Липецкая газета. 2022 г. (г. Липецк)

Липецкая газета. 2022 г. (г. Липецк)

Агробизнес ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА 22 № 12 (26452) ПРО ДОМИК В ДЕРЕВНЕ Я НИЧУТЬ НЕ ЖАЛЕЮ О ТОМ, ЧТО КАРДИНАЛЬНО ИЗМЕНИЛА СВОЮЖИЗНЬ. ДА, РАБОТЫ СТАЛО БОЛЬШЕ, НО Я ПОЛУЧАЮОТ НЕЕ ОГРОМНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ. ОСОБУЮРАДОСТЬ ИСПЫТЫВАЮРАННИМ УТРОМ, КОГДА ПРИХОЖУ НА ФЕРМУ, ГДЕ МЕНЯ ЖДУТ И ВСТРЕЧАЮТ МОИ КОЗОЧКИ Ольга Маркина Когда пять лет назад липчане Ольга и Андрей Маркины приобрели на материнский капитал маленький домик с печным отоплением в Ратчино Добровского района, то и представить не могли, как изменится их жизнь. Решение переехать в село они приняли, случайно увидев объявление в соцсетях. Ведь в этих краях когда-то жили предки Ольги по папиной линии. Елена Таравкова М еста здесь живопис­ ные — перед домом река, а за ней лес. Воз­ дух чистейший. Что еще надо уставшей от городской суеты семье с двумя детьми школьно­ го возраста? Пожалуй, только… коза. Но об этом чуть позже. «Вот он, нашшанс!» Молодые люди познакоми­ лись в 2007 году в компании об­ щих друзей и почти сразу поня­ ли, что созданы друг для друга. Оба — энергичные, любозна­ тельные, трудолюбивые и реши­ тельные. Андрей по специаль­ ности — монтажник тепловых и вентиляционных устройств, Ольга, окончив Владимирский юридический институт ФСИН, стала юристом. Жили в частном секторе на Сырском Руднике, воспитывали дочку Софью и сына Дмитрия. При этом успева­ ли еще и хозяйством занимать­ ся — держали кроликов и другую мелкуюживность, обрабатывали небольшой огород. Но четыре года назад у Оль­ ги возникли серьезные пробле­ мы со здоровьем — сказались последствия перенесенных в детстве болезней органов дыха­ ния. Лекарства не приносили облегчения. И тогда опытный врач посоветовал, пожалуй, самое действенное средство — переехать в экологически чи­ стое место. Маркины всерьез задумались: куда податься? Даже рассматривали южные россий­ ские регионы. Но судьба распо­ рядилась иначе. —По телевизору увидели ре­ портаж о грантах для молодых фермеров на открытие собствен­ ного дела. Обратились в регио­ нальное управление сельского хозяйства, где нам все подробно рассказали и объяснили. И мы поняли: вот он, наш шанс! До­ мик с 26 сотками земли в Ратчи­ но станет стартовой площадкой для занятия фермерством. И то­ гда не придется уезжать от род­ ных и друзей, будет возможность работать вместе, —рассказывает Ольга. Пригодился прежний опыт А чем заняться, супруги уже знали. За плечами у них был опыт разведения тех самых зверьков, у которых «не только ценный мех, но и 3-4 килограм­ ма диетического легкоусвояе­ мого мяса». Оставалось лишь разработать бизнес-план, поз­ воляющий грамотно спланиро­ вать будущее хозяйство. Вникая в тему, Андрей Маркин изучил труды ведущих специалистов по кролиководству, познакомил­ ся с успешными фермерскими практиками, проанализировал собственный опыт. И вот после долгой и упорной работы по­ явился документ на 40 (!) листах. Бизнес-план оказался настоль­ ко ярким и убедительным, что представительное конкурсное жюри управления сельского хо­ зяйства Липецкой области еди­ ногласно включило Маркина в список победителей конкурса грантов «Начинающий фер­ мер-2019». Получив полтора миллио­ на рублей, молодые фермеры энергично принялись за орга­ низацию производства. Только на строительство отапливаемого помещения для зимнего содер­ жания кроликов-родителей и молодняка понадобилось более 