Молодежный вестник. 2017 г.

№ 15 (6330) / 2017 МВ специалист Олеся ТИМОХИНА Павел ОСТРЯКОВ 18 #кооператор#мёд#лукоморье#знатныйнатурпродукт#лечисьприродным#тербуны С набженческо-сбытовой коо- ператив «Лукоморье» специ- ализируется на полезном на- туральном продукте. Уже три сезона облегчает жизнь владельцев пасек. – Так сложилось, что у меня мно- го знакомых пчеловодов, которые постоянно жаловались, что нет сбы- та, – рассказывает Павел. – Пораз- мыслил: мёд – продукт нескоропор- тящийся. Можно закупать в большом количестве, фасовать в мелкую тару и реализовывать под маркой «Луко- морья». Сказано – сделано. Пригласили в кооператив пасечников и владель- цев личных подсобных хозяйств. Сейчас их 48, и ни у кого голова не болит, мёд бидонами или трёхлитро- выми банками продавать. НУЖНЫЙ НА СЕЛЕ ЧЕЛОВЕК Павел Печерских – коренной тербунец. С детства родители при- учили его к физическому труду. По- этому зарабатывать начал рано – в девятом классе на летних канику- лах устроился к местному фермеру. Помнит, как тот советовал маль- чишкам учиться на агрономов. Мол, профессия перспективная и на селе востребована. К совету старшего наставника Павел прислушался и по окончании школы поступил в Воронежский госу- дарственный аграрный университет. Ожидания оправдались: трудиться на земле было действительно ин- тересно. Дипломированного специ- алиста пригласили сначала в родной Тербунский район, потом перемани- ли в Долгоруковский. К тому време- ни у Печерских родился первенец, и скромная оплата труда уже не устра- ивала главу семейства. – Решил попробовать работать на себя, – улыбается Павел. – Отец как раз открыл ИП и строил базу отдыха «Тербунское Лукоморье», куда и взял меня исполнительным директором. Павел Печерских: «В отпуске не был, как открыл своё дело» «Это «ж-ж-ж» – неспроста!» – рассуждал мудрый Винни Пух, воруя мёд у пчёл. Ему бы в Тербунский район к молодому кооператору Павлу Печерских заглянуть. У того в загашнике с прошлого года с десяток баночек с мёдом припасено. Да не с простым, а с орешками грецкими, кедровыми, клюквой, курагой и прочими полезностями. ШКОЛА МЕНЕДЖМЕНТА Должность звучит современно и солидно. В голове сразу всплы- вают новомодные выражения «бизнес-план», «эффективный ме- неджмент», «антикризисное управ- ление». На деле на плечи Павла легли все черновые обязанности. Даже сейчас, когда турбаза, раски- нувшаяся на берегу водохранилища рядом с устьем реки Кобылья Снова, работает полноценно, встречая и от- дыхающих, и свадебные кортежи, и высокопоставленных гостей, испол- нительный директор сам смотрит за порядком, летом катает желающих на катере и «банане», учит играть в лазертаг, организует и проводит мас- совые мероприятия. Всегда в гуще событий, инициа- тивный предприниматель однажды оказался на курсах «Народной шко- лы кооперации». Там же познако- мился с руководителем проекта и представителем Российского союза сельской молодёжи липчанином Анатолием Коротаевым. Ярый сто- ронник кооперативного движения, уверенный, что будущее сёл в ру- ках потребкооперации, он букваль- но заразил своими идеями Павла. Наш герой загорелся желанием открыть сельскохозяйственный КООП, которым и стало «Лукомо- рье». – У нас нет цели мгновенно полу- чить прибыль. Задача кооператива – удовлетворить потребности пасеч- ников, – поясняет член правления Павел Печерских. – Дорого покупаем мёд, дорабатываем и потом ищем варианты сбыта.