Липецкая газета. 2024 г. (г. Липецк)

Агробизнес 25 «ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА» 10 / 07 / 24 только утром, когда пришли на дойку. Он был еле живой, почти замёрз. Но молодой хозяин подхватил его и понёс в дом. —Мы с сыном соорудили что-то вро- де палатки, нагнали в неё горячий воздух. Поместили туда животное, интенсивно делали ему массаж, напевая: «Ой, Мороз, Мороз, не морозь меня». И кличку сразу придумали — Мороз, Морозко, — вспо- минает собеседница. Телёнок выжил, и радости Бурмыки- ных не было предела. Ещё месяц после этогоМорозко оставался у них. Ел, спал и даже телевизор смотрел. Стал любимцем семьи. На ферме он окреп и превратился в красивого бычка с энергичным нравом. Трепетное отношение к животным стало для Бурмыкиных преградой в раз- витии бизнеса. Привыкая к скотине, они никак не могли смириться с тем, что подросших бычков надо резать на мясо. Поэтому выбрали другую тактику — подращивали телят и продавали. Богатырь из сказок В один из августовских дней 2021 года Александре с мужем нужно было уехать по делам. Но сердце матери было неспо- койно, заболело, заныло с необъяснимой силой. Вспоминает, как перед отъездом сын успокаивал: «Не волнуйтесь, всё бу- дет хорошо!» Илья с детства страдал астмой, и пе- риодически она давала о себе знать. Тогда он принял все необходимые лекарства и уговорил родителей не менять планы. Но этот день стал для него последним. Жизнь Бурмыкиных остановилась, разделилась на до и после, и началось нескончаемое горе. Александра Яковлевна часто вспоми- нает, как высокий, статный Илья, похо- жий на богатыря из сказок, ведёт по полю бурёнок. Зеленеет трава, светит солнце. А вечером у костра сын играет на гитаре. Через 2 месяца после его смерти мать увезли в онкологический диспансер, сделали сложную операцию. Но она не сломилась, нашла в себе силы не только встать на ноги после болезни, но и про- должить начатое сыном дело. — Илья обожал животных и нашу ферму, вкладывал в неё силы и душу. Здесь всё пронизано его любовью, здесь его труд, старания и радость. Теперь я должна развивать наше хозяйство ради сына и вопреки всем трудностям, — го- ворит собеседница. Поддерживает фермеров В конце прошлого года Александра Бурмыкина реализовала ещё одну их с Ильёй мечту — открыла в Липецке «Фер- мерский рынок». — Он предназначен не для пере- купщиков, а для владельцев небольших хозяйств, которые сами произвели про- дукцию и хотят продать её по выгодной цене, —поясняет Александра Яковлевна. Она создала комфортные условия для торговли, открыв тёплое, уютное, со всеми удобствами помещение. Со все- ми производителями Бурмыкина лично знакома — сама ездила на фермы, дегу- стировала товар, оценивала условия со- держания животных и то, как налажено производство. Идёшь вдоль прилавков, и глаза разбегаются. Чего здесь только нет — мясо, колбасы, сыры, полуфабрикаты, молочная продукция, овощи, фиточаи, сухофрукты, мёд и многое другое. Всё свежее, натуральное, отменного качества. Правда, сейчас «Фермерский рынок» пришлось закрыть по ряду причин. Но на подходе новая, более удобная, площадка, о чём предприниматель обязательно со- общит и производителям, и покупателям. В её планах —объединить фермеров Чер- ноземья, в частности Воронежа, Тамбова и Орла. Продолжая дело сына Приехать на ферму в Корытное прош- лым летом не хватило времени, а зимой было невозможно пробраться туда из-за обильного снегопада. Договорились, что увидимся этой весной. И встретились в майский полдень, когда животные мирно отдыхали на свежем воздухе. Навстречу нам откуда-то выбежал пушистый серый кот — прежняя хозяйка хотела утопить его в реке, но Бурмыкины спасли и при- ютили у себя. Сторожевые собаки тоже прижились в хозяйстве после произо- шедших с ними нехороших историй. Всем нашлось место. Фермеры показали просторное по- мещение коровника, занимающее