Липецкая газета. 2022 г. (г. Липецк)

Сад огород 24 №6 2 (26502) ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА К оллекция редких рас- тений умещается в го- родской квартире, на небольшом балконе, напомина- ющем тропический уголок. Он и зимой, и летом радует хозя- ев сочной зеленью, а дважды в год приносит урожай полезных фруктов. Чудесное спасение Необычное для рабочего Новолипецкого металлургиче- ского комбината увлечение на- чалось десять лет назад. Зайдя в один из магазинов, он увидел доживающий последние дни куст лимона — листва опала, остались лишь голые стебли- палки. Из-за непрезентабель- ного вида растение убрали на верхнюю полку. Сергей попро- сил его достать и продать по се- бестоимости. Принес горшок домой, стал тщательно ухажи- вать и заботиться. И, о чудо, по- беги ожили, на них появились первые листья. — Это был популярный ли- мон Мейера, который еще на- зывают Китайским. Считается гибридом лимона и апельсина, поэтому плоды у него с оранже- вым оттенком и кисло-сладкого вкуса, — пояснил Бузуверов. Успех так вдохновил Сергея, что он стал читать, интересо- вался всевозможными сортами, искал в соцсетях людей, выра- щивающих эту культуру. Так познакомился с липецким био- логом Сергеем Глазиновым, ко- торый помогал профессиональ- ными советами. Постепенно утепленный балкон у Бузуверо- ва наполнялся новыми «жиль- цами», а заодно превращался в тропический уголок с характер- ным для него микроклиматом. Естественного света и солнца цитрусовым там вполне хватает. Ведь период их активного ро- ста приходится на весну-осень. В зимнее время достаточно и 5–7 градусов тепла, при кото- рых они, как и остальные рас- тения, погружаются в глубокий сон. Другое дело — влажность, которая лимонам жизненно необходима. Сначала Сергей использовал увлажнитель воз- духа, а со временем нашел есте- ственные источники. В комна- те установил аквариум и завел ципериус — болотный цветок, прекрасно забирающий и отда- ющий влагу. Кстати, соседство с ним пришлось по душе всей се- мье. Когда включают отопление, липчане даже не вспоминают о сухой коже. За водой —на реку Из-за любви к влаге лимону требуется обильный полив. Сиг- налом к нему служит подсохший верхний слой почвы в горшке. Летом растению пойдут на поль- зу водные процедуры. Хорошо регулярно протирать листья ли- монного дерева или опрыски- вать его целиком. Для цитрусовых губителен хлор, содержащийся в водопро- водной воде. Поэтому Бузуве- ров советует ее фильтровать, но лучше вообще от нее отказаться. В холодное время он собирает талую воду в бочках в гараже, а весной и летом использует реч- ную. Сергей не ленится, почти каждый день привозит с реки Воронеж по несколько канистр, ведь на полив в жаркие дни ухо- дит до 20 литров. Тем, кто решился завести дома лимон, придется поискать подходящее для него место. Ба- нальная перестановка может вызвать у растения стресс, оно заболеет и сбросит листву. Во всем остальном обитатели солнечных стран требуют к себе внимания не больше, чем дру- гие комнатные цветы. Сажать их лучше в небольшие горшки или кадки, тогда кусты будут невысо- кими и компактными. Не стоит пытаться получить лимон из семечек магазинных плодов. По словам Сергея Бузу- верова, вырастет дичок, который если и даст урожай, то только че- рез десять-двадцать лет. Самый доступный способ размножения лимонов — че- ренкование. Для этого нужно использовать полуодревеснев- шие легко сгибающиеся побе- ги с двумя-четырьмя листьями. Каждый лист рекомендует- ся срезать наполовину, чтобы уменьшить испарение влаги. Сергей помещает черенки в ко- косовый субстрат и накрывает пакетом для создания парни- кового эффекта, периодически поливая и проветривая сажен- цы. Некоторые сорта