Народное слово. 1995 г. (п. Лев-Толстой)

Народное слово" 28 марта 1995 г. * № 26 (7786) * 3 _______________________ ОРИЕНТИР - НА КАЧЕСТВО Многие годы производство зерна в нашем районе, как и во всей стране, было ориенти ­ ровано в основном на количе ­ ственные показатели. В пла ­ нах, заданиях , условиях сорев ­ нования везде фигурировали тонны и центнеры. О качестве разговор заострялся редко. Но в прошедшем году, когда на ­ чали всерьез действовать з а ­ коны рынка, выяснилось, что выращенная у пас пшеница не пользуется спросом, так как она низкого качества и годится лишь на кормовые це ­ ли. Товарищества оказались затоварены зерном, реализа ­ ция шла очень слабо. И лишь недавно стала осуществляться отгрузка крупных партий фу ­ ражного зерна в адрес акци ­ онерного общества "Липецк- нефтепродукт" из расчета 220 тысяч рублей за тонну. Часть д е н е г идет на п о г аш е ни е транспортных расходов, а по 135 тысяч рублей с каждой тонны остается в хозяйствах, из которых возмещается долг за нефтепродукты Но будь у сельчан высоко­ качественное зерно, пригодное для хлебопекарного производ ­ ства, никаких затруднений со сбытом у них бы не возникло. Причем за такую продукцию заказчики готовы платить хо­ рошую' цену, что делает ее прибыльной для производите ­ лей. Какое же зерно ценится на рынке? Для мукомольной про-' мышленности важно, чтобы оно было однородным по ра з ­ меру, окраске, форме, стекло- видности, так как эти показа ­ тели оказывают влияние на технологию помола, выход и качество муки. Пекарей же интересует содержание и к а ­ чество клейковины, потому что от нее зависит качество хлебобулочных и макаронных изделий. Зерно, содержащее 18 и более процентов клейковины, ' принимается как продовольст ­ венное и на него распростра ­ няются весомые д ен ежные надбавки за качество. Поэто му сейчас, готовясь к очеред ­ ному полевому сезону, земле ­ дельцы должны учи тыва т ь требования потребителей. Для производства качест ­ венной пшеницы в районе есть- условия. Сорт Мироновская- 808 в пашей климатической зоне может при соблюдении всех норм технологии обеспе ­ чить содержание клейковины до 23 процентов. Что же на блюдастся на практике? Уро ­ жай пшеницы прошлого года, поступивший на хлебоприем ­ ный пункт, в среднем содер ­ жал 14-15 процентов клейко ­ вины. Самое лучшее зерно по этому показателю вырастили на подсобном участке "Агро- промхимии", в ТОО "Астапов- ское" и "Красный путиловец". Хлебная нива очень требо ­ вательна к удобрениям. Что ­ бы получит!, качественное з е р ­ но, на чистые пары, которые являются предшественником озимой пшеницы, необходимо внести под основную обработ ­ ку две трети нормы удобре ­ ний, а с весны произвести три а з о т ны е п о д к о рм ки с по ­ мощью наземных средств и сельхозавиации на основе ди ­ агностирований. Могут возра ­ зить, что сейчас у всех склады пустые и нет денег на приоб ­ ретение минеральных удобре ний. А значит, мол, на продо ­ вольственную пшеницу и рас ­ считывать нечего. Во первых,' приобрести ту ­ ки можно, оплачивая тем же ................... фуражным зерном, такую воз можность предоставляла "Аг- р о п р ом х им и я " . Во -вторых , есть немало других резервов повышения качества зерна, которые плохо используются. Например, органика А разве во время изобилия минеральных удобрений все производили высококачествен­ ное зерно? Нет, это не так. Выходит, есть и другие при ­ чины. В частности, результа ты многочисленных научных исследований, практический опыт хозяйств, заготавливаю-- щих