Народное слово. 1992 г. (п. Лев-Толстой)

.НДРОПНОЕ СЛОВО» В конкурсе с таким названи­ ем, который проходил в Доме пионеров и ш кольников в про­ шедшую пятницу, приняли уча­ стие вожатые Г агаринской, Зо- тушинской. Лев-Толстовсцой средних и Астаповской непол­ ной средней школ Любовь Вик-' торовна Егер, Лариса Никола­ евна С езенова, Татьяна Иванов­ на Некрасова и Ирина Иванов­ на Орехова. Подготовила и про­ вела этот конкурс методист До­ ма пионеров Любовь Александ­ ровна Чернова с помощью дру­ гих работников и активистов из кружков. Лучшую вожатую го­ да выбирало жюри, в состав ко­ торого входили директор Дом а пионеров Л. М. Суво рова, ин­ спектор отдела народного обра-, зевания администрации района Н. Н. Крылова, а также дирек­ тор и тренеры ДЮ СШ В. А. С емин, А. В. Мальцев и А. Н. Копытин. Перед началом конкурсной программы состоялась презента­ ция участниц. Каждая из них рассказывала о себе, о своей ра­ боте, о жизненном принципе и любимых занятиях в свободное от работы время. Причем И. И. Орехова и Т. И. Некрасова не просто рассказали, они спели об этом, Конкурсная программа нача­ лась разминкой. Участницам и их помощникам (представите­ лям из школ) было предложено поиграть в игру на вниматель­ ность «Наши имена». В соот­ ветствии со следующим задани­ ем по команде ведущей они дол­ жны были как можно быстрее построиться на сцене в опреде­ ленном порядке — по алфави­ ту в соответствии с первыми бу­ квами своих имен. Затем каж­ дая вспомнила и произнесла од­ ну из детских считалок. Сл едующие конкурсные зада- -ния «Наш репортаж» и «Защи­ та своей организации», можно назвать профессиональными. Первое представляло собой им­ провизированный репортаж о ка­ ком-либо событии из жизни шко. г о й а лы или детского сада. Начинала вести репортаж одна вожатая, другая его продолжала. В ходе второго вожатые рассказывали о направлениях, целях и деяте­ льности своих детских органи­ заций, доказывали их жизне­ способность и необходимость. С этими заданиями хорошо спра­ вились все участницы. А в следующем, в общем-то нетрудном конкурсе «Узнай детскую песенку и запой ее», немного растерялась участница под номером два — Л. Н. С е­ зенова. Это, и то, что она ранее несколько замешкалась, вспоми­ ная детскую считалку, и реши­ ло ее судьбу — в финале кон­ курса остальные вожатые при­ нимали участие уже без нее. Финальные задания, как и предварительные, не были труд­ ными. «Космическая игра* тре­ бовала от вожатых умения, вни­ мательно прослушав ведущего, изобразить жестами то действие, о котором он читал. Тех же ка­ честв требовал от них и следу­ ющий, « С казочный» конкурс: в ходе сказки, которую читала Л. А. Чернова, вожатые долж­ ны были сыграть роли Ежа, Зайца и Волка. А жюри и зри­ тели определяли, кто со своей ролью справился лучше. В подготовке к- последнему конкурсу, который называйся « Сов ременные ритмы», участ­ ницам помогали школьницы средней школы № 42 имени Л. Н. Толстого Лена Лорина, Юля Новикова, Таня Лобанова и Лена Трухачева. С начала они в ходе музыкальной паузы ис­ полнили танец в современных ритмах. При подведении окончатель­ ных итогов конкурса учитыва­ лись также баллы за сувениры «Моему- американскому другу», которые изготовили вожатые. За них — салфетку, связанную крючком, разделочную доску с выжженными на ней, а затем ярко раскрашенными и прола- кированными цветами и суве­ нирных слоника и собачку — все участницы получили высо­ кие баллы. Наивысшее количе­ ство — пять баллов — получи­ ли также Т. И. Некрасова, Л. В. Егер и Л. Н. С езенова за ис­ печенные ими к конкурсу торт «Танюша», кекс «Любительс­ кий» и печенье. Набрав 46,1 балла, в конкур­ се «Вожатый года» победила Татьяна Ивановна Некрасова. Второе место заняла Ирина Ивановна Орехова (45,4 балла), третье — Любовь Викторовна Егер (4 3,2 б алла). Им были вручены ценные призы. А после подведения итогов и участники, и гости были пригла­ шены за столы с дымящимися Самоварами и очень вкусным тортом, кексом, печеньями и пи­ рогами. Участницы конкурса и, как выяснилось, активные уча­ стницы художественной самоде­ ятельности, подарили всем не­ сколько хороших песен. И. И. Орехова • исполнила несколько своих любимых песен, аккомпа­ нируя себе на гитаре. Т. И. Не­ красовой, которая спела песню «Рябиновые бусы» и Л. В. Егер, исполнившей песню «Под окошком месяц» (на стихи С. Есенина), аккомпанировала му­ зыкальный работник И. В. Пан- га. Побольше бы таких вожатых нашим школам — разных по характерам и темпераменту, но увлеченных своей профессией и способных организовать школь­ ников и на дело, и на отдых В. СВЕТЛОВА. На снимке: слева направо — Л. Н. Сезенова, Л. В. Егер, И. И. Орехова и Т. И. Некрасо­ ва. Фото В, Лыкова. М в сад у , и в о городе --------------------- ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ------------------------- С наступлением весны и лета выращиванию овощей, фруктов и ягод на приусадебных и дач­ ных участках уделяется много внимания. Интересные сведения об особенностях возделывания различных садово-огородных ку­ льтур, возможности применения с целью сокращения ручного труда малой механизации, стро­ ительстве парников и теплиц садоводы, все желающие могут найти на страницах книг, ко ­ торые имеются в районной и се­ льских библиотеках района. Рас ­ скажу о некоторых из этих книг. В книге Н. А. Смирнова (М., 1989) «Домашний огород» гово­ рится о требованиях к услови­ ям внешней среды, составу почв при выращивании овощей, описана подготовка почв и се­ мян к посеву. Основная часть книги посвящена приемам выра­ щивания овощных культур на огороде, мерам борьбы с вреди­ телями и болезнями. Об агротехнике ранних овощ­ ных культур рассказывается в книге И. А. Курюксва «Ран­ ние овощи на приусадебных уча­ стках» (М., 1989). В ней даны практические советы, как вы­ растить ранний и высокий уро­ жай овощей в пленочных тепли­ цах, под временными пленочны­ ми укрытиями, :В ОТКРЫТОМ груН- те, названы сорта ранних ово­ щей. Сведения об использовании удобрений под овощные куль­ туры можно найти в книге Б. И.. Дукаревича «Удобрение- овощ­ ных культур» (М., 1990). При­ чем, дозы удобрений указыва­ ются с учетом предупреждения их отрицательного влияния на урожай и качество овощной про­ дукции. Брошюра Н. А. Смирнова «Парники и теплицы в приуса­ дебном хозяйстве» (М., 1991). вышедшая в серии «Библиотеч­ ка овощевода-любителя», знако­ мит с устройством простейших теплиц, парников и пленочных укрытий для выращивания ово­ щных культур и рассады. В ней предлагаются почвенные смеси для этих приспособлений, пока­ заны особенности возделывания овощей в зависимости от видов сооружений, описывается влия­ ние микроклимата на рост и развитие'растений, предлагают­ ся системы обогрева теплиц и парников. Для садоводов-любителей пред­ назначается красочно оформлен­ ная книга Б. А. Попова «При­ усадебный сад»’ (М., 1990). В ней представлен материал по подготовке почвы и саженцев к посадке, по выращиванию и об­ резке плодовых культур, исполь­ зованию садового инвентаря. Ви­ ды работ в приусадебном саду изложены в форме советов пос­ ледовательно по месяцам. Особое место среди плодовых растений занимают ягодные культуры. Они дают высокие урожаи, ягоды быстро созрева­ ют. . Советы по выращиванию ягодных культур описаны в кни­ ге Е. И. Глебова, В. В. Дань- кова, М. М. Скрипниченко «Ягодный сад» (М . 1990) Л. ЛУКУТИНА, библиограф ЦБ С. 25 апреля 1992 г. * № 50 (7481) * 3 СПРАШИВАЛИ — ОТВЕЧАЕМ ИЗ ЧЕГО С К Л А Д Ы В А Е ТС Я Ц ЕН А К О Л Б А С Ы ь редакцию ' обратился жи­ тель райцентра В. Белов, кото­ рый спрашивает: «Почему в ма­ газинах нашего поселка продает­ ся 1такая дорогая копченая кол­ баса — более 135 -рублей за один килограмм? В Данкове и Липецке копченая колбаса стоит дешевле». С просьбой объяснить, как складывается цена колбасы, мы обратились к экономисту пище- комбината В. П. Панкратовой. Приводим ее ответ: — Колбаса сорта «Раменс­ кая» изготавливается из говяжь­ его мяса. 70 процентов говяди­ ны поступает в колбасный цех из заготконторы по цене 58 рублей 30 копеек за один кило­ грамм. 