дают кор- ни уже через две недели, более капризные — через месяц. На вкус и цвет Сергей освоил все тонкости выращивания лимонов, поэто- му в его мини-теплице время от времени случаются рекорды. Бывает, что вызревает фрукт ве- сом 850 граммов, а порой плодов рождается столько, что хватает не только на домашние нужды. Семья с удовольствием угощает ими знакомых и одноклассников сына. Правда, за урожайностью Бузуверов не гонится. С азартом коллекционера липчанин жа- ждет заполучить что-то новое, наблюдает за особенностями и поведением растений. Сейчас на балконе он собрал 15 сортов, каждый из которых удивляет цветом, формой или вкусом ли- монов. К примеру, листья Мелла- розы источают выраженный аромат бергамота, а сами пло- ды похожи на тыкву. Они имеют сферическую форму, разделе- ны дольками и сплющены на концах. Россо — микс лимона и цитрона — считается одним из самых вкусных. Изумляет красноватая окраска его плодов. Причем цвет фрукты набирают и в хорошо освещенном месте, и на хранении в холодильнике. Сергею нравится Ташкент- ский лимон. Его плоды, напо- минающие ярко-оранжевые апельсины, сочные и без кис- лоты. Бразильский лимон (dolce del Brasile) можно есть долька- ми и даже приготовить из него свежевыжатый сладкий сок. И совсем удивляет Двойной среди- земноморский лимон (Doux de mediteranee). Особенность этого сорта в том, что на одном дере- ве среди сладких плодов могут встречаться и кислые. Порой же фрукт содержит дольки со слад- ким и кислым соком. Благодаря Бузуверову ли- моны стали выращивать и его коллеги, с которыми он охотно делится черенками и опытом. Но сам цитрусовод расширять посадки не планирует, наобо- рот, хочет немного освободить балкон, чтобы хватало места не только растениям, но и им са- мим. Порой так хочется поси- деть всей семьей под лимонным деревом за чашкой ароматного чая с лимоном. Фото Павла Острякова ТАКИЕ РАЗНЫЕ ЛИМОНЫ Поливайте лимоны водой комнатной температуры. При проветривании не подвергайте их сквознякам. ДАЧИ И ОГОРОДА В ДЕРЕВНЕ У НАС НЕТ, А РУКИ ТАК И ТЯНУТСЯ ПОВОЗИТЬСЯ В ЗЕМЛЕ. ВЫРАЩИВАНИЕ ЛИМОНОВСТАЛОИДЕАЛЬНЫМ СПОСОБОМС ПОЛЬЗОЙ И ИНТЕРЕСНО ПРОВОДИТЬ СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ Сергей Бузуверов Польза лимонного дерева  декоративный вид  вкусные плоды  дезинфекция помеще- ния  увлажнение воздуха  улучшение самочув- ствия Памятник лимону был открыт в 2005 году на одной из площадей города Павло- во Нижегородской области, где лимон является визит- ной карточкой. Местные старожилы утвер- ждают, что полтора века на- зад купец Иван Карачистов завез из Турции несколько черенков лимона. Их он передал своему родствен- нику Елагину, который занялся размножением заморских растений. Деревца с золотистыми плодами стали выращивать многие павловчане. В 1937 году в городе даже организовали лимонарий — цитру- совое хозяйство, которое просуществовало до Великой Отечественной войны. Сейчас этот бренд — комнатные лимоны — можно увидеть на окнах каждого третьего дома в Павлово. ОНЖЕ ПАМЯТНИК Идеальным спутником комнатных лимонов является мурpaйя метель- чатая (мирт китайский). Растение неприхотливо в уходе, имеет привле- кательный внешний вид, источает приятный аромат и обладает лечебными свойствами. Держать мур- райю рекомендуется лю- дям с сахарным диабетом, ишемической болезнью сердца, гипертонией и сердечной недостаточно- стью. Кислые, ароматные и с ярко-желтой кожурой — такими мы с давних пор знаем лимоны. Но Сергей Бузуверов открыл для себя совершенно неожиданные свойства этих плодов. Липчанин выращивает сладкие, оранжевые и даже лимоны с двойным вкусом. Анна Ледовских Магазинным лимонам Сергей Бузуверов предпочитает свои — с непередаваемым ароматом и вкусом