килограмм. И это на фоне подорожания энергоресур­ сов. Летний лагерь КРС отличает­ ся порядком. Хорошо поставлен учет. Оптимальную работу мех- дойки обеспечивает водокольце­ вой насос. Он надежен, прост в обслуживании. На нем имеются манометры. Среднесуточный на­ дой молока в настоящее время составляет 12 килограммов. На­ до еще учесть, что животные не получают зернофуража, а на па­ стбище их гоняют чуть ли не за 10 километров, тогда как коровы эйрширской породы предназна­ чены для интенсивной техноло­ гии содержания на месте лишь с небольшой прогулкой. Затем участники семинара посетили летний животноводче­ ский лагерь СХПК "Новая жизнь". Он характерен тем, что сделан из подручного, чаще быв­ шего в употреблении, а значит, дешевого материала, однако со­ оруженные постройки в большей мере отвечают зоотехническим требованиям. Здесь все есть: де­ нники для отелившихся коров с малышами, навесы для телят, до­ мики, места для выдержки ко­ ров. К сожалению, за зиму по­ стройки разворовываются. Пастьба коров ведется по па­ рам и лугам до обеда и после него до поздна. Каждая в день получа­ ет по четыре килограмма кон­ центратов. Завозится подкормка. И отдача соответственная: надой молока составляет 13,5 кило­ грамма. Рядом с мехдойкой на­ ходится небольшая свиноферма. - Унас сейчас содержится 158 свиней, - говорит председатель СХПК А. Г. Епишкин. - Воснов­ ном для нужд кооператива. За счет группы откорма обеспечи­ ваем столовую мясом, рабочим выписываем поросят. В лагере два сторожа. Действует соревно­ вание. Итоги работы животново­ дов подводятся ежедекадно. Анатолий Григорьевич рас­ сказал, каких высоких результа­ тов можно добиться при хоро­ шем уходе за животными. В про­ современной архитектурой. За пять лет для рабочих построено 120 квартир, в том числе в про­ шлом году - 46. Головное предприятие, оно же учредитель, заботится о быте сельчан. За счет его проведены газификация, освещение, благо­ устройство. Сельчане довольны: зарплата животноводов составляет 1200-1400 рублей в месяц, поле­ водов - того больше. Им продают продукцию, стройматериалы по льготным ценам. Но и требования к ним, конечно, соответствую­ щие. - Перед началом осуществле­ ния проекта мы поездили по "за­ границам", посмотрели, как живут и работают цивилизованные лю­ ди, - рассказывает А. И. Сериков. - Стараемся, насколько возмож­ но, внедрить опыт передовых стран. Это заметно во всем. Контора агрофирмы скорее похожа на го­ родской офис: отличная отделка, на столе секретаря факс, телефон с набором программ, в кабинетах - компьютеры. Для развития как сказали нам, чувства патриотизма шлом году группу бычков обслу­ живала бригада рабочих из Гру­ зии. Несмотря на ветхость техни­ ки, они не допускали сбоев в кормлении и итоговый привес там получился в 1080 граммов. Однако некоторые члены коопе­ ратива были недовольны тем, что люди со стороны и им якобы много заплатили. Сейчас взяли своих, местных. Но уверенности, что они повторят прошлогодний результат, нет. Для подведения итогов рабо­ ты семинара его участники со­ брались в Кузовлевском Доме культуры. Первым выступил на­ чальник отдела животноводства областной администрации И. В. Болдырев. Приведенные им цифры говорили о бедственном положении отрасли в нашем районе. За пять месяцев хозяйст­ ва реализовали 212 тонн мяса в живом весе, это последний ре­ зультат по области. Валовое про­ изводство молока сократилось лишь в трех районах, среди ко­ торых и наш. По продуктивности коров мы на 16 месте из 18, тогда как соседний Лебедянский рай­ он занимает четвертое место. За­ то по темпам сокращения пого­ ловья мы на третьем месте. Осо­ бенно заметный спад произошел за последние три года. Главная причина - отсутствие должной заботы об отрасли со стороны руководителей хозяйств, специа­ листов. И. В. Болдырев привел такой пример. Недавно он побывал в СХПК "Гагаринский". Летний лагерь Центрального отделения абсолютно не подготовлен, фу­ ража, "зеленки" нет. Коров при­ гнали с пастбища до 12 часов, но дойки не было. Скотник ушел домой обедать, и его так и не до­ ждались. Вот такое отношение к делу. Неприглядную картину до­ полнил начальник областного дезотряда А. М. Алехин. Он от­ метил, что в районе сохраняется высокий процент падежа