продовольственное зерно, п о к а зы в аю т , что основной путь повышения его качества - это повышение уровня агро ­ техники и общей культуры земледелия. К числу факторов, снижа ­ ющих качество зерна, кроме недостатка удобрений можно отнести размещение пшеницы по плохим предшественникам, несоблюдение сроков посева и норм высева, недостаточная борьба с вредителями и бо­ л е зн ями , уборк а з ерновых подряд, без выборки площа ­ дей по качеству, плохая пер ­ вичная обработка, а также и недостаточная материальная заинтересованность хлеборо бов в производстве качествен ­ ной продукции. • Надо признать, что все пе речислепные выше факторы имеют место в хозяйствах р ай ­ она. На чистых парах подчас буйно растет сорняк,, а сев растягивается на недопустимо длинный срок. Большой урон качеству зерна наносят вредители и бо ­ лезни. Сейчас есть возмож ­ ность борьбы е ними. Надо заключить договор со стан ­ цией защиты растений на об ­ работку посевов химпрепара- тами. Оплатой может служить имеющееся в хозяйствах зер ­ но. Первыми заключили такие договоры ТОО имени М. Горь ­ кого, "Родина", "Заветы Иль ича", "Зиаменское", "Свищев- ское", имени Л. Толстого. Од ­ нако другие товарищества по каким-то причинам пе спешат это сделать. Недостаточное внимание уделяется обработке зерна пе ­ ред сдачей. На хлебоприемное предприятие нередко оно по­ ступает с большими посторон ­ ними примесями и повышен ­ ной влажностью. Может пол учиться, что хорошее зерно в процессе хранения портится. В частности, некачественную клейковину имеет пшеница, подвергшаяся действию повы­ шенной т е м п е р а т у р ы при сушке или самосогревании. Из всего сказанного мож но сделать вывод, что для получения высококачественно го зерна сильных и твердых пшениц необходимо осуществ ленис целого комплекса агро ­ технических приемов Важно не только вырастить зерно, но и сохранить его высокое каче ­ ство в период уборки урожая и реализации . Недопустимо смешивать высококачествен ­ ное зерно с зерном среднего и низкого качества. Специали ­ стам и руководителям необхо­ димо уяснить реальность про ­ изводства качественного зер па, понять его высокую эконо­ мическую эффективность и ориентировать на достижение этой задачи земледельцев. В. БЕЛОЗЕРОВ, главный агроном райсельхозупраштения. ■ ■ З а с л уж е н н ы м а вт о р и т е ­ том по л ь зу ет с я в к о л л е кт и в е ПТУ-15 Г а л и н а Тихоновна М о ­ розова , кот орую вы видит е на этом снимке . Она преподает уч ащ им ся м ат ем ат и ку . К ром е этого, ведет ф акульт ат ивны е за н ят и я по при усад еб ном у хо ­ зя й ст в у И то, и др у го е при ­ годит ся в жизни вы пускникам уч и лищ а , которы е будут р а ­ ботать в т оварищ ест вах р а й ­ она. Н е исклю чено , что кто- то и з н и х займ ет ся собствен ­ ным д елом . Ф о то Б. ЛЫКОВА Судьбы людские Это началось приблизительно два года назад. Жительница по­ селка пенсионерка 3. А. Филато ­ ва получила известие о неприят ­ ностях в семье старшего сына. Сильно переживала, все ходила по дому и думала , думала . . . И незаметно для себя почувствова ­ ла, что все ее горестные мысли стали облекаться в стихотворную форму некоей исповеди. Села тут Зинаида Александровна за лист бумаги и записала все, что вол ­ новало. Потом это стало входить в привычку. Стала она сочинять стихотворения по самым разным поводам, радостным и печаль ­ ным. Вот, скажем, узнала, что ее семнадцатилетияя внучка Лена, что живет сейчас в Башкирии, заняла призовое место в город ­ ском конкурсе, и сразу же сложи лось у нее