Липецкая газета. 2022 г. (г. Липецк)

Агробизнес ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА 12 № 54 (26494) ЛИМУЗИН ДЛЯ ФЕРМЕРА Успехи КФХ Натальи Андросовой отмечены несколькими отраслевыми наградами, в том числе золотой медалью Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень- 201 7 ». Оператор ЭВМ Наталья Андросова и не подозревала, что однажды компьютер ей заменят бычки, а сама она возглавит крестьянско- фермерское хозяйство в селе Березовка Тербунского района. Елена Таравкова У же девять лет Наталья вместе с мужем Юрием разводят крупный рога- тый скот породы лимузин. Сама собой напрашивается аналогия с популярным кузовом авто- мобиля. Но общее между ними лишь то, что эта порода была выведена в середине XVIII века во Франции в провинции Ли- музен. А первые автомобили с таким типом кузова напоминали своей формой капюшоны лиму- зенских пастухов. — Разведение лимузинов на- бирает популярность в нашей стране. Их нежное мясо с не- большими прослойками жира обладает отменным вкусом. Недаром мраморную говядину ценят во всем мире, — поясняет Наталья. Сегодня в хозяйстве Андро- совых около 100 голов крупного рогатого скота. Есть и земля под кормовые культуры и пастбища: 32 гектара в собственности и 59 — в аренде. А начинали они с небольшого подсобного хозяй- ства, четырех коров и восьми быков. Впрочем, обо всем по порядку. Зигзаг судьбы Наталья родилась в Архан- гельской области в многодет- ной семье, но еще школьницей переехала с родными на Ставро- полье. Окончив компьютерные курсы, начала трудиться, что- бы помочь родителям поднять младшего брата. Трудно сказать, как сложи- лась бы ее судьба, если бы в 1998 году Наталья не приехала пого- стить к родственникам в Тер- бунский район. Здесь и позна- комилась с будущим супругом Юрием, трудившимся ветерина- ром на молочно-товарной ферме в Березовке. —Он и его родители научили меня ухаживать за животными, выращивать овощи, вести под- собное хозяйство. Я с головой окунулась в сельскую атмосфе- ру, о чем еще ни разу не пожале- ла, — улыбается Наталья. Начинали с овец Обосновались молодоже- ны в родительском доме Юрия, трудились в местном сельскохо- зяйственном кооперативе, у них родилось трое детей. В начале нулевых, когда предприятие рух- нуло, единственным спасением оказалось личное подсобное хо- зяйство. Потом был удачный опыт разведения овец, отара в 100 го- лов — не шутка. Но с появлени- ем агрохолдингов, захвативших все свободные поля, овец стало негде пасти. Предприимчивые Андросо- вы и тут не опустили руки, решив переключиться на выращивание буренок дляпроизводствамолока. Купилишесть телокипустующий соседний дом, чтобы переобору- довать его под сарай для содержа- ния животных. Но оформление документов затянулось на долгие месяцы, коровам негде было зи- мовать и их пришлось сдать. На извечный вопрос «что делать?» у Натальи и Юрия, не привыкших отступать перед КОММЕНТАРИЙ ЦЕНТРА КОМПЕТЕНЦИЙ АПК ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ Сегодня в регионе завершился прием заявок на участие в конкурсе на предоставление грантов малым формам хозяйствования. Грантовая поддержка фермеров и кооперативов превысит 158 миллионов рублей, что на 15 миллионов больше, чем в 2021 году. На самый востребованный грант — «Агростартап» — предусмотрено более 80 миллионов рублей. На него может претендовать даже тот, кто никогда не занимался сельским хозяйством. На развитие своего дела можно получить до трех миллионов рублей. В 2021 году «Агростартап» помог начать свое дело 26 липецким фермерам. На развитие семейных ферм запланировано около 43 миллионов рублей. Грант, максимальный размер которого достигает 15 миллионов рублей, можно направить на скотоводство, овощеводство, картофелеводство и другие направления. На гранты кооперативам выделено более 35 миллионов рублей. В ЕВРОПЕ И АМЕРИКЕ На территорию России лимузинские коровы попали только в шестидесятые годы прошлого века. Сегодня около семидесяти стран занимаются их разведением. Самые большие хозяйства находятся на американском континенте, в Португалии, Австралии. Во Франции экспорт мраморной говядины занимает важное место в экономике страны. трудностями, уже был ответ: со- здать свое крестьянско-фермер- ское хозяйство! Начинать с нуля было нелегко. Особенно если учесть, что Андросовы выбрали не растениеводство, принося- щее скорую отдачу, а животно- водство, где работать нужно на перспективу. — Шаг за шагом закупали животных, каждую копейку вкладывали в дело, — вспоми- нает Наталья. — В 2013 году я получила грант «Начинающий фермер», благодаря которому мы обзавелись трактором и фронтальным погрузчиком. К тому времени у нас уже было около 20 голов коров разных пород, в том числе помесь фран- цузских лимузинов. Своенравные «французы» Еще 39 чистокровных «фран- цузов» Андросовы приобрели в Новгородской области в 2017 году, получив грант на развитие семейной животноводческой фермы. Уж очень понравилась им эта порода! Лимузины отли- чаются крепким иммунитетом и быстро набирают вес. Телята при рождении весят около 40 ки- лограммов, а 15-месячный бы- чок — более полутонны! К тому же «французы» не- прихотливы. Они приспосабли- ваются к любым климатическим условиям, не боятся морозов и довольствуются травой, сеном и комбикормом. Недостатком является лишь своенравный, а порой даже агрессивный нрав, который дает о себе знать во вре- мя вывода животных на пастби- ща после зимнего содержания в стойлах. У лимузинов сильно развит материнский инстинкт. Защищая телят, корова может напасть на людей. Так что в об- ращении с «иностранцами» надо быть предельно осторожным. Семейное дело Помимо животных Андро- совы приобрели на грант еще один трактор, кормораздат- чик, измельчитель-смеситель и строительные материалы для реконструкции фермы. Как и положено по условиям государ- ственной поддержки, создали несколько рабочих мест. Главным же помощником стал 20-летний сын Кирилл. Он заочно учится в Воронежском го- сударственном техническом уни- верситете, а все свободное время проводит в поле или в коровнике. Подрастает еще один будущий фермер — сын Захар. Сейчас он заканчивает седьмой класс Тер- бунской средней школы. Стар- шая дочь Лилия — студентка Рязанского медицинского инсти- тута. Несмотря на занятость, она часто навещает родительский дом, помогает по хозяйству. Всегда учиться Наталья Андросова принад- лежит к числу тех людей, кото- рые всю жизнь учатся, стремясь приобрести новые знания и на- выки. В 2013 году она окончила курсы в Липецком институте переподготовки и повышения квалификации кадров агропро- мышленного комплекса, полу- чив специальность «Техник по воспроизводству стада сельско- хозяйственных животных». В 2018 году приобрела профессию бухгалтера в Елецком колледже экономики, промышленности и отраслевых технологий. Так что всю финансовую отчетность по своему предприятиюНаталья делает без посторонней помощи. А в конце прошлого года она успешно прошла обучение в «Школе фермера» — федераль- ном образовательном проекте Министерства сельского хозяй- ства России и Россельхозбанка, получила красный диплом, а вместе с ним — новые знания, полезные знакомства и практи- ческий опыт. Фото из архива редакции газеты«Маяк» Тербунского района Свою продукцию Андросовы поставляют в снабженческо- сбытовой кооператив «Хутор Байдань», а также реализуют мясо на Центральном рынке Липецка и в торговых точках Москвы. ухаживать за стадом Юрий Андросов помогает жене