Лица (г. Липецк), 2021 г.
17 Гордостью и большой любовью стали декоративные растения. Гортензия, спирея, туи, можжевельник, лаванда — это лишь малая часть Среди сортов винограда есть свои любимчики. Первым в списке значится «Юпитер» — сорт, который не требует укрытия зимой. Ещё один уникум в арсенале фермеров — «Преображение» Сейчас выращиваем для семьи инжир: детям нравится собирать плоды и подавать их к столу В сентябре Кристина участвовала в федеральной программе «Мама- предприниматель» Особая фишка фермеров — низкорослый грецкий орех и всегда большое удивление для покупателей новому. Во-вторых, нельзя по- зволять кусту расти вверх. Чтобы получить хороший урожай, виноград должен разрастаться в ширину. — Важно учитывать землю, на ко- торой будет посажен виноград. Например, у меня на участке глиня- ная почва, у родителей — чернозём. И бывает, что одинаковые сорта дают плоды совершенно разные по вкусу, — объясняет Кристина. — Нужно здраво оценивать, что и где хочешь посадить. Пробовать, экспе- риментировать. НЕТ МЕСТА ОТЧАЯНИЮ Как и другие производители А ещё предприниматели намерены масштабировать бизнес. Планируют купить новый участок, подать заявку на грант. Уверены, что с господ- держкой всё пойдёт быстрее. Пока дел невпроворот — даже у детей свои обязанности. Старшему Яро- славу семь лет, и он отвечает за по- лив. Под чутким присмотром мамы, разумеется. А младший Арсений в три года уже учится выкапывать сорняки. Вместе с папой начали снимать ролики, в которых раскрывали все тонкости работы с виноградом Посещаем ярмарки прежде всего для общения с коллегами и обмена опытом. А покупателям не только продаём товар, но и с радостью делимся советами по высаживанию и уходу за культурой —Мы искренне любим то, чем занимаемся, — завершает рассказ Кристина. —Общее семейное дело приносит пользу и нам самим, и лип- чанам. Уже сейчас можно назвать это работой в нескольких поколени- ях. Верю, что так будет и дальше. Текст Алина ВАСИЛЬЕВА Фото Екатерина СТЕПАНОВА сельскохозяйственной про- дукции, семья Кристины Го- лубятниковой сталкивается с трудностями. Создаёт их, в основном, погода. Майские заморозки этой весной фер- меры пережили болезнен- но. Однако у винограда есть полезное свойство — восста- навливаться за счёт запасных почек, которые появляются, если отмирают первые. — В позапрошлом году в самый разгар сбора урожая случился град. Ягоду изрешетило так, что осталось только выкинуть. Было больно, — признаётся героиня. — Но у нас нет возможности отчаиваться. Прини- маем как данность и продолжаем с позитивом и надеждой на лучшее.
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz