Липецкая газета. 2023 г. (г. Липецк)

Алексей . ó С компаньонами сложно было договориться о дальнейших путях развития . Поэтому в проекте остался один . Зато все тонкости дела познал на собственном опы - те . Могу в любой момент встать , как говорится , за ´ ста - нок ª . А как только научился своими руками делать фарш , набивать и коптить колба - су , пришёл успех . При этом себестоимость снизилась до минимума . Не посредник, а помощник По журналистскому опы - ту знаю , что у нас много мел - ких фермерских хозяйств , которые делают вкусный продукт . Но у них нет воз - можности его реализовать . И вот в Липецкой области сделан реальный и важный шаг в обеспечении жителей своей качественной про - дукцией . Огромную роль в решении проблемы сбыта сыграл проект ´ Агрегатор ª , который поддерживает гу - бернатор Игорь Артамонов . Арифметика тут простая . Перекупщики продукцию Алексея продавали почти вдвое дороже его отпускной цены , а на полки магазинов ´ Пятёрочка ª она попала без лишних накруток с очень скромной надбавкой . Окончание на 3 й стр . других , ó вспоминает Алек - сей Криворотченко . ó Стал пробовать силы в бизнесе ó строил ангары и зернохра - нилища . Но жизнь круто изменилась , когда проездом оказался в Красном . Зашли с товарищем в кафе по - пить чайку , а нам знакомые предложили взять в аренду пустующий мясоперераба - тывающий цех . Только захва - тил из дома сумку с вещами и уже через пару дней зани - мался организацией нового для себя колбасного произ - водства . Называется , попили чайку . Сам себе технолог Конечно , не всё так про - сто оказалось в этом на пер - вый взгляд нехитром бизнесе . Во - первых , пищевое произ - водство требует оформления серьёзного пакета докумен - тов . Во - вторых , пришлось сменить трёх технологов , пока нашёл толкового . Так , первый технолог предлагал закупить ´ минимальное ª оборудование на пять мил - лионов рублей . Алексей подумал и купил оборудова - ние в сто с лишним раз деше - вле ó всего на 30 тысяч руб - лей . Объёмы производства рассчитаны на 200 килограм - мов мясной продукции в сут - ки . Зато какой продукции ! В фарш он ничего не добав - ляет ó только мясо и специи . А главное , нет никакого ´ на - дувательства ª покупателя , так как колбаса готовится методом запекания . Правда , затраты при этом выше ó го - товой продукции получается на четверть меньше , чем ис - пользовано мяса . Но такова цена качества . Если же делать колбасу на пару с хитрыми добавка - ми , то , наоборот , от началь - ного сырья конечный вес значительно вырастет . Вот только потребитель получит , образно говоря , накаченный бесполезной , а то и вредной субстанцией продукт . Стоит такую колбасу сварить и от неё останется в лучшем слу - чае половина . ó Я сделал ставку на честное отношение к покупа - телю , ó объясняет своё кредо Называется, попили чайку Алексей с детства мечтал защищать Родину и уверен - но шёл к своей мечте . В род - ном городе успешно окончил Воронежское военное авиа - ционное техническое учили - ще ó ныне Военно - воздуш - ная академия . Специальность выбрал инженера - строите - ля . Казалось бы , она будет нужна всегда . Но послужить пришлось недолго . В нача - ле 1992 года в армии прошло ВИЧ . Ежемесячная доплата каждому сотруднику соста - вит 14,5 тысячи рублей . Создать условия для роста ó С учётом корректи - ровок доходы областного бюджета этого года превы - сят 80 миллиардов рублей . Дополнительные средства , полученные от налого - вых поступлений и акци - зов в первом квартале 2023 года , Липецкая область направит в основном на социальную сферу , здра - воохранение и образова - ние , на создание условий для роста экономической активности и раз вития ин - фраструктуры региона , ó отметил спикер облсове - та Дмитрий Аверов . ó Так в Липецке продолжится строительство двух новых школ и ремонт существую - щих учреждений образова - ния . 