Лица (г. Липецк), 2024 г.

Если при фразе «правильное питание» вы представляете себе гречку с сухой варёной грудкой и сразу становится грустно, то вы просто очередная жертва стереотипов. Липчанка Анастасия Васкан, создавшая сервис доставки здоровой еды с красивым названием «Август», доказывает обратное. ПП — это совсем не тяжело, дорого, не вкусно и однообразно. Т олько подумайте, сколько времени мы тратим на то, чтобы приготовить еду дома: составить меню, купить продукты, превра­ тить их в блюда, перемыть гору посуды, убрать кухню. Тем, кто хочет сбросить вес, приходится счи­ тать калории и много размышлять о сбалансированности рациона. А тут уже готовые решения. Огром­ ная экономия времени и сил. Еда не выглядит скучно. Никаких котлет с пюре. Вместо этого —яркие сочные цвета, небанальные продук­ ты, И главное —вкусно и натураль­ но, Овсяные блинчики с ветчиной и индейкой, ролл с сыром и яйцом, кускус с мясными ёжиками в то­ матном соусе, булгур с курицей и овощами. Каждую неделю новое вкусовое открытие. И всё это в упа­ ковке с доставкой на дом. Идеально для современного ритма жизни. ТОЧКА РОСТА Автор проекта, Анастасия Васкан, на рынке питания уже давно. Много­ го добилась упорным трудом и неве­ роятной работоспособностью. Вы­ росла в Приднестровье. С золотой медалью окончила школу и посту­ пила на бюджет в московский вуз, на факультет маркетинга и рекламы. С 17лет начала работать. Знает сферу общепита изнутри. Много лет была официанткой в разных ресторанах столицы. В одном из них познакомилась со своим коллегой и будущим мужем Валерием Кимом. Вместе они переехали вЛипецк, где Валерий открыл свой бизнес — доставку блюд японской кухни. Дело пошло в гору. Сейчас это известная сеть ресторанов «Суши дяди Вани». Анастасия во всём поддерживала супруга и так же, как и он, много работала, совмещая бизнес с вос­ питанием двух сыновей —Матвея и Марселя. К сожалению, после десяти лет жиз­ ни их семья распалась. —Наверное, муж хотел более «до­ машнюю» жену, —рассуждает она. — Я старалась всё успевать, но работа отнимала много времени. Изна­ чально я была так сильно вовлечена в бизнес, что потом уже не могла, да и не хотела из него выходить. Слишком люблю работу. На этой почве у нас начался разлад. Развод был непростым и болез­ ненным периодом для Анастасии. И одновременно новой точкой роста. Стартом новых проектов. Вместе со своим фитнес-инструк­ тором Анной Рыбаковой Анастасия начала проводить бесплатные тре­ нировки на стадионе для всех жела­ ющих. —Многие девушки потом стали нашими клиентами, —рассказывает она. —Мне тоже приходилось бороть­ ся с ленью, но я понимала, что хочу хорошую фигуру и само собой это не получится. Полностью поменяла питание, подключила спорт. А когда видишь результат, остановиться уже невозможно. Никаких «не могу» или «не хочу», только вперёд. Просто так ничего не даётся. Нет роста без боли. НАЧНИ С СЕБЯ в своём блоге Анастасия делилась с подписчицами результатами, рас­ сказывала о себе. Узнав о её разво­ де, многие просили совета, как им быть в непростых семейных ситуа­ циях. Однажды для таких женщин, раненых душевно, она устроила вечеринку в формате девичника. / / Всё начинается с себя. Всю жизнь живу с этим девизом. Самодисциплина, внутренний стержень. Не сделаешь сама, никто за тебя не сделает. Я очень сильно изменилась внешне и внутренне. Научилась не обращать внимания на то, что про меня говорят Она по-другому стала смотреть на себя и на окружающий мир идействительно очень изменилась и внешне, и внутренне. Похудела на 17килограммов, стала активно заниматься фитнесом и полюбила бегать. Обо всех изменениях расска­ зывала в соцсетях. Подписчикам было интересно её перевоплоще­ ние, многие хотели добиться таких же потрясающих результатов.