КРС. В районах с похожими условиями он в два раза меньше. Причина в отстуствии элементарных са­ нитарных условий содержания молодняка, неправильном корм­ лении стельных коров. То же са­ мое в свиноводстве. За пять ме­ сяцев получили 2258 поросят, из них 446 пало, что составляет 122 процента от уровня прошлого года. у работающих изготовлен на заказ и поднят над здание флаг ЗАО СХПК "Мокрое". На улицах не увидишь бурьяна и мусора. Раз­ биты газоны, цветники, высаже­ ны деревца. Важной задачей руководите­ лей было приблизить переработку' к производству. И это удается. В селе работают крупорушка, пе­ карня, строится мясопереработы- вающий цех. Особой гордостью коллектива является собственный молзавод. Он оснащен современ­ ным оборудованием голландской фирмы Схаап Дайриес. Работают здесь 20 человек, организовано две смены. Проектная мощность завода 30 тонн молока, но факти­ чески пока на переработку посту­ пает половина этого. Но попол­ нить объем сырья до требуемого - дело времени, уверены в Мок­ ром. Отличная продукция выпуска­ ется на молзаводе: кефир, пасте­ ризованное молоко, сметана, тво­ рог и по заказам - йогурт. Все это в красивой упаковке. С успехом реализуется продукция в Лебедя­ ни, Липецке, Воронеже, Москве. ЗАМЕТКИ С РАЙОННОГО СЕМИНАРА В СЕЛЕ МОКРОМ 1999 г. * № 50 (8224) * 3 РЕШАТЬ Областной программой раз­ вития свиноводства предусмот­ рено увеличение поголовья в этом году на 20 процентов и в основном - за счет сокращения падежа. Для поросят надо заго­ тавливать сено бобовых трав, дерн, лекарственные травы, очищенный зернофураж. В каж­ дом хозяйстве желательно иметь свиней, это очень выгодно. Луч­ ше закупать их внутри района, завоз свиней извне должен осу­ ществляться только с согласия районной ветстанции. Выступившая затем началь­ ник районной ветстанции Т. Н. Миляева рассказала о трудной ситуации, сложившейся в мае, когда потеряли 104 головы КРС и 103 поросенка. Возникла ин­ фекция парагриппа, но не толь­ ко в ней причина. Грубо нару­ шается технология содержания животных, порой все идет само­ теком. В результате появляются заболевания, о которых знали лишь по учебникам. За наруше­ ния председатель ООО "Красная Ферма" Н. П. Ярцев был подвер­ гнут штрафу в сумме одного ми­ нимального оклада. С выводами и впечатления­ ми &проверке ряда ферм высту­ пила недавно назначенная на эту должность начальник отдела животноводства администрации района Н. И. Жемчужникова. Например, в Котовке телятам дают совершенно несъедобный сенаж, у них перебои с водой, нет соли. Много отклонений от зооветеринарных норм в СХПК "Хлебороб". В районе около по­ ловины коров еще не растели­ лись и надо сохранить каждого теленка. Хоршо применять физ­ раствор перед выпойкой. Пора решить вопрос с техобслужива­ нием мехдоек. Оно будет осуще­ ствляться напрямую молзаво- дом. С ним и следует заключать договоры. О мерах по скорейшему включению хозяйств взаготовку сена и о подготовке зерноубо­ рочной техники говорили на­ чальник отдела растениеводства администрации района В. И. Бе­ лозеров и районный инспектор гостехнадзора Н. В. Ананьин. Слово было предоставлено не­ которым руководителям отста­ ющих хозяйств. Подвел итоги семинара первый заместитель главы администрации района В. Н. Искусных. Завершается линия по выпуску сыров. В целом посещение агрофир­ мы производит сильное впечатле­ ние. Порой не верится, что этот "оазис" возник и действует при нынешних экономических усло­ виях и находится в окружении медленно угасающих хозяйств. Правда, руководитель А. И. Се­ риков не скрывал тех огромных трудностей, с которыми ему и его помощникам приходится еже­ дневно сталкиваться. Но тем не менее... Читатели могут спросить: за­ чем нам рассказывают обо всем этом? Ведь в нашем районе нет такого мощного инвестора, как Липецкое АО СУ-11, способного вложить в развитие сельхозпроиз- водства крупные средства. В том- то и дело, что этих инвесторов надо искать, создавать для них, так сказать, привлекательный ин­ вестиционный климат. Радует, что в предвыборной программе нового главы администрации района А. С. Илясова имеется такой пункт. Верится, что и в нашем районе могут появиться развивающиеся объекты, наподо­ бие тех, что в "Мокром". Земля наша способна на отдачу. П. ЮРЬЕВ.