Липецкая газета. 2024 г. (г. Липецк)

Сво˱ ˏе˖о 9 «ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА» 02/10/ 24 МЕСТО СИЛЫ У ʘОЛʳШОГО КАМНʶ ПОЧЕМУ УВЕРЕНЫ В ДАЛЬНЕЙШЕМ УСПЕХЕ НАШЕГОСЕМЕЙНОГОБИЗНЕСА? НАС ПОДДЕРЖИВАЮТ ОБЛАСТНАЯ И РАЙОННАЯ АДМИНИСТРАЦИИ. НЕДАВНО УСТАНОВИЛИ СПЕЦИАЛЬНЫЕ УКАЗАТЕЛИ НА ДОРОГЕ ДЛЯ ПРОЕЗДА НА ЭКОФЕРМУ. А РОСАВТОДОР ВКЛЮЧИЛ НАШЭКОПАРК В СПИСОК ЛУЧШИХ ТУРИСТИЧЕСКИХ МЕСТ ДЛЯ ПОСЕЩЕНИЯ В РАДИУСЕ ДО 100 КИЛОМЕТРОВ ОТ ТРАССЫМ4 «ДОН» Антон Симаков МОЖЕТ ЛИ МУЖЧИНА НА ВОСЬМОМ ДЕСЯТКЕ ЛЕТ ПРОХОДИТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПО 3 0 КИЛОМЕТРОВ И РАБОТАТЬ С РАННЕГО УТРА ДО ПОЗДНЕГО ВЕЧЕРАǫ НИКОЛАЙ СИМАКОВ НА ̝ТОТ ВОПРОС ОТВЕЧАЕТ С АЗАРТОМ: НЕ ТОЛЬКО МОЖЕТ, НО И ДОЛЖЕНǨ О СЕКРЕТЕ ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ И РОЛИ СТРАУСОВ В ̝ТОМ ПРОЦЕССЕ ЧИТАЙТЕ В РЕПОРТАЖЕ ИЗ ЛЕБЕДЯНСКОГО РАЙОНА. Игорь Сизов К онечно, заядлым ге- ронтологам интересно узнать о диете, специ- альной гимнастике и тайных препаратах восточной медици- ны. Скажем сразу, ничего из этого арсенала Николай Си- маков в свои 75 лет никогда не использовал. А секрет его отличной спортивной формы стар как мир — ежедневный труд в кругу близких на радость людям. И˒ атомˤиков в страусоводы — Мы с женой Натальей Геннадьевной — специали- сты-атомщики, — рассказывает Николай Алексеевич. — Объ- ехали почти весь Советский Союз. Последним местом жи- тельства была Литва. Решив перебраться в Россию, выбра- ли Лебедянский район. Здесь нашли и новую малую родину, и новое призвание. В чём оно? Никогда бы не поверил, что из атомщика переквалифициру- юсь в страусовода. В 2014 году сын Антон позвонил из Самары: готовь помещение для страусят. Так у нас началась новая жизнь. А что касается физических сил, то они даются тем, кто увлечён своим делом. До сих пор не могу понять молодых мужиков, кото- рые любят вести пустые разго- воры за кружкой пива. Так, 10 лет назад на краю маленькой деревеньки с не- обычным названием Яблоне- вая Голова появились большие африканские птицы. Страуси- ный бизнес на ферме Симако- вых пошёл в гору не сразу. При- выкшие к африканской жаре питомцы с большими потеря- ми переживали наш климат. Но постепенно стадо страусов увеличилось до 90 голов. При этом молодняк продавали во все регионы от Калининграда до Владивостока. Плюс реа- лизовывали диетическое мясо и страусиные яйца, которые пользуются особым спросом в лучших ресторанах Москвы, а также шкуры страусов — из них делают практически веч- ную обувь. Кроме того, мама Антона Симакова Наталья Геннадьевна и жена Марина освоили народ- ные промыслы: расписывают яйца в технике декупаж и дела- ют талисманы с вплетёнными красивыми перьями диковин- ных птиц. Их можно приоб- рести в сувенирной лавке или сделать заказ со своим изобра- жением. Не только диетическое мясо — Бизнес на выращивании страусов может быть высоко- рентабельным, — рассказывает Антон. — Но для успеха нужно развивать производство страуся- тины в промышленных масшта- бах. Мы подошли к тому порогу, когда требовалось вкладывать в дело уже десятки миллионов рублей: строить убойный цех, закупать холодильное оборудо- вание, нанимать