700 тысяч рублей. Подвели газ и воду, закупили минитрактор, сенокосилку, прицеп, плуг, поч­ вофрезу и другое оборудование. Ну и, разумеется, завели пле­ менное поголовье. Срочный переезд — В ноябре 2019 года, когда поступили деньги, закончи­ лась наша спокойная жизнь. Надо было быстро выкопать и залить фундамент под будущие постройки, а ночи становились уже морозными. Едва успели за­ кончить эту работу, как на нас свалилась новость о том, что с нового года дорожают пиломате­ риалы. И мы срочно бросились покупать все необходимое, — вспоминает Ольга. В итоге 2020 год семья Мар­ киных встреча­ ла в маленьком деревянном до­ мике в Ратчино. Удобств особых не было, зато какая курочка получается в русской печке, не то что в ду­ ховке —пальчи­ ки оближешь! В праздничные дни начина­ ющие ферме­ ры мечтали, строили планы на будущее, переживали, как сов­ местить хозяйственные заботы с экзаменами дочки, которая заканчивала четвертый класс в 23-й липецкой школе. Но жизнь, как всегда, вне­ сла свои коррективы. Неждан­ но-негаданно грянула панде­ мия, благодаря которой сами собой разрешились школьные проблемы. Софью перевели на дистанционное обучение, а выпускные проверочные рабо­ ты были отменены. Зато труднее стало купить стройматериалы: магазины закрывались, возник ажиотаж, приходилось ездить в Липецк и обратно по несколь­ ко раз в день. Оттуда Маркины доставляли не только профли­ сты, трубы, уголки, перевозить нужно было и личные вещи, мебель. Торопились из-за того, что фермеры всерьез опасались, что могут закрыть въезд в город. Большую помощь в переезде им оказали мама и крестный Ольги Маркиной — Елена Баурина и Олег Гончаров. И к весне 2020 года начинающие фермеры уже окончательно обосновались в Добровском районе. — Отдельно хотим поблаго­ дарить главу Ратчинского сель­ ского поселения Олега Нико­ лаевича Кожевникова, который здорово нам помог в трудное время, и сейчас нас поддержи­ вает, — говорят Маркины. «Советская шиншилла» Благодаря гранту рядом с не­ большим домиком Маркиных выросли новые хозяйственные помещения, в которых обору­ довано больше сотни клеток с длинноухими жильцами. Вну­ три установлен газовый котел, подключено электричество, проведена канализация. Так что и взрослым животным, и ма­ леньким крольчатам здесь тепло и уютно. У местных заводчи­ ков Андрей Маркин приобрел около 30 пушистых красавиц и несколько самцов-производи­ телей, в том числе породы «со­ ветская шиншилла». — Они максимально адапти­ рованы к нашим климатическим условиям, дают большой при­ плод, а также за короткий срок хорошоприбавляют в весе. Кроме того, мясо таких кроликов отлича­ ется низкой волокнистостью, за счет чего имеет более привлека­ тельный товарный вид, — со зна­ нием дела рассказывает фермер. По утрам первыми к Андрею Юрьевичу спешат с радостным лаем немецкие овчарки Терра и Герда. Без надежной охраны в таком большом преуспевающем хозяйстве просто не обойтись! А потом все по расписанию—пра­ вильное кормление, тщательный уход, профилактика заболева­ ний, дезинфекция помещений… Из народной сказки Год назад в хозяйстве Марки­ ных появился еще один четверо­ ногийжитель—козаКатя.Моло­ ко, которое она давала, позволило Ольге поправить свое ослаблен­ ное здоровье. Потом целебные свойства этого продукта оценили родственники, друзья, соседи. Так, совершенно неожиданно для Дружной семье Маркиных заняться фермерством помог грант в 1,5 миллиона рублей

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz