Молодежный вестник. 2012 г.

№ 2 3 [ 5 2 0 8 ] / 2 0 12 АКТУАЛЬНО ^ 'потребителей. Однако многие в погоне за наживой перед этим не останавливаются. В результате управлением были приняты административные меры к производителям из Московской, Нижегородской, Тульской, Воронежской, Белгородской и Курской областей. СРОК д л я ДВУДОЛЬНЫХ Отдельный разговор об арбузах, тем более что в этом году ими до сих пор торгуют. На памяти старожилов такого еще не было: обычно арбузный сезон заканчивается в сентябре, сейчас - уже ноябрь, а в некоторых гипермаркетах и торговых палатках продается не только самая крупная в мире ягода, но и дыни. Я лично вчера покупал: дыня оказалась сладкой, арбуз - вкусным, хоть и не ярко-красным. Честно признаюсь, первой мыслью было: в них полно нитратов, однако специалист Роспотребнадзора опровергла мои подозрения. - Если хотите - кушайте на здоровье! - заявила она. - В этом году соблюдение требований законодательства при реализации бахчевых культур мы проверяли совместно с представителями прокуратуры. Превышения нитратов если и были, то в основном в дынях. ВГрязях, например, забраковали 500 килограммов. А в арбузах содержание этих веществ соответствовало гигиеническому нормативу. Правда, в начале октября поступила жалоба от липчан на некачественную бахчевую продукцию в одном из супермаркетов. Мы проверили ее на содержание нитратов и пестицидов - результаты исследования не превышали гигиенических нормативов. «ЦЫПЛЕНОК ЖАРЕНЫЙ, ЦЫПЛЕНОК ПАРЕНЫЙ...» Куры-гриль... Найдется ли среди липчан хоть один, кто ни разу их не пробовал? Ими торгуют почти на каждой оживленной улице Липецка. Несмотря на популярность «кур на вертеле», чуть ли не каждый из нас убежден, что мясо попадает сюда только тогда, когда уже окончательно утратило свежесть. Про замороженную курятину в народе также ходит недобрая молва. Вот, например, мнение моего друга Ивана: - Покупаю замороженного цыпленка в магазине, на упаковке написано: цыпленок не инъектирован. Неужели?! Нормальная курица в селе полгода растет, а на птицефабрике бройлер суток за 45 вес набирает! Я не мог не уточнить у Анны Долговой, безопасно ли употребление в пищу подобным образом выращенной птицы. - В этом году планово крупные магазины не проверялись, - заметила Анна Васильевна. - Проверка качества куриного мяса осуществляется при плановых проверках, но в основном по жалобам липчан. Та же продукция, которая исследовалась, соответствует гигиеническим нормативам. НА СТРАЖЕ ЗДОРОВЬЯ Вы спросите, как же все-таки среди многообразия продовольственных товаров на прилавках распознать не только вкусную, но и полезную продукцию? Во-первых, необходимо внимательно изучать состав продукта на этикетке. - Покупаем мы, например, колбасу, - поясняет Анна Долгова. - Читаем состав: свинина, говядина. растительный белок... Растительный белок - это соя. Встает вопрос: не модифицированная ли она? Кстати сказать, нами было исследовано около 800 проб продуктов питания на содержание ГМО, к счастью, присутствие их нигде не обнаружили. Хотя раньше такое случалось... Во-вторых, надо помнить: дороже не значит лучше. Приведу пример: решил я купить упаковку мороженого. В холодильной витрине приглянулись две «ванночки» - по 100 и 200 рублей. Внимательно изучив их состав, я был неприятно удивлен: в первом присутствовали только натуральные ингредиенты, а вот в составе более дорогого второго - еще и растительный жир. В-третьих, покупать продукты следует только в установленных местах торговли, но никак не на развалах у проезжей части, тротуаров и т.п. Ведь куда, например, такие торговцы наливают домашний квас и молоко? Правильно, в пластиковые бутылки. И тару эту они вряд ли в магазинах оптом закупают... Если хочешь быть сытым и здоровым, будь бдительным. При современном законодательстве предупредить распространение некачественного товара в торговой сети можно только при активном участии потребителя, то есть нас с вами. Своевременная жалоба на подозрительную продукцию в надзорные органы поможет сохранить здоровье не только вам, но и окружающим.