Липецкая газета. 2025 г. (г. Липецк)

С ейчас у виноградарей от- ветственная пора — об- резка лозы и укрытие её на зиму. Тонкости в этом деле Поповы познали на собствен- ном опыте. Первый свой виноград они посадили 16 лет назад в саду ради интереса. Это были купленные в Мичуринском питомнике 2 по- пулярных тогда столовых сорта: «Восторг» и «Аркадия». Эти рас- тения, к слову, до сих пор у них плодоносят. Анатолий даже не подозревал, что станет отчаян- ным виноградарем и будет экс- периментировать, приумножая эту культуру. —Однажды приехали в гости к приятелю и удивились, какой крупный и вкусный виноград вырос у него в саду. Ягоды ни- чуть не уступали тем, что при- возят из южных регионов. Мы с супругой тоже загорелись идеей разбить виноградник. Взяли у друга чебуки (лоза, на которой 3 почки. — Прим. авт.) и посади- ли. Тот виноград был привезён из Челябинска, а потому хорошо прижился в наших краях. Он до сих пор радует нас урожаем, — рассказывает Анатолий Попов. Он считает, что климат в нашем регионе ничуть не хуже южного. Здесь можно вырастить отличный виноград разных сор- тов, как столовый, так и тех- нический, из которого делают вкусное домашнее вино. Неко- торые технические сорта моро- зоустойчивые — выдерживают температуру до 30 градусов мо- роза. Единственная трудность, с которой сталкиваются вино- градари, — весенние возвратные заморозки. Как раз в этом году они стали причиной низкой уро- жайности солнечной ягоды. С˚ːˡ˓ˋ˖˧˘ˋ˪ ˕˙˘˜˝˛˞˕ˡ˓˪ — На зиму укрываем не весь виноград. Но в этом году майские заморозки причинили много вреда, особенно молодым побегам. Их пришлось спасать, используя агроткань, — делится собеседник. Свой виноградник Поповы содержат сами. Многие гости спрашивают: «Сколько людей работает в вашем хозяйстве?» И очень удивляются, что вся план- тация возделывается в 4 руки. Поповы компактно распредели- ли лозу по участку, чтобы было удобно за ней ухаживать. Часть кустов посадили вдоль забора, что помогло сэкономить место. Растения поместили в специаль- ные деревянные конструкции — так их проще готовить к укры- тию. Для этого Анатолий Попов использует деревянные щиты и укрывной материал агроспам. — Вместо того чтобы при- капывать лозу землёй, как мно- гие делают, мы используем спе- циальную конструкцию. Для её создания установили вдоль канавок деревянные основы вы- сотой примерно 15 сантиметров. На них кладём подготовленные щиты. Под ними виноград от- лично переносит любой мороз и суровую зиму, — рассказывает Анатолий Попов. Нː ˕˛ˋ˜˙˝ˋǡ ˋ ˍ˕˞˜ Поповы признаются, что в начале пути гнались за красотой ягоды и её размерами. Нравил- ся крупный виноград, сочный, где каждая ягодка весила до 30 граммов. С опытом они убеди- лись: главное — необыкновен- ный вкус. У них десятки сортов, каждый из которых обладает неповторимыми вкусовыми от- тенками. Поповы много лет занима- ются в клубе виноградарей, где собираются единомышленники со всей Липецкой области. На этих встречах они делятся секре- тами ухода за южной культурой, рассказывают о своём опыте. — Те ягоды, что лежат на полках магазинов по несколь- ко недель, не сравнятся с вы- ращенными на своих участках. Наш виноград натуральный и экологически чистый, — считает Анатолий. Виноград для Поповых пре- вратился в настоящее увлечение. Они до сих пор находятся в по- иске новых сортов и интересных способов их разведения. Анато- лий и Татьяна призывают всех садоводов попробовать посадить хотя бы несколько кустов. И вы обязательно подружитесь с этой культурой. Фото Ольги Беляковой ʨаˏ оˎо˛оˏ 33 ǾЛИПЕʭКАЯ ГАЗЕТАǿ ͥ͞ Ȁ ͜͝ Ȁ ͞͡ ʙʟʤʥʚРʗʛǣ ʦʥРʗ lsʡРʲʙʗʩʳ С̓̏̐̓̃̈ А̍̀̒̎̋̈̉ ̈ Т̜̟̀̒̍̀ П̛̎̏̎̂ Ȅ ̎́̋̀̄̀̒̅̋̈ ̜̘́̎̋̎̉ ̖̏̋̀̍̒̀̈̈ ̂̈̍̎̃̐̀̄̀ ̂ ̑̅̋̅ Г̛̖̎̐̈Ǥ С ̛̍̅̊̎̒̎̐̕ ̊̓̑̒̎̂ ̏̐̈ ̛̟́̋̀̃̎̏̐̈̒̍̕ ̛̏̎̃̎̄̍̕ ̟̓̑̋̎̂̈̕ ̛̏̅̍̑̈̎̍̅̐ ̞̑̎́̈̐̀̒ ̄̎ 4 ͜ ̊̈̋̎̃̐̀̌̌̎̂ ̑̋̀̄̊̎̉ ̗̑̎̍̎̉ ̛̟̃̎̄Ǥ И̕ ̂̈̍̎̃̐̀̄̍̈̊ ̟̐̀̑̊̈̍̓̋̑ ̍̀ ͜͝ ̑̎̒̊̀̕ ̇̅̌̋̈Ǥ Н̀ ̝̒̎̉ ̒̅̐̐̈̒̎̐̈̈ ̏̐̎̈̇̐̀̑̒̀̅̒ 7 ͜ ̑̎̐̒̎̂ ̗̑̎̋̍̅̍̎̃̎ ̋̀̊̎̌̑̒̂̀Ǥ Дарья Шпакова Как подготовить виноград к зиме 1. Виноград нужно обрезать. Помните, что ягоды будут расти на прошлогодней лозе. Всё лишнее надо убрать. 2. Следует прокопать почву под лозой. 3. Необходимо пришпилить лозу к земле железными крючками. 4. Надо укрыть виноград либо засыпать его землёй при- мерно на 10−15 см. Чем укрыть 1. Используются пенопластовые плиты для обшивки до- мов. Их необходимо проверить на жёсткость, чтобы они не ломались. 2. Подходящим вариантом является агроткань. Ею накры- вают лозу в 2 слоя и фиксируют по краям чем-то тяжёлым. При этом не следует оставлять отверстий. Агроткань про- пускает воду и «дышит». 3. Ни в коем случае нельзя укрывать виноград полиэтиле- ном или рубероидом. Как подготовить почву под лозой 1. Винограду обязательно нужен влагозаряд. Если нет обильного дождя, то необходимо под каждую лозу вылить 2−3 ведра воды. 2. За неделю до укрытия обрабатываем виноград. Для этого можно взять 3-процентный медный или 3-процент- ный железный купорос. Он спасёт лозу от болезней и паразитов. 3. Перед укрытием виноград следует подкормить навозом. ʨʥʙʜʩʲ ʛʢʶ ʮʗʠʤʟʡʥʙ Обрезка винограда — обязательная процедура перед его укрытием Лоза подготовлена к зимовке