рабочих. И в тот момент мы для себя решили, что наше призвание — не птицу на убой выращивать, а дарить положительные эмоции взрос- лым и детям. Тогда спасительную мысль подсказали клиенты Симако- вых. Они часто просили просто приехать на ферму, отдохнуть и посмотреть на страусов. А по- чему бы за это не брать деньги? Так и возникла идея развивать туристический бизнес. А боль- шое поголовье птицы удачно продали в Узбекистан, где этот вид животноводства всячески поддерживает государство. Остались только два чёрных аф- риканских страуса и один ав- стралийский эму. Лучˣее средство от хандры Сегодня по экопарку «Муль- тиферма» можно гулять часами. Здесь есть на что посмотреть: в контактноммини-зоопарке кро- ме страусов появились кролики и козы, гуанако и еноты, белки, гуси, утки и павлины. Их мож- но кормить из рук — для каждо- го животного туристам выдают специальный набор лакомств. А малыши ещё любят кататься на ослике или пони. — Осенью страусы бывают агрессивны, — даёт наставле- ния Антон. — Лучше к вольеру близко не подходить. С гуанако, который относится к роду лам семейства верблюдовых, другая проблема. Если этому живот- ному кто-то не понравится, то оно может плюнуть в гостя со снайперской меткостью. Казусы случаются и с осликом, который частенько проявляет свой упря- мый характер. Когда он катает ребёнка, может остановиться на полпути, и никакая сила в мире не заставит его сойти с места. Впрочем, это далеко не все развлечения. Для детей действу- ет большой открытий бассейн, верёвочный парк, спортивный и надувной батуты, для взрослых— баняна дровах ишатёр дляпрове- денияпраздничныхмероприятий. Аещё уставшие от забот гостимо- гут набраться сил на реликтовом «камне силы» размеромпримерно три на три метра и в десятки тонн весом. Он окружён водой, и на него можно подняться только по деревянному мостику. По части эмоций могу подтвердить — из- бавляет от хандры лучше всяких транквилизаторов. Пяти минут достаточно, чтобы сбросить на- пряжение большого города. Леˌеди для Леˌедяни Симаковы не дают рекла- мы, но это место для отдыха с семьёй и друзьями сегодня хоро- шо известно жителям Москвы, Питера, Воронежа и других ме- гаполисов. Уже в пандемийном 2019 году семейную ферму посе- тили более 6 тысяч человек. Гостей размещают в двух до- миках, а места в них расписаны даже на новогодние праздники. При этом у Симаковых ча- сто бесплатно гостят детишки из многодетных и малообеспечен- ных семей. В прошлом году они стали победителями региональ- ного конкурса «Лидер малого и среднего бизнеса». Несколько лет назад семья получила грант «Лёгкий старт» в размере 500 ты- сяч рублей, а потом ещё 3 милли- она рублей по гранту «Туризм». Многое уже сделано. В планах строительство площадок для детей, нового бассейна и новых гостевых домиков. А главная идея — увеличить площадь пру- да и развести лебедей. Симако- вым, как говорится, за державу обидно. Район называется Ле- бедянский, а лебедей нигде не увидишь. Вот они и собираются заполнить этот пробел. Фото Николая Черкасова 500 тысяч + 3 миллиона рублей получили Симаковы в рамках областных грантов Домики для туристов никогда не пустуют