Липецкая газета. 2022 г. (г. Липецк)

Липецкая газета. 2022 г. (г. Липецк)

Крестьянско-фермер- ские хозяйства и индивиду- альные предприниматели, по данным Липецкстата, улучшили свои прошлогод- ние показатели в этом сег- менте на три процента. Свининой обеспечены Как отмечают в област- ном управлении сельского хозяйства, в последние годы Россия стабильно наращи- вает производство животно- водческой продукции. Наша область не является исклю- чением. — В Липецкой области обеспеченность населения свининой от местных пред- приятий превышает реко- мендуемые в России годо- вые рациональные нормы потребления более чем в пять раз, мясом птицы—бо- лее чем в четыре раза, пище- вым яйцом—более чем в 2,5 раза, —рассказал начальник регионального сельхозуп- равления Олег Долгих. Валовой надой молока в хозяйствах всех категорий в Липецкой области за ян- варь-февраль текущего года составил 44,8 тысячи тонн (101,8 процента). Причем лучший результат показали фермерские хозяйства — 102,6 процента. Не повлияли на ситуа- цию ни повышение себе- стоимости, ни возникшие с начала года сложности ло- гистики. По даннымМинсельхоза РФ, в целом за два месяца 2022 года производство ско- та и птицы в стране уве- личилось на 7,5 процента до двух миллионов тонн. Положительную динамику помогают сохранять меры господдержки, укрепле- ние ветеринарной защиты и формирование племен- ной базы. Так, с этого года выделяются бюджетные средства на создание и мо- дернизацию репродукторов в яичном и мясном птице- водстве. Кроме того, ведет- ся работа по организации бесперебойных поставок птицеводческой продукции с российских племенных предприятий и по прямому импорту. Успехи птицеводов Показателем действен- ности государственной под- держки являются и успехи липецких фермеров. В кре- стьянско-фермерских хо- зяйствах и ИП поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 18,1 про- цента, птицы— на 15,2 про- цента. В целом по региону с начала года получено 116,3 миллиона штук яиц, рост к аналогичному периоду про- шлого года —117,7 процента. В том числе в сельхозоргани- зациях произвели 75,7 мил- лионаштукпищевого яйца— это на семь миллионов больше, чем годом ранее. Но лучшую динами- ку в птицеводстве сегодня демонстрируют крестьян- ско-фермерские хозяйства, которые за эти два месяца получили яиц на 56 процен- тов больше к уровню про- шлого года. Эти успехи фермеров, специализирующихся на птицеводстве, объясняют- ся в том числе и помощью, которую жители Липец- кой области получают при заключении социального контракта на развитие фер- мерского хозяйства или открытие своего дела. Соцконтракт еще доступнее В этом году на госу- дарственную поддержку в рамках соцконтракта в Ли- пецкой области предусмот- рено 713 миллионов руб- лей — на 70 миллионов ру- блей больше, чем годом ранее. Максимальная сум- ма — до 250 тысяч рублей предоставляется на открытие своего дела. —Помощь на основании социального контракта — самая эффективная мера поддержки семей с невы- сокими доходами. Благода- ря соцконтракту можно не только открыть свое дело, но и развить подсобное хо- зяйство, найти работу с не- плохим доходом, —отмечает заместитель главы админи- страции Липецкой области Ольга Белоглазова. Чтобы информация о соцконтракте стала еще до- ступнее, запущено бесплат- ное мобильное приложение «Социальный контракт», доступное в Google Play и App Store. Оно может быть полезным как для тех, кто только ищет способ повы- сить доходы с помощью со- циального контракта, так и для тех, кто уже реализует его в качестве индивиду- ального предпринимателя, самозанятого. Все ответы в приложении С помощью приложе- ния жители области мо- гут понять, подходит ли им государственная помощь на основании социально- го контракта, просчитав на специальном калькуляторе среднедушевой доход своей семьи и узнав условия за- ключения соцконтракта по всем направлениям. Если возникнут вопросы, в прило- женииможно будет получить ответы от профильных спе- циалистов. Заинтересовав- шиеся направлениями «Осу- ществление индивидуальной предпринимательской дея- тельности» и «Ведение лич- ного подсобного хозяйства» могут познакомиться с при- мерами бизнес-концепций. А те, кто решил воспользо- ваться помощью на