Народное слово. 1992 г. (п. Лев-Толстой)

14 января 1992 г. «НАРОДНОЕ СЛОВО» ------------------------------— ---------------- ОБ АМАРАНТЕ? 2,5 м при диаметре 4—5 ом, на каждом стебле по 9—10 веток с листьями, каждая дли­ ной 1—1,5 м. Один срезанный куст весил 4—5 кг. И это в такое засушливое лето ! Ну что ж. пришло время по­ пробовать на вкус чудо-расте­ ние. Салаты из амаранта ока­ зались необыкновенно аппетит­ ными и прочно вошли в каж­ додневный рацион. Я начал скармливать амарант курам.., Не оставалось ни крошки. Ко­ рове, поросенку, гусям, кро­ ликам он также пришелся по вкусу Известно, что бычок за месяц способен прибавить в весе 25 кг. Куры начинают лучше нестить. Шерсть живот­ ных приобретает блеск. Это убеждает, что с амарантом они получают все необходимые ве­ щества для здорового роста и развития. Значит, стоило подумать о семенах Большую часть рас­ тений я специально оставил для этой цели. В начале сен­ тября семена полностью соз­ рели. Они похожи на черные и рыжие бусинки, каждое ве­ личиной с маковое зерно. Всхожесть сохраняют десяти­ летиями. С одного гектара со­ бирают 1200—1700 ц зеленой массы или 20—25 ц семян. А сорт амаранта «Гулливер» до­ стигает высоты более 4-х мет ров и дает с одного куста 30 иг зеленой массы. Так как же, стоящее деле разведение амаранта? Если Вы котите пополнить свой стол вкусным и полезным блюдом, а окот обеспечить дешевым и питательным кормом, то- по- моему, ответ может быть толь­ ко утвердительным. Пишите по аресу: 618020, Пермская обл.. Пермский рай­ он с. Култаево, у л Космонав­ тов, 8а—11. В К. ШИПКО. Готов выслать немного семян. Только не забудьте вложить в письмо конверт с обратным адресом В. ШИПКО. Международный мораторий, объявленный на торговлю сло­ новой костью, не дал желаемого результата: преступные груп­ пировки, наживающиеся на этом товаре, стали действовать лишь более изощренно и организованно. Это мнение челове­ ка, знающего проблему, как никто другой, — начальника от­ дела по защите исчезающих животных южноафриканской по­ лиции Пита Латегана. Сам факт создания подобного подразделения в органах пра­ вопорядка ЮАР говорит о том, насколько власти этой страны обеспокоены масштабами додпольных операций с браконьерс­ кими трофеями. Практически еженедельно, рассказывает газе­ та «Стар», сотрудникам отдела удается перехватить партию слоновых бивней, поступающих в ЮАР тайными каналами из соседних стран. Южная Африка служит дельцам перевалочным пунктом, откуда товар отправляется в страны Дальнего Восто­ ка. С введением запрета на торговлю слоновой костью спрос на нее отнюдь не упал. С помощью агентов, внедренных в среду подпольных тор­ говцев, майор Латеган обнаружил целую сеть хорошо органи­ зованных и законспирированных группировок, работающих по мафиозным законам. Как правило, в руки полиции попадают лишь «стрелочники» — браконьеры и прочие исполнители. До­ браться до главных действующих лиц пока не удается. Хотя в заповедниках самой ЮАР животные чувствуют себя в большей безопасности, чем в других африканских странах, незаконная охота все больше распространяется и там. В круп­ нейшем в Южной Африке национальном парке имени Крюгера в этом году было убито 29 слонов. Этот знаменитый заповед­ ник — в основном вотчина браконьеров из соседнего Мозамби­ ка, которые ведут отстрел из автоматов Калашникова. Таких банд в Крюгер-парке насчитывается по меньшей мере семь. На снимке, сделанном «на память о хорошем отдыхе»: семья туристов, запечатлевшая себя на фоне убитого слона. (Фотохроника ТАСС). ВЫСЛЫШАЛИ В последнее время об этой •амечательной культуре все больше говорят и пишут. Но амарант (амарантус ретроф -1 лексус) и не открытие. Уже более восьми тысяч лет тому назад америквнски|е инки и ацтеки выращивали его, упот­ ребляя в пищу. Однако европейцы не уде­ ляли внимания амаранту, по­ ка в 70-х годах нашего ' века австралийские ученые не до­ казали, что сегодня нет на земле растения равного ама­ ранту по содержанию белка. Да еще в комплексе с такими веществами, как витамин С. каротин, с макро, и микро­ элементами! Его питательность приравни­ вается к молоку. Он обладает удивительным свойством —вы­ водит радионуклиды из орга­ низма. Масло, полученное из его семян, почти по всем по­ казателям превосходит облепи­ ховое и применяется при ком­ плексном лечении' лучевой бо­ лезни. К тому же амарант по­ могает при заболеваниях по­ чек, неврозах, ожирении, диа­ бете, авитаминозе, в послеопе­ рационный перид.- Его листья, богатые витаминами, по вкусу напоминают салат, ’ а семена — орех и могут использовать­ ся для выпечки хлеба, при на­ гревании превращаются в хру­ стящий продукт вроде жареной кукурузы. Стебель и свежие листья амаранта, собранные до периода цветения, используют­ ся как капуста или шпинат: из них делают салаты, закуски гарниры Прочитав о чудесных свой­ ствах амаранта, я решил про­ верить, так ли они замечатель­ ны на самом деле. Выписал се­ мян и посеял их во второй де­ каде мая на своем земельном участке. Сначала амарант рос медленно, но на втором ме­ сяце «припустил» по 10 ом в сутки. За 60 дней растение полностью созрело на биомас­ су, стебель его достиг высоты ТЕЛ ЕВИДЕНИЕ 16 января Первая программа. 6.00 — «Утро». 8.35 — Мультфильмы. 9.10 — Детский музыкальный клуб. 9.50 — Вместе с чемпи онами. 10.05 — «Ржавчина» 2-я серия. 11.00 — «Прощай, оружие!» 11.30 — Концерт русского народного оркестра «Малахит» г. Челябинска. 12.ОС — Новости. 12.20 — «Как до­ биться успеха». Передача 2-я. 12.35 — Премьера научно-по­ пулярного фильма «Народные целители». 13.05 — Спорт для всех. 13.40 — «Кто как может» 14.10 — Блокнот. 14.15 — «Телемикст». 15.00 — Новости. 15.20 — «Сегодня и тогда». 15.50 — «Нежность к ревуще­ му зверю». 2-я серия. 17.00 — «Кто же мы немцы Сибири е 1990 году» (Германия). 18.00 — Новости. 18.20 — 2-й Все союзный фестиваль телепрог­ рамм для детей и юношества «Радуга надежд». 18.50 — Пс аа/конам рынка. 19.30 — Шоу- программа бальных танцев. 19.45 — «Ржавчина». 2-я се­ рия. 20.45 — «Спокойной ночи, малыши!» 21.00 — Новости. 21.35 — Премьера документаль­ ного фильма «Линия судьбы». Российский канал. 9.35 — Концерт авторской песни! 10.15 — Фильмы Ю. Подниекса. «Мы» Часть 3-я. 11.10 — «Жизнь и смерть О. Мандельштама». 12.10 — Крестьянский вопрос «Нелегкий человек». 