206 миллионов рублей выделено из федерального бюджета на воссоздание купеческого облика Ельца . Планируется сделать в од - ном стиле уличную инфра - структуру , установить малые архитектурные формы и об - новить фасады исторических зданий . Депутаты поинтересова - лись , содержат ли поправки бюджета средства на под - держку жителей аварийного дома № 16 по улице 9- й ми - крорайон в Липецке . Вячеслав Щеглеватых ответил , что на эти цели в бюджете предусматривается 377 миллионов рублей . Эти средства мэрия Липецка в скором времени начнёт перечислять собственникам аварийного жилья . Комитет по экономике поддержал поправки в бюд - жет , окончательное слово за сессией , назначенной на 25 мая . Деньги на детей С сентября для учени - ков , чьи родители участвуют ( или погибли ) в СВО , размер стоимости питания составит 139 рублей . Если дети - ин - валиды учатся в начальной школе , то стоимость их двухразового питания уве - личится до 112 рублей . Для учеников средней школы и студентов ó до 129 рублей . Соответствующие поправки поддержал комитет по об - разованию и науке . Увеличение стоимости питания никак не скажется на семейном бюджете , по - тому что речь идёт о льгот - ных категориях . А дети бу - дут только в плюсе ó набор блюд и качество продуктов с сентября станет более раз - нообразным . На комитете депутаты обсудили с и . о . руководи - теля областного управления образования и науки Инес - сой Шуйковой и вопросы организации летнего отдыха детей . Оказалось , что же - лающих попасть в лагеря больше , чем путёвок . И хотя с июня заработает ´ Про - метей ª , даже запуск этого крупного центра детского отдыха не удовлетворит все потребности . Путёвки в лет - ние лагеря разошлись как го - рячие пирожки ещё ранней весной . Поэтому родители , озаботившиеся отдыхом де - тей только в мае , уже опозда - ли . Их вариант ó записаться в лист ожидания и ждать , что кто - то откажется от путёвки . Окончание на 2 й стр . Э тот проект губерна - тор Игорь Артамонов отдельно отметил в своём отчёте за 2022 год , как одно из важнейших достиже - ний региона . Теперь отмен - ную колбасу липчане могут купить в ближайшем к дому сетевом магазине ´ Пятёроч - ка ª . И поставляют её не мя - соперерабатывающие гиган - ты в огромных количествах , а фермеры из глубинки , ко - торые собственными рука - ми из местного мяса делают небольшие партии и лично отвечают за качество . Один из них ó индивидуальный предприниматель Алексей Криворотченко . Преуспевающий биз - несмен из Воронежа пять лет назад специально переехал в Красное , чтобы произво - дить деликатесные мясные копчёности . СОЦЗАЩИТУ РЕГИОНА ОТМЕТИЛИ В МИНИСТЕРСТВЕ На расширенном заседание коллегии Министерства труда и социальной защиты России липецкий опыт модернизации службы занятости и сохранения стабиль - ности на рынке труда , защиты материнства и детства , поддержки участников СВО и их семей был назван одним из лучших в стране . ó Липецкая сфера соцзащиты стала абсолютно клиентоцентричной . Появились удобные сервисы , работа профильных организаций перестроена , наши получатели социальных услуг забыли , что такое очере - ди и бумажная волокита . Проделана большая работа и мы видим отличные результаты , ó прокомментировал губернатор Липецкой области Игорь Артамонов . Отметим , что уровень безработицы в Липецкой области составляет 0,35%, в то время как по стране этот показатель равен 3,5%. Это результат в том числе и новых подходов в деятельности региональной служ - бы занятости . Её модернизация длится второй год и уже позволила увеличить количество привлечённых работодателей , применять новые подходы в работе с ними , больше внимания уделять профориентации . В этом году один из векторов внимания ó трудоустрой - ство подростков . В регионе планируют трудоустроить 9 тысяч юношей и девушек . Институт социальных кураторов Липецкой обла - сти и региональная электронная система ´ Патронаж ª уже стали своеобразным знаком качества в масштабах всей страны . Липецкие специалисты обучают коллег , делятся опытом с другими регионами . География по - стоянно расширяется . Опыт уже перенимали коллеги из Воронежа , Иваново , Тамбова . В режиме видео - кон - ференц - связи даны консультации Калуге , Татарстану , Ульяновску , Приморскому краю , Севастополю , Яма - ло - Ненецкому АО , Новгородской области . ó Мы с радостью делимся опытом с другими регионами . Когда речь идёт о семьях наших защит - ников , усилия нужно объединять . Некоторое время назад мы приняли решение о расширении штата института соцкураторов и о масштабировании этой системы на другие категории граждан ó многодетные семьи и старшее поколение . У проекта большие воз - можности , которые мы будем воплощать в жизнь , ó сказал Игорь Артамонов . ВЪЕЗД В ЛЕСА ОГРАНИЧЕН ИЗ-ЗА ПОЖАРООПАСНОЙ ПОГОДЫ В связи с установившейся сухой и жаркой погодой правительством Липецкой области подписано поста - новление об ограничении пребывания граждан в лесах и въезда в них транспортных средств до 9 июня . Въезд транспорта на территорию гослесфонда будет закрыт . На дорогах , ведущих в лесные масси - вы , создадут посты , усилится патрулирование лесов мобильными группами из работников органов вну - тренних дел и лесного хозяйства . Совместно с право - охранительными органами оборудуют контрольно - пропускные пункты для регистрации и учёта граждан и транспортных средств , прибывающих в леса . Ограничение не означает полный запрет на посе - щение ó гулять в лесу можно . Запрещается разводить огонь , бросать горящие спички и непотушенные окурки , оставлять мусор , особенно стекло . Штрафы за нарушение правил пожарной безопас - ности в условиях особого противопожарного режима , который действует до 30 июня , высокие : для граждан в размере от 40 000 до 50 000 рублей , для должностных лиц ó от 60 000 до 90 000 рублей , для юридических лиц ó от 600 000 до 1 млн рублей . Региональная диспетчерская служба ОСАУ ´ Лесо - пожарный центр ª действует круглосуточно для приёма сообщений о лесных пожарах и рассмотрения обраще - ний граждан . Контактные телефоны прямой линии лесной охраны 8-800-100-94-00 , региональной диспет - черской службы 8 (4742) 78-72-97, +7-920-517-94-00 . ПОВЕСТКА ДНЯ ОБЛАСТНАЯ ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА / ИЗДАЁТСЯ С 6 ЯНВАРЯ 1918 ГОДА № 53 / 26649 / ОТ 23 .05.2023 / ВТОРНИК / В 1968 ГОДУ НАГРАЖДЕНА ОРДЕНОМ «ЗНАК ПОЧЁТА» 12+ КАКОЙ РУССКИЙ НЕ ЛЮБИТ ОТВЕДАТЬ ВКУСНОЙ КОЛБАСКИ С НАТУРАЛЬНЫМ АРОМАТОМ ДЫМКА И БЕЗ ХИМИИ В