Молодежный вестник. 2010 г.

|\/Ь> п о ж и з н и М>2Б [6159) / 20Ю Вадим КРЕТОВ После пива не ходи криво Сколько раз давал себе установку: только три рюмки по старой русской традиции и только под хорошую закуску. Выпил, плотненько покушал, товарищей послушал и домой. Так ведь не получается ничего. После крепких напитков хочется освежиться кружечкой-другой холодного пивка, затем залакировать это дело добрым стопариком «Пшеничной», ну а даль­ ше... Может, я просто больной? На самом деле многое зависит не только от задора выпивохи, но и от того, кто этот задор поддерживает. Например, от бармена. На днях одна из крупнейших пивоваренных компаний в России при содействии Ассоциации барменов Липецка провела в кафе-баре «Легенда» презентацию памятки для барменов и посе- 4^^ тителей бара. Суть ее - в своевременном определении работником заведения степени опьянения клиента. Другими словами, подгулявшему посетителю ненавязчи­ во предлагают пройти так называемую «полосу состоя­ ния». Если отдыхающий безукоризненно справляется с тестом, ему можно пить далее, ну а коли нет, его обязу­ ются отправить домой на диван. Мероприятие прошло на ура: весело и сытно! После презентации начались конкурсы между барменами и представителями СМИ. Большинство вопросов в них было направлено на быстроту реакции и память. Победили в этом незатейливом соревновании журнали­ сты, видимо, не успели еще как следует выпить. Затем началось главное событие - конкурс барменов. Десять здоровых парней из Липецка и Воронежа принялись мешать коктейли. Каждому из них давалось на это пять минут. Жюри следовало оценить оригинальность по­ дачи, название коктейля и вкус напитка, а также по­ стараться не перейти «из одного состояния в другое». К чести журналистов, они с этой задачей справились, хотя соблазн был велик. После подсчета голосов вы­ яснилось: победителем конкурса стал бармен кафе-бара «Легенда» Михаил Зиборов с коктейлем под названием «Легендарный балтийский мохито». С ним корреспон­ дент «МВ» и побеседовал, пока шел пресс-фуршет. - Барменом работаю только год, но уже несколько раз участвовал в конкурсах, которые проводила Ассоциация барменов Липецка. Выиграл, правда, впервые. Считаю, что для человека моей профессии главное - сдержан­ ность, общительность, терпение. Ведь посетители по­ падаются разные. Что касается таких акций, то они, безусловно, нужны. Именно здесь можно обменяться опытом, завести новые знакомства, повысить уровень мастерства. И просто хорошо провести время как бар­ менам, так и журналистам. А вы бывали в стране ЮИД? Операция «Внимание - дети!», акция «Лотерея вежливости», интеллектуально-познавательная игра «Дорожная вертикаль» - лишь малая часть полезных дел, инициаторами которых стали юные инспекторы движения. Вот уже пять лет при Центре твор­ чества детей и юношества «Совет­ ский» действует клуб ЮИД. Под нача­ лом замечательного наставника Ната­ льи Ладынской сейчас там занимаются около тридцати ребят из разных школ города. Наталья Анатольевна, очень та­ лантливый педагог, всегда может увлечь своих воспитанников. ЮИД для них - это целая страна, где они тренируются без ошибок проезжать препятствия, решают билеты по ПДД, изучают основы медицинской подго­ товки. Особенно стараются Настя Ор­ лова, Дима Бугаков, Владислав Ткач, Аня Фролова, Таня Муращенко, Настя Егорова. Дружит клуб и с Госавтоинс- пекцией. В гости к школьникам часто приходят инспекторы. - У нас общая задача - сделать все, чтобы трагедий на дорогах ста­ ло как можно меньше, - отмечает педагог. - Общение с сотрудниками ГИБДД, тематические беседы и игры в непринужденной обстановке про­ изводят на детей более сильное впе­ чатление, чем традиционные уро­ ки. В атмосфере общего творчества любые знания усваиваются намного легче. Подтверждение тому - многочис­ ленные соревнования с их активным участием, акции, которые они прово­ дят. Вот, к примеру, во время «Лотереи вежливости» юидовцы совместно с сотрудниками ГИБДД останавливали водителей, напоминали о необходи­ мости быть предельно внимательны­ ми на проезжей части и раздавали участникам дорожного движения па­ мятки по ПДД. Наверняка взрослые, услышав просьбы детей быть бдитель­ нее и законопослушнее, лишний раз задумаются о правомерности своих действий на дороге. Идут года, меняется поколение школьников, но та искорка, кото­ рая вспыхнула много лет назад, при создании первого отряда, не угасла. Упорство ребят, их дружба, взаимо­ выручка, сопереживание объединяют юидовцев. Дети часто говорят: «Мы - как одна семья, и мы вместе гордимся своими победами!» А гордиться есть чем.