поздравление в стихах, которое она и послала своей лю ­ бимице. Еще писала об одиноких людях, о некоторых знакомых. Словом, обо всем, что беспокоило ее. Стихи 3. А. Филатовой не вез ­ де выдержаны с литературной точки зрения, но зато очень иск ­ ренни, поэтому все, кому довелось их читать, хвалили автора. . Осо ­ бенно нравится людям стихотво­ рение под названием "Виновата ли я". Оно было написано под влиянием чувства одиночества, когда Зин аида Александровна , впервые за свою жизнь провела зиму одна в своем доме. Это так непривычно, ведь у нее шесть де ­ тей, и годами всегда было шумно и многолюдно. - Вот, может, кто скажет на меня: блажь , мол, на старости лет нашла ; - рассуждает 3. А. Фила ­ това. - А мне так легче. Выложу свои думки на бумаге, как будто кому-то пожалуюсь . И потом, раныпе-то было не до стихов, вся жизнь в суете. А сейчас времени свободного много, д аже слишком много... Что и говорить, жизнь Зинаи ­ ды Александровны меньше всего напоминала поэзию, а больше по­ ходила на суровую прозу. Роди ­ лась и выросла она в селе Сезе- нове .Лебедянского район а в семье ремесленника. Отец был классным сапожником и, вопреки В ИНТЕРЕСАХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ Государственная защита прав и свобод человека у нас гаранти ­ руется Конституцией РФ. К чис ­ лу гарантируемых государством прав относятся и права потреби ­ телей. В стране принят Закон "О защите пр.ав потребителей". Сни ­ жение покупательской способно ­ сти рубля ведет к снижению рс альных доходов населения, в этих условиях эффективная з ащита прав потребителей более чем а к ­ туальна. Одной из самых острых про­ блем защиты прав потребителей является послепродажное обслу ­ живание и ремонт товаров. Боль ­ шинство ж а л о б и обращений граждан именно по этим вопро ■сам. Анализ заявлений потреби ­ телей свидетельствует, что основ­ ными причинами, вызывающими обращения г р аж дан , является производство и продажа некаче ­ ственных товаров. З ащ и т у прав потребителей осуществляют созданные при ад ­ министрации района бюро и до ­ бровольное общество потребите ­ лей, которые проводят работу по информированию и консультиро ­ ванию потребителей, защите их прав. Частыми остаются обращения потребителей за разъяснениями по применению Закона РФ "О защите прав потребителей", поэ ­ тому есть необходимость остано ­ виться на ряде вопросов Закона . Необходимо понять, что потре ­ битель это любой гражданин, использующий, приобретающий, з ака зывающий , либо имеющий намерения приобрести или з а к а ­ зать товары, работы, услуги для личных бытовых нужд. Напри мер, строительство жилья домов, р ем о н т о бу в и , м е д и ц и н с к и е , транспортные, почтовые, бытовые и другие услуги Потребитель должен знать об обязательных требованиях к к а ­ честву товаров, услуг, о сроках годности товаров. Кстати, на про ­ дуктах должен указываться срок годности, где .он изготовлен, Ип тересно, что торговые и другие организации обязаны иметь выве ску, информирующую потребите ля о новых правилах. И, конечно, ценники. Закон запрещает продажу то ­ варов в нагрузку, дополнитель ­ ные услуги без согласия потреби теля. Очень важно Знать, что потре битель вправе заменить товар, Получить за него деньги, если то ­ вар не устраивает покупателя. Правда , здесь немаловажное з н а ­ чение придается срокам, прошед ­ шим после покупки. Можно по требовать и устранения дефекта товара. Закон "О защите прав потре ­ бителей" этими положениями, ко­ нечно, не ограничивается. Жизнь многообразна, не