Лица (г. Липецк), 2021 г.

ЯНВАРЬ – ФЕВРАЛЬ 2021 № 1/2 52 Стилист-дизайнер Наталья Гарро @natalia_garro_stylestudio, стилист-шопер Татьяна Хрущева @tatiana.khruscheva, визажист Юлия Ноздрина @julia.nozzzdrina, ассистент Елизавета Бондарева @bondareva_liza. Романовский костюм предоставлен Центром Развития культуры и туризма @ll_souvenir_ Мы проводили на ферме экскурсии — и для тех, кто хотел просто посмотреть на страусов, и для тех, кто интересовался разведением птиц. О нас узнали, приезжали даже из Москвы. Тогда я понял, что мне больше интересно не промышленное производство, а общение с людьми страны конкурсная комиссия вы- брала три липецких. Сергей Авилов получил грант на создание глэмпин- га в селе Коренёвщино Добровского района. Павел Тернавский — на раз- витие комплекса «ХиллПарк». Антон и Марина Симаковы феде- ральные средства потратят на даль- нейшее развитие экофермы. — Бизнес-план для заявки на кон- курс я написал за неделю. Он созрел к нам приезжают, — рассуждает Антон. —Мы рады каждому. Я готов уделять внимание всем, рассказы- вать про страусов, угощать страу- синым омлетом и другими блюдами домашней кухни. Уезжая, многие говорят, что у нас хорошая аура. ГРАНТ ОТ РОСТУРИЗМА В ноябре прошлого года Симако- вы выиграли грант от Ростуризма. Из четырёх тысяч проектов со всей бассейна для детей и взрослых, большой батут и два спортивных поменьше — лишь начало. Симаковы надеются, что бла- годаря гранту смогут работать круглый год, и уже следующей зимой на «мультиферме» можно будет попариться в бане, пока- таться и с горки, и на аттракционе «Тюбинг-Кросс», на квадроциклах и лошадях. И экоферма со време- нем превратится в базу отдыха. Есть у Антона и ещё одна мечта: завести удивительных живот- ных — альпака. Их в основном разводят в высокогорном поясе Южной Америки. И для этого он уже налаживает мосты с латино- американскими и европейскими производителями и обещает до- биться своего если не в этом году, так в следующем. — Страусы, конечно, тоже будут. Чёрные африканские и маленькие эму, — говорит он. — Но мы будем уходить от ярлыка «страусиная ферма», который к нам при- стал. Появятся у нас и сурикаты. Но животных не будет много, ведь за ними нужно ухаживать. Обяза- тельно будут лебеди как живой бренд нашего района. ОТ МАЛЫША ДО БАБУШКИ Бизнес у Симаковых семейный. В нём задействованы все поко- ления. Антон — идейный вдохно- витель и организатор. Супруга Марина ведёт бухгалтерию, встречает посетителей. Мама Антона Наталья Геннадьевна занимается сувенирами, освоила технику декупажа и расписывает страусиные яйца, красивые шка- тулки и многое другое. Двойная польза: и милые сувениры, и без- отходное производство. Самым главным человеком на ферме Антон называет отца Нико- лая Алексеевича. Он отвечает за животных. Одиннадцатилетняя дочка Маша тоже участвует в об- щем деле. Чистит бассейн, водит пони. Скоро ей будет помогать и трёхлетний Демид. А ещё есть другие родственники и друзья. В общем, экоферма расширяется, будет увеличиваться и команда. давно, мечтаю-то об этом уже не- сколько лет. Радости было столько, что, как ребёнок, прыгал до потолка, когда узнал о победе, — улыбается Антон. — То, что мы планировали реализовать за три-четыре года, теперь получится гораздо быстрее. Это очень большая поддержка. На три миллиона гранто- вых средств Симаковы собираются поставить два гостевых дома в стиле a-frame (дом-шалаш) с панорамным остеклением и каминами, мини-аква- парк, двух- уровневый верёвочный комплекс. Из десяти гек- таров экофермы пока заняты только два, пло- щадь позволяет во- плотить много идей. Два