Липецкая газета. 2024 г. (г. Липецк)

ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА Агробизнес 24 № 74 (26816) А лександра Яковлевна 8 лет назад вместе с мужем и сыном реши- ла перебраться в деревню, что- бы заняться собственным, приносящим стабильный доход, делом. В то время 20-летний Илья — профессиональный повар, знаток итальянской кухни — не мог найти себе работу с достойной зар- платой. Вот Бурмыкины и подумали, почему быне рискнуть и не открыть сельскохозяй- ственный бизнес, например по разведе- нию молочных коров. Тем более государ- ство предлагает начинающим фермерам всевозможную поддержку. Изучив этот вопрос, Александра Яковлевна решитель- но взялась за реализацию планов. В поисках земли обетованной Бур- мыкины исколесили всю область, пока не присмотрели живописное место в де- ревне Корытное Краснинского района, недалеко от Ельца. Сняли небольшой домик без водопровода и с удобствами во дворе. Взяли в аренду полуразрушен- ное, но ещё пригодное здание бывшей советской фермы. И тут же приступили к делу. Побег Марты Первую корову Марту Бурмыки- ны приобрели в одном из хозяйств Данковского района. Привезли краса- вицу голштинку, и тут случилась оказия. Илья хотел поменять верёвку на шее у бурёнки, но она внезапно вырвалась и, словно резвый конь, понеслась по полям и лугам. Бурмыкины бежали за ней около часа, пока не выбились из сил. Вернулись домой уставшие и грустные — думали, потеряли кормилицу. Но на помощь пришёл друг семьи жи- вотновод Дмитрий. Вместе с Ильёй он отправился на поиски коровы на машине. Мужчины долго колесили по окрестно- стям, заезжали в соседние сёла, расспра- шивали местных жителей и наконец напали на след беглянки. Опытный фер- мер ловко поймал её и передал молодому хозяину. В тот день Илья получил первый опыт, так называемое «боевое крещение». Марта вернулась, вскоре Бурмыкины купили ещё животных, и начались нелёг- кие, но полные романтики будни — сами пасли, кормили и доили коров, косили траву, заготавливали сено, готовили себе еду на костре, вечерами долго беседовали, пели песни, мечтали. И чувствовали себя по-настоящему счастливыми. Ни шагу назад Тем же летом Бурмыкины успешно защитили бизнес-план и получили грант «Начинающиий фермер», который вы- даётся в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство». На сред- ства господдержки сделали первый взнос для выкупа фермы, а также восстановили электроснабжение, благоустроили коров- ник, купили трактор, доильное оборудо- вание и коров. В первый же год предприниматели вышли на самоокупаемость, реализуя не- большими партиями молоко и молочную продукцию среди знакомых и местных жителей. А когда стадо выросло, поняли, что надо открыть в Липецке торговую точку. Было трудно, не раз Александра Яковлевна спрашивала себя: «Не ошиб- лась ли я, уехав из города и занявшись сельским хозяйством? На что обрекаю сына и всю семью?» Но по утрам, выходя из дома, вдыхая аромат свежескошенной травы, слушая пение птиц и видя счастливое лицо сына, хлопотавшего на ферме, понимала, что на правильном пути. Илья так ловко управ- лялся! Он чувствовал себя хозяином, по- взрослел и возмужал. Крещенское чудо Зимой в хозяйстве произошло уди- вительное событие. В морозную кре- щенскую ночь 19 января, аккурат в день рождения Ильи, Марта принесла потомство. Да вот беда —маленького бес- помощного телёнка хозяева обнаружили ЭТО ВСЁ МОЁ, РОДНОЕ А ЗНАЕТЕ, КАКИЕ У НАС ТУТ ГРИБЫ РАСТУТ — ОТМЕННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ. ХОТЬ ВЁДРАМИ СОБИРАЙ! И ЗЕМЛЯНИКИ ПОД НОГАМИ ВИДИМО-НЕВИДИМО. А КОГДА ЦВЕТУТ ПОЛЕВЫЕ ЦВЕТЫ, ЛУГ ПООЧЕРЁДНО РАСКРАШИВАЕТСЯ РАЗНЫМИ КРАСКАМИ: ТО СИНИМИ, ТО ФИОЛЕТОВЫМИ, ТО РОЗОВЫМИ. СМОТРИШЬ НА ЭТУ КРАСОТУ И ПОНИМАЕШЬ, ЧТО ЭТО ВСЁ ТВОЁ, РОДНОЕ Александра Бурмыкина С Александрой Бурмыкиной, известным в регионе общественным деятелем, успешным предпринимателем и главой животноводческого фермерского хозяйства, познакомились прошлым летом. Она приехала в офис на улице Московской — яркая, энергичная, обаятельная и невероятно позитивная. Несмотря на всё, что ей довелось пережить. Елена Таравкова Недавно на ферме Бурмыкиных появилось стадо овец К каждому телёнку в хозяйстве трепетное отношение