Липецкая газета. 2023 г. (г. Липецк)

Дава˔те ˛а˒ˌе˛˱м˜я ОʘʰЕСТВЕННОǧПОЛИТИʮЕСКАЯ ГАЗЕТА 10 ͚ 1 45 ȋ2͢7͠1Ȍ НЕОБХОДИМО ПОДДЕРЖИВАТЬ ВСЕХ НА СЕЛЕ, КТО ГОТОВ РАЗВОДИТЬ ПТИЦУ. ОДИН ИЗ ПРОВЕРЕННЫХ МНОЙ ИНСТРУМЕНТОВ ПОМОЩИ — ЗАКЛЮЧЕНИЕ СОЦКОНТРАКТОВ, О НЁМ НАДО АКТИВНЕЕ РАССКАЗЫВАТЬ Михаил Комаревцев ʨʩʧАʨʩИ ПО КlsʧИНЫМ ʶʠʭАМ Тема роста цен на яйца трево̆ит умы россиян не первый месяц. Её бурно обсўдают в автобусах, магазинах и на кухнях. И только после заявления Владимира Путина на Прямой линии проблема стала решаться ускоренными темпами. Игорь Сизов П о мнению президента, цены на яйца выросли из-за усиления спроса и того, что вовремя не был открыт импорт этой продукции. Сей- час дружественные государства готовы помочь решить наши временные проблемы. Минэко- номразвития поддержало снятие ввозных таможенных пошлин на куриные яйца с 1 января по 30 июня 2024 года. Правда, пош- лину отменят только на опреде- ленный объём – 1,2 миллиарда штук. Министр сельского хозяй- ства Дмитрий Патрушев уже сообщил, что снижение цен на яйца наступит после Нового года, процесс снятия импорт- ных пошлин почти завершился. В страну должны привезти яйца из Турции и Азербайджана, что позволит скорректировать цены. А б˦л ли де˟иˡитǫ Перед Новым годом стои- мость яиц всегда возрастала. Но в этот раз попахивало не только национальной традицией делать праздничный оливье в больших количествах, но и картельным сговором. Антимонопольная служба уже возбудила дела в от- ношении четырёх крупных про- изводителей куриных яиц, кото- рые синхронно повысили цены. В частности, этим грешили две крымские компании. А были ли предпосылки для почти двукратного роста цен и оправдана ли экономически цена выше двухсот рублей, за- фиксированная в некоторых регионах? Эксперты называют исключающие друг друга причи- ны: рост доходов граждан и, нао- борот, снижение покупательной способности, спад производства яиц и его рост, эпидемиологиче- скую ситуацию и нехватку ра- бочей силы, изменение курсов валют и высокие проценты по кредитам, рост себестоимости производства и низкую рента- бельность. Если наблюдается та- кое множество зачастую проти- воположных версий, значит, ни В Липецкой области по итогам ̝того года в хозяйствах всех категорий планируется получить порядка ͤ͢ 0 миллионов штук пи̙евых яиц. одна из них не являются стопро- центно верной. Единственное, с чем трудно не согласиться, так это завышенная наценка ретей- леров. Если же говорить о спаде производства, то этому тезису противоречат данные Евразий- ской экономической комиссии. В статистическом бюллетене за январь — октябрь 2023 года сказано, что производство яиц выросло только в двух странах ЕАЭС – России и Кыргызста- не. В абсолютных цифрах наи- больший объём производства демонстрирует РФ – свыше 39 миллиардов штук за 10 месяцев. На втором месте Казахстан с огромным отрывом. Пл˩с 22 миллиона ˣтук Ситуация в Липецкой обла- сти подтверждает, что с произ- водством яиц у нас всё в поряд- ке. Основным производителем и поставщиком пищевого курино- го яйца в регионе является сель- хозпредприятие, две площадки которого расположены в Ли- пецком и Грязинском районах. Только на этом предприятии ежедневно собирают 1,3 милли- она штук. По итогам 2023 года на двух площадках компании пла- нируют произвести 510 милли- онов штук, что на 22 миллиона больше уровня прошлого года. Не стоит забывать и о част- ных производителях, ведь во многих сельских личных подсоб- ных хозяйствах пока остались куры-несушки. Часть продукции идёт на нужды семей, часть реа- лизуется на рынках. — Предприятия, занимаю- щиеся производством яиц в ре- гионе, работают в штатном ре- жиме, — отметил заместитель начальника управления сельско- го хозяйства Липецкой области Павел Киндрук. — Кормами обеспечены в полном объёме. По итогам этого года в хозяй- ствах всех категорий планируем получить порядка 680 миллио- нов штук пищевых яиц. Много это или мало? Чис- ленность населения Липецкой области по данным Росстата составляет немногим больше 1,1 миллиона человек. Если не учитывать младенцев и людей, которые по разным причинам не едят этот продукт, то придётся почти по два яйца на каждого жителя в сутки. Это более чем вдвое превышает норму потреб- ления здорового взрослого че- ловека, ведь врачи рекомендуют есть яйца по пять—семь штук в неделю. 