Молодежный вестник. 2018 г.

№ 25 (6366) / 2018 МВ Новости подготовили Вита ЯТТ, Альберт ВАЙСБЕРГ и Полина ВЕНЕДИКТОВА 6 Фото: Анна КЛИШИНА, архив «ДЦ» и ЛТЛ по жизни Лучшие кулинары Студентка Лебедянского технологического лицея Валерия Захарова (на фото) завоевала второе место в областном конкурсе «Лучший по профессии». С остязания прошли на базе того же учебного заведе- ния и объединили 13 че- ловек. Соревнования состоялись в два этапа. На первом («Азы ма- стерства») участники готовили блюдо из мяса и гарнир из ово- щей с подачей в банкетном ис- полнении. Вторым значилось до- машнее задание. Повара пред- ставили заранее приготовленные кондитерские изделия. Девушка, которая защищала честь не только своего учебного заведения, но и всего Лебедян- ского района, сделала горячее блюдо под названием «Рифы» – руле- тики из куриной грудки, начинённые сыром, грецким орехом, сметанно- горчичным соусом, черносливом и завёрнутые в слоёное тесто. Гарнир состоял из овощей гриль и картофельных чипсов. На десерт Валерия преподнесла шоколадный капкейк с ежевично-карамельной начинкой, украшенный кремом из белого шоколада и коктейльной вишней. Победителем стал су-шеф Александр Брыкалин из Тербунского района. Бронзовая награда досталась елецкому повару Ольге Гущи- ной. Приз зрительских симпатий увёз Дмитрий Шикин из Грязинского района. Организатор кулинарного состязания – управление потребитель- ского рынка и ценовой политики Липецкой области. Диалог ради будущего В липецкой школе № 47 состо- ялся фестиваль молодёжного самоуправления «Диалог циви- лизаций», в котором выступило более 20 объединённых команд. П омимо представителей нашего областного центра, в нём приня- ли участие ребята из Кисловод- ска и впервые – Великого Новгорода. Фестиваль прошёл под девизом «Сотрудничество ради будущего». В течение четырёх дней команды учеб- ных заведений, лидеры молодёжного самоуправления и детского движения посетили 12 образовательных пло- щадок: «Экономика», «Политика», «Журналистика» и другие. Встречи с известными людьми, мастер-классы, квесты – объёма полученной инфор- мации ребятам хватит на целый год. На «Диалоге цивилизаций» уда- лось заключить ряд соглашений о сотрудничестве, четыре кандидата получили рекомендации на включе- ние в городской совет по вопросам работы с молодёжью. Фестивалевцы разработали молодёжный проект для реализации в следующем году, под- готовили обращения главе Липецка и представили свыше 40 моделей уче- нического самоуправления. Также ребята создали энциклопе- дию «Удивительно, но факт!» к 65-ле- тию нашей области. В более чем 30 видеороликах школьники собрали занимательные факты из истории на- шего края. Одним из ярких событий «Диа- лога цивилизаций» стал телемост с Германией. Ребята беседовали с уча- щимися из Шлейзингена. Темой об- суждения была интернациональная дружба. Финальным аккордом фестива- ля стали поздравления и напутствия мэтров и игротехников, награждение победителей и призёров. Гран-при завоевала объединённая команда школ № 6 и 41 им. М. Ю. Лермонто- ва. Первое место – у сборной школ № 42, 55 «Лингвист» и городского Совета лидеров. На второй строчке расположились школа № 47 и ребята из Кисловодска. Тройку лидеров зам- кнули православная гимназия имени преподобного Амвросия Оптинского и школа № 65 «Спектр». Мозговой штурм в пользу усманцев В конференц-зале областного управления молодёжной политики состоялся финал региональной викторины для добровольцев «Интеллектуальный баттл». Р анее в городах и районах области прошёл отбороч- ный этап, в котором приняло участие более 900 во- лонтёров. В финале же выступили 19 команд – по- рядка 150 добровольцев. Баттл состоялся в привычном для участников форма- те. Активисты отыграли семь раундов из заданий различ- ной направленности и сложности. По результатам интеллектуальной схватки победите- лем стала команда «Надежда» из усманского лицея № 1. «Серебро» завоевал добровольческий отряд «Мы вме- сте» из грязинской школы № 4. Третье место поделили чаплыгинцы и краснинцы.