Липецкая газета. 2021 г. (г. Липецк)

Сад огород 25 «ЛИПЕЦКАЯ ГАЗЕТА» 20/ 10 / 21 НЕ БОЙТЕСЬ ЭКСПЕРИМЕНТИРОВАТЬ НА СВОИХ УЧАСТКАХ. ПРОБУЙТЕ САЖАТЬ РАЗНЫЕ КУЛЬТУРЫ, МЕНЯЙТЕ ПОДХОДЫ К ВЫРАЩИВАНИЮ РАСТЕНИЙ. ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИНЕСЕТ ПЛОДЫ И ОБОГАТИТ ОПЫТ Олеся Болышова ГОТОВЬ САД К НОВОМУ СЕЗОНУ Во второй половине осени садоводы активно готовят свои участки к зиме, а заодно и к следующему сезону. До наступления морозов можно обрезать, побелить, пересадить и даже посеять растения. Анна Ледовских Т акой задел поможет сэко- номить ценное время вес- ной, уверена биолог, кан- дидат биологических наук Олеся Болышова. С читателями «Ли- пецкой газеты» она поделилась полезными советами и своими наблюдениями. Зачем кидать кепку Прошедшее лето порадо- вало липчан жаркой погодой и принесло щедрый урожай клуб- ники, арбузов, томатов, сочных яблок и вкусных слив. Но из-за устойчивого тепла стало много белокрылки — вредителя, от ко- торого садоводам и огородни- кам сложно избавиться. Другой существенный минус этого се- зона — не уродился наш второй хлеб. По словам Олеси Болы- шовой, при посадке трех ведер картофеля люди в среднем вы- капывали два. Выиграли лишь те, кто выращивал ранние сорта. — Ботва бушевала, но из-за палящего солнца не завязыва- лись клубни. Климат так изме- нился, что теперь у нас хорошо растут персики, но не карто- фель, — посетовала биолог. Несмотря на тепло в октябре, осень все больше вступает в свои права. Деревья уже сбросили до- бруючастьлиствы.Кактолькоони полностью обнажатся, будет удоб- но делать обрезку. Важно и то, что в это время растения погружаются в состояние покоя. Взяться за са- довуюпилу и секаторОлесяБолы- шовасоветуетдаженовичкам.Ведь обращаясь к специалистам, люби- телине вдаютсяв суть дела. Витоге остаются недовольны результатом. Для начала стоит самому попро- бовать удалить ненужные побеги, остальноепридет с опытом. — Представьте, что стоя под деревом кидаете вверх кепку, она падает и ни за что не цепля- ется, — так описывала результат обрезки собеседница. — Нужно максимально разрядить крону, оставив ветви, которые растут под прямым углом от ствола. Те, что стремятся вверх, не плодо- носят. При посадке под зиму чеснок успевает укорениться и взойти. На холоде листья подмерзают, а весной становятся желтыми. Восстановить хлорофилл в этой части растений поможет подкормка сульфатом магния. НЕ СЛЕДУЕТ ОБРЕЗАТЬ ОСЕНЬЮ  Растения, цветущие вес- ной на побегах прошлого года: барбарис, вейгела, гортен- зия, жасмин, миндаль, пузы- реплодник, сирень, спирея, форзиция, айва японская.  Растения с зимующими листьями: бадан, барвинок, гейхера, очиток, камнеломка, при- мула, медуница, живучка ползучая, иберис вечнозе- леный, астильба, лаванда. Биолог и заядлый садовод убеждена, что никто не обрежет дерево лучше, чем его хозяин. Золотые правила Сдекоративными культурами дело обстоит иначе. Садоводам нужно знать два золотых прави- ла. Растения, цветущие весной на прошлогодних побегах, осе- нью трогать не рекомендуется. К примеру, если сейчас обрезать си- рень, то любоваться еешикарны- ми бутонами в следующем сезоне не придется. Привести в порядок куст следует после того, как он отцветет, то есть в начале лета. Другая аксиома касается расте- ний, зимующих с листьями. Их следует оставить у таких травяных культур, как бадан или барвинок. — Что делать с лилейником, каждый решает сам, — заметила Олеся Болышова. — Его листья за зиму перегниют, но сейчас трудолюбивому садоводу при- дется потратить полчаса на их удаление, потому что цветок сильно разрастается. Белить или не белить Этим вопросом люди зада- ются как осенью, так и весной. Олеся Болышова считает эту процедуру во многом полезной. Начиная с того, что побелкой де- ревьев можно занять детей и тем самым приучать их труду на зем- ле. Участок при этом выглядит аккуратным, но самое главное— растения будут защищены от мо- розобойных трещин. Как прави- ло, они образуются в марте, когда темный ствол