Молодежный вестник. 2019 г.

№ 2 (6369) / 2019 МВ Фото: Ольга БЕЛЯКОВА 26 #дляздоровья#правильноепитание#залогздоровья#завтраквсемуголова#пятиразовоепитание здоровый регион Андрей НОВОСЕЛЬЦЕВ, ученик гимназии № 97 г. Ельца Ты – не ты, когда голоден! Если спросить меня о том, какие слова как нельзя лучше подчер- кнут важность здорового пита- ния, то на ум сразу же приходит высказывание древнегрече- ского философа Сократа: «Мы живём не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить». П очему же смысл фразы, ска- занной более двух с половиной тысяч лет тому назад, остаётся актуальным и для поколения XXI века? И для современного человека пра- вильное питание чрезвычайно важно: оно поможет сохранить работоспо- собность и предотвратить различные заболевания. К сожалению, многие люди не могут похвастаться полно- ценным приёмом пищи в течение дня. Даже среди моих одноклассников есть такие, кто постоянно отказывает- ся от завтрака. Даже не имея специальных знаний в области медицины и диетологии, можно с уверенностью говорить о том, что завтрак должен быть обяза- тельным элементом начала дня. Всё очень просто: на протяжении восьми часов сна в наш организм не поступа- ло ни жидкости, ни еды. Утренний при- ём пищи даёт возможность организму взбодриться, пополнить необходимые запасы полезных веществ, что, безус- ловно, увеличивает продуктивность. По своему опыту могу сказать: мне легче запомнить какой-либо матери- ал из домашнего задания утром по- сле завтрака, поэтому я никогда его не пропускаю и не советую этого де- лать друзьям. Да и нельзя забывать, что нерегулярный приём пищи может вызвать серьёзные проблемы с пище- варением. Какое же питание мы можем на- звать здоровым? В первую очередь В еде знай точно время, место и порядок речь идёт об особом, как принято говорить, сбалансированном наборе продуктов в необходимом для каждо- го отдельного человека количестве. Также чрезвычайно важно правильно их сочетать. Недаром русский писа- тель А.П. Чехов, врач по образова- нию, относительно этой темы писал: «Встав из-за стола голодным, вы на- елись. Если вы встаёте наевшись – вы переели. Если встаёте переевши – вы отравились». Всё должно быть в меру. Переедание пагубно сказыва- ется на любом организме, особенно детском. Наиболее целесообразным явля- ется пятиразовое питание. Оно долж- но быть умеренным и разнообраз- ным, то есть включать в себя продук- ты как животного, так и растительного происхождения. При этом человеку необходимо полностью отказаться от еды всухомятку, ведь только в супах содержатся особые ферменты, спо- собствующие улучшению самого про- цесса пищеварения. Есть тоже надо уметь: не спешить и тщательно пере- жёвывать пищу. Конечно, трудно отказаться от сво- их привычек, в том числе и вкусовых, а полезная еда не является эталоном вкуса. Однако с точки зрения пользы такая пища не имеет аналогов. Сложно представить, какое влия- ние оказывает на здоровье человека потребление всевозможных сухари- ков, чипсов и других «снеков», обо- жаемых современными детьми и даже взрослыми, да ещё и запитых щедрым количеством сладкой гази- ровки. Другими словами, человек сам захламляет свой организм, повинуясь вкусовым пристрастиям. Персидский врач Авиценна, жив- ший ещё в Средние века, сказал: «В еде не будь до всякой пищи падок, знай точно время, место и порядок». И компромиссов здесь быть не долж- но: любимую вредную еду нужно пол- ностью исключить из своего рациона. Нельзя обойти вниманием и во- прос потребления жидкости. Прежде всего, не стоит допускать обезвожи- вания организма, что, безусловно, скажется на нашем самочувствии. Бесспорно, чтобы питаться правиль- ной и здоровой пищей, нужно при- ложить много усилий, но результат поистине того стоит – это наша соб- ственная жизнь. «ЗДОРОВОЕ» ПИТАНИЕ Финалист конкурса «Для здоровья!»