12.30 — Н. Садур — «Панночка». Теле­ визионный спектакль. 14.00 — Вести. 16.00 — «Контакт». Пять картин Э. Белютина. 16.30 — «Школа менеджеров». 17.ОС — Телеобозрение .«Дальний Восток». 17.45 — Т.Ин.Ко. 18.00 — Кубок мира по плава­ нию. 18.40 — «От общего к частному». 19.00 — «Издержки минувших несбывшихся дней». 19.40 — Досуг. «Дай лапу, друг». 19.55 — Реклама. 20.00 — Вести. 20.20 — Праздник каждый день. 20.30 — Лицом к России. 20.50 — «А что в лукошке». 21.00 — На сессии Верховного Совета РСФСР. 21.30 — «Адидас». Образовательная программа. 11.00 — К. Хачатурян — Сю­ ита из балета «Чиполлино». 11.30 — «Моя жизнь». Телеви­ зионный фильм 1-я серия. 12.35 — Ж.-Б. Мольер — «Мещанин во дворянстве». Сцены из спек­ такля. 17.00 — «Транспланта­ ция души». 17.50 — «Оглянись, Роосия1» Российские ордена. Пе­ редача 2-я. 18.50 — Встреча с гармонистом М. Максимовым и ансамблем «Уральская вечора». 19.20 — «Деловая женщина». 19.50 — «Матадор». Мерилин Монро. 20.50 — Немецкий язык. 1-й год обучения. 21.20— Немецкий язык. 2-й год обуче­ ния. 21.50 — «Моя жизнь». 1-я серия. 46 января Первая программа. 6.00 — «Утро». 8.35 — Фильм —де­ тем. «Приключения в городе, которого нет». 10.00 —Мульт­ фильмы 10.35 — «Ржавчина». 3-я серия. 11.35 — «Коли Модный»1, 12 00 — Новости (с сурдопереводом). 12.20 — Человек и закон 13.00 —«Под знаком «пи», 13.50 — «От­ того и дороги мне люди». 14.15 — «Телемикст». 15.00 — Но­ вости. 15.20 — «Клоуны». Фильм-концерт. 15.50 —«Неж­ ность к ревущему зверю». 3-я серия. 16,55 — 2-й Всесоюз­ ный фестиваль телепрограмм для детей и юношества. «Ле­ то в лукошке». 17.15 —Фильм детям. «Клоун Лоретти и улыб­ ка». 18.00 — Новости. 18.20 — «...До шестнадцати и стар­ ше». 19.00 —Премьера мульт­ фильма «Мы идем искать». 19.10 — Страна туманов, озер и традиций (Шотландия). 19.45 — «Ржавчина». 3-я серия. 20.45 — «Спокойной ночи, малыши!» 21.00 — Новости. 21.35 — «Приглашение к му­ зыке». 23.05 —«Криминформ» сообщает. 23.20 — «Из Лон­ дона с любовью, или Непуте­ вые заметки» Российский канал. 10.35 — Фильмы Ю. Подниекса. «Мы». Часть 4-я. 11.30 — «В поис­ ках жанра». Л. Филатов. 13.05 — «Наш старый университет». 13.40 — «15 минут по «Но­ вому времени». 14 00 — Вес­ ти. 16.00 — М. Арцыбашев — «Враги». Телевизионный1 спектакль 17.45 — Т. Ин. Ко 18.00 — «Грани». 18.45 — Парламентский вестник Рос­ сии 19.00 — Реформа дли тебя. 19.40 — Досуг. «Вни­ мание, снимаю!» 19.55 —Рек­ лама. 20.00 — Вести. 20.20 — Праздник каждый день 20.30 — СКВ. 20.40 — «Сан­ та-Барбара». 9%я серия. 21.30 — На сессии Верховного Со­ вета РСФСР. 21.55 — «Пя­ тое колесо» 22.55 — Реклама. 23.00 — Вести. 23.20 — Рек­ лама 23.25 — «Пятое колесо». Образовательная программа. 11.00 — «Вдали от шума го­ родского...» 11.30 — «Моя жизнь» 2-я серия. 12.35 — В мастерской художника. «Странные картинМ Ю. Фи- лоненко». 13.10 — «Из Лон­ дона с любовью,- или Непуте­ вые заметки». Передача 1-я. 17.00 — «И все былое... ожи­ вет». 17.30 — 2-й Всесоюз­ ный фестиваль телепрограмм для детей и юношества «25 и 5». 18.00 — Поет лауреат1 международных конкурсов А. Папин. 18.45 — Азы карье­ ры. 19.00 — Клуб путешест­ венников. 