более 1200 квадратных метров. — Здесь Илья начинал — своими руками настилал полы, устанавливал окна — а мы с мужем теперь продолжаем. В прошлом году сделали крышу, но не- давно её снесло ураганным ветром. Почи- нить помогли ребята — участники СВО, пришедшие в отпуск. Многих из них мы знаем, так как собираем для бойцов гума- нитарную помощь, вот и они нас в беде не оставили. Девиз «Своих не бросаем» работает и в мирной жизни, — уверена Александра Яковлевна. Стёпа, Миша, Федя Примечательно, что Марта, с кото- рой начиналась ферма Бурмыкиных, до сих пор жива-здорова и теперь на правах старшей водит стадо на выпас и возвра- щает обратно домой. Кстати, всех живот- ных хозяева знают по кличкам и различа- ют по характеру. Бык Стёпа, например, резвый и игривый, Миша — послушный и добрый, а вот с Федей лучше не связы- ваться — он своенравный и при первом же случае дерётся. О каждом обитателе фермы говорят как о домашнем питомце. А недавно у них появились новые жильцы — овцы и бараны. Александра Бурмыкина успешно защитила проект «Агростартап» по этому не менее ин- тересному и перспективному направле- нию. Начинали с 80 голов, а сейчас стадо увеличилось в 2 раза. Пугливое пёстрое сообщество при нашем приближении вмиг разбежалось. Но одного чёрного барашка 2 дней от роду всё же поймали для снимка. И тут же поспешили вернуть взволновавшейся матери. В этот день эмоции переполняли всех — и людей, и животных. Помогает жить Неуёмная энергия Александры Бур- мыкиной поражает. Помимо фермы и бизнеса она активно занимается об- щественной работой. Руководит двумя комитетами регионального отделения «ОПОРЫ РОССИИ» — по сельхозтова- ропроизводству и переработке сельхоз- продукции, а также по развитию женско- го предпринимательства. В Координационном совете по раз- витию малого и среднего предпринима- тельства Липецкой области Бурмыкина возглавляет рабочую группу по сельхозто- варопроизводству и переработке сельско- хозяйственной продукции. Аккумулирует жалобы и предложения фермеров, актив- но сотрудничает с научными аграрными институтами и охотно делится получен- ной информацией с животноводами и растениеводами региона. Кроме того, Александра Яковлевна приглашает женщин-предпринимателей на мероприятия, проводимые Сове- том Федерации в рамках Евразийского женского форума. Здесь бизнес-леди из России, СНГ и некоторых стран мира знакомятся, вдохновляются, планируют и реализовывают совместные проекты, а также изучают новые направления. — Мы, женщины, должны помогать друг другу развивать свои предприятия, масштабировать бизнес. Особенно сей- час, когда многие наши мужчины с ору- жием в руках стали на защиту Родины! — говорит Бурмыкина. Александра Яковлевна — помощник депутата Липецкого областного Совета. Она готова круглые сутки работать, по- могая людям решать проблемы. А ещё ведёт волонтёрскую деятельность: заку- пает одежду, воду, предметы личной ги- гиены, продукты для бойцов СВО, помо- гает ветеранам боевых действий и семьям участников спецоперации преодолевать разного рода трудности. — Сына не стало, теперь все люди — мои дети. Я с радостью их поддерживаю. В этом я нашла себя, это помогает мне жить! —делится Александра Бурмыкина. Фото Ирины Приладышевой Все животные получаЮт сбалансированный корм. В их рационе сено, ячмень, кукуруза и подсолнечник. Поэтому и молоко такое вкусное, жирное! А вскоре на ферме планируЮт наладить производство сыра. Уже заклЮчён договор с подрядчиком, который поставит современнуЮ сыроварнЮ. Александра Бурмыкина планирует со временем развить на базе своего фермерского хозяйства ещё одно новое, набираЮщее обороты направление — агротуризм. Для этого она в очередной раз села за парту липецкой «Школы фермера — 202 4 ». Александра Бурмыкина отправляет гуманитарную помощь в зону СВО Александра Яковлевна награждена медалью в честь 70-летия Липецкой области