Молодежный вестник. 2014 г.

по жизни № 14 [6251] / 2(Ш Тема недели Короткой строкой & Евгения СЕРЁГИНА Ударим блином по гамбургеру! Не за горами день рождения гамбургера - самого популярного бутерброда в мире. До сих пор спорят о том, насколько вреден такой вид пищи. Одновременно производители говорят о новых уровнях приготовления. А где же наша русская кухня? Евгения ЗИМИНА, домохозяйка: - Было бы здорово, если бы появился русский аналог американской еды на ходу, при этом качественный, вроде пирожков «без репутации». Нашу сдобу нужно на госу­ дарственном уровне делать национальным перекусом; как в Голландии - бутерброды с селедкой и луком или во Франции - треугольный хлеб с листьями салата и ветчи­ ной. Врачи расскажут, чем сдоба полезна, как и когда ее лучше есть, чем запивать. Историки напомнят, что блины нашим предкам помогали завоевывать города. Чтобы я, проходя мимо кафе с гамбургерами, направилась не к ним, а прямиком к оладушкам, потому что «это все мое, родное». Николай СИЗОВ, копирайтер; - Я не против фаст-фуда, в городе это удобно: вся­ кие шавермы, бургеры, сэндвичи и тому подобное. Приходится прибегать к системе быстрого питания, так как порой просто не хватает времени полноценно пообе­ дать, да и домашнюю еду носить «с собой» не с руки. Но ужин я все же стараюсь не отдавать врагу. Алексей ПОПОВ, ведущий специалист автоматизации: - Иногда даже хочется чего-то вредного, типа биг­ мака или картошки-фри. Но только иногда. Как-то, прие­ хав в известное заведение быстрого питания, обнаружил его закрытым. Удивился: неужто пресловутые «санкции» против Родины-матушки начались? Правда, на следу­ ющий день общепит работал в прежнем режиме. Хотя, если бы здесь продавались блины, да еще в оригинальной упаковке, позволяющей перекусить на ходу, уверен, оче­ реди были бы не меньше. В Питере, например, блинные, где вкусности готовят прямо у тебя на глазах, очень по­ пулярны. Наталья ЖДАНОВА, контролер отдела технического контроля: - Можно что-то творожное придумать, например, за­ пеканки с разными начинками или сырники. Это вкусно и полезно. А еще, думаю, будут популярны вареники, есть же в Москве на Арбате вареничная. Зашел, перекусил - и сытно, и безвредно. А если хочется мясного, на мой взгляд, подойдет что-нибудь из кавказской кухни (к при­ меру, лепешки с начинками) или пышные пирожки. ВОЛОНТЕРЫ ПРОТИВ НАРКОТИКОВ Делегация Липецкой обла­ сти приняла участие в III съез­ де Всероссийского волонтер­ ского антинаркотического движения, который состоялся в начале июля в Иркутской области. Он прошел в рамках международного молодежного лагеря «Байкал-2020». Ребята обсудили антинаркотическое законодательство, вопросы ре­ абилитации наркозависимых, участие молодежи в пропаган­ де здорового образа жизни. ПАРАШЮТИСТЫ, ВПЕРЕД! В начале июля на аэро­ дроме ДОСААФ в Грязинском районе начал работу палаточ­ ный лагерь «Авиатор». В тече­ ние двух десятидневных смен по заказу липецкого дома дет­ ского творчества «Городской» имени С.А. Шмакова моло­ дежь (члены клуба «Юный авиатор» и учащиеся кадет­ ских классов липецких школ № 14 и №43) пройдет теорети­ ческую и практическую под­ готовку, в том числе выполнит прыжки с парашютом. ИНСТИТУТ в УНИВЕРСИТЕТЕ с первого сентября 2014 года ЕГУ имени И.А. Бунина ждет оптимизация. Несколько однопрофильных факультетов объединят в шесть новых ин­ ститутов. На студентах и пре­ подавателях это изменение не отразится - программы обу­ чения остаются прежними. Оптимизация коснется лишь административного аппарата. Положительный опыт объ­ единения уже есть: первый ин­ ститут - агропромышленный (созданный путем слияния механико-технологического и сельскохозяйственного фа­ культетов) - успешно действу­ ет уже год.