СОСТАВЕ. ВАМ СКАЖУТ, ЧТО ТАКОЙ НАТУРПРОДУКТ НЫНЧЕ НЕДЁШЕВ. ТАК ОНО И БЫЛО ДО ПОСЛЕДНЕГО ВРЕМЕНИ. НО ВСЁ ИЗМЕНИЛ ПИЛОТНЫЙ ПРОЕКТ «АГРЕГАТОР», КОТОРЫЙ УСПЕШНО НАБИРАЕТ ОБОРОТЫ В ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ. Игорь Сизов ДАЁШЬ СТРАНЕ ДОСТУПНЫЙ НАТУРПРОДУКУТ! Он сообщил , что в регио - нальный бюджет поступили дополнительные доходы , и предложил , перераспреде - ляя их , значительную часть ´ инвестировать ª в здоровье липчан . ó Всего на покупку ле - карств для льготников в ны - нешнем году будет направ - лено 1,4 миллиарда рублей . Это на 200 миллионов руб - лей больше прошлогоднего показателя , ó подчеркнул Вячеслав Щеглеватых . При корректировке бюд - жета планируется напра - вить 200 миллионов рублей на покупку медицинско - го оборудования , мебели , автомобилей скорой по - мощи , 87,5 миллиона руб - лей ó на модернизацию первичного звена здраво - охранения . Около 340 миллионов рублей , поступивших из фе - дерального бюджета , будет выделено на строительство нового поликлиническо - го корпуса Липецкой го - родской детской больницы . Более 26 миллионов руб - лей получат медики , кото - рые работают с социально значимыми заболеваниями . К ним , к примеру , относят - ся , туберкулёз , гепатиты , НАПРАВИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО 100 МИЛЛИОНОВ РУБЛЕЙ НА ЗАКУПКУ ЛЕКАРСТВ ДЛЯ ЛЬГОТНИКОВ ПРЕДЛОЖИЛ ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГУБЕРНАТОРА — НАЧАЛЬНИК УПРАВЛЕНИЯ ФИНАНСОВ ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ ВЯЧЕСЛАВ ЩЕГЛЕВАТЫХ НА КОМИТЕТЕ ПО ЭКОНОМИКЕ ЛИПЕЦКОГО ОБЛСОВЕТА. ЕЩЁ БОЛЬШЕ «ИНВЕСТИЦИЙ» В ЗДОРОВЬЕ ЛИПЧАН Анастасия Карташова ДОХОДЫ ОБЛАСТНОГО БЮДЖЕТА ЭТОГО ГОДА ПРЕВЫСЯТ 80 МИЛЛИАРДОВ РУБЛЕЙ . ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА ЛИПЕЦКАЯ ОБЛАСТЬ НАПРАВИТ В ОСНОВНОМ НА СОЦИАЛЬНУЮ СФЕРУ , ЗДРАВООХРАНЕНИЕ И ОБРАЗОВАНИЕ , НА СОЗДАНИЕ УСЛОВИЙ ДЛЯ РОСТА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ И РАЗВИТИЯ ИНФРАСТРУКТУРЫ РЕГИОНА Дмитрий Аверов массовое сокращение . По - сле увольнения в запас при - шлось искать применение своим силам . Удалось пора - ботать заведующим конди - терским складом в Москве . Потом Алексей вернулся в родной город и устроился то - вароведом в одну из торговых сетей . Прошёл все должно - сти до директора филиала сначала в Воронежской , а по - том и в Липецкой областях . ó Со временем пришло желание что - то делать само - му и меньше зависеть от Я НА СОБСТВЕННОМ ОПЫТЕ УБЕДИЛСЯ , ЧТО ´ АГРЕГАТОР ª , ИНИЦИИРОВАННЫЙ ГУБЕРНАТОРОМ ИГОРЕМ ГЕОРГИЕВИЧЕМ АРТАМОНОВЫМ , ó НЕ ПОСРЕДНИК , А НАСТОЯЩИЙ ПОМОЩНИК . ЕГО КОМАНДА БЕРЁТ НА СЕБЯ ВСЕ РАСХОДЫ И ХЛОПОТЫ ПО ОФОРМЛЕНИЮ ДОКУМЕНТОВ И ДОСТАВКЕ ПРОДУКЦИИ В МАГАЗИНЫ Алексей Криворотченко > 1926 тонн овощей и яблок > 12,8 тыс . единиц молочной продукции > 2900 кг колбасных и мясных изделий , деликатесов и полуфабрикатов ó таковы объёмы отгруженной продукции за время работы проекта ´ Агрегатор ª ó c ноября 2022 года ПРОЕКТ ´ АГРЕГАТОР ДЛЯ X5ª ПЕРВЫЙ В РОССИИ ПРЕДЛОЖЕНИЕ СУБСИДИРОВАНИЕ ЗАТРАТ ´ АГРЕГАТОРА ª Рост поставок местной продукции в 9 раз с начала проекта Регион Местные фермеры ´ Агрегатор ª сортировка , хранение , формирование партий , документация Экологичная продукция Доставка до магазинов Поиск номенклатуры Соцконтракты X5 Retail Group Торговая сеть ´ Пятёрочка ª 115 т 1081 т ПОМОГАЕМ В БОРЬБЕ С БЕДНОСТЬЮ ´ АГРЕГАТОР ª + СОЦКОНТРАКТ ДО 400 ТЫС . РУБ . В ГОД Дополнительный доход сельской семьи