20.00 — Профес­ сия — телевизионный режис­ сер. «Работы Владимира Ежо­ ва». Евгений Шварц и его сказки. 21 00 —- Испанский язык. Гй год обучения. 21.30 — Испанский язык 2-й год обучения 22.00 — «Моя жизнь». 2-я серия. 23.05 — «Декабрьские вечера» * № 6 (7437) * 4 П о з дравляем ! Поздравляем с днем рож­ дения дорогую и любимую V маму, бабушку и прабабуш­ ку Марию Александровну Дьяконову. Желаем здоровья, добра и тепла, Чтоб все неудачи сгорели > дотла. Чтоб жить не тужить до ста лет довелось. Пусть сбудется все, что еще не сбылось. Дети, зять, сноха, внуки, правнуки. * * * Сердечно поздравляем мужа, папу и дедушку Ни­ колая Федоровича Абрашина с 60-летием. Желаем ему долгих лет жизни и счастья. Жена, дети внуки. Кошка Аза и плавбаза Новый каламбур родился у рыбаков дальневосточной плав­ базы «50 лет Октября»: «Мы спасли от смерти Азу, а она спасла плавбазу». И это не преувеличение, в действитель­ ности все было именно так, свидетельствует капитан-дирек­ тор океанского судна В. Бо- пель. От штормов ли, от расста­ вания •ли с землей кошка Аза, прихваченная с берега одним из матросов, тяжело заболела. Судовому доктору пришлось немало потрудиться, чтобы под­ нять пушистую красавицу на ноги. Но пока она проходила курс лечения, хозяйками плав­ базы стали крысы. Почувство­ вав безнаказанность, они грыз­ ли все, что попадало на зуб. Но вот Аза окрепла, вышла на охоту и в первый же день отвоевала у крыс одну из па­ луб. Вскоре на судне стал «слу­ жить» и кот Василий. Аза не­ сколько раз приносила потом­ ство, и к концу минувшей пу- тины на плавбазе жили уже полтора десятка котов и кошек. Они встали на пути армии грызунов. подпортивших не один мешок рыбной муки. И хотя инструкции вроде бы за ­ прещают держать на рыбопе­ рерабатывающих судах домаш­ них животных, их можно най­ ти на любом дальневосточном траулере, любой плавбазе. От­ вечая на любовь человека пре­ данностью, они скрашивают жизнь рыбаков в море. И при­ носят, как видим, немалую пользу, выполняя роль свое­ образных санитаров Л. ВИНОГРАДОВ корр. ТАСС.' К СВЕДЕНИЮ ЧИТАТЕЛЕЙ Поздравления принимаются за 4—5 дней до опубликова­ ния в газете «Народное слово». К СВЕДЕНИЮ ЖИТЕЛЕЙ ПОСЕЛКА Центральная районная биб­ лиотека до 31 января проводит перерегистрацию читателей на 1992 год. Посетите кашу библиотеку! Администрация. РЕДАКТОР В. Ф. ИВАННИКОВ. УЧРЕДИТЕЛЬ ГАЗЕТЫ: ЛЕВ.ТОЛСТОВСКИИ РАЙОННЫЙ СОВЕТ НАРОДНЫХ ДЕПУТАТОВ. Газета выходит но вторникам, четвергам, субботам. Объем — 1 печатный лист. Печать высокая Индекс 52 635 Заказ № 12. ТИРАЖ 4 .740 Подписано в печать в 16.00 13. 01. 92 г. НАШ АДРЕС: 399600 п. Лев Толстой, ул. Коммунис­ тическая, 14. ТЕЛЕФОНЫ: редактора —- 2—13—83, ответ, секретаря — 2— 11— 12, вам. редактора — 2 —14—22, отделов: экономики сельского хозяйства и радиоинформации — 2—11_22, писем — 2—14— 16, бухгалтера — 2 — 14— 12. Газета сверстана ■ отпечатана в Леа-Толстовской типографии Управления печати и массовой информации облисполкома Телефон 2 —11 —13 Текст набирал линотипист А. Курочкин, верстала Л. Сысоева, печатал С. Макаров. Корректор Е. Лорина. Дежурный П. Юрьев,