стоит на месте. Поэтому по требители район а всегда могут прийти в админист рацию района. Со всеми вопросами приходи те к нам. Звоните по телефону 2-15-75. Л. ЕРЕМИНА, ведущий специалист по ценообразованию и защите прав потребителей администрации района. Ст ихи и приза ж изни известной поговорке, не пил и не курил, до старости имел хорошее зрение и целые зубы и умер, бу ­ дучи 92-х лет. Мама была негра ­ мотной домохозяйкой, ей при ­ шлось обучаться в ликбезе, орга ­ низованном после революции. По тем временам 3. А. Фила ­ това получила хорошее обра зова ­ ние она закончила десятилетку. Это дало возможность устроиться бухгалтером в местный колхоз. Муж Иван Андреевич работал электриком. .• Село Сезеново было известно своим женским монастырем. З и ­ наида Александровна хорошо по­ мнит, что там было три церкви - Троицкая, Летняя и Зимняя, пе ­ щера, где, по преданию, храни ­ лись мощи святых - Иоанна и Дарьи . Трудно жилось многодетной семье. Всегда не хватало денег, их Тратили в основном на одежду и обувь, а уж питались со своей земли и небольшого хозяйства, покупали только хлеб. 3. А. Фи ­ латова старалась , чтобы ее де ­ тишки выглядели не хуже других. И это ей удавалось. Удалось т а к ­ же привит!, детям любовь к нау ­ кам. Не случайно пятеро из них окончили высшие учебные заведе ­ ния, а младшая дочь - педучили ­ ще. С 1962 года Зинаида Алексан ­ дровна живет в поселке. Р або т а ­ ла в паровозном депо, а после его расформирования, вплоть до ухо­ да на пенсию - в электромехани ­ ческом цехе. За добросовестный многолетний труд награждена ме ­ далью "Ветеран труда". До сих пор поддерживает добрые отно­ шения с бывшими сослуживцами. У 3. А. Филатовой приветли ­ вый характер, всем она рада . А это вызывает и ответную добро ­ желательность. Каждое лето во дворе ее шумно, нае зжают много­ численные гости. Ведь у Зинаиды Александровны сейчас 10 внучат, два правнука и две правнучки. Детишки ждут-не дождутся кани ­ кул, чтобы приехать к бабушке. В саду на всех хватает плодов и ягод. На каждого у хозяйки хва ­ тает и любви, и ласки. В них подчас она узнает себя. - У меня внучок Андрюшка в седьмом, классе учится. И- тоже стишками балуется. Еще когда его старший брат заканчивал 11- й класс, а он был во втором, сочинил ему поздравление. А не­ давно написал фантастический роман, наподобие "Тарзана" . Я читала , понравилось, Вот почему тишина в доме 3. А. Филатовой воспринимается сю как неестественное состояние и вызывает грусть. Самой ездить в гости не позволяет здоровье, она инвалид второй группы, так что не может воспользоваться много­ численными приглашениями. Всех ждет к себе в любое время. А чтобы справиться с собой в труд ­ ные минуты, она вновь садится за стол и берет ручку, чтобы выплес ­ нуть то, что накопилось на серд ­ це. Еще помогает- вера в Бога. Зинаида Александровна по пр а з ­ дникам посещает церковь, дома читает Евангелие. Не прочь она почитать и романы. Недавно, на ­ пример, закончила чтение "Дикой Розы". Все дети по возможности, с т а ­ раются помочь ей посылками и денежными переводами, пишут письма, звонят. Один сын, Саша - из Волгограда, другой - Сергей, полковник в отставке - из Моск ­ вы, дочь- Людмила , в прошлом выпускница МГУ - из Тюмени. Очень хорошо к ней относятся зятья и снохи. Многое было в жизни Зинаи ­ ды Александровны хорошего и плохого. Но она не жалуется на свою судьбу, воспринимает ее как должное. И главное утешение на склоне лет - ее дети, внучата, от которых она постоянно черпает радость и силу. П. ЮРЬЕВ.