100 рубле˔ Ȅ оптимальная ˡена В задонском селе Болховское яйца можно купить как и год на- зад — по 100 рублей за десяток. Учитывая редкое соотношение низкой цены и отличного де- ревенского качества, сам зата- риваюсь у одного из местных жителей. А он, видимо в силу своих преклонных лет, не знает о существовании таких совре- менных понятий, как сверхпри- быль. Ему в радость, что кто-то забирает его продукцию на дому. А полученные за яйца деньги — хорошая прибавка к пенсии. Поэтому пенсионер готов ра- ботать и дальше на старых усло- виях, был бы стабильный спрос. Он часто вспоминает советские времена, когда заготконтора забирала продукцию прямо от порога дома по стабильным це- нам. И это устраивало и произ- водителя, и покупателя. Сейчас даже самый сильный дефицит не подвигает заготовителей к тому, чтобы объезжать личные под- собные хозяйства. Вот и выходят из положения сельские жители кто как может. У кого есть ма- шина, отвозит товар в райцентр на рынок, а у кого нет — ищет покупателей на месте. У жителя из Добровского села Малый Хомутец Михаила Комаревцева личное подсобное хозяйство посолиднее и планы амбициознее. Сам он коренной липчанин, после окончания Во- ронежского СХИ отработал не один десяток лет главным зоо- техником в разных хозяйствах области. Потом служил в сило- вых структурах, где курировал подсобные хозяйства предпри- ятий региона. Управленческий опыт огромный для того, что- бы вести своё дело. Поэтому последние три года работает на себя. Рядом с домом рекон- струировал животноводческие помещения. А на полученные по соцконтракту деньги вместе с женой они купили восемь голов крупного рогатого скота и птицу в большом количестве. Что каса- ется куриных яиц, то сейчас их собирают в день два-три десятка. Для птицы важен микроклимат и полноценный рацион корм- ления. — Комбикорм покупаем в специализированных магазинах от известных производителей с полным набором всех микро- элементов, — рассказывает Ми- хаил. — К счастью, цены пока не выросли. Берём мешок за 620 рублей, и его хватает на месяц. Ещё добавляем пищевые отхо- ды. А за месяц можно зарабо- тать на яйцах около шести тысяч рублей при цене за десяток в 150 рублей. Даже если учесть рас- ходы на электричество зимой, всё равно прибыль получается высокая. Птицей заниматься вы- годно. Меня устраивает цена и в 100 рублей, лишь бы она была стабильной, без искусственно созданных взлётов и неизбеж- ных падений. На мой взгляд, це- новые качели устроили не про- изводители, а деятели торговых сетей. Обязательная вакˡинаˡия Что же нужно исправить, ведь не будет нас вечно кормить Турция? Необходимо улучшить работу ветеринарных специали- стов. По мнению Комаревцева, нужно вернуться к советской практике, когда прививки и анализы у животных были обя- зательными, а без штампа участ- кового ветврача продукция не допускалась к продаже. — У меня был падёж всей птицы из-за птичьего грип- па, — делится своими тревога- ми фермер. — Завезли из Крас- нодарского края уток, которые принесли в себе вирус. Удалось выявить заболевание и сделать жесточайшую дезинфекцию. Для меня это серьёзный урок. Считаю, что в регионе лучше продавать произведённую в наших липецких инкубаторах продукцию. Второе правило — животных и птицу вакци- нировать в обязательном по- рядке. Этот процесс обязаны контролировать ветслужбы. А муниципальные власти должны поддерживать всех на селе, кто готов разводить птицу. Один из проверенных мной инструмен- тов помощи — заключение соц- контрактов, о нём надо активнее рассказывать. И тогда всё у нас получится и без помощи загра- ничных поставщиков. Фото Геннадия Логунова