Молодежный вестник. 2008 г.

КТУАЛЬНО № 16 (60971 8 овгусга 2008 года Жир в нижней части живота -бич подавляющего числа мужчин. Везде -мышцы, и только в районе пояса что-то дрябло колыхается. Все, кто пы тался бороться с «пузом», знают, насколько это тяж ело . Так что проанализируем ряд утверждений, связанных с избавлением от лишних килограммов. БЫСТРО СБРОСИТЬ ВЕС ЛЕГКО - СЛОЖНО ОСТАТЬСЯ ЗДОРОВЫМ Это правда, если вы вступили на путь «само­ лечения». Оно-то и может привести к печальным пос­ ледствиям. Если вы твердо решили сесть на диету, обратитесь к профессио­ нальному диетологу. Он составит для вас индивиду­ альную программу, исходя из ряда нюансов. Хотя уни­ версальные правила все- таки есть -о них вы можете прочитать ниже. Если возь­ метесь за дело серьезно, то результат будет ощутим уже через месяц-полтора. ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ. НАДО МЕНЬШЕ ЕСТЬ А вот и нет. Резкое огра­ ничение питания вызовет защитные меры. Чувствуя голод, организм выбрасы­ вает в кровь гормон кор­ тизол. Он перерабатывает в энергию все подряд: не только жир, но и мышцы с сухожилиями. Вес-то в итоге вы сбросите, но жира станет даже больше. Голодание -это стресс, а в экстремальных условиях не может быть и речи об экономии ресурсов. Кор­ тизол всегда высвобождает столько энергии, что вся еда, поступившая в орга­ низм в ближайшие часы, становится избыточной и уходит в жировые депо. Есть надо часто - б - 8 раз в день, из них полно­ ценных приемов пищи - 3 - 4 и столько же «переку­ сов». В таком режиме орга­ низму некогда откладывать жир, да и незачем: питание поступает регулярно. Хотя немного снизить объем потребляемых калорий следует: вычислите обыч­ ную норму и вычтите из нее НЕ АЕЛАИТЕ НЗ ЖИВОТА семечках и т. д.), организм расщепляет с очевидной пользой. Используя их в ка­ честве «топлива», он «раз­ гоняет» общий жировой обмен, так что подкйжный жир тоже начинает активно использоваться. Проанализируйте свой дневной рацион. На долю углеводов должно прихо­ диться 40-50 процентов суточных калории,белков - 20-30 процентов, последних 150-200 ккал. Если через неделю нет результата, уменьшите еще. Когда поя­ вится эффект, дальнейшее снижение калорийности следует прекратить. ЖИРНУЮ пищу - ИСКЛЮЧИТЬ! На 100 процентов это ут­ верждение верно только по отношению к искусственно получаемым «трансжирам». Они содержатся в маргари­ не, отдельных сортах сла­ достей, почти во всех фаст- фудах и очень вредны. Природные жиры бы ­ вают насыщенными и не­ насыщенными. Первые содер­ жатся в основ­ ном в продуктах животного про­ исхождения: в сале, сливках, коровьем мас­ ле. Они сразу откладываются под кожей, так что их пот­ ребление действительно следует ограничить, но не до нуля, ведь насыщенные жиры служат сырьем для производства тестостерона. А вот ненасыщенные жиры, из растительных ма­ сел (содержатся в орехах. -не более 30 процентов. Но поначалу следует снизить количество жиров до 5-15 процентов, так как организм должен научиться расщеп­ лять все поступающие жиры без остатка. Подготовил Павел ОСТРЯКОВ