Лица (г. Липецк), 2022 г.
Т емы в разработку учё- ный берёт из жизни. За- ниматься наукой начала ещё на первом курсе университета. А в нача- ле второго уже участво- вала в крупной международной конференции с готовой рабо- той — методикой определения яда в парацетамоле. Он в таблетках образуется при неправильном хранении или превышении срока годности. Многие беспечно относятся и к тому, и к другому. И не только когда дело касается лекарств. Вот, к примеру, консервация. Каза- лось бы — своя, домашняя, рецепт проверенный. Но даже в стеклян- ных банках более двух лет заго- товки держать не следует. Иначе велик риск вместо вкусных соле- ний получить смертельно опасный продукт. В нашей стране учёные лишь лет десять назад стали актив- но исследовать эту тему — токсины в консервах. Ольга Фарафонова — одна из них. Миллиардная от милиграмма. Редкие микроскопы покажут соединения, с которыми доводится работать кандидату химических наук, доценту ЛГТУ Ольге Фарафоновой. Выручают сложно устроенные приборы и личный опыт. Результат — изобретения, которые помогают человечеству выжить. То, что стоит за сухой формулировкой «вклад в развитие науки». Определить наличие ядов помо- гает специальный прибор. Раньше такой имелся почти в каждой лабо- ратории токсикологии и кримина- листики. Работая с ним, кандидат химических наук отчасти реализо- вала свою детскую мечту — стать криминалистом. Агрегат довольно громоздкий. А вот другая липецкая разра- ботка — пьезокварцевый сен- сор — представляет собой пласт- массовую коробку чуть больше спичечной с двумя датчиками. Тоже распознаёт вредные вещества на наноуровне. — Прибор нужный. Но ввести его в широкое производство непросто. Даже в лабораториях в основном используется другой метод. Хотя этот более чувстви- тельный. Да и реактивов требу- ется в разы меньше, — говорит Ольга Фарафонова. «Р АДУЖНАЯ» КАРТИНА Параллельно липецкие учёные начали развивать второе на- правление. Доцент показывает узкую бумажную полоску — наподобие парфюмерного тестера. Это тест для определе- ния антибиотиков. — Из углеродсодержащих матери- алов можно синтезировать очень маленькие точки — диаметром 2–10 нанометра, то есть размером, близким к длине волны электро- на в этом материале, которые обладают особыми свойствами. Например, долго и ярко светятся. От четырёх часов до нескольких дней непрерывно. Последние разработки сенсорных экранов, телевизоров тоже основаны на этом принципе. Но в химии они применяются с другой целью, — рассказывает учёный. — Их можно «прошить» таким образом, чтобы они реагировали на определённое вещество. Сейчас эти миниатюр- ные «разведчики» сориентирова- ны на антибиотик неомицин. Достаточно подержать сомни- тельный продукт в воде, а затем опустить в неё тестер. При флуоресцентном свете он Анализ на определение токсинов Помещают сенсор в специальное устройство, которое считывает сигнал и чувствительность. Надевают на автопипетку одноразовую стерильную насадку. Набирают ею из микропробирки, стоящей в планшете, нужное количество исследуемого вещества. Капают на сенсор. Сенсор в зависимости от нанесенного на него покрытия определяет разные вещества. Специальная программа и построенный график на основании полученного результата показывают количество токсинов или их отсутствие. СЕНСОР 1. 2. 3. 4. АВТОПИПЕТКА ПЛАНШЕТ ПОЛЯРИЗАЦИОННЫЙ ФЛУОРЕСЦЕНТНЫЙ АНАЛИЗАТОР РЕЗУЛЬТАТ ИССЛЕДОВАНИЯ 35
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz