Лица (г. Липецк), 2020 г.

49 И дея собирать не только грибы, но и людей вокруг себя пришла к нему, конеч- но же, в лесу. — Я подумал, что вполне могу брать с собой несколько человек, которые получат двойную поль- зу — и на природе побывают, свежим воздухом подышат, и грибов наберут. Плата символическая — в пределах стоимости килограмма грибов. А для меня это будет ещё и дополнительный заработок, — рассказывает Виктор. СПЛОШНАЯ ПОЛЬЗА Грибы — не единственное увлечение Зыкова. Одно из них — лозоплетение — стало делом, которое кормит. Корзи- ны, короба, вазы, мебель из ивы, лозы, камыша оказались востребованы не только у жителей нашей области. А его плетёные сумочки становились аксессуарами на модном показе. Так что в лес по грибы Виктор ходит с кор- зинками собственного производства. И не только потому, что это красиво. Тут всё гораздо серьёзнее. Настоящий грибник-профессионал знает: «на дело» следует идти с корзиной, а не с ведром или с пакетом, как поступают дилетанты. Корзина легче, чем ведро, в ней грибы не слёживаются, дышат. А пока вы ходите с корзинкой, земля осыпается сквозь прутья, и вместе с ней споры распространяются по лесу. В общем, сплошная польза. Виктор помнит, как его ещё ребёнком в лес возил отец. Но по-настоящему стал интересоваться грибами лет 15 назад, когда однажды поехал с то- варищем за компанию в лес в Добров- ский район. Этот год был урожайным на белый гриб. После того как понял, что грибов встречается множество, а он знает всего пару видов, Виктор начал изучать их. И теперь легко опе- рирует латинскими названиями. Но просто ходить по лесу в поисках грибов Зыкову было скучно, поэтому он начал снимать видео. Сперва для своей девушки, желая показать кра- соту леса. А потом — чтобы кому-то дать полезные сведения. Стал выкладывать в группе, в соцсетях. Говорит, многие благодарят за такую виртуальную про- гулку. А в основном интересуются, где самые урожайные места. Поэтому Виктор уже в видео старается указывать геолокацию. Людей, увлечённых этим занятием, в регионе немало. Они даже объе- динились в группу — «Грибы и гриб- ники Липецкой области». Зыков её и возглавляет. Сейчас там уже более 4500 человек. Обмен информацией позволяет не тратить время впустую, ведь грибники к тому же делятся сведениями о «дислокации добычи». Благодаря этому сообществу новички могут проконсультироваться, что за гриб они нашли, — достаточно разме- стить фото. Там же делятся рецептами и спорят, как же всё-таки правильно: срезать гриб или выкручивать? Зыков, кстати, придерживается мнения, что гриб всё же лучше не срезать, ведь это такой же плод, как и яблоко на ветке. — К тому же, мне кажется, когда в зем- ле остаётся «пенёк», грибница ещё какое-то время отдаёт ему полезные вещества. А на пустом месте быстрее появятся новые завязи, — делится он своими наблюдениями. НА ДЕЛО С ПРИМАНКАМИ Почувствовав впервые азарт грибни- ка, Зыков настолько пристрастился к этому занятию, что даже отсутствие личного автомобиля его не останав- ливает. На автобусе ездить гораздо удобнее, говорит он: так и к месту, где оставил машину, не привязан, и боять- ся, что не найдешь её потом, не нужно. Грибы, если собирать их по лесам, — в общем-то, дорогое удовольствие: Сбор грибов в России давно стал национальным видом спорта. А теперь ещё используется как тимбилдинг и новый вид внутреннего туризма. Одним из первых у нас эту тропинку «протоптал» липчанин Виктор Зыков. Грибной тур он организовал уже не для одного десятка человек. Виктор ходит с корзинками собственного производства. И не только потому, что это красиво. Тут всё гораздо серьёзнее. Настоящий грибник- профессионал знает: «на дело» следует идти с корзиной, а не с ведром или с пакетом, как поступают дилетанты.