Лица (г. Липецк), 2023 г.

Об автоматизации липецкие вер- мифермеры только задумываются. Техника очень дорогая и в России пока не применяется. В производстве есть несколько циклов, каждый из которых длится около месяца. Сначала коконы червя — на вид они похожи на мел- кие яйца — заселяют в субстрат. Годится любая органика: торф, перегной, навоз крупного рогато- го скота или даже отходы с кухни. Лунёвы используют торф впере- мешку с навозом, а ещё держат кур и подкармливают их червями, что- бы улучшить иммунитет и яйцено- скость. А птичий помёт применяют как субстрат — получается полный круговорот. Когда червь вылупляется, грунт с мальком просеивают и снова заселяют в стеллажи. Животное движется и постоянно ищет пропитание. Грунт для него — и дом, и корм, поэтому требует постоянного обновления. От десяти килограммов изначального субстрата остаётся пять–шесть биогумуса. Он похож на мелкие чаинки. И это значит, что еда у червей заканчивается. Сепарацию и пересаживание повторяют несколько раз, червь «догоняется» до нужного размера, а потом идёт на продажу. Есть и свои хитрости в этом деле. Например, в цехе всегда горит свет. Зачем? Чтобы черви не упол- зали из стеллажей. Они не выходят наружу днём — боятся ультрафио- лета. А за пределами фермы чув- ствуют опасность и возвращаются обратно в грунт. О других тонкостях выращивания червей Сергей рассказывает так: — Следить нужно и за влажностью субстрата. Здесь как с домаш- ними цветами: поливать по мере просыхания. И уж тем более червь не должен плавать. Он не умеет дышать под водой. У Лунёвых живёт 5 видов червей: РОССИЙСКАЯ ДЕНДРОБЕНА ГОЛЛАНДСКАЯ ДЕНДРОБЕНА НЕМЕЦКАЯ ДЕНДРОБЕНА КАЛИФОРНИЙСКИЙ НАВОЗНЫЙ ЧЕРВЬ Даёт около 2500 коконов в месяц с одного маточного ящика В два раза длиннее других дендробен Даёт около 3000 коконов с одного маточного ящика Вид с наибольшей упругостью Неприхотлив в содержании Хорошо показывает себя на рыбалке Даёт до 3500 коконов в месяц с одного маточного ящика Быстрее вырастает до взрослой особи КРАСНЫЙ НАВОЗНЫЙ ЧЕРВЬ Быстро растёт Продуктивность по коконам Легко переносит перепады температур лучших результатов, работают шесть дней в неделю, а иногда и вовсе без выходных. Раньше черви отнимали ещё боль- ше сил и времени, пока Лунёвы не перешли с ящичной технологии на стеллажную. Она выгоднее во всех смыслах. Не приходит- ся таскать и переставлять тару, можно заселить больше червя на меньшей площади. После этого объёмы хозяйства выросли в пять раз, а трудозатраты сократились. Подкормка кур червями улучшает иммунитет и повышает яйценоскость. АПРЕЛЬ 2023 №4 24