осно- вании соцконтракта, могут подать заявление — это до- ступно при наличии подтвер- жденной учетной записи на портале Госуслуг. Тем кто уже заключил соцконтракт, мобильное при- ложение поможет узнать до- полнительную информацию о поддержке предпринима- телей, о возможностях рын- ка сбыта сельхозпродукции. нужно приобрести цыплят и корма. В будущем Савченко планируют заняться выведе- нием цыплят. Яйцо пойдет в выпечку и в фарш для по- луфабрикатов. Тогда объем производства можно будет увеличить. В помощь умельцам Этот успешный бизнес- проект, получивший старт благодаря соцконтракту, далеко не единственный в Бутырках. Глава сельского поселения признает, что сначала новшество не по- шло несмотря на рекламу. — Приходилось лично сопровождать каждого по- тенциального соцконтракт- ника на всех этапах их становления, — говорит Марина Горбунова. — Но заработало «сарафанное радио», и в прошлом году было заключено уже 19 соцконтрактов по четырем направлениям. В последнее время все больше желающих заклю- чить соцконтракт на раз- витие личного подсобного хозяйства — на полученные деньги закупают коров и те- лят, баранов и птицу. В основном жители Бу- тырок создают ИП. Статус индивидуального предпри- нимателя начали оформ- лять и мастеровые умель- цы. Один из них — Араик Мовсисян. На средства соцконтракта он не только оборудовал кузницу, но и вложился в рекламу своих услуг по ковке, благодаря чему стал получать допол- нительные заказы за преде- лами села. Фото предоставлено районной газетой «Грязинские известия» В ХЛЕВЕНСКОМ РАЙОНЕ НОВЫЙ ГЛАВА Руководителем муниципалитета стал Александр Плотников. До недавнего времени он возглавлял Госинспекцию по надзору за техническим состоянием само- ходных машин и других видов техники. На сессии районного Совета депутаты выбирали нового главу из двух кандидатур. Соперником Алек- сандра Плотникова был заместитель главы админи- страции Задонского района Сергей Орусь. В итоге парламентарии в количестве 28 человек единогласно поддержали Александра Плотникова, который с 20 января занимал эту должность с приставкой и.о. 25 марта Александр Плотников принял присягу и официально приступил к выполнению обязан- ностей. Напомним, что бывший глава района Михаил Лисов ушел с поста в связи с окончанием срока полно- мочий. Он занимал эту должность с 1998 года. ФЕРМЕРЫ ПОМОГАЮТ ДОКТОРАМ По 20 тысяч рублей к заработной пла- те получили терапевт Елена Горбовская и психиатр Ирина Жихарева. Такая фер- мерская доплата должна привлечь врачей в село. С инициативой таких доплат выступила Ассо- циация крестьянско-фермерских хозяйств и сель- хозкооперативов Липецкой области. На выплату в первые три года смогут рассчитывать приехавшие из других регионов врачи и выпускники медицинских вузов. Елена Горбовская окончила Курский государ- ственный медицинский университет, в Воловской райбольнице работатет с 2019 года. Ирина Жихарева — выпускница Рязанского го- сударственного медицинского университета имени И.П. Павлова, там освоила лечебное дело. Также она окончила Воронежский ГМУ имениН.Н. Бурденко по специальности «психиатрия». В районной больнице работает полгода. Доктора не скрывают — такая поддержка от фер- меров стала приятной неожиданностью и весомым подспорьем. ЗАЩИТНИКАМ РОДИНЫ—ПАМЯТНИК На сходе жителей Березовского сель- совета было решено установить новый памятник воинам, защищавшим Родину в годы Великой Отечественной войны, в Березовке. Имеющийся монумент давно нуждается в капи- тальной реконструкции. За прошедшие со дня уста- новки годы разрушился фундамент, выщерблены ведущие к памятнику ступени, пострадала от вре- мени и композиция из фигур двух воинов на поста- менте. В результате предварительного обследования, проведенного комиссией, было установлено, что ре- конструкции или реставрации мемориал в селе Бере- зовка уже не подлежит. На сходе был одобрен предварительный макет памятника и принято решение о выполнении работ по установке нового монумента и благоустройству прилегающей территории в течение 2022 года. ВЕСЕННИЙ ЛЕД ОЧЕНЬ ОПАСЕН Пожарные-спасатели района сов- местно с членами добровольной по- жарной дружины проводят работу по предупреждению несчастных случаев на водоемах. Помимо патрулирования