разогревается на солнце, а ночью лопается от мо- роза. Мел или известь отражают лучи. Тем более следует обезопа- сить популярные у липецких са- доводов южные культуры. —В побелку можно добавить медный купорос или бордоскую жидкость. Это повысит устой- чивость растений к зимовке, дезинфицирует раны, защитит от болезней и насекомых, — по- яснила Олеся Геннадьевна. Наперекопаннуювокруг дере- ва почву также полезно рассыпать известь, мел илипобелку. Припо- падании на них росы, дождя или снега земля дезинфицируется. Новоселье в саду Поздняя осень — идеальное время не только для закладки сада, но и для его перепланиров- ки. Если хозяин участка решил, что какое-то дерево разрослось и сильно мешает, то его можно пересадить, несмотря на возраст и размеры. Главное условие — дождаться, пока опадут листья. — Они как открытые поры, через которые идет испарение. Если оборвать корни, то расте- ние все равно что истечет кро- вью и засохнет, —отметила Оле- ся Болышова. Биолог советует предвари- тельно, до морозов, окопать ствол, но пересаживать дерево в более холодное время года, когда в его клетках не будет активных процессов. Прижиться на но- вом месте помогут препараты для укоренения, которые следует вносить уже весной. — Если же решили переса- дить хвойник, то придется уко- ротить корень и убрать две тре- ти самого растения, — обратила внимание Олеся Геннадьевна. Саженец перед посадкой замачивают, а затем поливают. При выборе он должен быть коричневым, с вызревшим по- бегом, желтой или опадающей листвой. Правда, на зимовку мо- лодое растение можно прико- пать и опустить в подвал, откуда уже весной оно отправится на постоянное место жительства. «Школа» для растений Чтобы весной сэкономить время и получить ранний урожай зелени и овощей, некоторые са- доводы сажают их под зиму. Для начала в теплое время готовят в почве глубокую борозду — на десять-пятнадцать сантиметров. Дождавшись мороза, высевают семена и слегка их мульчируют, чтобы осталась лунка для задер- жания снега. Можно устроить для растений «школу» — вместо лунки использовать ящики или горшки без дна. Тогда посевы не смоет дождем или снегом. — Получается, что мы «вос- питываем» растения, как в шко- ле, — такое объяснение термину дала Олеся Болышова. — Это старинные технологии, взятые из самой природы. Семена про- ходят стратификацию — охла- ждение, после чего всходят ран- ней весной. В «школе» можно выращи- вать морковь, свеклу, петруш- ку, укроп и лук, из цветочных культур—лаванду, дельфиниум, примулу. Минусы этого спосо- ба в том, что часть семян из-за холода все-таки погибнет, а ран- ний урожай долго не хранится. Лук съедобный или цветущий Сажают под зиму чеснок и лук, а также декоративные луко- вичные растения. Для тех идругих характерно стрелкование, когда в результате охлаждения в семенах закладываются цветочные почки. Именно поэтому клумбы с тюль- панамиикрокусами закладывают не весной, как кажется многим, а осенью.Поливать, пропалывать и укрывать их при этом мне нужно. Когда наступает тепло, растения пускают стрелки и зацветают. — Про крокусы вообще за- бывают. Весной их и гиацинты покупают уже распустившимися в горшочках. Но это подароч- ный вариант, который потом несколько лет не порадует своей красотой, — обратила внимание Олеся Болышова. Со стрелкованием лука, ко- торый в таких случаях не дает плодов, стали бороться селек- ционеры. Наиболее преуспели в этом деле голландцы, предло- жив сорта для озимой посадки. Самым популярным считается «Радар». Этот лук любят за кра- сивый внешний вид, приятный вкус и устойчивость — он вы- держивает до 23 градусов мороза в почве. —Сажаем его под зиму и уже в мае можно делать шашлычок с лучком со своего огорода, — за- метила собеседница. Не уступает «Радару» немец- кий сорт «Штутгартер», похожий на желтое золото. Но при посад- ке его под зиму Олеся Болышова советует выбирать мелкие луко- вицы диаметром не более санти- метра, иначе вместо урожая он даст те самые стрелки. ФотоОльги Беляковой