30 процентов говядины цех закупает у населения рай­ она самостоятельно по цене 40 рублей за килограмм. Отсюда средняя цена одного килограм­ ма говядины — 53'фубля. Но на приготовление колбасы идет только чистое мясо без сухожилий и костей. После их удаления из общей массы сред­ няя цена одного килограмма го­ вядины повышается до 69 руб­ лей 76 копеек. Выход готовой продукции со­ ставляет 84 процента. Поэтому, чтобы получить 100 килограм­ мов колбасы, необходимо иметь 116,7 килограмма говяжьего мяса (это стоит 8.140 рублей 99 копеек). Кроме говядины в фарш для изготовления колба­ сы добавляется в строго опре­ деленных количествах: мука (6 рублей 26 копеек), соль (1 рубль 12 копеек), нитрит (3 ко­ пейки), вкусовая смесь (1 рубль 95 копеек) и чеснок (3 рубля 36 копеек). Их стоимость пока приводится в ранее действовав­ ших ценах, так.как имеются не­ которые остатки их с прошлого года. В качестве оболочки для кол­ басы используется белокозин (23 рубля 51 копейка). Готовая колбаса обвязывается шпагатом (3 рубля 20 копеек). Кроме того, при определении цены готовой продукции учиты­ ваются: стоимость топлива (дров, опилок), необходимого для коп­ чения колбасы (1 рубль 26 ко­ пеек), отепления цеха, где она производится (1 рубль 68 копе­ ек), зарплаты рабочим, занятым ее изготовлением (81 рубль 79 копеек), а также общие расхо­ ды (620 рублей 22 копейки за воду, освещение, транспортные, за погрузку-разгрузку мяса и других продуктов, доставку го­ товой продукции в магазины, распиловку и колку дров, на зар­ плату уборщице, компрессорщи- кам, слесарям и т.д.) и рента­ бельность (728 рублей 60 копе­ ек). В итоге себестоимость 100 килограммов колбасы этого сор­ та составляет 9.613 рублей 97 копеек. Далее прибавляется размер 28-процентного налога с продаж (2.691 рубль 91 копейка) и по­ лучается оптовая отпускная це­ на 12.305 рублей 88 копеек. По такой цене мы сдаем колба­ су в магазины. Торговые работ­ ники прибавляют к оптовой це­ не еще 10 процентов стоимости — свой налог за то, что осущест­ вляют торговлю (1.230 рублей 59 копеек). И выходит, что це­ на 100 килограммов колбасы При ее продаже покупателям со­ ставляет уже 13.536 рублей 47 копеек или за один килограмм — 135 рублей 36 копеек. Что касается разницы в цене на этот сорт колбасы у нас, в Липецке и Данкове, она незна­ чительна. Объясняется она тем, что в этих городах, в отличие от нашего поселка, есть свои убойные цехи, где принимается не мясо, а живой скот, но уже по более низким ценам. Стоимость этого сорта колба­ сы может быть снижена лишь при условии, если будет сниже­ на закупочная цена на мясо, из которого она производится. Б уд у т хо з яевам и на з ем ле - Яхромский совхоз-техникум Дмитровского района Московс­ кой области подготовкой специ­ алистов по сельскому хозяйству занимается давно — с 1959 го­ да. 1.170 девушек и юношей по­ лучают здесь специальности аг ­ ронома, зоотехника, механиза­ тора. Введена новая программа — «Организатор технологии се­ льскохозяйственного производст­ ва на базе крестьянского хозяй­ ства». Окончившие техникум вместе с дипломом о среднем образовании получают удостове­ рения рабочих профессий: трак­ ториста, шофера, оператора ма­ шинного доения, мастера-овоще­ вода и другихД Во время учебы ребята про ходят практику в, совхозе, помо­ гают хозяйству на полях и фер­ мах, в машинно-тракторном пар­ ке. Выгодно и хозяйству, и сту­ дентам: за время работы они получают зарплату к своей сти­ пендии. На снимке: на занятии по компьютеризации сельскохозяй­ ственного производства. Фото М. Барабанова. (ИТАР — ТАСС) Вы ставка о п рошло м Голоса Шульженкр, Утесо­ ва, других популярных артис­ тов прошлых лет встре­ чают посетителей экспозиции «На фоне эпохи...» Она от­ крылась в Выставочном зале Кремлевского Дворца съездов и посвящена изобразительному искусству печально известных времен тоталитаризма. Здесь можно увидеть послед­ нее прижизненное изображе. ние Сталина и композицию, запечатлевшую вождя, кото­ рый навещает Максима Горь. кого, Хрущева, выступающего с трибуны партийного съезда, и народного комиссара Воро­ шилова на вороном коне. Выставка наводит зрителей на серьезные размышления об истоках сталинизма. (ИТАР — ТАСС).