водных объектов по- жарные-спасатели совершают подворные обходы. В школах проводят беседы, напоминают ребятам о том, как обезопасить себя на водоеме весной, когда лед начинает интенсивно таять. Специалисты спаса- тельного ведомства обязательно раздают взрослым и детям памятки о том, как не попасть в беду и выжить в чрезвычайной ситуации. — Предупреждение происшествий на льду — сей- час приоритетная задача. Нарушение правил безопас- ности может стать причиной гибели людей, — отме- чает командир ОПСП №25 в Новой Деревне Сергей Гаврилов. Напомним несколько основных правил безопас- ности: лед должен быть не менее 25 сантиметров, очень ненадежен лед под снегом. Опасны также по- лыньи, проруби, лунки, трещины. Нельзя выходить на лед в темное время суток и в плохую погоду. В случае происшествия на водоеме звонить по телефонам: 112, 79-44-79 (ЕДДС района) или 70-38- 01 (дежурный УГПСС Липецкой области). ГАЛЕРЕЯ ПРИГЛАШАЕТ НА ПЕЙЗАЖИ В Картинной галерее имени Н.А. Сысоева открылась выставка пейзажей «Живопись как дыхание». В экспозиции 19 картин, на большинстве из которых художники изобразили весну. Пейзажи, представленные на выставке, несут в себе богатство, глубину и очарование русской при- роды. Левтолстовцев и гостей района приглашают насладиться творчеством Олега Малявкина «Про- селки», Ольги Светличной «Весна в лесу», Виталия Рассыпнова «Весна в лесу», Виктора Непьянова «Утро в лесу», Владимира Гремитских «Весна», Екатерины Чернышевой «Тишина» и других художников. Несомненно, особый интерес представляют рабо- тыНиколая Сысоева иНиныСкорубской—истинных продолжателей традиций русской реалистической школы живописи. Творчество этих художников не- разрывно связано с лев-толстовским краем, селом Сланское, куда они часто приезжали. Марина Горбунова не просто дала мудрый совет, она приложила все силы к осуществлению проекта: по- могла заполнить документы и составить бизнес-план. Кроме того, возила Татьяну Савченко в соцзащиту Гря- зинского района, где пре- тендентку на соцконтракт тоже встретили очень до- брожелательно. Все бюро- кратические процедуры для Татьяны Васильевны про- шли как по маслу. В январе прошлого года она подала заявку, а в апреле уже полу- чила деньги. Увлечение стало бизнесом Выбор вида деятельности был определен сразу. Дело в том что Татьяна не просто любит печь всякие вкус- ности, но еще и по образо- ванию пищевик, мастер- сыродел пятого разряда. Почему не взялась за молоч- ное направление? Тут все просто. Для производства сыров требуется большое помещение из нескольких отделений и более дорого- стоящее оборудование. Мо- локо закупать в нужном ко- личестве тоже непросто. А для мини-пекарни уже было небольшое поме- щение, которое муж в свое время построил рядом с до- мом. На полученные по соц- контракту 250 тысяч рублей можно было все сделать по высшему разряду. Заказы- вали только профессиональ- ное оборудование, которое гарантирует высокое каче- ство выпечки и произво- дительность. Расстоечный шкаф создает оптимальный микроклимат для подъема теста. Облегчают работу миксер — при изготовлении кремов и бисквитов, произ- водительная мясорубка, поз- воляющая делать фарш для пирожков и полуфабрикатов в больших объемах. И глав- ный помощник — мощный итальянский тестомес. Он за смену может замесить около 20 килограммов теста, что вручную сделать практиче- ски невозможно. Особенно это важно при выпечке ку- личей. Профессиональная кон- векционная печь в отличие от обычной духовки позво- ляет испечь четыре против- ня булочек и пирожков всего за 20 минут. Электроника дает возможность все опе- рации проводить в автома- тическом режиме и получить красивый колер выпечки. Два холодильника, столы из нержавейки и весь набор посуды тоже вошли в сумму соцконтракта. Кроме того, на полученные средства се- мья смонтировала электри- ческое отопление. Мини-пекарня работает с прошлого лета, и местные жители уже не представляют, как обходились без нее. К Савченко приезжают не только жители Бутырок, но и соседних сел. Продукция пользуется спросом благода- ря полностью натуральному составу. В выпечке исполь- зуется только качественное сливочное масло и натураль- ные сливки, которые закупа- ют в специализированном кондитерском магазине в Липецке. Ассортимент ши- рокий, на все вкусы. На развитие хозяйства — Мы делаем пирожки с самыми разнообразными на- чинками, ватрушки с творо- гом, булочки-ромашки, хлеб, батоны, пиццу, — рассказы- вает Татьяна Васильевна. — Можем испечь любой торт, который пожелает заказчик. Продаемпод заказ всеисклю- чительно свежее, как говорит- ся, спылусжару.