Липецкая газета. 2021 г. (г. Липецк)

Сад огород 22 № 3 1 (26315) В трудах заокеанского уче- ного описан весь комплекс работ — от выращивания рассады до устройства грядок, полива и подкормки растений. Несмотря на то что наш земляк активно готовится к предстоя- щему сезону, он нашел время, чтобы рассказать читателям «Липецкой газеты», какие се- креты помогают ему добиться впечатляющих результатов. Читал как детектив Сергея Ачкасова знают в Измалково как человека, увле- ченного земледелием. При этом значительную часть своей жиз- ни он провел, как ни странно, в небе. Воспитанный на подвиге Гагарина мальчишка из россий- ской глубинки буквально бредил профессией военного летчика. Но сразу не прошел отбор по ме- дицинским показателям и по- ступил в Киевский институт гра- жданской авиации. Уже спустя два года, восстановив здоровье, Сергей Ачкасов был зачислен в Качинское военно-авиаци- онное училище. Там наш герой получил хорошую подготовку, и началась его служба в качестве летчика-истребителя. — Летал на Л-29, МиГ-21, а затем освоил машину послож- нее —МиГ-23 с изменяемой гео- метрией крыла, —рассказал Сер- гей Семенович. — Как и любому военному, за 22 года пришлось «помотаться» по миру. Служил в Германии, на Курилах, потом в Ефремове и Курске. Многие сослуживцы, оста- вив военные части, либо увлека- лись алкоголем, либо страдали от проблем со здоровьем. Глядя на них Сергей Семенович ре- шил, что в городе ни за что не останется. Вернулся в родное Измалково, но не просто так. К тому времени он случайно на- ткнулся на книгу доктора био- логических наук Татьяны Уга- ровой, которая перевела труды американского ученого Мит- лайдера по земледелию и попы- талась приспособить его разра- ботки к российским условиям. И как оказалось, вполне успешно. — До этого с землей меня связывал лишь детский опыт. Бабушка посадила огурцы и по- ливала их, а я, подражая ей, тоже взял ведро и лил воду на землю в надежде, что и у меня огурцы вырастут, — вспоминал Ачка- сов. — Но когда начал читать книгу Угаровой, она меня за- хватила как детектив. Настолько в ней доступно и системно из- ложен материал. Тогда я понял, чем должен заниматься на селе. Спустя 16 лет Сергей Ачкасов окончательно убедился в мудро- сти природы, а свое увлечение считает самым продуктивным из всех. Огород на пенсии, по его словам, — это здоровье, за- нятость и совершенно другое ощущение мира. Ящики для рассады Сейчас работа в теплице ки- пит. С помощью циркулярного станка Ачкасов пилит дощеч- ки и сбивает их в специальные ящики, которые умещаются на столах. На дне тары он делает небольшие отверстия. Ведь суть методики американского овоще- вода заключается в использова- нии удобрительного полива на протяжении всего периода роста растений. — Это как ребенок — пра- вильно его кормишь, он и растет здоровым. Рассаду проливаем ежедневно слабым раствором комплексных минеральных удоб- рений имикроэлементов. Это ра- ботает и тогда, когда растение на грядке. Например, я не обраба- тываю помидоры от фитофторы, потому что они не болеют, — по- яснил Сергей Ачкасов. Митлайдер придумал ящики размером 45 на 45 сантиметров, а наш земляк решил делать их меньше. Ведь вес каждого вме- сте с грунтом может доходить до 15 килограммов. А уже в начале мая рассаду из теплицы нуж- но будет переносить на улицу. Перед высадкой в грунт побеги остановятся в росте и закалят- ся — укоренятся и наберутся силы. Секрет в муке Если мы привыкли считать чернозем полезным, то доктор сельскохозяйственных наук Митлайдер заявил о содержа- нии в нем большого количества радионуклидов. Поискам иде- ального состава американец по- святил около 30 лет своей жизни и пришел к выводу, что грунт должен быть нейтральным. Для роста, по его мнению, достаточ- но 14 главных элементов табли- цыМендлеева. — Основу грунта, который я использую для посева семян на рассаду, составляет песок, смешанный с шелухой зерновых или опилками. Не менее важ- ный компонент — доломитовая мука или мел, которые не дадут почве закиснуть, — поделился овощевод. С севера на юг Еще один секрет высоких урожаев — грядки. На участке Сергея Ачкасова они распо- ложены строго с севера на юг, что обеспечивает растениям максимальную освещенность. Сажают культуры в два ряда достаточно близко друг к дру- гу с широкими междурядьями. Такая технология способствует лучшему росту. — Перец и помидоры выса- живаем на расстоянии 20 санти- метров друг от друга. Казалось бы, растениям это должно ме- шать. Но, наоборот, в зной они спасаются от перегрева. К тому же в середине идет подкормка, что позволяет экономить воду. Культуры находятся близко, и все растения питаются в одном месте, — подчеркнул Ачкасов. Кстати, во времена Мит- лайдера не было капельного орошения. Сейчас в этом плане огородники значительно пре- успели, еще и научились эконо- мить воду. Картофельный рекорд Пожалуй, главный вопрос о пользе подкормок. Ведь теперьмы все чаще прибегаем к органике, а слову «химия» заведомо придаем негативный оттенок. Оказывает- ся, продуктыс огородаМитлайде- ра изучали независимые экспер- ты. Анализ показал, что в овощах на 3050 процентов меньше нит- ратов, чем у тех, что вырастили фермеры, не используя удобре- ний. Как же так получается? — Митлайдер определил точное соотношение минералов имикроэлементов, необходимых растениям. Без них огурцы как висели, так и висят. Подкормил, и сразу «побежали», — поделил- ся наблюдениями Сергей Семе- нович. — Овощи потрясающего вкуса. Если раньше я выращивал мелкий перец, тонкостенный, то сейчас плоды сочные, сладкие и ароматные. И, конечно, высо- кий урожай. Максимальный по- казатель по стране — 54 тонны картофеля с гектара, а у меня по- лучилось собрать 55. Метровая грядка моркови «дает» пятьво- семь килограммов корнеплодов. Добиться таких результатов помогают ирекомендацииУгаро- вой для каждой культуры. Напри- мер, листья помидоров, которые касаются земли и закрывают завязь, лучше удалять. В идеа- ле должны расти голые стебли с листвойна верхушке. Ведьмногие не знают о свойстве этой южной культуры — чем больше листвы, тем больше она ее наращивает. Говорит Сергей Ачкасов и о простоте применения митлайде- ровского опыта. Всевозможные «придумки» американца позво- ляют быстро и буквально в одни руки пикировать, поливать, вно- сить удобрения. А технологию в целомему удалосьосвоить заодин сезон, неимеяспециальнойподго- товки. Сейчас этими знаниями и уже собственнымопытомонс удо- вольствиемделится с земляками. Фото Геннадия Логунова и из личного архива Сергея Ачкасова ПОДРОБНО СИСТЕМА МИТЛАЙДЕРА ИЗЛОЖЕНА В КНИГАХ ТАТЬЯНЫ УГАРОВОЙ «РАССАДА» И «СЕМЕЙНОЕ ОВОЩЕВОДСТВО НА УЗКИХ ГРЯДКАХ». ПО АМЕРИКАНСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ ОГОРОД НА ПЕНСИИ — ЭТО ЗДОРОВЬЕ, ЗАНЯТОСТЬ И СОВЕРШЕННО ДРУГОЕ ОЩУЩЕНИЕ МИРА Сергей Ачкасов ЖИТЕЛЬ СЕЛА ИЗМАЛКОВО СЕРГЕЙ АЧКАСОВ ПОЛУЧАЕТ РЕКОРДНЫЕ УРОЖАИ ОВОЩЕЙ И КАРТОФЕЛЯ НА НЕБОЛЬШОМ УЧАСТКЕ ЗЕМЛИ. УЖЕ МНОГО ЛЕТ НА СВОЕМ ОГОРОДЕ ОН ПРАКТИКУЕТ МЕТОДЫ МИТЛАЙДЕРА, АМЕРИКАНСКОГО ОВОЩЕВОДА И ЭКСПЕРТА ПО ЗЕМЛЕДЕЛИЮ. Анна Ледовских Сергей Ачкасов изготавливает ящики для рассады овощевода Джекоба Митлайдера Так выглядят грядки, возделанные по технологии американского