Молодежный вестник. 2015 г.

№ 23 (6286) / 2015 32 ВСЕ ПУТЁМ ОСТРОВ ЛЮБВИ И КРАСОТЫ Но сначала о мифологической хозяйке острова. В её честь называют пляжи и бухты, отели и таверны, блюда и напитки. Согласно легенде, греческая богиня любви родилась именно здесь. Место, где она вышла из пены морской, называ- ется «Петра ту Ромиу». Местные жители развле- кают туристов различны- ми байками. Например, если три раза проплыть вокруг скалы Афродиты против часовой стрелки – будешь молодым и красивым. Но волны настолько сильные, что сделать это не так легко. Так что большинство жаж- дущих вечной молодости верят, что хватит и обычного купания в море. Чтобы быть счастливым в любви, на галечном пля- же бухты необходимо найти камешек в форме сердца. Поэтому многие иностранцы бродят вдоль скалистого берега с поникшими головами. Мы тоже не удержались от соблазна так запросто стать красивыми и счастливы- ми, и, пока муж покорял пенные волны, я скрупулёзно разглядывала камешки. «Сидит, наверное, какой-нибудь дедушка-киприот по ночам и точит гальку, а поутру разбрасывает «каменные сердца», чтоб туристы собирали», – шутил надо мной муж, вытирая со лба благодатную влагу. Но кто ищет, тот найдёт: чуть-чуть внимания и веры в чудо – и вот он, камешек, в ладони! «НУ КАК, ВЫ ЕЩЁ ЖИВЫ?» В кафе Hippocampus, что на главной улочке города Протарас, мы забрели случайно. Жаркие полуденные лучи радостно обнимали наши бледные плечи, так что надо было спасаться не только от голода, но и от зноя. А «Морской конёк» («hippocampus» в переводе на русский) как раз прятал свой зал в тени белоснежной бугенвиллии. – Добрый день! – приветствовала нас светловолосая официантка. Судя по цвету кожи, девушка явно за всё лето так и не вышла из тени цветущего дерева, мелькну- ло в голове. Как мы потом узнали, Соната действительно бывала на море только по ночам. Объяснила девушка и свой хороший русский. – Ваших туристов очень много прилетает на Кипр, поэтому местные учат русский язык. А сама я из Литвы, – утолила наше любопытство Соната и подала меню. От одних только названий потекли слюнки: море- продукты и мясо под всевозможными соусами, с при- правами. А когда Соната подала заказ, я чуть вилку не выронила. Порция огромная! Национальная кухня – это часть культуры самого Кипра, она очень аппетитна и по- лезна. И так же щедро подаётся душевными хозяевами. Им, кстати, очень важно знать мнение туристов. – Ну как, вы ещё живы? – смеялась над нами Соната, пробегая мимо с оче- редным заказом. В ответ мы лишь кива- ли и воодушевлённо жестикулировали, указывая на полный живот. – Как вам соус? – спросил официант по имени Николас, который сметал сухие прилистники бугенвиллии, время от времени пада- ющие то на пол, то тебе в тарелку. – Это дзадзики. Надо взять натуральный йогурт, мелко порубить в него свежие огурцы. Потом потереть су- хую мяту в ладош- НА КУХНЕ У АФРОДИТЫ – Никаких завтраков−обедов в отеле мы брать не будем! – отрезал супруг, покупая турпутёвку на Кипр. Сердце сжалось от тоски, я с мольбой посмотрела на мужа. Как так? На чужбине, и без еды! А вдруг там безумно дорого или нестерпимо невкусно? Это потом, сидя в любимом кафе, мы смеялись над моими переживаниями от души. Чтобы на кухне у Афродиты было невкусно? Это даже предположить – гастрономическое кощунство! Более того, здесь можно «раскушать» саму жизнь. С Сонатой Дунауските