Ещехотелось бы участвовать и в выездной торговле, ярмарках и различ- ных мероприятиях. Согласно СанПиНу 2021 годамыимеем право продавать произведен- ныевсвоейпекарнеизделия, у меняестьсанитарнаякнижка, регулярно платим налоги. Но чтобы выехать на торговую точку,нужныдополнительные документы, а их оформление — дело затратное. Поэтому я хочу обратиться в центр «Мой бизнес», чтобы получить по- мощь государства и в этом вопросе. Весной семья собирается подать документы на заклю- чение второго соцконтрак- та на развитие ЛПХ, где предусмотрена сумма под- держки в 100 тысяч рублей. Уже построен добротный курятник из силикатных блоков. На первое время семья собирается взять 50 несушек породы Легорн по 400 рублей за штуку. А еще Р еализованный с по- мощью соцконтракта проект не только поз- волил обеспечить местных жителей вкусной и аромат- ной продукцией, но и вывел семьюСавченко из сложной жизненной ситуации. Палочка- выручалочка Татьяна Савченко в позапрошлом году пере- несла болезнь, после чего она могла передвигать- ся только с помощью ме- дицинских ходунков для взрослых. В результате ей пришлось оставить место продавца в сельском мага- зине. Одновременно и муж Олег Иванович не смог по состоянию здоровья рабо- тать строителем. До пенсии супругам еще не один год, рассчитывать на помощь со стороны не приходится. —Мыприехали в Бутыр- ки восемь лет назад из Кур- ской области вслед за сыном, который устроился работать зубным врачом в одну из сто- матологических поликлиник Липецка, — вспоминает Та- тьяна Васильевна. — Село нам понравилось своей ухо- женностью, чистотой и по- рядком, а местные жители— добротой и отзывчивостью. Эти качества проявились с особой силой, когда мы попали в трудную жизнен- ную ситуацию. Большую помощь нам оказала и гла- ва сельской администрации Марина Ивановна Горбу- нова, которая настоятельно посоветовала воспользо- ваться соцконтрактом. Для нас поддержка государства в сложный период жизни ока- залась настоящей палочкой- выручалочкой — теперь мы зарабатываем от 15 до 30 ты- сяч рублей в месяц. Это дает возможность с оптимизмом смотреть в будущее, строить новые планы в качестве уже состоявшихся предприни- мателей. НОВАЯ МИНИ-ПЕКАРНЯ В БОЛЬШОМ СЕЛЕ БУТЫРКИ ГРЯЗИНСКОГО РАЙОНА СТАЛА ПОПУЛЯРНОЙ БУКВАЛЬНО С ПЕРВЫХ ДНЕЙ РАБОТЫ. ЗА ДВА МЕСЯЦА С НАЧАЛА 2022 ГОДА В ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ ПРОИЗВЕДЕНО 5 8 ТЫСЯЧ ТОНН СКОТА И ПТИЦЫ НА УБОЙ В ЖИВОМ ВЕСЕ. ЭТО НА 9 , 5 ПРОЦЕНТА БОЛЬШЕ, ЧЕМ ЗА АНАЛОГИЧНЫЙ ПЕРИОД ПРОШЛОГО ГОДА. 29 / 03 / 22 «ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА» Регион 3 ХЛЕБНЫЙ АРОМАТ СВОЕГО ДЕЛА Игорь Сизов Николай Боков ДЕНЬ ЗА ДНЕМ Воловский район Хлевенский район Липецкий район Лев-Толстовский район САНКЦИИ ГОСПОДДЕРЖКЕ НЕ ПОМЕХА ПОНАЧАЛУ ПРИХОДИЛОСЬ ЛИЧНО СОПРОВОЖДАТЬ КАЖДОГО ПОТЕНЦИАЛЬНОГО СОЦКОНТРАКТНИКА НА ВСЕХ ЭТАПАХ. НО ПОТОМ ЗАРАБОТАЛО «САРАФАННОЕ РАДИО», И В ПРОШЛОМ ГОДУ БЫЛО ЗАКЛЮЧЕНО УЖЕ 19 СОЦКОНТРАКТОВ ПО ЧЕТЫРЕМ НАПРАВЛЕНИЯМ Марина Горбунова В ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ СВИНИНОЙ ОТ МЕСТНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПРЕВЫШАЕТ РЕКОМЕНДУЕМЫЕ В РОССИИ ГОДОВЫЕ РАЦИОНАЛЬНЫЕ НОРМЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ БОЛЕЕ ЧЕМ В ПЯТЬ РАЗ, МЯСОМ ПТИЦЫ — БОЛЕЕ ЧЕМ В ЧЕТЫРЕ РАЗА, ПИЩЕВЫМ ЯЙЦОМ — БОЛЕЕ ЧЕМ В 2,5 РАЗА Олег Долгих ПОЛУЧЕННЫЕ ПО СОЦКОНТРАКТУ 250 ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ ПОЗВОЛЯЛИ ВСЕ СДЕЛАТЬ ПО ВЫСШЕМУ РАЗРЯДУ. ПОЭТОМУ САВЧЕНКО ЗАКАЗЫВАЛИ ТОЛЬКО ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, КОТОРОЕ ГАРАНТИРУЕТ ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ВЫПЕЧКИ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ. Тербунский район В своей выпечке Татьяна Савченко использует только натуральные ингредиенты

RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz