Липецкая газета. 2021 г. (г. Липецк)

ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА Здоровье 24 № 1 5 0 (26434) Откуда пришел паразит — М ы регулярно про- веряем наличие паразитов в рыбе, но в этом году эти показатели оказались значительно выше, чем в прошлом. Живые мета- церкарии описторхисов обнару- жены у линя, голавля, незнаком- ки и плотвы. Возбудителем описторхоза является плоский червь-сосаль- щик кошачья двуустка, а источ- никами его распространения — люди и животные. В воду яйца гельминта попадают вместе с экскрементами хозяев. Позже с илом со дна пресных водоемов паразиты заглатываются улитка- ми. Через два месяца в моллюс- ках созревают личинки, которые затемпокидают их тела и внедря- ются в рыбы семейства карповых. Паразиты занимают области ря- дом с мышцами — над спиной и под плавниками. Спустя шесть недель червь полностью форми- руется. В это время он способен заразить человека или животное. — Основные сезоны зараже- ния моллюсков —осень и весна. Это периоды дождей и таяния снега, которые способствуют попаданию нечистот в реки, — пояснила Ольга Петровна. Она отметила, что домашние питомцы очень часто становят- ся жертвами опасного паразита. Поэтому им ни в коем случае нельзя скармливать сырые рыб- ные остатки. В целях профилак- тики раз в квартал необходимо давать кошкам и собакам гли- стогонные препараты. Важно также убирать во время прогу- лок за своими собаками — это поможет прервать цепь распро- странения описторхоза. Безопасный рынок Журналисты «Липецкой га- зеты» поинтересовались, есть ли вероятность купить зараженную описторхисом рыбу на рынках Ельца. Отвечая на вопрос, Ольга Сомова объяснила, что такое в принципе невозможно. — Речная рыба не допус- кается на рынки Ельца, — под- черкнула главный ветеринарный врач. — Все, что там продает- ся, — это прудовая рыба, спе- циально выращенная рыбовод- ческим хозяйствами. Места ее разведения тщательно обраба- тываются и проходят постоян- ные проверки. С момента запуска мальков в подобный пруд, за ними начи- нается строгое наблюдение. Там проводят профилактику гель- минтными препаратами, убива- ющими всевозможные личинки. В торговые павильоны живую рыбу поставляют в герметичных емкостях со всеми необходимы- ми документами. Но проверки на этом не прекращаются. Перед попаданием на прилавок рынка рыбу проверяют в ветеринарной лаборатории. Ветеринарные врачи стара- ются оповещать липчан, разда- ют информационные листовки. Поэтому опытные рыболовы знают, как правильно пригото- вить свой улов и избежать зара- жения. Ветеринарные врачи делают все, чтобы не допустить заражен- ную описторхисом рыбу до по- купателей продуктовых рынков. Но приобрести сомнительный по качеству товар в Ельце можно у уличных продавцов. Так, на улице Радиотехни- ческой, в паре кварталов друг от друга, пресноводной рыбой торгуют две женщины. Обе рас- положились неподалеку от ав- тобусных остановок. Прямо на краю пешеходной дорожки стоят столы с пластиковыми ваннами, в которые плещется живая рыба. Где она поймана, совершенно непонятно. Точка торговли первой про- давщицы находится недалеко от рынка «Эльта». На самодельном прилавке соседствуют карпы разных размеров, караси и тол- столобики. Цены варьируются от 150 до 300 рублей и зависят от габаритов живой рыбы. Рядом— несколько жестяных банок крас- ной икры. На земле стоит ведро с мелкими карпами по 50 рублей за килограмм. Предназначены они, по словам продавщицы, для кормления домашних животных. — Все свежее, только из пру- да, — отвечает продавец на во- прос, речная ли рыба или прудо- вая. — Возьмите мелких карпов по 200 рублей, они расходятся лучше всех. Товар явно пользуется спро- сом, потому что к продавцу вы- строилась даже небольшая оче- редь. У второй продавщицы, рас- положившейся рядом с фрукто- выми ларьками на перекрестке улиц Радиотехнической и Че- рокманова, ассортимент скром- нее: только карпы и одна ем- кость с сазанами. Рядом также стоят небольшие банки с икрой. Любая рыба здесь по 250 рублей за килограмм. — Где выловлена рыба? — интересуемся у продавщицы. — А какая вам нужна рыба: речная или из пруда? — уклон- чиво говорит она, пытаясь подстроиться под запросы по- купателя. После комментария, что сей- час страшно покупать речную рыбу, ведь в Сосне часто обна- руживают болезни, уверила, что весь улов из частного пруда — брать можно спокойно, без рис- ка для здоровья. Обе женщины хорошо зна- комы жителям этого района — торгуют здесь не первый год и всегда продуктивно. Но, несмот- ря на этот «стаж» и репутацию у местных жителей, покупать рыбу на улице — дело довольно рис- кованное. ОПАСНОСТЬ ПРЯЧЕТСЯ В РЫБЕ Этой осенью елецкие ветеринарные врачи обнаружили в рыбе, выловленной в реке Быстрая Сосна, живые метацеркарии описторхисов. Ольга Сомова, главный ветеринарный врач отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Елецкой городской станции по борьбе с болезнями животных: Радость улова может быть омрачена описторхозом Ельчане рыбу покупают у таких продавцов на свой страх и риск НА УЛИЦЕ КОНТРОЛЯ НЕТ ОПИСТОРХОЗ РЕГИСТРИРУЕТСЯ В НАШЕМ РЕГИОНЕ БОЛЕЕ ДВАДЦАТИ ЛЕТ. В 2021 ГОДУ ВЫЯВЛЕНОШЕСТЬ СЛУЧАЕВ ОПИСТОРХОЗА, А В ПРОШЛОМ ГОДУ — СЕМНАДЦАТЬ. ЗАРАЖЕННУЮ РЫБУ ВЫЛАВЛИВАЛИ В РЕКАХ ДОН, ВОРОНЕЖ, УСМАНКА, КРАСИВАЯ МЕЧА И БЫСТРАЯ СОСНА Мария Митряхина, ведущий специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Липецкой области